银珠听幸儿没有坚持要参与道。“红枣是有。板栗不是季节。可能没有。豆沙馅我得去问问。看看有没有做包子剩下地。”银珠拉着润珠进了厨房里头。过了一会端了一盆红枣一盆豆沙馅。“幸好还有豆沙馅儿。二小姐知道好不好吃。先包几个试试怎么样?”
幸儿点点头。银珠把线一条条分开摆在腿上。把叶卷成个筒状。倒了些黏米进去。又加了红枣儿伸手加了几颗红豆。银珠最后又倒了黏米盖上。把叶绕了几下卷实。嘴里含着线地一头。用一只手拿着线地那头。一只手拿着粽子了几圈缠好系牢。
“成了!”幸儿笑道。看着也不难嘛……在幸儿地大力倡议下。不同地馅儿用不同颜色地线绳来绑。纯黏米馅儿地就用白线绑。
煮熟了第一批实验品之后。幸儿就迫不及待地令瑞冬拿着给田氏献宝。
“好吃吗?”幸儿盯着田氏。
田氏着喜乐把粽子剥开尝了几口红枣的,又尝了豆沙的筷子搁下,“是不错乐,去跟厨房说年就改包红枣豆沙和红豆的,比以前吃白粽可好吃多了。”
看着幸儿得意的样子,因笑道,“好了,看在你立了大功,明个你跟着你大哥他们去看龙舟去吧,你得记着,别一高兴就啥都忘了,不许靠水太近……”
“谢谢娘!”幸儿高兴道,就这样就搞定了?还没有祭出法宝呢……
幸儿带着瑞冬又回了厨房,帮厨的人得了喜乐的吩咐,洗红枣的,做豆沙馅的,人人都忙个不停。
幸儿拉着正在洗红枣的银珠,“有猪肋排肉吗?”
银珠睁大了眼睛,“咱们府上很少吃猪肉,那是穷人家才吃的。”
“……”
“呃……那能不能让采买去买些猪肉回来,我要用。”幸儿道。
“二小姐要做什么使?”
“是这样的,”幸儿也不知道可不可行,只是以前看过食谱的介绍,自己也没尝试过,遂道,“多加些调料,酱油,盐什么的把肉煮熟,然后把泡好的黏米沥干,加入炖肉的肉汁拌匀,就像包刚才的豆沙粽似的把肉做馅包好,放进锅里用大火煮半个时辰,再用小火煮半个时辰……”
银珠道,“往粽子里加……肉?这会好吃吗……”
幸儿笑道,“不试下怎么知道?对了,还有……”
“啊?还有?”
“这个需要绿豆和咸鸭蛋,把蛋黄切碎跟黏米绿豆拌匀做馅包好下锅煮熟,保证好吃!吃晚饭的时候你送到院去。”幸儿道,这也是她以前喜爱吃的粽子品种之一……
银珠满脸为难,怎么二小姐这么多怪主意,偏偏每次还都找上自己?希望这次也跟上次的元宵似的人人赞好就好了,可是……从没听说过粽子里放肉的,这会是个啥味儿啊,也就二小姐敢想出来……
幸儿带着瑞冬串了几个院子,把手头上的香囊一家家的送了过去,收获了不少赞誉,心里颇觉自豪……“小小荷包双丝双线飘,妹绣荷包坠郎腰,妹绣荷包坠郎腰,小呀小亲亲,灯深人更少,不等情郎要等哪一个……”幸儿嘴里哼着曲儿回了萱院,是了,给林子也缝个香囊,嗯……“妹绣荷包坠郎腰……”
杉院。
贺夫人拿着幸儿送来的如意香囊,摇了摇头,不如静++竹的花朵来的有工夫,更比不上天晴特意送来的双莲并蒂香囊,绣工精巧,花朵繁复优美,比起来,幸儿的也就是和雪儿绣的差不多,她叹了口气,更加确定了儿子的终身不能系在幸儿身上,不然的话,仲闵身上的荷包手帕将来必定都是同僚们的笑柄了……
静++看着手里心形的香囊,笑着对来访的天晴道,“晴姐,你看,幸儿做的这形状倒特别,她说这是心的形状有意思吧?对了,上次,她还教我一个心形纸盒的折法,我回来跟翠冰研究好久才折出来拿给你瞧瞧。”天晴拿着手里的小纸盒,“嗯,挺花心思的,你教教我,让我回去也折来玩。”静++兴冲冲的去找纸张……
仲闵把幸儿送来的蝴蝶香囊拿在手里把玩,又放在鼻端轻嗅,一股药香掺杂着清香,余味隽永,蓝色的蝴蝶有上次纸折的蓝蝴蝶,她一定是记着以前自己送给她的蝴蝶风筝。仲闵把香囊轻轻系在腰间,要
口的时候,突然想起这样容易丢失,复又把香囊解下收在怀中……
院。
沈氏把幸儿送给李霄的月牙香囊丢在桌上鼻端哼了一声,“就这竹工?还不笑掉人大牙,还是都督府的嫡女呢,也就田氏会把她捧在手心上。”
碧云看着那奇怪的形状,“这……是月牙的样子吗?听说送给单家公子的是个葫芦样的,那应该是多福多寿的意思吧二小姐送这个月牙是……”
沈氏听了,复又把香囊拿在手上,颠来倒去的看,怎么看都是个尖尖的月牙,看不出一点福寿的意味气道,“田氏这才掌家几天哪连个小丫头片子都顺杆爬,她再能耐也不过是个女孩儿家能越过霄儿去?哼,一帮子狗眼看人低的家伙,把这个扔了,不拘给哪个叫花子去……”
桦院。
李震手里拿着色小马的香囊,思绪却飞到了从前:想起了在草原上纵马奔驰的日子,想起了幸儿不敢骑马的害怕样,想起了当时要她把追风闪电这些好听的名字送给自己,想到这儿忍不住扬起了嘴角。一晃回来这些日子了,什么时候叫上幸儿,仲闵,还有琬妹一起去城郊骑骑马才好……
莲院。
雪儿拿着手里的香囊问氏,“姨娘,二姐说这是星星形状的,我开始觉得不像,现在仔细看看,倒觉得有些像了,晚上天空里星星一闪一闪的,倒是像这个样子。”
于氏摸摸儿的头,想着家里从幸儿他们回来就风云变幻的,好在自己从来不参与其中,就是不想女儿受到池鱼之殃,现在既然又是田氏掌家,雪儿和幸儿多亲近也好,遂道,“你不是也绣了香囊,回头给二小姐送去,她一向待你不错,你们姐妹正好一处说说话。”
雪儿点点头,“嗯,姨娘,你陪挑一个,看哪个我绣的最好……”
榄院。
单夫人拿着双面绣着吉祥的葫芦囊,“这个意头倒是不错,幸儿倒是有心,还记得李府有咱们孤儿寡母的。”
继谦道,“娘,你么又说这种话?谁也没说什么啊。”说着,凑上去闻了闻,“有股药儿。”
单夫人道,“傻孩子,药味儿是因为里头放了雄黄粉,蛇闻见就怕。这葫芦就意味着福气,幸儿这针线不算精致,但是心思还算周全……”
大约是听说了新品种的粽子,李震一见面就抱怨开了,“幸儿,听说你又整了新东西,怎么下午没送到桦院去给我尝尝?”
幸儿道,“不就先做了几个给娘尝尝看如果不好就不浪费了,哪里会一次做那么多?”
“是吗?那娘怎么说?我是不是再也没机会吃了?”李震紧张道。
远远望见餐桌上几碟不同颜色的线捆着的粽子,幸儿笑道,“你看看,还怕不够你吃的?”
田氏见李震一副心急的样子,笑道,“红线的是红枣的,绿线的是豆沙的,至于蓝线和黄线的,送来的说是幸儿吩咐的新样子,说是肉的和鸭蛋的。幸儿,你这又是哪一出?”
幸儿怕田氏吃不惯咸的,反正大哥向来无肉不欢,因
…………………………………………………【第九十七章 龙舟竞渡】…………………………………………………
姐,你醒了?”幸儿一睁开眼,就看到瑞夏笑盈床头。
“嗯,现在都晚了吧,今儿还要看龙舟呢,瑞夏,快给我拿衣服。”幸儿道。
瑞夏拦着幸儿,“现在还早呢,不忙,”对外头喊道,“娘,小姐醒了,你进来吧。”
秦妈拿着一个针线笸箩进来,笑眯眯的给幸儿道声安,让幸儿靠坐在床头,从针线笸里拿了几条红白黄彩色绕在一起的线绳,往幸儿的手腕绑,幸儿奇道,“这是……”
秦妈笑道,“小姐,绑五色缕的时候不能说话,”幸儿闭着嘴巴,看着秦妈在自己的两个手腕两个脚腕都绑完还不足,又绑了脖颈,一边绑还喃喃自语,“系上五色缕,避邪驱病瘟……”
哦原来是避邪……
绑完了之后,瑞夏给幸儿衣服,秦妈嘱咐道,“小姐,五色缕不能随便丢的,等端午过后下第一场大雨的时候,记得把五色缕扔在河水里,这样病气邪瘟就随着河水冲走了,保小姐一年不被瘟邪所侵。”
这么复杂?
“瑞夏,到下雨时候记得提醒我,我怕我会忘……”幸儿道。
瑞夏笑着点点头,幸儿着手腕脚腕的五彩绳,嗯,还挺潮的……
“这……”幸儿端坐在梳妆台前。看镜子里瑞夏不知拿个了什么绿绿地东西往自己头上戴。
瑞夏递给幸儿。“是艾虎啊。小姐忘了?艾叶剪地。端午戴这个驱邪辟樂地。”
幸儿长长地哦了一声。任由瑞夏为。
洗完脸正准备擦面脂。秦妈端着一个小盆到幸儿面前食指在盆里蘸了蘸。就往幸儿额头上戳。“怎么这么味儿?”幸儿抽*动着鼻子。
秦妈笑道。“这是雄黄酒。小姐别动。我就在小姐额上划个王字。蛇虫鼠蚁都跑光光!”说着儿感觉脑门一凉。感觉那笔划。秦妈还真写了个王字。幸亏画完也看不出什么。否则直接嗷嗷两声可以bsp;瑞夏瑞秋帮幸儿穿好衣服。瑞冬拿了个盒子进来。“小姐。今日你还要出门呢。一定要戴香囊地。这儿有好几个夫人给地。有姑太太地单夫人地。还有表小姐四小姐送地。这几个是我们几个绣地可能看不上眼。可也是我们地一番心意。”
瑞冬打开盒子儿倒抽一口冷气,一股香味混合着药味的剧烈气味差点熏她一跟头,屏息瞧着,五颜六色的香囊端的是让人眼花缭乱,瑞冬几个一脸期望甚殷,再看看母亲她们几个长辈送的也都精致无比就算胸前佩一个,腰上挂一个两手搭两个,两腿上系两个……这不是流动货摊么……再说样也戴不完哪……
“嗯,今天先戴橙黄色这个吧和我的衣服比较衬,从明天开始轮换着戴,永不落空,如何?”幸儿道,几个丫头见自己心意没有白费,笑着上来帮幸儿系香囊。
田氏一见了幸儿就检查她的五色缕绑好了没有,待幸儿说了,也戴了艾虎佩了香囊画了额头,田氏方笑道,“秦妈还算是个周详的,等等你大哥,你们一块吃早饭,他呀一大早就遣雨秀过来说今天还要吃粽子,说你昨日告诉他的山楂水助消化很有用,我看哪,今儿少不得要吩咐厨房再多熬些山楂水了。”
说着,李震已经挑帘进来,“娘,你说我什么呢?”
田氏带着兄妹两人,到吃饭的偏厅,里面已经摆了几碟子的粽子,李震笑道,“昨儿没怎么吃大枣和豆沙馅儿的,今天一定要尝尝。”说着,就开始大快朵颐,幸儿吃了两个就觉得撑得吃不下了,李震还在一边吃的津津有味,田氏劝道,“我已经吩咐人带上几个看龙舟的时候吃,你不用这么急,待会儿少不了你的。”
“还是娘最疼我,多带些肉粽和蛋黄粽,我还是觉得那两种最好吃。”李震笑道。
田氏摇摇头,“真是父子连心,奇怪了,老爷历来不爱吃粽子的,说是没味道,竟也说那两种好吃,说是从来没想过还能吃到带肉的粽子,直说让同僚们都尝尝呢,这不,赶紧的让厨房又赶着煮了好些给老爷带上,待会老爷主持龙舟竞渡的时候饿了可以填填肚子,也能让其他大人们尝个新鲜。”
李震看着幸儿,“那娘应该奖励幸儿,都是她想出来的新鲜点子,只是她没记着我这个做哥哥的,我没跟着吃到第一拨,她也有该罚之处……”
幸儿瞪了李震一眼,田氏笑道,“说起来这次功劳最大倒确实是幸儿,幸儿,说说,还想要娘给你什么奖励?”
好像什么也不缺……只是每天光学绣花太单调了些,要是琴棋书画皆通,诗词歌赋都会,等见到林子的时候让他看看大唐新才女的风貌倒是不错……,遂道,“娘,以前不是跟琬姐请过先生的嘛,现在能不能接着把先生请回来,我想学读书写字,弹琴画画,下棋对弈……”
李震听着傻了眼,“幸儿,你这是……”
田氏听了,也颇觉困惑,她觉得幸儿识得的字作为大家闺秀是尽够了,整日价说这个从哪本古书看来的,那个又从哪里掘出来的,画画?有什么必要?她只想女儿嫁到大户人家相夫教子侍奉公婆的,画画又有什么用?至于弹琴下棋,不过是娱乐之技,消磨时光罢了,大户人家倒也是有学的,但是田氏始终觉得学这些的重要性排在学持家之后,想着幸儿这次整的粽子的新鲜花样,昨日又说什么荤素搭配,还晓得给震儿送山楂水,心里有了主意,笑道,“幸儿有这个心思是不错,只是娘这阵子掌家事情太多,现在你年纪大些了觉着也是时候让你学着持家……”
“……”才十一岁多呢吧?学持家是不是启蒙忒……早了点?
“看幸儿你对吃的这么有心得,你先在厨房跟着管管事,你要是管的好了娘就答应你给你请先生,怎么样?”田氏抛出了条件。
李震含着粽子拍桌赞同,“好,幸儿,我替你答应了多想点好吃的玩意儿,我相信你!”
幸儿唯有点点头,想做才女,还得先做厨娘,看
很长的路要走啊……
汾河两岸,人山人海,热闹非凡,挤满了看赛龙舟的游人,连平时出门少的妇人,也都盛装打扮戴着饰,穿着鲜艳的衣裙,在人群中分外惹眼。
小孩子们都挂着香囊,手上套着五色丝线高兴的跟在大人后面跑着看热闹,偶尔缠着大人买些货摊上的小吃或者小风车在手上玩的不亦乐乎。
幸儿跟大哥他们坐在特意为官府亲眷搭起的大帐篷内,面前就是彩旗飘舞的终点,只听汾河上鼓声阵阵,人群中的叫好声震耳欲聋,远远看着几艘不同颜色的龙舟箭一样越行越近,渐渐看到船头的把舵人挥舞着手里的旗子边大声的喊着号子,指挥着舟上的手们划桨的节奏手们动作出奇划一,再加上同样的衣服口里附和着同样的号子,跟岸上的喝彩声响成……一片!
幸儿也不由站起来着几艘你追我赶互不相让的龙舟,大声为他们喊,“加油加油!”李震笑道,“幸儿,你看,晴姐琬妹,还有四妹就安安静静的坐在那儿看,就你这么沉不住气,当心以后嫁不出去!”
幸儿回头一看,是?三个大小淑女乖乖的坐在那儿……
“幸
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