《超级美食帝国》

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超级美食帝国- 第417部分


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    谁料,秦羽突然又笑了,推了他一下道:“逗比逗你的,就算我给白昊居的投资好了,以后我就是白昊居的第一股东。”

    “股东是什么?能吃吗?”石姬眨了眨眼睛认真地问。

    秦羽哈哈大笑,忍不住捏了一下石姬的鼻子:“能吃,而且很好吃。”

    (ps:老板,来一只石姬尝尝,什么?不卖?)(未完待续。)

章九百四十三:蓝受香菇

    秦羽和石姬正笑得开心,一位女服务生突然跑了进来,低声说了几句又连忙跑了出去。

    “怎么了?”豆小白好奇地问。

    “没什么,对面川福楼集体来吃饭而已。”秦羽道。

    “这些人好过分,分明就是趁火打劫嘛!”虽说不用还钱,但豆小白还是感觉很气愤。

    “话不能这么说,管他们是做什么的,来者都是客,都应该好好招待,我这就去会一会他们。”秦羽嘿然一笑,挽着石姬朝外走去。

    即便在外面摆了很多桌子,白昊居依然处于超负荷爆满状态,由于店面小没有单间,所以好不容易才腾出最靠里的一张桌子。

    季燃、川福楼的黄老板以及两位大厨甫一坐下,就立刻感觉到了小店的不同之处,首先是装潢,风格与他们见过的所有餐馆酒楼都截然不同,明明很奇怪,却给人一种很舒服的感觉。

    其次是对空间的利用,右侧墙壁竟然使用了连续的木板,木板下面没有支撑却异常稳固,并不宽,刚好足够吃饭,不但最大程度利用了空间,而且别具一格很有意思,许多独行的客人专门往这里找位置凑。

    再次是桌椅,所有桌椅都被牢牢固定在地上不可移动分毫,显得特别整齐,椅子最是独特,没有传统的四条腿,从上至下采用一体流线设计,完全贴合人体弧线,坐在上面非常舒服。

    “这椅子还真特别。”左边的大厨喃喃自语。

    “可不是吗?形状真有意思。”右边的大厨低下头看个不停。

    “闭嘴!”黄老板一声冷喝瞪着他们,脸色非常不好看,上门吃饭是为了探查敌情,突然夸赞起来算怎么回事?自己打自己脸吗?

    两位大厨连忙闭嘴,再也不敢多说半个字。

    “哎呦,这不是川福楼的黄老板的季燃少爷吗?什么风把你们吹过来了?”秦羽走了过来,热络地拱手笑问。

    正所谓伸手不打笑脸人,黄老板也不好表现的太过分了,咧咧嘴道:“来凑个热闹而已,就怕你们不欢迎。”

    “假话。”石姬嘟囔了一句。

    “怎么会?想吃什么随便点,今天免费。”秦羽假装没听见石姬的话。

    季燃将目光从石姬身上移开,盯着秦羽道:“真没想到,你竟然真的能将这小破店玩的风生水起。不过我可以告诉你,经营是长久之计,牌子和口碑是日积月累攒出来的。今天你这里人多是因为免费,明天收费可就不会有这么多人了,你到时候可不要太失望。”

    “怎么会失望?少点也好,不然哪忙得过来?再说这店面实在太小,总不能天天在外面摆桌子,你说呢?”秦羽面不改色依然保持笑容。

    “哦?听你的意思,你想扩大店面?”季燃敏锐捕捉到了秦羽的言外之意。

    秦羽也不隐瞒,坦然道:“对阿,肯定得扩大店面,不然肯定发展不下去。”

    季燃假装喝了口茶,避开秦羽的眼神随口问道:“你有什么看中的地方吗?”

    黄老板是个老油条,立刻听出了季燃的言外之意,也假装喝茶期望秦羽没听出来自己上钩。

    “这倒没有,还没找到合适的地方……”秦羽突然警惕起来,随便搪塞地说。

    谁料,话音刚落就听石姬道:“你不是看上旁边这家店了吗?你还说这家店店面够大,生意却很一般,距离又近,只要给足价格,老板肯定会同……唔唔唔……”

    秦羽连忙捂住石姬的嘴,报以歉意的笑容,冷着脸将她朝后堂拽去。

    目送秦羽和石姬消失,黄老板和季燃才放下茶杯,对视一眼都看到了对方眼中的喜色。

    黄老板压低声音道:“看来此行还真是来对了,收获真不小。”

    “黄老板,上次听你说,你也有扩张店面的打算?”季燃使了个眼色。

    黄老板愣了一下幡然醒悟:“可不是吗?就是资金有点紧,我正准备筹钱呢。”

    “钱不是问题,我可以借给你,旁边这家店就在川福楼对面,位置还不错,你可以先买下来然后再做打算,就算扔在那里,也比给竞争对手强不是吗?”季燃道。

    “那就多谢季少爷了,你可帮了我大忙。”黄老板脸上笑得花都开了,但其实心中正骂街呢,特喵的不就一破白昊居吗?再蹦跶还能上天不成?至于花这么大代价来应对吗?

    要知道,旁边的店面真不小,不比川福楼小多少,再经营不景气,买下来价格也会很贵,少说也得千两银子,对于普通酒楼来说,千两银子绝对不是小数目,对于川福楼来说,几乎就是全部家当。

    退一步说,如果季燃肯投资倒也罢了,季燃说得是借,马币借了是要还的,季家的债可没有胆子拖欠,这一笔钱砸下去,他可真是要倾家荡产啊。

    怎么办就卷进两位大食之间的争斗了呢?黄老板好想哭,蓝受,香菇。

    后堂,秦羽把石姬拉出去后,冷着的脸一下就化开了,噗噗噗忍的很是辛苦。

    “怎么样怎么样?我说得对不对?”石姬一叠声问个不停,刚才那些话都是秦羽事先告诉她的,为了不出差错,还特意排练了一遍。

    秦羽早就料到季燃和川福楼的老板会耐不住过来探查敌情,于是来了个将计就计,故意把口风撒出去,让对方主动往陷阱里钻。

    “对,怎么不对?实在太对了!”秦羽又忍不住捏了一下石姬的鼻子,他发现石姬恬静的时候特别恬静,可爱的时候特别可爱,调皮的时候也特别调皮,果然和猫的性格如出一辙。

    石姬得到肯定立刻笑得眼睛都眯成了月牙儿,至于秦羽为什么要这么做,会有什么效果,她根本就不关心,那些和她一点关系都没有。

    豆小白迷迷糊糊试探着问:“到底怎么了?我怎么感觉有阴谋?”

    “阴谋你妹,你个逗比,还不厨房帮忙去?你是老板,少在这里瞎晃悠!”秦羽起脚作势要踢。

    豆小白吓得连忙往厨房里钻,雪花豆腐他必须得监督着做,否则堕了白昊居的牌子可就蓝受香菇了。

    (ps:蓝受香菇,现学现卖,新鲜热乎,外脆里嫩~)(未完待续。)

章九百四十四:美味的眷恋

    东边桌子

    “您的雪花豆腐,请慢用。”一大碗香气腾腾的雪花豆腐摆在老张面前。

    老张已经年过八旬,从豆小白爷爷那一代开始,就是白昊居的常客,吃了几十年,对白昊居有很深的感情,尤其对白昊居的雪花豆腐感情极深。

    这些年眼睁睁看着白昊居衰败倒下,他是真的痛在心里,每次路过,都会感叹一番,回忆白昊居当年的热闹,回味镌刻在记忆中的味道。

    可惜,他能做的也就仅仅是回忆而已,再也找不回当年热闹的情景,再也找不到当年熟悉的味道。

    可是,此时此刻,看着面前这碗宛若千山映雪的雪花豆腐,闻着熟悉的清淡鲜香,突然间不自觉红了眼眶。

    “爹您快尝尝,还是不是原来的味道?”对面中年汉子连声催促。

    从昨天开始,听闻白昊居要重新开业的消息后,他这位老爹就激动地坐立不安,饭吃不下,觉也睡不着,翻来覆去念叨个不停,怎么劝都劝不住,好几次甚至差点自个跑出来,幸好发现的及时,否则跑丢了可就糟了。

    说实话,他对老爹的执念挺不以为然的,已经破败了这么久,白昊居怎么可能还是当年的白昊居?顶多就是名字一样而已,不可能再做出当年的味道。

    可是现在,他的这种观念已经彻底改变,满屋子香气光闻着都勾人馋虫,再加上热闹之极的场面和免费品尝的诱/惑,着实让他也兴奋了一把。

    这不,他点的好几道肉菜还都没上呢,老爹最爱吃的雪花豆腐最先上来,等老爹先尝后,他也迫不及待想赶快吃口解解馋。

    老张拿起瓷勺,舀了一勺汤汁颤巍巍送入已经没了牙齿的口中,感受着那清香鲜美的汤汁滑过舌头喉咙,温暖的感觉从腹中升起遍及全身,突然间眼泪就掉了下来,苍老的脸颊上浮现出蜜汁晕红,激动地声音都在颤抖:“就是这个味道,就是这个味道啊!”

    旁边许多人都看了过来,有人觉得好笑,也有人赞同颔首,他们之中不乏来找回忆的,本以为希望不大,却真的找到了当年的回忆,找到了那未曾忘怀的味道。

    “鲜而不腻,清香满口,果真是当年的味道!”

    “上次吃的时候我才八岁,如今我孩子都八岁了,没想到又尝到了孩提时的味道。”

    “是啊,时间过得可真快,一转眼我们都老了,不变的只有这份味道!”

    “不变的还有我们的心,白昊居终于重新站起来了,我期待已久的愿望终于实现了,我们又重新回到了这里!”

    “唉你还记不记得,十几年前我们也是这样坐在一起边吃边聊,没想到这次又坐在一起了。”

    “记得记得,怎么不记得,以后我们也经常来吃好不好?还真别说,不止雪花豆腐,这些其它美食也都很好吃,闻着都肚子饿。”

    “瞧我这份油爆斑节虾,真是香,现在还能听到热油的啵/啵声呢!”

    “别说了,我口水都流下来了,哈哈我的板栗鸡翅来了,好香啊,来来来谁要尝尝,一起吃热闹!”

    “我这有酒,来来来大家一起边吃边喝边聊,好久没有这么热闹了,今天我们不醉不归!”

    很快第一批就上齐了,有所有老顾客都点了的雪花豆腐,还有各种其它美味,陆上跑的猪牛羊狍,水里游的鱼虾蟹蚌,种类繁多令人眼花缭乱,各种香味交织在一起,令人沉醉其中神思不属,欢笑声、碰杯声、大口的吞咽声、小口的咀嚼声,还有**的吹起身和吸溜声,将白昊居的气氛推向开业第一天的真正高巢。

    最里面那桌,黄老板和季燃将一切看在眼中听在耳中,虽然已经有了遏制白昊居的方法,但还是觉得很不是滋味。

    尤其黄老板感触最深,心里酸酸的,在他的川福楼,人们总是来了就吃,吃完了就走,完全没有这种认识不认识都能凑到一起的热闹气氛,更没有这种融入情感,十几年甚至几十年后依然会眷恋归来的死忠食客。

    他很不明白,为什么川福楼做不到,白昊居却能做到呢?即便过去这么多年,白昊居重新开张依旧有人支持,这到底是为什么呢?

    如果秦羽在,一定会告诉他原因,因为白昊居一代代传承下来都将利益放在第二位,在用心去烹饪,用心去对待每一给食客,尽最大努力给食客最好的美味享受,所以食客才会记住白昊居,把白昊居放进心里。

    反观川福楼,的确算的是不错的酒楼,没什么缺点也没什么亮点,纯纯粹粹做生意,第一目的就是赚钱,菜品附和标准就可以了,从来没有去全心全意为食客考虑,从来没有把食客真正放在心里。

    你不把食客放在心里,食客自然不会把你放在心里,自然就会来了吃吃了走,挥挥衣袖不带走一片云彩,也不留下一点眷恋。

    这就是白昊居和川福楼的差别,也正是因为了解到了这些,秦羽才敢免费一天赔本做生意,他相信老顾客都还眷恋着白昊居,都会回来,新顾客也会被这里的诚意征服,也会记住这里,成为新的回头客,成为下一批把白昊居放在心里的食客。

    明明气氛非常棒,明明美食很好吃,可既然和黄老板却吃的一点都不开心,再也没有海吃的胃口,迅速解决战斗离开白昊居,开始商议下一步购置计划。

    他们不知道的事,就在他们商议的同时,秦羽已经坐在了旁边店铺的后堂里,正与孙掌柜聊得开心。

    “秦大食,你真的是认真的吗?”孙掌柜搓搓手试探着问,眼睛里闪烁着金元宝特有的光芒。

    “当然,你尽管放心,尽可能把价格抬高,川福楼一定会接受的。”秦羽的语气特别肯定。

    孙掌柜咽了口口水嘿嘿笑道:“那秦大食你给估摸一下,我到底该抬高多少?”

    “我算算,你原本打算两千两全盘售出,那你就加两倍,问他要六千两,讨价还价的底线是五千两,肯定没问题。”秦羽道。

    “好好好,那就多谢秦大食了,您可真是我的贵人,您放心,如果真能五千两成交,一千两我一个铜板都不会少给您。”孙掌柜舔舔舌头喜上眉梢。

    秦羽站起身伸出手:“合作愉快。”

    孙掌柜愣了一下,也伸出手与秦羽相握,嘿嘿笑道:“合作愉快。”

    (ps:下章高能预警!)(未完待续。)

章九百四十五:石姬的偷袭

    一天的忙碌好不容易宣告结束,所有人都几乎累趴下,秦羽也不例外,他需要到处调度把控全局,又得四处查漏补缺,防止循环中断,脑力体力消耗都很大。

    其实本来查漏补缺是豆小白的活,可谁让这家伙是逗比呢?交给他还没半小时,一切就开始乱套,所以秦羽才不得不将重任扛过来。

    看来,接下来的时间得好好训练这个逗比才行,否则等他实地见习结束,这逗比还不得瞬间将白昊居整垮?

    果然逗比都是不靠谱的,古人诚不我欺。

    发足福利让所有员工回去休息,秦羽和豆小白开始挑灯算账,今天一整天,接待食客三千八百多人,别说对这么一家小店,即便对大酒楼,这也是一个庞大到不可思议的数字。

    看着这个数字,豆小白差点吓晕过去,秦羽惊得连连咋舌,暗叹免费的诱/惑果然牛比,幸好宣传有限,否则全城十余万人都过来,那还不得把白昊居拆了?

    再算算今天的开支,我勒个去,也是够吓人的

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