“大家都别站在门口了。先进来吧。”凌寒招呼着，一干人见他们已经吸引了众多的好奇的视线，也都点头同意。
琉璃带着梅兰竹菊进去，看到屋内能坐的软椅，长凳摆了不少，就知道他们先前一定已经有过一场精彩了。
“于老，您老先前还笑信，今天看来，您老才是能未卜先知吧。”琉璃对于老笑着，想缓解一下现场的气氛。
“哈哈 ，”于老听后，明白琉璃的意思，开口舒畅的笑着，“信说笑了。老夫怎能未卜先知，今天只是碰巧罢了。想信几日未到，老夫是每日准备，却也是不知信何时来。”老人笑着，甚是高兴，想来能见到琉璃，能于琉璃谈话，使他开怀。
“倒是那位风云公子怎么没来？”于老询问着，有着疑惑。
“他有事必须回家处理。”琉璃轻声解释着，但还是笑道，“该不会是于老只想见风云，不想见信吧。”口气表露出了几分稍有不满的黯然。
“哈哈，信说笑了。”于老开怀回应。
众人进得屋来，于老坐了首位，余者依次而坐。倒是琉璃拣了最后的一个位置坐了。而梅兰竹菊则站在了他的身后。
“信。”于老看到后，感叹琉璃的知礼，但还是开口，
“于老，这位置也很好。”琉璃笑而回应，不卑不亢。
“哼，无知小儿，竟敢口出狂言，你以为有钱便可以买下任何想要的东西吗？”于清武首先开炮，口气甚是不屑，想来，心下火气不小。
众人反应俱不同。
于老没有说什么，只是端起茶杯来轻饮了一口茶；于清文也是没有表示什么，只是那双温和的眼睛却望向了琉璃，而于宣勋及季承儒也同样，但于宣傲与于宣拓则是满脸的不以为然。凌寒是脸露怒色，似乎很看不惯于清武，莫哲则是眼露兴味之色，不慌不乱如于老，似乎很是相信琉璃。
但站在琉璃身后的梅兰竹菊见有人对琉璃这样，都是怒目而视，因为他针对的是他们敬爱有加的公子。
“信，是小儿，且年纪尚幼，但却不是无知。”琉璃望向于清武，眼睛清彻无一丝的杂质，“信知钱不是万能的，但没钱却是万万不能的。”琉璃淡然回应，对于清武的鄙视无一丝的不满，不仅如此，似还有着淡淡的嘲弄。
“你……”于清武蓦然拍桌而起，此人一脸精明相，想来平常非常的聪明，想必是没有想到琉璃仅以此一句挡他，且带嘲弄。而于宣勋和季承儒则是望着琉璃，四只眼满带兴味，两副潇洒公子样。
“于老，”琉璃不再理会于清武，也不再看其余人，而是把视线调向了能做决定的老人，“信，听你最后一句话。”
“老夫早就表明了态度。”于老深看琉璃，心下感叹，这个奶娃娃真是眼光奇准，不浪费且直问最后结果。因为他知道与外人争论不休，只是徒浪费体力脑力，且最易气到自己，而且不会有结果，但能做决策的人就不一样了，那人做了决策，最后也一定会劝退他的子孙，他的下属。
“爹。”于清武望向老人，虽不满但也不敢表现的太过明显。
“但，老夫还有一个条件。”于老以眼示意自己的次子，然后望向琉璃。
琉璃已经明白老人要说什么，望向于老的六个子孙，略一思索，望向老人道，“于老请说。”
“信，老夫想请你让我的子孙想留的就让他们留在欢客楼。”于老看到琉璃这样，已知琉离已经明白自己要说什么，但最后却没有想到他还是问了出来。
“于老的要求，信不敢不从。”琉璃回应，语气很是恭敬。
“信。”老人低声感概。
“于老，信明白。”琉璃望向老人，眼睛里更是恭敬与尊崇，且还着着激动，“最累天下父母心。”
“信。”老人听后，望向琉璃，同时于清文于清武也同时望向琉璃，两激动惊奇一疑惑。
老人半晌接着道，“信，你的父母双亲一定是天下最为和蔼最为慈善最为幸福的双亲。”于老叹着，是真心的。
琉璃听后，却是眼色一黯，似幸福似沉痛，头也略低了下去。
众人俱是不解的望着此时的琉璃，尤其是为人父的三位长者，而其余人则是不解，莫哲却是更加锁紧琉璃，疑惑不解怀疑心疼的神色在眼睛里一一闪过。而站在琉璃身后的梅兰竹菊自然知道的比较多一点，此时看公子这样，却是真正的为公子感到心疼，都想上前安慰公子。
但琉璃却是恢复的极快，仅一瞬间的黯然后，迅速的抬头，神色也恢复成了温和有礼，对于老道，“于老您吉言。”
“信，”于老看琉璃这样，也知道琉璃自有他的难言，不由得感到心疼，有如此儿子，他的父母如果真的不好好珍惜，真心疼爱，那真的才是他们不知何为宝。
“你们这是怎么了？”琉璃轻笑出声，对众人。
“信，”于老看琉璃是有意转移话题，也不再继续追问，就换了一个话题。“信，准备如何安排？”
“于老，现在说这，也太早了点吧。”琉璃听后，心下感激老人，但还是回道。
“哈哈，”老人笑着，知是琉璃在安慰自己，心下更是疼惜这个孩子，“老夫倒是认为不早，现在做好安排，以免到时候手忙脚乱。”
“呵呵，”琉璃轻笑着，笑声很是悦耳。“于老，您老还是一个老玩童呢。”
“哈哈，”于老笑声更大，“老玩童？”重复着，“嗯，这个词不错。嗯，不错，不错。老玩童。”
梅兰竹菊见公子真心笑了，也露出会心的笑。莫哲却是在无人注意时轻皱起了眉头。
“信，”待众人笑完了，于老还是开口，“说说你怎么想的吧，”这次并不想让琉璃推脱，“你花了半年的时间，走遍了京都的角角落落，也接触了各种各样的各行各业的人，老夫相信你一定更为熟悉京都，也一定有自己的一整套的想法了。否则你不会开始行动。”老人说的很是肯定。
“于老这么认为吗？”琉璃听完于老的话，心下很是感概，开口问道。
“是，老夫是这么认为的。”于老肯定回答，“信做每一件事都有自己的目的。老夫起初不明白，但前几日，信说要买‘欢客楼’时老夫才是恍然大悟。”
“于老，请您相信，信不想让你失望。”琉璃感概着，如此睿智老人。
“我相信。”于老的口气最为坚决。
“信是这么想的。”琉璃低头沉思片刻后，便开口道，“先休业彻底整修一番‘欢客楼’，同时在人员上也做一下调整，还想再引进一批新人。”
“彻底整修？人员上做调整，再招一批新人？”于老重复，点头同意，“信准备怎么做，说得具体一点。”
“先休业一个月，修整‘欢客楼’，同时在这里的人是最熟悉这里的，平常招待客人时也最为听得多，可以让他们各抒已见，努力做到最好。同时他们中每人性格生活都不尽相同，可以依此做一下调整。同时为了‘欢客楼’更好的发展，再招一些人。对他们进行训练培训，以达到最好的人员搭配。”琉璃说得还不是很具体。“目前信也只想到这么多，剩下的就想到再补吧。”
“这些都不是问题。”于清文突然开口道，“但现在已是七月了，休业一个月，那开业就是八月了，如此，时间挑得不太好。不如过年前再进行整修。”
“为什么？”琉璃不太明白为什么时节挑得不太好。
“信，八月开业，热闹最多也就两个月，等到了十月，新鲜菜就不容易买到了。其实冬天各个酒楼的生意都不太好，就是因为这。海鲜还好说，但菜确实一大难题。”于宣勋补充道，众人俱是点头同意，“南方还好，气候温暖，菜也新鲜，但南北一运，价格就高了，而且再加上路途遥远，不仅成本高，菜来以这也不新鲜了，也影响酒楼的声誉。因为酒楼一般的冬天荤菜多，生意也就清淡了许多。”
“这个问题我也想过，”琉璃静静的听完后，说道，“但我认为问题不大。”
众人听后，俱望向琉璃，眼里有着迷惑之色。
“信曾经与农户交谈过，也涉及过这方面的问题。”琉璃还是平静的陈述着，“现在正是七月天，‘欢客楼’休业一个月进行修整正好，农户们也快要开始建梯形房，信也早已经开始着手准备塑料膜，相信时间上赶得上。”
“我不明白信的意思？”众人俱是不解，恐怕在场的也只有琉璃明白他在说什么，一直保持着温和却又带着凝重沉思的莫哲却只是静坐一旁不知在想什么，好似根本就没有听到琉璃的话。
“冬天之所以没有新鲜菜是因为北方天气寒冷，”琉璃解释着，众人俱点头同意，“如果盖一梯形房，并为不透气的塑料膜包围，且上覆盖泥土杂物，使它们坚固，那么就可以保证梯形房里的夏天般的温度了。”琉璃解释着，梅兰竹菊则是一脸的惊奇，她们当然知道公子曾经走访众多的农户，但有说过这些吗，她们当时却都没有注意，她们以为公子只是好奇，只是好玩，没有想到还有这种目的。“唯一的缺陷是梯形房内没有阳光，如果有阳光那就更好了。可惜这里没有电灯照明，否则的话，菜一定会长得更好。而放油灯的话，又太费油。”
琉璃说到这，低头去沉思，“这样一来，虽然他们会增加砖，塑料膜，还有人工的成本，但相对的冬天因为菜贵，收入也会相对增加。这样一算，不知是赔是赚。”琉璃还是低语，“没试过，但试过一年，有了经验，明年就会更好的掌握分寸。”琉璃边低头低语边点头以示肯定。
一时间屋内人虽多，众人却都是屏住了呼吸，屋内很静，静到连根针掉到地上都能听得清清楚楚的。每人都拉长了耳朵听琉璃的低声如同自语。直到琉璃说完最后一个字，径自陷入思绪里，众人还是没有反应过来。
“公子。”菊看琉璃之后许久没有再低语，遂开口唤琉璃。琉璃回神望向菊，“菊，怎么了？”脸上有着疑惑。
“公子，您说完了。”菊轻问着，
“说完了？什么说完了。”琉璃显然还有点没有反应过来，但却也是反应极快，随即面容一整，望向众人，想接着说，便却有疑惑，“我说到哪了？”
“噢，”瞬间还是想起来，“如此，我们便有了比较稳定的菜源，冬天菜的供应也应该没有大问题。除非有意外发生。”
“目前信也只想到这些，其实我想做的，是形成一整套程序，从菜、肉类、粮食的种植，购买，到挑选，到做出菜肴，到最后的端给客人。这一整套的程序尽掌我们手中。”琉璃最后再道，“当然这需要一个过程，也需要一定的时间，甚至这个时间可能会很长，三年，五年，十年，都有可能。但信还是想形成这个系统。这是信最后的努力方向：形成这一整套的程序，形成一条龙似的服务。”
管理制度
过得三天，‘欢客楼’外挂出了牌子“因为要重修，‘欢客楼’停业一月。”
而在后一个月内，外面经过的人都听到了‘欢客楼’内乒乒乓乓的声音，而且也是人声杂乱，很是热闹。
这一个月来，琉璃也是每天带着梅兰竹菊过来，并且很快的与人都混得很熟了。
“来，大家再来看看，看看还有没有不行的地方，都来说一说。”琉璃招呼着。
“公子，你自己决定就好，问我们，我们也不懂。”一开始众人还有点拘束，也很是小心在意。
“呵呵，”琉璃笑对每一个人，“今后，这里是大家工作生活的地方，当然是以自己舒适满意为主。”琉璃对众人很是温和，“至于我的意见不重要，毕竟我在这里呆得时间绝不会比大家长。”
“没关系的，大家都来提提意见，出出主意。”琉璃的表情很是让众人放心，但还是一时接受不了，均望向他们的老东家－－于司富。于老一双富有智慧富含深沉的老眼看看琉璃，又望向众人，点头示意大家可以随意发表自己的意见。
于是众人有的便开口，“这儿最好放一个屏风，”“这儿放一张八仙桌，”“二楼的房间应该布置上软椅。”
等等，提了许多且实可行的意见；也有的只是埋头苦干，什么也没说；还有的在说话的人意见不一致吵在一起时左右逢源，开口调解。
琉璃只是嘴角含笑的静听着，并令兰一一记录下来，有他自己则是时时的点头以示肯定。笑看众人的各自不同的表现。
时间就在这样的热闹中一天天的过去，转眼间一月的时间已经过去了，重新装修一番的‘欢客楼’呈现出了不同以往的景象。
“呵呵，已经完成的差不多了，再过几天，‘欢客楼’就可以重新开张了。”这一天，看‘欢客楼’已经修整的差不多了，琉璃很是高兴，“剩下的一点，不用急，慢慢来。”琉璃对众人笑着，眼睛里很是满意。“今天大家就休息一天，明天再继续。”
“公子，现在才是晌午，不用休息，吃完午饭，大家再加把劲，早点开始也早点结束。”其中最是活跃的王虎说着，他正是招待了琉璃很多次的店小二，与其他人相比，和琉璃算是最熟的了。
“王虎，现在已经快结束了，不用着急。”琉璃笑对王虎说着，“大家已经累了一月了，今天就休息休息。工作与休息相互交错，搭配合宜，才能保持身体的最佳状态。”
“公子。”众人听后，有的反对，有的点头附和，还有的只是静坐一边。
“大家吃完午饭各自休息。”琉璃对众人道，算是做下了最后的决定。
一时间，众人都吃饭了，但还是同往日一样的热闹，众人都是边吃边谈，边发表自己不同的意见。
众人速度不算快，但半个时辰后，众人还是全都吃完而且也收拾干净了。
“呵呵，大家都吃完了吧。”琉璃对众人道，众人俱是点头。“大家下午想怎么休息？”琉璃询问众人的意见。
一时间又吵成了一团，琉璃还是微笑着看着众人，一点也没有阻止的意思。但是梅兰竹菊见众人吵成这样，怕影响公子，想开口让众人闭嘴，但被琉璃举手示意阻止。
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