阴阳食谱- 第142部分

　　　　见我回护店面的说辞，申沉低头笑了笑，随后亲自盛了一碗汤，递给我。

　　　　端着热气腾腾的吃食，申沉半调侃我道：“这卖饭的要是把自己饿死了，不就成笑话了么？霍老板趁热吃，别烫着。”

　　　　我点头，接过那热汤，看了一眼，随后愕然。

　　　　我脱口而出道：“砸鱼汤！你们也是砸鱼汤！”

　　　　“对啊！”申沉的儿子申望回答我道：“霍老板哪里也是么？”

　　　　闻言，我尴尬的点了点头。

　　　　这美食比赛上撞菜，就和时装比赛上撞衫一样尴尬，因为叫板的意味太明显了。

　　　　不过好在，我和申家父子没什么仇怨，而申家父子，也不像是那种爱矫情的人。

　　　　对此，大家明智的选择了微笑沉默，他们继续发售汤品，而我则退到一边，怎么走怎么感觉自己像贼。

　　　　在之后，我就如个刺探军情的特务一般，在大家注意的交点偏离我后，迅速研究起了他的那碗食汤。略微吹去毛热和碎末，紧接着喝嚼了一口。

　　　　我到要看看，这仙汤楼的手艺，到底有什么特别。

　　　　鱼汤进口，我最中充斥着酸辣带鲜的香味，感受着那些鱼骨入口而化的味觉，而与此同时，我也绝望的意识到……自己这冠军丢定了。

　　　　平心而论，这申家父子，在做鱼汤的手艺上和老赵无二，二人竟然都不约而同的选了酥鱼骨，少鱼肉，原汁加奶汤的制作方法，在手艺和火候上难分伯仲。

　　　　但，申家可是“白果”出身的厨子，而仙汤楼又是以汤菜见长的老字号，在烹调上更是独到，他们除去那种独特的烹饪方法之外，竟然又多加了一种特别的食料。（未完待续。。）

第二十九章：棋逢对手

　　　　申沉的汤菜技艺与老赵不分伯仲，但人家毕竟是仙汤楼流传下来的手艺，那近百年的独到经验传承，却是赵海鹏和我所没有的。

　　　　而通过手里的这一碗鱼汤，我也不得不佩服，这银杏树，的确拥有与众不同的本事。

　　　　在申沉的砸鱼汤中，只比老赵多出了一味食材，因为那味食材，我想我们和今天的临时冠军……很可能失之交臂了。

　　　　这样东西……是鱼皮。

　　　　在申沉的砸鱼汤里，漂浮着许多黑色絮状的东西。

　　　　那些东西，起初我以为是紫菜，但喝一口，放进嘴里咀嚼过之后，却发现是煎炸过的鱼皮。

　　　　仔细看看我发现，那鱼皮是鲤鱼改刀之后刻意切菱形块片出来的，除了油炸之外应该还拿什么特殊的料材腌制过，鱼皮极端富有嚼头，而且不带腥味，充斥着独特的感受。

　　　　有了那样的特殊配料，仙汤楼的汤菜在兼顾鱼骨的酥脆鲜香之余，还加入了额外的韧性和回味……当真佩服的紧。

　　　　……喝完那一碗鱼汤，我在佩服的同时，也终于明白，为什么老赵在来之前要冲我打预防针了，因为他已经遇见到了仙汤楼的与众不同。

　　　　我不是那种小肚鸡肠的人，而且人家的确厉害，不服不行。

　　　　在无奈和佩服中，我回到了自己的展位，见到赵海鹏的第一眼便摇了摇头道：“人家技高一筹，咱们估计的屈于第二了。”

　　　　我的话，老赵是早就想到的，因此他点了点头，告诉我道：“没关系，今天是汤菜，比不过仙汤楼正常，明天是甜品，这仙汤楼的优势，可就没有了。”

　　　　听了赵海鹏信心满满的话，我跟着点了点头，不过与此同时，心中却又多了一丝担心。

　　　　明天老赵要是真的得了第一，就得去金巧雅哪里吃豆腐吧？到时候两个旧情人聚在一起，那宽天渡怎么看？蔡秋葵又怎么看？

　　　　所以我考虑，等老赵得了第一，我还是越俎代庖一下，一个人去吃金巧雅的豆腐为好……

　　　　略微有点卑鄙无奈的想法中，时间过的很快，转瞬间又去了半个钟头，当主席台上的“最炫民族风”再次响起时，保安人员也同时关闭了投票通道。

　　　　大概十几分钟后，过来收票箱的工作人员开始挨个收回参赛台的计票，而我们的任务则已经完成，接下来的，只剩下等待。

　　　　就在大家心机难耐，热烈期盼结果的时候，我特地抬头，看了一眼主席台上，各位业界大佬的反应。

　　　　而那在坐几位的表情，也真的是非常喜感，堪称经典。

　　　　其中，胡老二的表情最焦急，因为刚才他三精大饭店的展位人不多，想来投票也不会很好。

　　　　徽嗣的样子最无奈，因为她家的汤虽然不错，但是被水荷折腾的不轻，显然她也已经知道刚才发生的不愉快，故而也正在向我们这里看。

　　　　除了她，徽家老三徽嗣檀也比较紧张，他目光如蛇，死死盯着自己的参赛队伍，一家叫泰山苑的门面。

　　　　除了这几位之外，别人的表情则显得比较平静惬意，尤其是本就没什么安排的葛令瑶大鸡精，那更是懒散到不能再懒散，简直要睡到椅子底下去了。

　　　　看完几位当家人的表情，我心里更加明确了自己的想法，故而于放松间，我扭头，对赵水荷和赵海鹏道：“今天不错，得了个第二，明天努努力，咱们得它个第一，赢个天价瓷器也好。”

　　　　“喂！”水荷见我口气大，当时又打预防针道：“别闪了舌头，就算是你能得第二，就不怕胡老二在唱票环节动手脚呢？”

　　　　对于水荷的担心，我却摇手否定道：“他不会！也不敢！因为在这次展交赛上，我请了瑞船主和鸡精帮忙，再加上徽家，有这三把刀架着，他胡老二不敢明着那么猖狂。”

　　　　闻言，赵水荷依旧担心的吐了吐嘴，随后提醒我道：“但愿吧，可我感觉胡老二不可能心甘情愿的给咱们当“嫁衣裳”的，或许……他会使用阴险的手段。”

　　　　我点头，由衷同意道：“他要不使的话，那就真不是胡疯狗了，不过至少在今天……我感觉他不敢。”

　　　　当我对着水荷说出咱内心的判定时，为我们计票的人员也已经计票完毕。

　　　　随后在大会特地请来的公证处监督员的带领下，他们非常正式通知我道：“一共一百七十五票！有效票一百七十四票！”

　　　　“哦！谢谢哈！”我点头，心里再一次兴奋的很。

　　　　三十多个参赛展位，三十多种汤品，任何顾客不可能全部尝到，故而今天的比赛，更多的是昨天和上午那展览试吃的人气比拼，而投票的又只能是买过展览票，有票根的群众，故而这一百七十多票，真的是非常之多了。

　　　　听完我们的，我又听见隔壁五凤楼的展位上，工作人员对着周师傅唱票道：“七十五票！”

　　　　“啊？”周师傅闻言愕然，须臾后转身，冲着一脸坏笑的赵水荷道：“都怪你！我今天本来想夺冠的呀！”

　　　　被周师傅责备，水荷反笑的更加灿烂道：“活该，谁让你们俩惹姑奶奶的！让你不教徒弟好……”

　　　　……就这样，在大家或殷切，或失望，或兴奋，或尴尬的情绪中，工作人员统计完了所有摊位的数据。

　　　　又过去半个钟头之后，那些数据被转交给了金巧雅，然后这位形象大使，在市公证处的陪同，和我们这些厨子，群众的期盼下再次走上了前台。

　　　　“让大家久等了！经过我们市公证处和工作人员紧张的唱票，本次展交赛第一天的成绩已经出炉！”

　　　　说话间，金巧雅停顿了一下，现场的背景音乐也彻底停叫。

　　　　一切安静之后，金巧雅才开口，继续念道：

　　　　“本次展交赛第一天临时冠军，望月仙汤楼，共获得两百零一票！”

　　　　“第二名，黑虎街鲁味居，共获得一百七十四票！”

　　　　“第三名，鲁北泰山苑，共获得一百零五票……”

　　　　“第四名，芙蓉道五凤楼，共获得七十五票……”

　　　　“第五名，河东街镇江斋，共获得六十四票……”

　　　　“第六名，三精大饭店，共获得六十三票……”

　　　　……

　　　　在之后，金巧雅继续念着当天的头十名，但我没有听，因为已经没有意义了。

　　　　因为我和徽家的联盟已经完胜了胡老二系统的人，他的饭店，也没有一家能够挤进前五强！（未完待续。。）

第三十章：绝计逢生

　　　　在展交赛第一天的五强中，仙汤楼是申沉父子的，鲁味居是老子的，鲁北泰山苑我也知道，那是徽家老三，徽嗣檀的产业，五凤楼则是徽嗣在黄河以南唯一的据点。

　　　　最后的那个什么镇江斋水荷则告诉我，是一个两祖殿的连锁餐饮，归两祖殿的“镇江派”，估计和瑞木钧有关系，胡老二惹不起，也管不着。

　　　　也就是说，前五名，没有他胡老二什么事，至于他视为旗舰的三精大饭店，则只排了个第六。

　　　　一票之差，三精大饭店惨遭淘汰，申沉和徽家成了最大的赢家，我顺带着也沾点光。

　　　　而在接下来的比赛，不管冠军如何，也不管评委向谁，都已经和胡疯狗没有半毛钱关系了，他辛苦策划的一切宣传和餐饮活动……都成了别人的嫁妆。

　　　　对于如此结果，那看台上的胡老二自然不满意，以至于我抬头看时，发现他满脸的死灰，眼光中漏出前所未有的凶狠，却又……无可奈何。

　　　　哎！胡老狗自食其果，但这能怪谁呢？只能怪他自己。

　　　　平日里欺行霸市惯了，坑蒙拐骗惯了，每天不想着怎么做菜和招揽顾客，却天天在收会费，欺压同行。

　　　　如此这般，十几年如一日下来，我真不相信他还能做好菜。甚至我感觉，他胡老二早就把五脏庙最重要的东西丢了……那就是心。

　　　　就这样，五强的名次定了，虽然某些人极度不乐意，但已经改变不了什么。

　　　　随后，在我们市区公证处人员的监督下，金巧雅笑着转身，把那个据说值二十二万的珐琅花瓶用推车推上了主席台。

　　　　那女人笑着道：“下面有请本次展交赛的五强上台，合影，留念！”

　　　　说着话，现场响起了土耳其进行曲的调调，那调子飞快，听的我小腿都有点受不了。

　　　　风回曲的乐章中，申沉父子，周师傅和他的徒弟姜小片等大厨，一一走上台去，虽然申沉是第一名的冠军，但周师傅那个色鬼却第一个抢过去和金巧雅握手，还一抓住就不想松开。

　　　　看着那老东西臭不要脸的样子，我和赵水荷同时骂道：“老流氓！”

　　　　再之后，我扭头，让老赵和水荷也赶紧上去拍照留念吧，因为我担心老赵的感情爆发，故而我还特别叮嘱了他一句道：“蔡记者可在旁边直播呢！你可得绷住！要不然伤害的可不是一个人！”

　　　　老赵点头，表示没有问题，但……我还是不放心。

　　　　带着这份忐忑，我目送赵海鹏走到主席台上去，领取了第二名的证书，又……和金巧雅尴尬的握手。

　　　　不过，他俩握手和眼神交汇的速度……简直如蜻蜓点水。

　　　　随后，我也长长的出了一口气。

　　　　看的出来，自鲁味居重逢后，金巧雅虽然一直在刺激老赵，但她和赵海鹏都在极力避免直接接触，而且这种避免也形成了默契。

　　　　他们的这种“默契”，对大家都有好处，就连这过程中一直用毒眼盯着赵海鹏的蔡记者，表情也缓和了许多。

　　　　看着这台上变幻莫名，暗流汹涌，转速极端的三角恋关系，我心中暗自发誓，等展交赛结束了，我一定给蔡秋葵和赵海鹏加把勐火，要不然不可能彻底断掉老赵对金巧雅的念想。

　　　　就在我思考未来感情应对的时间里，最后上来的镇江斋师傅也和金巧雅握手完毕，随后大家又在波斯猫的引荐下和宽天渡握手，和胡老二握手。

　　　　这个过程中，我突然发现，他胡老二抽空接取了一个电话。

　　　　而就在那一个电话后，胡又换了一副面孔，似乎他在先前的垂头丧气完全消失了，取而代之的是兴奋的微笑和对每个参赛者的祝福与恭维。

　　　　他前后判若两人的反应，当真让我诧异的紧。

　　　　花了不知道多少钱，却给别的饭店当了嫁衣裳还笑，这胡老二真大度到如此地步么？我看不像。那是为了面子好看，诚心伪装的么？我看也不像……

　　　　总之，我在台下看着那胡疯狗的表情，越来越别扭，总觉得他笑的很假，很有猫腻在里边。

　　　　又或者……他在酝酿什么新的阴谋么？

　　　　虽然胡老二的反应古怪，但就在合影完毕之后，整个展交赛也还是进入了最**的内容，颁奖典礼！

　　　　此刻，从座位上坐起来的宽天渡拿过话筒，用他那不太好的“普通发”努力的说道：“下面，颁奖！获奖者……仙汤楼哈！”

　　　　随着宽天渡的话，他背后主席台上的嘉宾们同时鼓掌，掌声雷动下，直惊的那打盹的鸡精葛令瑶又一次钻到椅子底下去。

　　　　而在那掌声中，申沉挽着儿子的手，也激动的热泪盈眶，一脸苦尽甘来的样子。

　　　　我知道，他是真兴奋，为自己，也为命运多舛的仙汤楼。

　　　　申沉这个人，因为年轻时管不住自己而毁了饭店，但几年牢狱的生活显然又磨炼了他的意志力，更让他懂得了生活的艰难。

　　　　可能也因此吧，这位大方丈为了生存和重振家业，学了烤油旋小吃的本领，也为了重振家业，他硬着头皮参加了仇人举办的展交赛。

　　　　而现在，他得了第一，也就意味着他终于带着儿子在鲁北的餐饮业上重新“回归”，向世人宣告，他仙汤楼的手艺还在，精神还在。

　　　　他得第一，当之无愧！

　　　　高兴中，申沉激动的有些发抖了，他接过宽天渡递给他的证书，紧紧抱着。

　　　　这个时候，金巧雅适时的将话筒递给申沉道：“今日冠军，得到了荣誉和价值二十二万的古董，说点什么吧？”

　　　　申沉点头，嘴唇微微颤抖道：“我，我作为今日冠军，其实……”

　　　　申沉的还话没说利索，我们突然听见在展台侧有一个突然的声音突兀道：“第一名不能给仙汤楼！他们做的汤有问题！！！”

　　　　随着这一句话，先前排场上一片和谐的气氛陡然转变，所有人错愕着扭头，看向那个发声的方向，看向那个发声的人。

　　　　随后，我诧