许大娘信以为真，点点头，又问道：“那你知道原先住在这里的余家兄弟搬到什么地方去了吗？”
“这我就不清楚了。”余舒冲她笑笑，转头要走，就听见许大娘嘀咕：“这怎好，找不见个传话的。”
余舒心中一疑，转身问道：“大娘，你刚说什么？”
许大娘是个心直口快的人，没隐瞒道：“是这么一回事，前些日子，有位夫人上门，声称是余家哥俩的母亲，不知道真的假的，我瞧那夫人一脸的急相，就想给余家兄弟带个话，就不清楚他们搬去哪儿了。”
余舒一听，就猜想是纪家来找人，扑了个空，便做出一副好奇的样子，打听道：“那位夫人可说什么了？”
许大娘撇撇嘴，小声告诉他：“瞧着穿戴的极好，但嘴里面骂咧咧的，没听见说的是什么，就走了。”
余舒这下可以肯定，必是翠姨娘来了，又套了许大娘几句话，见没什么说的，才脱身离开。
纪家的事，她现在懒得理会，左右他们找不到她，也不能拿她怎么样。
第二百四十四章 忘机楼
大年初三，余舒去了回兴街，又在秋桂坊上溜达了一圈，村福安镖局拜年。
赵庆辉舅甥两个都在，听前院通报说是余先生来了，忙出来相请，到客厅里说话，因知余舒参加了去年的大衍试，周老板便关心地问起情况。
余舒道：“考的还成，等放榜之日，再来通知你们好消息。”
周老板见她说话时神态轻松，便料她考的不错，言语又多了几分热络，让悄悄让人去账房支了五十两银子，怕余舒不好意思要，还寻了个由头：“我待要给庆辉说门亲事，烦请余生给看一看双方八字，你这会儿有空吗？”
余舒既然来一趟，不好意思什么忙都不帮，就说：“有的，拿来我看看。”
于是周老板让下人摆上纸墨，自己去取了内房八字出来，交给余舒。
八门生死决里有男女婚配，余舒尽管学的不精，但寻常是足够用了，看出个好歹是没问题的，当场推算，一一告诉周老板，这门亲倒是说得。
周老板便顺势取了一包银给她，说是红包和月供，余舒犹豫后，还是收下了。
中午留下吃了一桌酒菜，饭后才回。
看人走，赵庆辉不解问他舅舅：“之前找不到余先生，不是请人看过八字了吗，为何还要重看一遍？”
周老板笑道：“这便是人情世故了，你学着些，总有好处。”
手拎着一包银，余舒没再去别处，直接往家走，快到家门口的时候，看见了老崔驾着马车等在路边，余舒从他身旁经过，老崔竟没认出来。
余舒失笑，停下来先同他打招呼：“老崔，你在这儿做什么？”
老崔这才认出是她，见她着了女装，忙从驾座上下来，喊了一声：“姑娘。”
又道：“小的在等姑娘回来，大少爷请您去城北一趟，您上车吧。”
余舒心想是要去新开的酒楼，便回家去和赵慧说了一声要去别处，把银子房屋里，出来坐上马车。
老崔果然将她拉到了酒楼，余舒下车，和上次一样，掌柜林福从门里迎了出来，将她请到后院。
推门进去，左右一转头，就见薛睿坐在玻璃窗子下喝茶，很闲适的样子。
薛睿扭头，看到余舒那身秀气乖净的女孩儿打扮，微微诧异，多看了两眼，才回神，笑了笑，道：“差点没认出你，为何忽然穿起了裙子？”
余舒听出他话里调侃，再见他目里笑意，稍有一点不自在，这两天被赵慧盯着穿裙子戴珠花，刚有些习惯了，就没想要换回去。
“怎么，还不行我穿裙子了？”余舒反唇相讥。
薛睿摇摇头，道：“不，这样子很好。”
余舒轻撇了嘴角，没将薛睿的“实话”当真，问起他正事：“不是说这酒楼上元节后就开张吗，我瞧门外面匾额空着，你取好了名字没有？”
“放心，门匾已经做好了，就放在二楼，等开张前一天再挂上，”薛睿一时兴起，提议道：“我带你去看看？”
“行。”
薛睿放下茶盏，起身领着余舒出了后院，到前楼，林福和店小二正在站在柜台边闲聊磕牙，看薛睿到前头来了，忙扭头站好，脸上带了恭敬：“子爷。”
薛睿指着他们两个，问余舒：“都认过了吗？”
余舒道：“老林我认得，这小二哥我上回见过，就不知叫什么。”
闻言，不需要薛睿开口，那年纪轻轻的小二便站出来，扬着白净的笑脸道：“姑娘，小的名叫柳贵，因在家排行老六，您唤一声贵六儿就是我了。”
“贵六。”余舒点点头，又问薛睿：“还有其他人吗？”
薛睿便对林福道：“把人都找到楼下，过会儿见一见。”
林福应了，薛睿才又带着余舒上了二楼，这二楼一溜儿两排都是雅座，单独的屋子，薛睿推开头一间，先走了进去，余舒随后。
这雅间布置的极巧，屏风罗帏，仙桌软凳，花架子字画一样不少，靠墙边还摆着一张半长的软榻，供人醉酒休息。
只是这会儿榻上躺的不是人，而是一块沉甸甸的牌匾，上面盖着红布，可见喜结露出两头。
薛睿走过去，伸手揭了红布，余舒上前一看，只见一块哑黄的横长大匾木，打磨的浑然一体，上面雕凿着“忘机楼”三字，俊秀清晰。
“忘机楼，”余舒轻念，觉得这名字起的不错，想来是有典故，奈何她肚子里的文墨不多，全是算盘珠子，就问他：“有什么说法吗？”
薛睿道：“道家语，忘机乃是淡泊之心，没有世俗烦恼，没有争强意念，又取唐朝诗李白，《下终南山过斛斯山人宿置酒》中一句，‘我醉君复乐，陶然共忘机，，但求酒中且随心意。”
余舒点点头，做出受教模样，心里却犯嘀咕，不知道这酒楼开起来，来的人能有几个淡泊之心呢。
看完匾牌，薛睿和余舒下楼，林福已经带着十几号人在等候，有男有女，余舒原当这酒楼里不过一个掌柜，几个伙计，哪想这么多人冒出来，先是诧异，后来想想也对，这么大一间酒楼，人不多点也招呼不过来啊。
“公子爷，姑娘，人都在这里了。”
薛睿带着余舒找桌子坐下，林福一一把人叫上前，给余舒介绍了，除了小二贵六，另外跑堂的两个都是他兄弟，一个是贵七，一个是贵三个掌勺的厨子，带头的竟是个女人，三十上下年纪，名叫秀青。
两个账房，一个姓采，一个姓付。
两个端酒上菜的丫鬟，小蝶，小晴。
两个扫地刷盘子的粗工，阿祥，阿平。
此砷还有两个琴师，一男一女，男的姓龚名温，女子白氏，细说竟是一对夫妻。
再加上林福，一共是十五个人。
嗬，这下她还真不是个光杆司令！
林福介绍完，薛睿看余舒神情，道：“不急一时，回头再记名字就是。”
又喝了口茶，对那群人讲：“这位是莲房姑娘，乃我知交好友，你们今日见过，便记仔细，往后这酒楼里有什么大小事情，我不在场，就听她的吩咐，不要想着偷懒耍滑，欺上瞒下，都记住了吗？”
眼前众人异口同声：“回公子爷，都记住了。”
“好，”薛睿回头头，又问余舒：“你有什么要说的？”
余舒暗翻白眼，他一声招呼都没打，就把她推出来了，好在她路上就有心理准备，清了清嗓子，面露了笑容，道：“我受你们东家所托，来这酒楼照应，也是拿了银子做事，同你们一个样子。日后少不了天天见面，我这人说话直，不喜欢绕弯子，若我哪里做的不对，你们尽管提出来，若你们哪里不妥，我也会有话直说，咱们不要见外就是。”
话毕，林福带头回道：“姑娘放心，我们晓得了。
头一天见面，余舒没那么多废话讲，看这群人都还听话，就没打算给他们下马威，和和气气地过去。
薛睿在旁听的满意，余舒行事稳重，年纪虽小，但说话很有分寸，手段又够狠硬，将这群“闲杂人等”交给她管，他是不担心她会被为难，只怕有人会犯在她手里。
回到后院，薛睿带着余舒上了围楼，从西边楼梯，路过指了后院门给她看：“待会儿我给你酒楼里的钥匙，白天你若嫌前面乱，就从后头进，楼上我给你准备了一间客房，平日你来了就在这里休息，看书睡觉都行，有事再让他们禀报你。”
“你考虑的还真周道。”其实余舒并不介意抛头露面，身为女易客，原本就和深闺中待嫁的闺秀女子不同，求的不是相夫教子，而是易学之道，世人眼光并不会苛刻她们，甚至更加青眼。
不迨能有个专用的办公室，不用外头去站柜台，她当然更乐意。
这是一间两室的屋子，布置要比前楼的雅间更显得舒适，外间有茶座，有书桌书架子，里头有床铺，有衣柜，窗户一样是玻璃封的，最得余舒心意的，是床前那一架小巧的玻璃屏风，绿幽幽的水草里游着一群金红的小鱼儿，欢快活泼，以假乱真。
余舒站在屏风下，手摸着那凉丝丝的玻璃，开玩笑：“这家酒楼耗费不虚，回头你付不起我工钱，就拿这架屏风抵还吧。”
一抬头，不设防地对上这水晶玻璃上，一双黑漆漆的眸子。
薛睿不知何时站在了屏风那一侧，看着她，那似曾相识的眼神让余舒心头一跳，立刻就警觉地站直了身子，后退了两步，讪声道：“时候不早，我该回去了。”
薛睿收回视线，道：“不急，再待一会儿，我带你尝尝酒楼里的招牌菜色。”
余舒犹豫道：“可是我没同家里说过晚上要在外头吃饭，回去迟了他们要担心。”
薛睿明知这是她的推托之词，却不拆穿，很是通情达理地说道：“好吧，我让老崔送你回去，明日你再过来，这酒楼里的账目你需要先看个详细。”
于是将她送到楼下，看她坐车离开，薛睿转身进到酒楼，没理那几个在楼梯口探头探脑的东西。
第二百四十五章 有客来了
夜里，一个人在屋，余舒搬了小马扎蹲在火炉边上，烧龟板她是实在没法子了，转眼景尘失踪了十多天，她找遍了他可能去的地方，都没能逮到他的人，虽有薛睿和裴敬帮忙打听，但她始终放不下心，不知道景尘的生辰八字，没法子计算他的安危，只能用这最古老的占卜方法，好歹卜一卜他现在是否平安。
龟卜的方法说来很简单，火灼龟甲，从甲上裂纹来看吉凶，不论何种心愿、目的、要求，都可得到启示，《龟策传》一书上是这么说，看起来容易，但真要卜算，关键还得看龟甲的好坏。
寻常小龟背壳，几乎不能拿来用，至少也要上二十年份的，才有一点准头，往后每长十年，便多半成准，又以白头龟、赤尾龟、黄脚龟三种龟板最准，往往二十年份的一个龟板，就能卖上百两银子，烧一回就作废了，不是有钱人，还真玩不起这个，是以虽然龟卜能求万事，却少有人依赖它，毕竟那百年的王八可比易师要难找多了。
余舒买的这个，三十年份勉狸有准，只是相对来说也不好烧，她小心翼翼烤了快半个时辰，才见裂迹，发出“卜卜”的响声。
将烧好的龟板用钳子夹到灯底下，余舒仔细观察上面纹路，不难看出卦象，分辨出最明显的几个象字，记在纸上，再去对应书上龟卜口诀，折腾了半天，仅隐约得出一个推测—景尘现在平安无事。
至于这推测主要是由着卦象，还是由着她的心情，就只有她自己清楚了。
反正余舒是安心了不少，收起作废的龟板，灭了炉子，洗洗手上床去睡觉，心想着明天再去买一块，算算景尘身在哪个方向，好找人。
早晨，余舒去了忘机楼，薛睿将几本账目明细拿给她便匆匆走了，余舒花掉半日的工夫，把忘机楼的账目查看清楚，关于饭菜酒水的价格，每个月采买的额度，包括税钱，还有一群员工的开支，林林总总。
余舒上辈子没搞过经营，但她在精算师业内小师姐的名头不是白叫的，尤其是做保险练出了一双火眼金睛，翻过两遍账本，就瞧出来几处漏子。
其一，酒楼每个月采买的流动资金是一千贯，若不足可补，若多余则上交，这些全由林福一人负责。
采买的活儿，油水丰足，交给一个人本来就有风险，再加上食材和锅碗瓢盆的价钱，没有个具体的规定，是多是少都是一个人说的算，这林福要不贪还好，稍有点贪心，一个月克扣个一二百两银子，那都是神不知鬼不觉的。
其二，税金这一块，一共有三种，一是地税，二是人头税，三来就是经卖税了，这地税是看地皮，似薛睿挑这繁华街道，每月要交五十贯钱，双月交付，人头是店内雇工的总数，一人按一两收，一个月就是十五两，最后是经卖税，也就是所谓的交易税，要按照酒楼的账本，抽取盈利的三十分之四，差不多是十三个点的税，这可不是一笔小数目。
这些都没问题，有问题的是，余舒找来了两个账房先生问话，发现他们一起负责总计每月的账目开支和盈利，却没有一个负责做明账的！
所谓明帐，说白了就是假账，通常做生意的都是两本账，一本给官瞧，一本自己瞧，这古代没有发票，赚多赚少全看账本，再是方便做假账不过，余舒就不信，古人会笨到这种程度，不知道弄出来两本账。想必多的是商人钻这漏子，而薛睿这么大的生意，却没个安排，这一个月得多交多少银子啊！
余舒打发了账房先生出去忙，放下账本，心里直犯嘀咕，摸不准薛睿这是压根没打算占税收的便宜，想清清白白地做生意呢，还是他另有打算。
“姑娘，饭菜做好了，您是到前头去用饭，还是给您端上楼。”房门外传来林福的问话声。
余舒并不怎么饿，她坐这儿一个上午，小蝶小晴至少来送过三回茶点，因太过好味，卖相又精致，她一不小心就多吃了几块。
但饭做好了，不吃又浪费，借机看看这家酒楼菜色也好，余舒这便起身去开门，对林福道：“不用麻烦，我到前面吃。”