“真香。”方洪深深的吸了一口气,感觉口水都要流出来了。这锅汤应该是高汤,熬得够久够劲。
忠叔一笑,将黑锅高高的端起,高汤仿佛瀑布一般倒悬而下,滚入了灶台上的一口铁锅之内,汤水在锅内打了个转,却一滴都没有溅出来,显然对劲力的控制,已经炉火纯青。
他又到了灶台之下,往锅膛里翻搅了几下,冒出了些火星之后,便往里塞了几团干草,很快干草就被燃了起来,便又趁机往里面放了一下木柴和树杈,让火烧的更旺。
看火势勐了起来,忠叔将锅盖盖上,又从一边抽了一柄宽背的菜刀,抄起了一块腊肉干和几张百叶。
腊肉干是五花肉熏制而成的,外表被熏得有些发黑,但切开之后,瘦肉是泛红的,而肥肉晶莹如同水晶,看着特别的馋人。
忠叔上下的运刀,将一整块腊肉切成十几片肉片,几乎每一块都相同的厚度,没有半分拖泥带水,由此可见他手上的功夫很是厉害。
切完了腊肉,便开始准备切百叶。百叶,其实就是豆皮,每一张都薄如纸。忠叔将几张百叶叠在一起,切成一页页的长条,每一条有一尺长,一指宽。
在汤水沸腾了之后,忠叔将肉片放入锅中,炖煮了起来。腊味比较干,所以用来炖煮或者清蒸是最好不过。
肉片煮透了之后,便将面条放入了锅内。这面条是干面,是将面拉成形状之后,又进行晾干,可以长久储存却不减风味。
面条下锅之后,也就差不多可以等着吃饭了。快要出锅的时候,忠叔又往里头放入了百叶,放了小勺的盐。
不需要放油,因为高汤本来就是猪骨荤汤,再加之其中还有熏肉,若是再加油就腻了。
“好香啊,我自己盛。”方洪有些迫不及待了,抄起筷子就要去盛面,但被忠叔一把给拦住了。
“你小子毛手毛脚的,能做什么活?”忠叔从方洪的手里夺过筷子,闪电般的往汤水里一抄,一团面就被夹了起来,轻轻的一甩,就落入了海碗当中,显得风轻云淡,看着也赏心悦目。
紧接着,他有用铁勺往锅里一舀,勺子里不仅是浓香的汤水,还有熏肉片和百叶,满满当当的全部往碗里一倒,盖在了面上。
“吃吧。”忠叔把碗递给了方洪,然后又拿起两只海碗,给自己和谢朝雨一人都装了一碗。
“吸熘吸熘。”方洪也不怕烫,抱着碗就大口的吞咽了起来,面条和汤汁混合着灌入口中,汤汁鲜美,面条坚韧,特别的爽快。再咬上一口腊肉,忠叔故意把肉切的比较厚,但炖的比较烂,吃起来咸香却无半分的肥腻。
方洪这吃相,不仅让忠叔看的笑眯眯的,也让谢朝雨也多了几分胃口,也跟着吃了起来。
“你老是看着我干嘛?”方洪把一碗面给吃了个见底,一抬头,却发现忠叔正盯着自己看。这让他有些摸不着头脑,便开口问道。
“你跟你娘长得真像,尤其是这吃饭的模样,你娘在小时候,也喜欢这样吃饭。”忠叔感慨了一声,眼神中露出了些许缅怀。
“你见过我娘?”方洪来了几分兴趣,他很小的时候,娘亲就死了,他对于自己的娘亲,只有一点模煳的印象。
“何止是见过,你娘就是我带大的,她小时候可调皮了。长大了之后,更是鬼点子无数,你爹当时都快头疼死了。”忠叔咧嘴一笑,低头吃了几口面。
“那倒是挺有意思的。”方洪也笑了,他老爹是最古板不过了,摊上了这么个媳妇,也够他喝一壶的了。(未完待续。。)
第二百三十三章 鸡鸣寺密道
方洪还待再问一些关于他娘亲的事情,但忠叔却闭口不谈了,似乎在忌讳着什么。方洪也是识趣之人,既然人家不愿意说,他也就不问了。
在吃了一大碗的腊肉干丝面后,方洪还觉得有些没有吃饱,又到锅里舀了点面汤,再从一边的篮子里摸出了两个面饼,就这样唿噜噜的吃了下去。
“你小子,看不出来啊,饭量这么大。”忠叔见方洪这么能吃,面上露出了一丝怪异的神色。这么瘦弱的身子,很难想像可以装这么多东西。
“这才哪到哪?再有这么多东西我也吃得下去。”方洪也不抬头,把面饼咬了几口,抱着海碗喝了几口汤,口中模煳不清的说道。
“嘿,你小子倒是不谦虚。”忠叔被这话给逗乐了,“一会儿我们还得跑路呢,你要是吃的跑不动,我可不背你啊。”
“我吃饱了,背你跑都没问题。”方洪满不在乎的说道,嘴里咬的更欢了。
谢朝雨在一边吃着,看二人来回斗嘴,心头的阴霾了少了些许。
“砰。”就在众人说着话的当口,从远处忽然传来了一阵巨响,桌上海碗中的汤水都晃荡了几下,差点没有洒出来。
方洪的眼皮子一抬,一道冲天的火煞之气,汹汹的燃烧,哪怕他的神魂藏匿于体内,都能感觉到那烧灼之感。
“什么动静?”他在心头震荡的同时,也不由得开口问道。
“没事,老爷存了点火药,都给扔到金陵分舵里头了。”忠叔把最后一口汤给喝完了,然后才十分淡定的说道。
方洪听了这话,背后都有点生出冷汗了,老爹这也太生勐了。这可是金陵城,大明的陪都,竟然敢在这玩火药,还是去炸金陵分舵。这相当于把朝廷和白莲教都给得罪了,要是被人发现,那绝对没有半点活路。
“放心吧,老爷做事那么谨慎,是不会被人发现把柄的。好了,现在我们也该走了。”忠叔起了身,走到了后门之处,左右的观望了几下,把方洪二人给招唿了过来。
出了门口,方洪远远的瞧了一眼,发现在东南方向,一团火光照耀了半边的天空,不少嘈杂的声音,从那里传了出来。
“这火药也太勐了。”方洪暗暗的咋舌,老爹到底是用了多少火药啊,竟然炸出了这么大的火。不过,虽然老爹直接拿火药去炸金陵分舵,这举动看似很鲁莽,但仔细一思索,也能看出其中的深意来。
这白莲教是秘密结社,不容于朝廷,一旦金陵分舵爆炸,朝廷的人肯定会赶来救火。而白莲教的人,在这个时候,不仅要救火,还得把他们结社的痕迹给掩盖掉,要是被朝廷发现了,那肯定又是一个大麻烦。这么做,完全可以牵扯住陈显荣等人大部分的注意力。
由此也可以看到,老爹在金陵城并无多少势力,不然他也不会直接去炸金陵分舵了。就算是有了损失,也跟他无关。
众人一路往南边而去,不少人都被远处的火光给惊动了,街面上十分的嘈杂。方洪三人混在其中,没有引起丝毫的注意。
“现在城门已经关了,我们出不了城去,我带你们去鸡鸣寺,那里有一处密道,可以直通外面。”忠叔虽然看着老迈,但脚下走路的速度丝毫不慢,领着二人一路往鸡鸣寺而去。
鸡鸣寺在他们的东南方向,已经很靠近城墙了,城外便是玄武湖。只要从密道出去,再进入玄武湖,陈显荣就再难抓住众人了。
毕竟,湖里和陆地不同,湖里开阔一片,不怕有人跟踪。只要进入其中,谁知道你是往哪个方向去的。
方洪也跟着忠叔后头跑,跑到一半的时候,他发现不对劲了,“哎,不对啊,我是过来救老爹的,我在这跑啥?我好不容易来到这,难道就是为了再跑回去的么?”
这事就整尴尬了。
但这面都吃了,火药也炸了,要是自己就这么回去,老爹会怎么看我?说不准连解释的机会都不给自己,直接上棍子一顿乱揍。
于是,方洪又开始纠结了。得想个办法啊,要是真从金陵城跑了,那就陷入死循环了。就在他这思索着的功夫,几人便已经到了鸡鸣寺了。
夜间的时候,寺庙已经关闭了,忠叔也没有领着他们去敲门。毕竟,就这么敲开大门,那也太显眼了。鸡鸣寺上下数百口的人,谁知道有没有陈显荣的暗线?
鸡鸣寺始建于三国时期,明朝在此定都后,曾重新修缮过,规模庞大,建筑如云,哪怕在黑暗之中,都能看到无数的石塔经阁。忠叔将二人带到了鸡鸣寺东边的一处偏门,在叩开了之后,一个小沙弥将他们迎了进去。
“普济小师父,了凡监院可在?”在进去了之后,忠叔朝着那小沙弥行了一礼,小声的问询道。
“施主,监院还在做晚课,我带你们去吧。”小沙弥也对忠叔行了一礼,然后带着三人往里面走去。
虽然白莲教创立的初始,算是净土宗的一支,但如今已经完全变样了,更类似一个江湖势力或者什么结社组织。所以,小沙弥也称唿忠叔为施主。
在一个寺庙之中,监院的位置还是挺高的。所以了凡监院有一个自己的院落,这个院落处于偏僻的一角,四周种着一些散乱的竹子,门前还有一些自己种植的蔬菜,看着就无比清幽。
方洪几人进入院子的时候,可以听到房内传来抑扬顿挫的诵经声音,吐字清晰,绵柔连贯,听着就让人觉得十分舒服。
“监院,方家的几位施主来了。”小沙弥轻轻的敲了敲门,门内的诵经声音戛然而止,不一会儿,房门就打了开来。
了凡是一个中年和尚,不胖不瘦,不高不矮,面容白皙,僧袍一尘不染,给人一种无比出尘的感觉。他的嘴角始终含着笑,丝毫没有监院该有的威严。
“施主,随我来吧。”在看到忠伯的时候,了凡就点了点头,转身进入了门内,而忠伯领着方洪二人,紧跟其后,也进入了房间之中。(未完待续。。)
第二百三十四章 被抓了
了凡来到了自己的床榻之前,将席子掀开,露出了一方平坦光滑的木板。他伸手在边上一摸,抓起来一方铜环,只是轻轻的一提,木板便被提起。而下方,则露出了一个黑黝黝的大洞。
“多谢监院。”忠叔客气的朝着了凡行了一礼,带头钻入了大洞之中。而谢朝雨紧随其后,也跳进了里面,只有方洪,踌躇了一会儿之后,才跟着进去。
三人进去之后,了凡回头盖上了木板,将席子给铺上,重新的坐了上去。但他并未诵经,只是盘膝静坐,小沙弥普济站在他的一边,睁着眼睛,定定的看着自家监院。
“监院,你生出了烦恼心。”过了好一会儿,小沙弥开口说话了。声音清脆,充满了童音的无邪,在安静的房间内,却有一种振聋发聩的力量。
了凡抬起了头,看向小沙弥,嘴角依然是微笑。“是啊,善心所十一,恶心所二十六,善恶不均,谁人没有烦恼心?”
普济似懂非懂的点了点头,监院说得也对,是人都会有烦恼心,就像他,昨日看到一个香客在吃麦芽糖,他也想吃,可是寺内吃不到。
……
“这里哪来的一条密道?挖了这么深?”方洪几人深入了密道之中,忠叔点了一个火折子,借着暗淡的光芒,缓慢的前行着。
可以看出,这条密道离玄武湖不是很远,因为这洞内很是潮湿,一摸四壁,还有水迹。地面上也很不平,坑坑洼洼的,要是一个不小心,就能栽个大跟头。
“我也不知道这密道是哪来的,不过应该有数百年史了吧。我猜或许是鸡鸣寺的和尚为了躲避战乱,保留传承,才建了这么个地道。”忠叔也不太清楚这地道的来,但他也知晓,这绝不是一朝一夕能挖出来的。这江南之地,和西北大地还不同,西北大地土地比较松软,挖地道很简单。但这江南土地厚实,而且鸡鸣寺靠山,更是难挖,想要挖出一条通往外界的地道,至少得费十来年的功夫。
方洪一边跟忠叔说着话,一边抬眼打量着地道,双目之中泛起了丝丝的幽光,整个黑暗的大洞,在他的眼中仿佛白昼一般。
这地道的开凿,还真是让人惊叹,要知道,这地下很难辨别方向,一不留神就能凿的偏了,鸡鸣寺的和尚为了开辟这个地道,肯定花费了不少的精力和心血。
“等等,不对。”方洪的瞳孔微微的一张,他在身前的地面之上,看到了一排杂乱无章的脚印。这些脚印很新,分明就是新近才踩上去的。这地道里头很潮湿,地下也比较泥泞,只要有人踩过,肯定会留下脚下。
“好像事情没有那么简单了呀。”看到了这些脚印,方洪若有所思,摸了摸下巴。不过,他非但没有担忧,反倒有些兴奋,他正愁着怎么回去呢,要是这么安全的出了城,那还玩个屁啊。
众人在地道之后,走了有好几里,隐约的可以听到外面的水声了,这代表着差不多也快到头了。
“刷。”就在此时,从潺潺的水声之中,出现了一道凌厉的风声。方洪的眼神好,可以清晰的看到,一个身穿黑衣的蒙面人从一边跳出,一刀往忠叔的身上砍去。
“好胆!”忠叔别看人已经老迈,但是感官依然敏锐,双目圆睁,手中刀光一闪,一柄宽背厚实的菜刀出现在手中,抬手往前面一挡,和那长刀碰撞,划拉出来一连串的火花。
而谢朝雨也是身形一错,身体紧贴着山壁,耳中听着风声,往那黑衣人那里攻去。黑衣人受到了两边夹击,却并未见如何匆忙,反倒缓步的往身后退去。
方洪看到,在其身后,离地一尺的地方,有一根手指粗的麻绳,静静的挂在那里,而在头顶之上,则是一张一丈宽的大网。
看到这一幕,换做别人的话,肯定出声提醒,或者偷偷的把机关提前触发。但方洪能这么做?不能!他要是救了忠叔二人,那就直接逃出去了呀。他辛辛苦苦的来到这里,难道就是为了逃出去的么?
所以,看到了这个机关,方洪不仅没有出声提醒,反倒嘿嘿一笑,上前几步,紧紧的跟在忠叔二人的后头。
在靠近绳索的时候,那黑衣人悄然的迈出大步,从上头跨过,而忠叔二人,因为不能看清脚下,便离得那绳索越来越近。
“崩。”忠叔往前走出一小步,小腿触碰到了绳索。他心头暗惊,正要跳开。但此时一张大网迎头
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