那个小生点了点头,“这是自然。”
夜蓝庭搬来长凳,跟着戚溪韫一起坐在八仙桌前,看着那个小生,生平第一次当主考官,感觉很新鲜,也很刺激,这让夜蓝庭很兴奋。
“咳咳”,抑制住自己心中的兴奋,夜蓝庭装出淡定的神情,“起先,你先自我介绍一下。”
那个小生有点莫名,“自我介绍?”
“咳咳”,夜蓝庭轻咳的一声,“我是说,让你先介绍一下自己,比如说,姓什么,叫什么,年龄多少,家中还有什么人,还有自己喜欢什么……”
戚溪韫挑了挑眉头,用手肘撞了撞夜蓝庭,“你这是在相亲吗?”
夜蓝庭被戚溪韫一问,脸上难得的出现了一丝红晕,“才不是呢,我们那去应招,都要把这些交代清楚的。”
戚溪韫似信非信的看着夜蓝庭,“真的?”
夜蓝庭白了他一眼,“废话。”
被无视的小生再次出了一下声来提醒他们自己的存在,“在下敝姓朱,单名一个秦字,朱秦,今年廿有三,家中就我一人,至于喜好,暂时一时半会儿的想不到。”
夜蓝庭点了点头,“成,反正喜好也没什么重要的,我向来觉得此项是一个不大着边际的问题,那你说说,你为何来应聘店小二,看公子相貌也算堂堂,怎么会想来当一个店小二?”
朱秦笑道,“看姑娘贴的应招告示别具一格,心中好奇,故前来应招,在下也确实需要一份工作,更何况,姑娘开出来的条件在海城不算最好的,但是,也足够让人心动。”
夜蓝庭笑道,“朱公子好眼光,本姑娘喜欢你这般说话直爽的人,你三日之后再过来,这几天还要招聘一些人,等人齐了,再一起说一些要点,朱公子意下如何?”
朱秦微微施了一礼,“一切都听姑娘的。”
夜蓝庭很满意的点了点头,“那你先回去吧。记得三日之后再过来就成。”
第一百零五话 培训
朱秦应招成功,给后面的人带来了一定的鼓励,但是,第一天下来,五个人,夜蓝庭也就选了两个人,因为夜蓝庭觉得,要是一天招了太多,要是明天和后天遇到更好的,又不好把今天招的人推迟掉,于是,毅然决定忍痛割爱,把其余几人排除掉。
但是越瀚阳却很开心,虽然除了他特意安排的五个人外,也有一些人前去应招,可最后,都是吃了闭门羹,被招的人都是他王府的人,这让他心情大好。
吴岳带着朱秦还有一个应聘成功的家丁前来见越瀚阳,“王爷。”
越瀚阳转身看向吴岳,“这两位就是今日应招成功的人?”
吴岳点头,“是的,王爷。”
越瀚阳笑道,“好好好,赏,每人十两银子,要是以后表现的好,还会有赏。”不是越瀚阳他小气,如若一口气赏他们一百八十两的,估摸着去了夜蓝庭那,他们也不会有心思干活。
朱秦和另一个人给越瀚阳行了一礼,“谢王爷。”
越瀚阳高兴的“哈哈”大笑的起来,“把那个客栈的掌柜的哄好了,比说这些话更得本王的心,你们应该知道怎么做了吧!”
朱秦和另一个人齐齐回道,“奴才知道。”
越瀚阳摆了摆手,让他们两个退去,将吴岳留了下来,“老吴,明日,你也安排一下王府里的厨娘,选两个比较好的人给那家客栈送去,记住,不要让人觉得刻意,一天一个也就够了。”
吴岳虽然心中疑惑,但是还是应承了下来,主子的心思,还是不要乱猜的好。想要活的久一点,那秘密就要少知道一些。
往后的几天里,夜蓝庭招伙计招的如鱼得水,让她自己都不敢相信这是事实,而且个个伙计都有一个特点,就是笑起来特别的好看。虽然长相只是清秀,但是笑容让人看着舒服,这就成了。
虽然原本夜蓝庭也打算招收女的伙计,可是十七至二十八岁的女子,基本上都早已嫁做了人妇,就算没嫁的,也不会前来应招,抛头露面,这是这个时代女子的一大禁忌。
夜蓝庭看着那五个伙计和两个厨娘,大眼睛打转着,在他们的面前走来走去,端详着他们,良久之后才停住了脚步,站在他们的面前,说道,“你们,先一字排开,两个厨娘可以先去一旁休息一会儿。”
闻言,两个年纪稍大点的妇女走出了队伍,只剩下那五个伙计。
夜蓝庭看着他们,“你们先抬起头来。”
那些伙计抬起头之后,原来,其中有三个是来自越瀚阳王府中的人,其余两个长相稍稍次了一点,可夜蓝庭又怎么会知道呢?她打量着他们,而后说道,“笑一个。”
戚溪韫嘴角再次抽了抽,这夜蓝庭真是跟其他的姑娘不一样,一点也不懂的羞涩一下,居然可以如此理直气壮的让五个男子给她笑一个。
但是那五个人却很听话的笑了一下,可笑容却极其的不自然。
夜蓝庭摇了摇头,“我叫你们笑,不是为了看你们如此牵强的笑。本姑娘既然招了你们这五个人,自然是你们有比其他人拥有更多的过人之处。
本姑娘的客栈,跟其他客栈不一样,对于客官给你们的赏钱,本姑娘不会让你们全数归入本姑娘的客栈里,既然是客官给你们的,自然就是你们自己的。但是,请记住一点,本姑娘的客栈,绝对不能出现对不给赏钱的客官,你们就给他们脸色看的小二,知道了吗?”
夜蓝庭板着脸,一脸严肃的问道,那五个人齐齐的应了一句,“知道。”
夜蓝庭满意的点了点头,“你们也不要觉得我这个掌柜的好欺负,或者说不太规矩,本姑娘对店小二的要求比对厨娘的要求要高出许多。你们是我夜家小客栈的活招牌,能否让客官自愿掏出钱来打赏你们,就要看你们自己的本事了。
现在,你们给我听好喽。
第一,不许在客官的面前耍脾气,要是遇到了极度无理取闹的客官,你们大可来寻本姑娘我,吃点小亏,受点小委屈的,是在所难免的事情,因为你们的职位就是一个店小二,认清自己的位置,能忍就忍,但是,就算你们是店小二,要是吃了大亏,受了大委屈,我夜蓝庭也绝不会袖手旁观,任你们被欺侮,你们进了本姑娘的客栈,就是我夜蓝庭的人,想欺负我的人,那也得让本姑娘我答应才成。
第二,切记,上菜或者招呼客官的时候,要露出你们的笑容,你们都是长相不凡的人,
你们的微笑就是最大的必杀计,记住,要想赏钱多多,那就不要吝啬你们的笑容,俗话说的好,伸手不打笑脸人,客官心情好了,自然钱也就多了。你们可是懂了?”
夜蓝庭中气十足的问道。那些伙计虽然心中疑惑,但是还是整齐的回到,“懂了。”
夜蓝庭再次提高声音,掷地有声的再次问道,“可是真懂了?”
那五个人应道,“懂了。”
夜蓝庭满意的点了点头,“既然你们是来招聘店小二的,为了好记一些,你们原先的名字就先放一旁,在上工期间,全部用俗一点的假名,现在,请记住你们的俗名,我从左到右一次说,你们听好了:
小秦、小安、小杨、小远、小赵,可是记住了?”
那五人嘴角集体抽了抽,却也不敢反驳,“记住了。”
戚溪韫扶着额头,“蓝庭,为什么用‘小’字,你不觉得用‘阿’字更合适他们的身份吗?”
夜蓝庭用右手食指的指尖抵着下巴,不以为然的说道,“是吗?我觉得‘小’字更加可爱啊!”
戚溪韫的脑海里突然闪过了一个片段,“蓝庭,为什么不叫‘夜家客栈’,而要叫‘夜家小客栈’?”
“因为比较可爱啊……”
咳咳,在场的几人,无不被雷的外焦里嫩的。
遇到如此不按常理出牌的老板,也只能说他们命不好啊!
第一百零六话 开张
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夜蓝庭轻咳了一声,调整了一下气氛,“名字就这么定了,虽然我这个人很民主,但是,你们就算对自己的名字不满意,那也不能改,上工期间就这么叫了,下了工,随你们背后怎么叫都可以。记住,我们客栈的守则是:顾客至上,也就是客官至上。
一个月每人都可以休假一天,但是要轮流,一次只能休假一个人,明日,我会把你们的休假表安排出来,你们各自看看就成。要是你们表现的好,客官满意,本客栈的收入好的话,月末会给你们发赏银。所以,你们要好好干哇。”
不得不说,夜蓝庭的话确实有点诱人,那五人心中都激动不已,也无法想透这个姑娘到底想做一些什么。
五天过后,夜蓝庭的招牌已经雕刻好了,也做好了最后一道工序,戚溪韫搬来梯子,跟朱秦一起把招聘挂了上去。
噢,对了,朱秦被夜蓝庭改名为小秦,对于这名字,朱秦其实在背地里跟夜蓝庭争取过,毕竟被一个年纪比自己小的姑娘却称自己为小秦,这种别扭感,也许很多人都懂得,可是,却被夜蓝庭以柔化刚毫无留余力的给彻底拒绝了,只能很郁闷的接受了夜蓝庭对他的新称呼。
爆竹点燃,夜蓝庭捂着耳朵,开心的笑着,这是她自己二十多年来,第一次自己开店赚钱,对于未来。有着茫然,但是。更多的却是憧憬,也许,她的客栈会闻名于海城,然后,开辟自己的连锁店也是未可知啊。
街道上,挤满了看热闹的行人。等爆竹声消失以后,夜蓝庭努力打开自己的嗓子,冲着那行人大声喊道,“今日是本客栈开张的好日子,至今日起,前三日前来本店吃饭住店者,可享受六折的优惠哇。今日还有免费试吃的新品美味佳肴,欢迎街坊邻居前来尝尝鲜。”
行人高兴的起哄道。“姑娘,此话当真?”
夜蓝庭微笑着点头,“自然,小女子初来乍到来到海城,新店刚开张,怎么可以在这样的好日子里信口雌黄呢?小店不大,但是欢迎各位街坊邻居前来。”
一听到可以免费试吃新品佳肴,这让很多人都很激动。贪小便宜的心。是这个时代的一大特点之一,试吃过后,未必会在客栈里用餐,所以这个促销方式。风险很大,夜蓝庭心中其实也很忐忑,不会第一天就要被告破产了吧。
心中正想着,门外却传来了一个高傲无比的吆喝声,“王爷驾到~~~”
还在蜂拥而入的百姓突然停住了动作,规规矩矩的跪了下来,已经进了客栈的人,也都齐齐跪了下来。
越瀚阳气定神闲的下了轿子,无比自然的进了客栈,寻了一个中间的位置,坐了下来,“起来吧。”
老百姓不知道这到底是什么状况,虽然海城里经常可以看到一些尊贵的人,但是如此近距离的看,还是头一回,也很诧异这个女掌柜的,居然在开张第一天,就能如此好运的碰上了这个当朝最受宠的王爷越瀚阳,真是祖上积德啊!
越瀚阳气定神闲的坐在位置上,夜蓝庭看他的表情,就有种想过去揍他的冲动,奈何,今天他不是微服私访,而是很高调的坐进了她的客栈,怎么着这个时候也应该给他留一点面子,也给自己的小命,留一个后路。
夜蓝庭深吸了一口气,强颜欢笑的对着越瀚阳说道,“王爷,今日这什么风把您这尊大佛给刮到小女子这来了?”而后又小声的问道,“你到底怎么知道我在这的?又怎么知道今日是客栈开张的日子?”
越瀚阳似笑非笑的看着夜蓝庭,大声回了一句,“本王的王妃在海城里开起了客栈,本王怎么敢不赏脸前来看看?”而后学着夜蓝庭,小声的回了一句,“海城可是本王的地盘,只要你在海城,哪怕上天入地,也逃不出本王的手掌心,至于今日是客栈开张的好日子这事,也就自然瞒不过本王了。”
夜蓝庭直接怒瞪着越瀚阳,感情这厮是暗地里派了人,盯着自己了。否则,怎么可能找到到她。
可,离得近的人却倒吸了一口气,越瀚阳前半句话说的那般大声,那般自然,王妃?就这眼前这个姑娘?
想着,就忍不住微微抬头,小心的打量起了夜蓝庭,夜蓝庭被看的很不自在,只能脸色不善的质问肇事者越瀚阳,“小女子何德何能能当王爷的妃?王爷切莫开这种玩笑,如若王爷是来吃饭的,小女子欢迎,如若是来找茬的,那就对不起了。小女子今日没空陪王爷一起找茬!”
越瀚阳摇着扇子,答非所问,“不是说有新菜色吗?拿一份给本王尝尝!”
夜蓝庭愣了愣,还是戚溪韫反应比较快,“小秦,去伙房把荔枝肉给王爷端一份出来。”
朱秦回道,“好的。”
荔枝肉是夜蓝庭的家乡菜,在二十一世纪,虽然她不常下厨,但是也有拿手的几道菜肴,荔枝肉就是她最拿手的之一。
但是,这里却没有最为重要的番茄酱,只能努力发挥她的想象力,自做番茄酱。至于工序吗,就是先把番茄烫一烫,去掉外皮,切小块,然后直接入锅熬至浓稠,最后,再加入一点白砂糖,感觉跟买回来的番茄沙拉差不多。
咳咳,说到差不多,夜蓝庭心中就有点虚,不管了,能吃就好,吃了不会食物中的就成。
她昨天可是教那两个厨娘教了一个时辰,一个时辰后,那菜色才好看一点。
小秦很快就端了一盘还在冒着烟的热气腾腾的荔枝肉上桌,越瀚阳拿起筷子挑了挑,确实是自己没有看过,更别提吃过的菜色。
…'文…“这个~你确定能吃?”越瀚阳笑着问道。
…'人…夜蓝庭有点不大爱搭理他,“反正吃不死人,你放心。”
…'书…越瀚阳嘴角扬起,“这菜色,谁最先想到的。”
…'屋…夜蓝庭淡淡的回来一句,“那是我老家的菜肴,这里没有最重要的一个大料,只能自己调,你若要问怎么调,怎么做,对不起,这属于我们的商业机密,恕小女子无可奉告。”
越瀚阳不怒反笑,“既然是你想的,为了彰显你对本王到来的欢迎,也应该表现出诚意啊,你是否应该亲自做给本王吃呢?”
旁人又倒吸了一口气,震叹于夜蓝庭居然敢用那种口气跟当朝最受宠的王爷说话,也震惊于王爷居然没有生气,还要吃她亲手做的菜肴。
那些待字闺中的黄花大闺女,此时眼里都快喷出妒火来了。
夜蓝庭轻叹了一声,私下里,怎么跟他杠,那都无伤大雅,但是这大堂广众之下,还不知分寸的
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