“哎哟,五娘子,总算再次见到你了。自上次一别,咱们有近半个月没见了吧。见你一面,可真是不容易。来来来,我先为你介绍我的几个兄弟。这是大明,这是大春,这是小田,还有这几位……”
魏通达其实是清源县城南街那边几个小贩的头头,早早就瞄上了苏青媚的香品新鲜卖相好质量也好,客源也稳回头客又多。
当初过去跟苏青媚碰头他还没敢跟苏青媚要太多货,可当他来到万俟将军祠听苏青媚手下还有短工时。他便决定多叫几个兄弟一起过来拿货。这有钱大家一块赚才能赚得更多嘛。
“原来你们是一起的。成!只要你们能按我的意思只卖我的香品,我可以保证你们的货源不但不会断,而且新货会更加的多样,翻新也会特别快。但有一点我得说明,我的货是要卖出品牌和口碑的,我不允许你们拿着我的名声以次允好。只要违了一次,以后你们就不用再来了!”
苏青媚听完后并没有特别的表示。在她的脂粉铺子没有开起来前,这些小贩就成了她的帮手。她得让他们在她的铺子开起来前就把名气先打出去。
“凝香堂?咱们这些散户还要用个堂会不会太夸张呐?”
大明一一验过拿到的货后就看到每个香品盒子都用特殊的印记印上凝香堂三个字。这不知道的还以为他们是从人家的正经铺子拿了货出来销的。
“一点都不会夸张,等你们卖一段时间就会明白我的用意了。品牌和口碑一旦打出去,你们不需要沿街叫卖,只需要将凝香堂三个字挂出去,自然就会有人过来买。我希望你们能善用这三个字!”
苏青媚微微摇了摇头,这些小贩既然懂得合起伙做生意,估计还不咋懂得为啥老牌子的店永远比新牌子店客源更稳些。当然如果新牌子的店宣传做得好,也一样能比老店受欢迎。
“咦,除了凝香堂三个外,还有五娘子制四个字呢。这意思是这香品出自五娘子之手么?”
小田同样在研究新拿到手的香品。毕竟这香品他们已经付过款了,他当然得当先了解它全身上下的价值,这样才好叫卖呐。他一次性筹了十两银子,这会可是欠了一屁股的债,现在得靠这些香品还债呢。
“对!凝香堂三个字是新加的。五娘子制四个字却是我以前卖香品时就有的。所以你们叫卖的时侯可以直接喊说是我制的香,到时侯自会有人给你们买。说完了品牌还有口碑,我就要说说定价。
统一的牌子,统一的口碑,自然还得有统一的价格。只有这样你们才能在最短的时间把名气打出去,以后出门更不怕东西卖不完还要回头跟我换货。这个法子开始你们可能看不出它的效果。但你们不妨卖上十天半月,到时侯你们一定会感激我教你们的销售方法。”
苏青媚都有在香品盒标上价格,除价格外香品中所含的部分香药也有标志出来,包抱香品的一些主要功用也有特别列出。这相当一份香品的简易说明书。
当然,香盒里还附了一张便签,便签还标准了其它同类香品的价格及所适合的人群等等。这些小细节是这个时代所没有,但却能潜移默化地为其它的香品做无声的宣传。
“这个小盒的不会是试用品吧?”
小田翻翻找找从最底下找到了几盒与其它香品盒完全不一般的包装,看着更简洁一些,里头的香品也比正品要小上许多。
“对,是试用品。如果一个客人买了你的胭脂,却不肯买你的香粉,你就可以送她一份试用品。还有这个,这个是新品的推介。每出一样新品前,我都会提前推出一份试用品给你们做宣传。到时侯你们一定相互配合好,可千万别出岔子。”
苏青媚又跟他们讲解了试用品以及新品在推介过程所起到的微妙作用,让他们能更明白地推销他们所卖的香品。
只要是人就有贪图小便宜和对试用品和新品抱以或怀疑或好奇的心理,有试用品给他们,他们会用得更放心也更安心。
跟过来的小贩们都忍不住眼神一亮。虽然试用品也是要用本钱去做,可是用一点小本钱却能得到一大批的忠实顾客,那绝对值当!
“五娘子,你可真厉害啊,难怪你的香品能卖得那么好,顾客还那么稳定。连这法子都想得出。我们不佩服都不行!”
魏通达在他们的几个兄弟提出各种疑问时就站在一旁听着。他当初可是观察了苏青媚很久才决定跟她合作。
但那个时侯他只以为苏青媚可能就是人长得比较水灵,又带着个可爱的小孩子,两人说话又甜,加上东西质量好生意才会那么好。现在想来,人家根本就是推销的手段比他们强了一倍不止呐。
“只要你们能按我说的做,我保证你们会比我还厉害。”
苏青媚那可是第一次在古代摆摊,拿出来的全是人家的经验。而魏通达等人本身就是小贩出身,学这东西极容易举一反三。他们只是暂时没转过弯而已,等想通了她说的话,保证会比她教的做得更好。
“五娘子放心,我们一定按你的话做。那我们兄弟先走了。要是卖得好,指定还能多给你介绍几个兄弟过来呢。”
魏通达等人得了保证就带着香品志得意满搭着牛车往县城走。苏青媚已经有近半月没到县城做买卖了,他们相信只要他们一吆喝根本不用担心东西卖不出去。
苏青媚目送他们离开,手里揣着魏通达等人交到她手上的银子。他们一行十人,一人至少拿了一百份的香品,一份香品按出售价五十文到二百文算,她手里已经有上百两的银子了。
将银子收好后,苏青媚命红豆弯弯云朵三再多制一些香品出来。反正香品制出来后窖藏几日效果会更好。几人自是连连答应。苏青媚说了,每卖出一份香品,他们可以从中抽一分利出来。
这一分看着少,但只要香品卖多了,积少成多绝对不会少。所以不管是他们本人还是手底下刚上来的新手都极为卖力。
把活分配交待出去后,苏青媚用了晌午饭,就带着昨儿写的话本和人员培训计划搭着牛车来到了愿君悦休闲屋。
“哎哟,五娘子你可来了。牙行的周牙侩已经把人给带来了,现在就在后院,带了四五十人呢。他说全是干活极利落,手脚也非常干净。可我也不知道这女小二要以啥样的标准,就只能等你过来挑了。”
刘掌柜今儿差点把脖子给伸长了十公分,总算把苏青媚给盼来了。苏青媚原先让他备的植物类花草一早就到了,让他请的那些艺人他也早早托了熟人将人给请来了。
这会全等着苏青媚去给他验收成果安排相关事宜呢。这苏青媚要是再不来,他可真要亲自上万俟将军祠请人了!
“刘掌柜辛苦了,我这不是来了么。这挑人的事儿咱们还是一起吧。”
苏青媚连忙告罪,她也想早点过来呐,可是谁让事情偏偏那么巧,魏通达等人在今儿就到了呐。如果她不安排好,那改明儿魏通达他们可就没香品卖了呢。
“请请请,一起一起!”
刘掌柜面对笑颜如花的苏青媚又能如何呢,自然是连连应是,当先一步领她到了后院。
二人一起走到后院的时侯,整个院子站满了人,清一色的十三到十七岁左右的女娃,一排站了十人,站了四五排。
“第一排上前一步,把你们自认为最美的笑容摆出来,笑容要做到热情开朗大方得体为最好;第二排上前,带上你们的笑容对我说‘欢迎光临’;后三排散开,对我们三人做个迎客姿势看看。然后一个个往前,将的刚才说的步骤对着我做一遍!”
苏青媚先跟这位清源有名的人牙子打了招呼才开始挑人,让一院子的人全按她说的话做。等全数做完后,她要的人已经挑了出来。
挑的都是不胖不瘦,不高不矮年纪又相当,且长相清秀端丽,手脚干净利落,口齿相对伶俐,脑子还会转弯的懂变通的。
这么一遍刷下来能留下不过十八人。这下周牙侩的脸色就有些精彩了。周牙侩本身与刘掌柜交好,给他带来的人都是他事先在牙行筛过一遍的。
本以为没有全留下,至少也能留个一半以上。却没想到被刷下了一半不止。不过周牙侩却又不得不承认苏青媚挑人的眼光极是精准,方法还极特别。
“周牙侩!你带来的人其实都不错,但我要的是精英中的精英,且要在这三两天内就能上手的。所以剩下的人,我只能说抱歉了。不过周牙侩那边若还有人,依然可以往我们休闲屋这边送。我们的人手绝不止于这几个!”
苏青媚也知道她这种挑人的方式确实有些狠了。可是休闲屋马上就要开业了,她实在没功夫去调教那些无法在短时间内让她满意的人。不过,她也不想因此得罪周牙侩,说话就留了三分。
“五娘子说笑了。您是主家,我是卖家。这买丫头嘛,自然要挑让您满意的。只是刘老弟,要我以后的客人各个都像五娘子这般厉害,那我的牙行可得再加把劲了。要不然非得被淘汰不可。”
周牙侩当人牙子这么久当然不会因为这点事跟苏青媚计较。不过刘掌柜是他的老友,却给他找来这么一个精明的女子,他总得抱怨两句。
“这五娘子可是陌公子的代言人,周老弟你就多担待担待。人家陌公子对事一向要求完美,这对人自然就更不能例外了。”
刘掌柜忙打着哈哈笑着道,心里却不得不佩服苏青媚选人之精准,还真不是他能比得上的。他原先看这些姑娘的时侯,其实心里有准,本想苏青媚少说也能留下二三十人。结果竟然只有十八个!
“自然人都选出来了,那咱们就一手交钱一手交契约。剩下的这些人我回去一定再好好调教一番,下回再来至少也得让五娘子给我留一半以上。”
周牙侩也不再说啥,将苏青媚挑的那十八的卖身契挑了出来。这十八人在他们牙行经过调教模样儿又周正,所以一个人要价多在八两银子到十两之间。
人银两讫之后,苏青媚与刘掌柜一块将周牙侩送了出去,并邀请他在愿君悦开张时来捧场。周牙侩连连点头,表示开业当天定奉上大礼。
“刘掌柜,人已经给你选出来,这是培训的计划。基本上就是按照刚才我挑选他们的样儿来,接下来你只要按照培训计划来,加强他们的服务意识,那就一切没问题。
另外服饰你一定要统一,不管是男小二还是女小二,尤其是女小二的着装和发饰一定要全部一样,这样培训出来的效果也会相对好。相同的服饰也会成为我们愿君悦的一个标识,为我们赢得不一样的宣传效果。”
苏青媚将计划扔给了刘掌柜让他先看,看完了有疑问再找她。这会她得去布置刘掌柜命人送过来的那些花草。
“你,将这两棵大的发财树搬到门两边,你将这几盆富贵树每两个雅座放一盆,至于万年青、龟背竹、一叶兰等小型的花树每个雅座都要放一盆,这样客人一进去就会有赏心悦目的感觉。二楼楼梯口处也要放一盆,每个雅间的门口可以垂放吊兰、绿萝等植物,雅间内大型的植物可以放上一盆到两盆,桌上和茶几放小型绿色植物和花草,如红掌、白鹤芋等。先按我说的去摆放,回头我再检查。”
苏青媚就是要整个休闲屋看上去就像是把夏天搬到屋子里,看起来绿意盎然,令人心情也跟着愉悦起来。当然在放这些花草植物之前,她已经命人点了驱蚊虫的香,这花草招人,自然也招虫,所以不得不防。
一群送花草的工人,包括愿君悦后厨那帮小帮厨,以及那刚买来的十八名小姑娘被苏青媚一个人指挥得团团转。
他们对于苏青媚非要在屋子里种花养草的行为很不能理解。不过等他们按苏青媚的意思将整个休屋全部摆上那些花草后,眼睛都不由一亮。
那些绿色,让人感觉好舒服好惬意,本来忙和的半天的众人看着眼前的绿色,心情竟然莫名奇妙的好了起来。
苏青媚此刻正拿着写好的话本跟几位刘掌柜请来的专业人士谈论如何在客人面前将整个故事的亮点展现出来,好吸引客人心痒痒的每日都来坐上那么一两个时辰。
这时刘掌柜还在研究苏青媚交给他的人员培训计划,有些地方他感觉特别新奇。想着这要真把人给培训出来,那们这休闲屋生意不好才怪。
人们无论干啥首先都奔着一个奇来!他们休闲屋所卖的东西本来就是一奇,再加上装修奇,服务的人打破各大酒楼只请男小二不请女小二也算得上一奇,若是再上这新奇的服务那就更妙了。
等刘掌柜过来找苏青媚时,苏青媚已经跟戏班子的人讲好了当天表演的一些细则,其它的根本就不需要她操心。这些人是专业的,她给的话本在前世能受大众喜爱没道理在这里吃不开。
“宴请的时间在开业前一天,也就是三天后。那天你可得提前过来。”
刘掌柜对话本这东西不在行,所以便没有多问。反正戏班子排戏的时侯他也能看到。这会还是跟苏青媚好好讨论一下宴请的细则。
“休闲屋已经给你布置好了,人员培训也到你手上了,话本的事我已经跟戏班子说过了。我回去还要准备开业用的香品,我自己也很忙的,刘掌柜。不过,你放心,我会在客人来之前赶到的。”
苏青媚微微一笑,虽然她觉得刘掌柜会比她更忙。但那个啥林大少可是连面都没露。她这会却要跟着忙前忙后忙东忙西也很辛苦好吧。
“那我就等着五娘子了。”
刘掌柜突然有些不好意思,他们当初签协议时确实有点明铺子由他管理,苏青媚只提供配方,其它的都不用过问。如今大多多事宜虽不用苏青媚亲力亲为,却每件事都要由她过问。
苏青媚挥挥手就去香药铺提前儿订的一批香药,回到万俟将军祠时,这一天的时间又快过了。跟窑厂订的最新一批的香盒也送了过来。
第二日魏通达托人传来消息说他们的香品刚喊出五娘子的名字就卖出去三分之一,剩下的估计明后天就能销完,要苏青媚赶紧加班加点,他们最晚后天一早就要过来拿货。
“你妹!你当姐是超人么?”
苏青媚收到消息差点骂娘。想到昨儿回来时红豆云朵弯弯三带着手底下的二三十号人才交上来不过三百份香品。这样明儿她要咋把货交到魏通达手上。
“苏姐姐,
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