《012影响中国历史的十大宴会》

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012影响中国历史的十大宴会- 第1部分


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影响中国历史的十大宴会

1、荒淫之宴…纣王的酒池肉林

    历史背景:纣王和妲己这一对狗男女穷淫极奢,让人挖了一个10丈长,5丈宽 2丈深的大池子,当游泳池吗?不是,倒满了酒,又让人宰杀了数百头牲畜、飞禽、猎物,把它们最鲜嫩的部分切下来,精心烤炙,然后悬挂起来,这就是酒池肉林,当然还没有完,他让一百名宫女和一百名宫奴(不是太监),赤身裸体穿梭期间,舞蹈嬉戏或学动物状俯首翘臀饮酒吃肉。纣王和妲己看着这个A片真人秀,哈哈大笑,但是只觉得过瘾,并不刺激,又捉来几名怀疑有二心的大臣,让他们走一根烧红了得铜柱子,这又叫炮烙之刑。。。。 

    历史影响:一个国家一个君王到了这一步,离灭亡也就不远了,纣王的荒淫终于使商朝毁灭了,他本人也被作为了暴君的代名词,酒池肉林也被作为了最为奢侈的生活的比喻,成为了以后君王引以为戒的教训。 

    美食:据海纳的考证,商之后的周朝的国宴是熊油拌米饭,商朝大概也差不多,那时候的烹调技术和调味品有限,最好吃的东东大概就是烤肉,胡椒孜然还要等1000年,辣椒还要等2000年才能传入中国,烤肉时大概只能洒从东夷人(也就是咱们胶东啦)那里得到的海盐作为调料。酒是较为原始的米酒,但是也不一定难喝,应该有些象现代陕西的稠酒。 

2、勇者之宴…专诸刺王僚 

    历史背景:春秋晚期,吴国的王僚篡夺了他侄子公子光的王位,公子光决定夺回王位,他听从了吴子胥的建议,收养了一名勇士专诸,让他学习西湖大鲤鱼的做法。这一天公子光请王僚到府上赴宴,说他有个厨子很会作大王喜欢吃的鲤鱼,王僚虽然有疑心,但还是经不住美食的诱惑决定赴宴,他采取了严密的警卫措施。从王宫到公子光的府上一路上站满了卫队士兵,在公子光的府里也戒备森严,在宴会的厅堂里也全是卫兵,参加宴会的也只有王僚和公子光叔侄君臣二人,每一个近前上菜的服务人员或厨子,都要经过严格的搜身检查,一会儿公子光借口去卫生间而离席,这时,专诸端着一盘大鲤鱼来了,在门口几名卫士对他进行了例行的搜身后放他进入,专诸跪倒在王僚的面前呈献上鲤鱼,垂涎欲滴的王僚正准备动筷子,专诸突然伸手从鲤鱼的肚子里抽出了一把锋利的短剑,狠狠的刺向了王僚,利剑穿透了王僚贴身的铠甲刺入了他的胸膛,周围的卫士被这突如其来的行为惊呆了,少顷才如梦方醒把专诸乱刀砍死,公子光带着他的卫队从地下室涌了出来。很快控制了局势,不久他终于坐上了王位,史称吴王阖闾。 

    历史影响:这是一起极为出色的行刺,它让专诸这样一个勇士彪炳史册,但从此宴会也成为了一个阴谋频现的场所,吴王阖闾开创了吴国的霸业,他在与越国的战争中负伤而死,他的儿子就是吴王夫差,从此又引出了吴国伐越,勾践卧薪尝胆,范蠡西施等一出出历史活剧。 


    美食:国富民丰的吴国地处现在的苏杭,这也是鱼米之乡美食之地,宴会上不仅仅有鲤鱼,肯定还有其它美味的菜肴,海纳曾吃过杭州菜,感觉是清新可口。酒也应当是米酒,没有这些美食美酒的诱惑,王僚是不会轻易赴宴的。 

3、阴谋之宴刘邦VS项羽的鸿门宴 

    历史背景:暴秦终于灭亡了,进入咸阳受降的不是率部与秦军主力血战的项羽,而是刘邦,愤怒的项羽攻破函谷关,与屯兵霸上的刘邦形成对峙,火并一触即发,此时,刘邦的作战处长曹无伤叛变投敌,对项羽说,刘邦想称关中王,愤怒的项羽下令,第二天一早诸侯联军吃过早饭就对刘邦部发起总攻,项羽的叔叔项伯与刘邦的参谋长张良是好朋友,他竟然偷偷跑到刘邦军中通知张良逃跑避难,张良把项伯引见给刘邦,刘邦为了拉拢项伯,和项伯订了姻亲,然后和张良等人主动去项羽处赔罪,面对怒气冲天的项羽,刘邦先是叙战友之情,又说自己不过是捡来的功劳,不敢称王,一直在等候项羽率领的诸侯联军,让项羽不要听信小人的谗言,刘邦带来劳军的100多名随从在军营里也大肆宣传这种论调,项羽下令摆宴席,算是庆祝灭秦的庆功宴和与刘邦和解,在宴会上,亚父范增几次暗示项羽杀掉刘邦,但项羽都假装没看见,范增让项庄起身舞剑借机刺杀刘邦,但刘邦的亲家项伯也起身舞剑,暗暗护住刘邦,犹豫不决的项羽也不阻止这场闹剧,张良把宴席上的事告诉在帐外等候的樊哙,樊哙闯入宴席来保护刘邦,项羽问这是谁,张良说是刘邦的车夫,可能是饿了,进来要点吃的,喜欢壮士的项羽赏给樊哙一个生肘子和一斛酒,樊哙也趁机用发牢骚的话来说明刘邦没有称王之意,但危险始终存在,刘邦借着上厕所的机会“尿遁”回了霸上。 

    历史影响:项羽没有杀刘邦,后人都说项羽是妇人之仁,失去了大好的机会,海纳不这样认为,关中的局势始终在项羽的掌握之中,项羽反悔了可以随时杀掉刘邦,鸿门宴上项羽失去的不是机会,而是对刘邦的杀心,项羽不是个草包,他知道在关中发生火并会使天下重新大乱,当然也有些顾及战友的情面,刘邦来认了错也确实没有杀他的借口,项羽已经拿定了注意,在不久以后的分封时,合法的来限制刘邦的势力,但是刘邦没有死,就留下了隐患,几年后,刘邦最终与项羽争夺天下,并使项羽上演了霸王别姬和自刎乌江的悲剧。 

    美食:鸿门宴上是以烤肉为主,是军营野餐性质的一次宴会,从樊哙吃生肘子的细节看,食物很是粗糙,但是酒应当是刘邦带来的秦宫中的美酒,大碗喝酒大口吃肉,倒是英雄的豪气。 

    说到这还不得不提一句,我们能如此了解这次杀机四伏的宴会,全拜太史公司马迁的精彩描写。 

4、文学之宴…曹操大宴铜雀台 

    历史背景:赤壁之战已经过去两年了,天下三分的局面初露端倪,曹操一边打理着掌控的半壁江山,一边屯田练兵,准备完成一统天下的大业,但此时天下并没有大的战事;曹操似乎感到可以有一丝的喘息,于是铜雀台建成了,落成典礼的当晚,曹操在铜雀台上大宴群臣,除了歌舞乐器的表演,武将们还进行了精彩的射箭比赛,文官们在曹操的儿子天下第一才子曹植的带领下,纷纷吟诗作赋展示着自己的才华,为曹操歌功颂德,而曹操也慷慨陈述自己继续匡复天下的决心,并借着酒意说自己并没有篡汉之心,最大的心愿就是死后墓碑上刻着“汉故征西大将军”,就知足了,群臣请曹操也赋诗一首来纪念这次盛况,曹操徐徐写下了,“对酒当歌,人生几何,譬如朝露,去日苦多。”感慨自己年事已高却壮志未酬,但眼前的美酒盛况却令他陶醉“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康… …”赤壁之战也让他感到,天下最优秀的人才并没有全部收揽于自己的帐下。不久前,他让名士蒋干去游说曾在赤壁打败过他的周瑜,周瑜对蒋干倒还讲老同学的情谊算是礼遇有嘉,但并不归降,“青青子衿,悠悠我心,但为君故,沉吟至今… …周公吐哺,天下归心。”这首以后名扬天下的短歌行诞生了。这次宴会上,曹操还猛然想起自己的恩师蔡邕的女儿流落在匈奴部落,用重金把她赎回,这就是蔡文姬,文姬归汉后整理默写了大量流散的著作,自己还创作了胡茄十八拍,成为了传世名曲 

    历史影响:以此次盛宴为开端,曹操把铜雀台作为诗歌和文学创作的乐园,聚集了一大批有才华的文人,在铜雀台上创作了许多的传世佳作,这就是中国文学史上有名的建安文学。建安文学的主要成就在于诗歌。它继承和发扬了汉乐府的现实主义精神,真实地反映了时代的社会生活。建安诗歌以五言为主,亦有四言、杂言等,而以五言成就最高,为五言诗的发展铺平了道路。它影响了后世的文风、格律、文体乃至文学的精神。 

    美食:这是汉代的国宴,一定是穷天下之美味珍馐,而酒就是至今闻名于世的杜康酒。 

5、雅士之宴…王羲之和兰亭序 

    历史背景:晋朝结束了英雄辈出的三国时代,却没有出现一个新的朝代应当有的新气象,统治阶层充斥着荒唐的荒淫奢靡、斗富比宝的生活,更可怕的是,司马氏几代人都是弄权高手、军事天才,可是晋朝的第二代领导核心惠帝司马衷竟然是个天生的弱智,这一切最终引发了八王之乱,边疆上已经臣服了数百年的匈奴等少数民族借机叛乱,纷纷建立自己的政权,并攻入内地,史称五胡乱华,汉人的政权第一次退到了长江以南。传统的士族阶层,士大夫、文人雅士,也纷纷南迁,晋朝总算是借助长江天险,在几个大士族的帮助下,又能苟延残喘了,这几个大士族最有名的就是王家和谢家。尤其是王家,民间一度有过“王马共天下”的民谣,其势力影响可见。但王家也出了一个日后影响中国书法至今的大家王羲之。东晋永和九年(公元353年),这一时期相对平静,几乎没有战事,这一年的春天王羲之邀请了四十一位亲朋好友,这其中有当时的书法家和诗人及名士,在“有崇山峻岭,茂林修竹;又有清流激湍”的兰亭举行野外盛会。他们列在溪水两旁,把羽觞(一种轻便的酒杯)放在水上,顺水而下,每人顺序取觞饮酒作诗。写不出诗的人,都要被罚酒,当天有26人作诗,一共写了35首。王羲之带着醉意,以特选的鼠须笔和蚕茧纸,即席挥毫,乘兴而书写了一篇序,即《兰亭序》。据说,他在几天后再重写近百次,但是总比不上他当天即兴完成的作品。《兰亭序》共二十八行,三百二十四字,章法、结构、笔法都很完美,也是他三十三岁时的得意之作。 

    历史影响:《兰亭序》被誉为中国书法史上最伟大的作品,王羲之开创了介于草书与楷书间的行书,创造了书法发展中的一种新的书写形式和字体,因此兰亭序又被称为“天下第一行书”。习书法者必习此贴,真迹由于被李世民陪葬而失传,但从唐代以来留下了多种摹版,供后人临摹。但是海纳认为,后世忽视了兰亭序的另一个重要的方面它的文体,与兰亭序同时代的作品或前代的文学作品,大多都是一些虽然内容华美,但形式略显呆板的赋,兰亭序却使人眼前一亮,没有固定的格式,文辞潇洒率然,近似口语,内容借景抒情,以事言志,这会不会是中国散文的开端呢? 

    美食:这是一次很时尚的“野餐派对”,没有大鱼大肉生猛海鲜,有的大概是带来的几碟泡菜、腌豆、腊肉,采一些山蘑,钓几尾活鱼,生一堆篝火,搭起帐篷,在小溪间流觞吟诗,酒也一定是西域来的葡萄美酒。一切都别有韵味。 

6、保身之宴韩熙载的夜宴 

    历史背景:在中国历史上写下浓重一笔的大唐终于走到了尽头,它如同一只轰然倒地的猛犸象,那些执掌兵权的节度使、太守们,像食腐的秃鹫,分食了帝国的每一块领土,中国又一次陷入了分裂,史称五代十国。这其中的一个小国号称是唐朝的正统庶出,以唐为国号占据着江南一带富庶的地区,这个被称为南唐的小国,经济上富裕,又崇尚诗词绘画的艺术,几代皇帝也都极具才华,以最后一个皇帝后主李煜最为出名,这一切都颇有盛唐遗风,但南唐在政治上软弱,军事上无能,仅凭长江天险苟活。在南唐朝中有一位三朝元老韩熙载,他是唐末的进士,是当时著名的才子,他懂乐律,擅长诗文书画,而且富有政治才能。韩熙载本来是山东青州的士族,因父亲死于战乱,而避祸于江南,而在南唐做官,皇帝看重他的才华,让他做太子的老师,并兼作史书的编辑,后又用他的政治才能,让他做了吏部户部乃至兵部的尚书,在每一个职位上他都做得有声有色。后主李煜准备拜他为丞相,但有人举报说,韩熙载每晚都召集许多大臣在他家里聚会,有结党营私的企图,海纳认为,这其实是在南北分裂对峙的局面下,南方士族和统治阶层对北方士族即想利用又有所顾虑的反应。后主李煜派御用画家顾闳中夜探韩府,回来后目识心记,绘制了一幅《韩熙载夜宴图》送给后主李煜。这幅画是怎样描述的这次夜宴呢?它以韩熙载为中心,分〃听乐〃、〃观舞〃、〃休息〃、〃清吹〃及〃宴散〃五段场景,第一段韩熙载和宾客们宴饮,听仕女弹琵琶。第二段韩熙载的爱妾王屋山舞蹈,韩熙载亲自击鼓。第三段写客人散后,主人和诸女伎休息盥洗。第四段韩熙载更便衣乘凉,听诸女伎奏管乐。第五段一部分留宿客人和诸女伎调笑。但作为主角的韩熙载眉头紧锁,若有所思,完全无视眼前的美酒美食美女美乐,他其实并不喜欢这样灯红酒绿的场面,这一切只为掩人耳目,来保全自己。李煜也觉得韩熙载不过是声色犬马,休闲娱乐而已,也就消除了对他的戒心,韩熙载最后在高位上得以善终。 

    历史影响:宴会本身对历史并无影响,但这是现在能看到的古代唯一一次宴会场景,因这次宴会而留下的绘画作品《韩熙载夜宴图》,在中国美术史上有重大影响,《夜宴图》的表现技法堪称精湛娴熟,用笔挺拔劲秀,线条流转自如,色墨相映,神采动人栩栩如生。更重要的是使后人了解了那个时代的生活、服饰、陈设和美食的特征和细节。 

    美食:江南富庶之地,达官显贵之家,高朋满座的宴会,珍馐美味琼浆玉液是不消说的。 

7、夺权之宴…赵匡胤杯酒释兵权 

    历史背景:五代十国时期最有作为的皇帝周世宗柴荣在北伐前线英年早逝了,他的幼子继位。柴荣临死时封自己的心腹悍将…赵匡胤为殿前都点检,执掌精锐的禁军,以辅佐和保卫幼主。赵匡胤凭战功从士兵升到统帅,在军中有极高的威望,后周的许多将领都是他的老部下、好朋友,或者把兄弟。新君继位后,赵匡胤也宣誓效忠。不久河北前线传来辽国犯境的急报,小皇帝和

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