没错,刘昴星之所以选择了“蟹料理”,很大程度上,就是因为可以使用这种黑暗料理界的配方!
否则即便是一次性菜谱中,级别最高的蟹料理“油炸蜕皮蟹”,也就是将刚蜕皮的小螃蟹的蟹肉、蟹壳制成蟹斗,之后裹面过油来炸,可以连壳带肉一起吃下去的料理,也只有“特级四星”而已。
虽然在“一次性菜谱”中算是很高级的,用来挑战排名后几位的十杰没有问题,但是面对十年前毕业时,就是十杰第一席的四宫小次郎,即便对方不出全力,刘昴星也不觉得自己有机会。
所以这时刘昴星选择了黑暗料理界,单纯为了“胜利”,而开发出的黑暗食谱。
完全背离了料理的初衷,也就是“为人带来幸福”的理念。
乾日向子闻言,鼓着嘴说道:“刘昴星同学真是太阴险了!”
“不过如果不是四宫你没有拿出真正的看家本领的话,也未必突破不了‘味觉封螃蟹汤’的限制!”堂岛银插嘴道。
四宫闻言没有说话,但是堂岛银却继续补刀道:“其实你已经原地踏步很久了吧?就在获得了‘普鲁斯普尔勋章’之后!你为了掩饰这一点,所以才只是拿出了这道芝士焗蟹。”
听到堂岛银的话,乾日向子和多纳托都惊疑的看向了四宫小次郎,而后者阴晴不定的脸色,也说明堂岛银说对了!
“你的确是才华横溢的料理人,但越是强大的才华,越是会将人吞噬!你攀上巅峰的速度太快了,在你身为主厨的气度,还没有形成之前,就过早的靠着抛弃‘其他’的一切,来登上你认为的巅峰!”堂岛银说道。
“住口!一毕业就留在远月度假村的你,又怎么能明白作为主厨,独立经营餐厅的艰辛!”四宫想起以往的事情,不由得愤愤的说道。
的确,作为一名外国人,要让自己的餐厅,在星级餐厅云集的巴黎站住脚,的确不是件容易的事情。
而年轻气盛的四宫,虽然化压力为动力,但是却因此而走上了放弃周遭他认为是“不必要”的事物,来攀登料理界巅峰的道路!
但是作为一名能够在“巅峰”继续向上攀登的料理人,正需要从这些不必要的“其他”中,吸取长处的贪欲……
“堂岛学长似乎在一开始,就认出我的螃蟹汤了?”刘昴星忍不住问道。
他对堂岛银的称呼,令其他人侧目的同时,堂岛银眼中也闪过一缕追忆之色,之后说道:“恩,我也曾经见到过,使用这种野蛮的方式来‘食戟’的家伙啊!所以之前我尽量没有让螃蟹汤经过我的舌头表面,加上喝的也少,所以品尝四宫的料理时,效果已经过去了!四宫,但是你从来没有注意到过这些吧?”
刘昴星也带着令人愤愤的微笑说道:“怎么样?即便是对于获得过‘普鲁斯普尔勋章’的四宫学长来说,料理……也有许多你没有注意到的‘有趣’之处吧?”
第六十章 色
“怎么样?即便是对于获得过‘普鲁斯普尔勋章’的四宫学长来说,料理……也有许多你没有注意到的‘有趣’之处吧?”刘昴星带着令人愤愤的微笑说道。
“四宫学长,他在挑衅哦!快,像男人一样战斗!”乾日向子好像小女生一样,在四宫身后鼓劲道。
刘昴星怪异的看了她一眼,总觉得好像四宫在与不在的时候,乾日向子完全是两种“属性”!
“……”四宫默然不语,似乎还沉浸在堂岛银的话中。
刘昴星见到没人搭理他,忽然想起来兰飞鸿在特级厨师考核时,提醒小当家的话。
只见刘昴星清了清嗓子,摆出一副指点的语气说道:“你的料理的原点在哪里?当你迷惑的时候,就回想一下那个原点吧!”
“……”四宫头顶的青筋,隐隐又跳出来了。
“恩,虽然从刘昴星同学的口中说出来比较奇怪,但也不是并没有道理。四宫,你还是回想一下,你的料理的原……”堂岛银一边点头一边说着,直到发现四宫似乎快要爆发,这才不再言语。
“的确‘有趣’,想不到我居然会输给一个乳臭未干的小鬼……”四宫愤愤的说道。
不过之后却语气一转:“小鬼,给你个机会怎么样?再和我食戟一次,只要你赢了,我就做你的私人厨师,你输了的话,什么都不用做……当然,时间是在你毕业之后!”
所谓“食戟”,只要双方同意赌约就可以,四宫现在显然输的太不甘心,所以要强行挽回面子,其实并没有想要得到什么。
以“稳赚不赔”,来引诱刘昴星“上钩”……
“这么优厚?当然可以,不过要修改一条。”刘昴星微笑着说道。
“什么?”四宫皱眉道。
“食戟的时间,改成最晚在我毕业时好了!”刘昴星笑得让人越发想要一拳垒上去。
潜台词无疑是,刘昴星在三年内,就有可能会主动挑战四宫!
就在这时,忽然开门的声音响了起来,众人疑惑的看了过去,这时候应该没有人会来打扰才对。
只见一脸严肃的夏佩尔,从门外走了进来!
除了堂岛银和绘里奈之外,即便是看起来好像不良少女的角崎泷,也有些紧张。
虽然论厨艺,夏佩尔可能早已经被青出于蓝,但是对于这位“不笑的厨师”,即便是毕业生们也本能的忌惮。
“我听说有人以是否开除学员为赌注,在这里进行私下里的‘食戟’?”夏佩尔不满的问道。
刘昴星马上恬不知耻的说道:“这个其实也不能都怪四宫学长,其他人也有些责任的……”
“责任最大的就是你好不好!”乾日向子无奈的吐槽道。
“放心吧,夏佩尔老师,虽然不知道是谁告状,不过这绝对是没有的事情。只是我们想找有潜力的学弟、学妹,进行下单独辅导而已。”堂岛银说道。
“是吗?但是毕竟后面还有其他课题,这种单独辅导还是少些的好。”夏佩尔说道。
“夏佩尔老师说的有道理,那今天大家就先都回去吧!”堂岛银说道。
说着所有人都趁机离开,刘昴星刚刚准备去乘电梯,就发现在拐角处有几个鬼鬼祟祟的人影。
刘昴星走过去,却发现是大吾、昭二、悠姬、凉子等等“极星寮”的人。
“你们……在做什么?”刘昴星疑惑的说道。
结果马上被悠姬一把拉了过去,之后抓着他的领子晃道:“该问这句话的人是我们吧?你是不是疯了?居然去和毕业生食戟?”
“就是,而且还是那个四宫主厨,你知不知道他有多强?”
“还好善二聪明,让我悄悄去夏佩尔老师门口塞纸条……”
刘昴星终于知道,为什么夏佩尔会知道这件事了!
“对了,你们又是怎么知道的?”刘昴星疑惑道。
“诶?不是你让绘里奈来找我们求救的吗?”
“……”刘昴星终于知道,为什么刚刚绘里奈心虚的先走了,看来在“食戟”之前,还真的没人对自己有信心啊!
想想也对,即便是现在的十杰第一席,对上四宫小次郎,只怕也胜算不大。
所以刘昴星也没有解释,夏佩尔到的时候,自己已经赢了四宫小次郎。
毕竟不是什么值得吹嘘的手段,等到真正胜过四宫,再来显摆也来得及!
这时已经是晚上九点多,但是为了庆祝刘昴星的“死里逃生”,大家还是决定开始庆祝宴会,地点自然是善二的房间。
不过说是宴会,实际上还不到十点,大吾、昭二还有善二,就在打扑克的同时睡倒在了地上。
其他人也在帮他们加了被子之后,纷纷回到自己的房间休息了……
第二天一早,虽然没有早餐自助餐的考验,不过仅仅对于“住宿进修”来说,“平常”的课程,也足够紧张了!
七点二十五的时候,刘昴星罕见的提前了整整五分钟,赶到了今天分配的料理室,而此时大部分学员都是早就到了。
刘昴星在教室中,看到了名“熟人”,正是昨天早上刚刚输给自己的美作昴!
“呵呵,还真是巧啊?不知道美作昴同学昨天完成了多少份自助早餐?”刘昴星走过来说道。
其他学员不由得纷纷看了过来,不少不明真相的围观群众,也被其他人告知了之前两人的赌约的事情,一个个都准备看好戏的样子。
然而就在这时,看起来壮得好像一堵墙的美作昴,居然毫不犹豫的跪下,并且一个头磕下来,口中说道:“实在万分抱歉,之前给您添麻烦了!”
连刘昴星本人都吓了一跳,没想到美作昴居然会这么“实在”。
然而还不等刘昴星反应,美作昴已经站了起来,同时冷笑道:“好了,上次的非正式‘食戟’已经结束了!期待下一次的正规食戟好了!”
不知道为什么,刘昴星有一种美作昴这次的食戟,似乎有些敷衍了事、或者说是已经做好了输的打算的样子……
而就在其他人惊奇的时候,今天上午课程的导师走了进来。
从第二、三性征上来看,应该男性,不过却五官看起来却过于柔和,脸上还带着贵妇式的神色,同时走起路来也是有几分娇作的猫步,总之就是有些“娘炮”的一位导师!
“同学大家好!我是今天上午你们的导师,我的名字是床前周夫,不过我更希望你们叫我的另一个名字‘床前小百合’!”床前周夫声音柔和的说道。
不过现在这柔和的声音,加上他的艺名和相貌,却令大家有种汗毛倒竖的感觉!
之后床前周夫开始无视大家的神情,自顾自的用自己的“艺名”作为自称说道:“小百合学长的课题,其实非常简单!考验的是料理的外形,也就是所谓的‘色’,比香、味更早呈递于客人之前东西!
不要小看料理的外形,这关系到了食客对料理人的第一印象,自然影响了接下来的食欲……”
下面不少学员都在心中嘀咕着:不不不,现在你的样子,就已经影响大家的食欲了!
“所以小百合学长今天决定利用这个机会,考核大家对‘色’的把握!你们的作品,小百合学长只会看,不会去吃,毕竟人家现在在减肥哦!嚯嚯嚯……”小百合捂嘴轻笑的样子,令人有些哪吒闹海的感觉。
“那个……小百合学长,一直到12点,都只有这一个课题?”刘昴星开口提问道。
“当然了!boy,你不要小看料理的‘色’哦!”说着还行刘昴星眨了一个飞眼。
之后继续说道:“好了,因为不限制食材,大家可以任意去食材仓库,选提这次课程的食材,最后在12点以前,提交作品就可以了。”
正是因为没有固定的课题,所以所有人都连忙去提取食材,只有刘昴星一个人,慢慢悠悠似乎不着急的样子。
而且回到料理室中之后,可以看到刘昴星居然仅仅是带了一大块豆腐而已!
其他人则是尽可能的将颜色鲜艳的食材,像是彩椒、番茄之类的,每种都拿了一些过来,现在是想要尝试多种组合。
见到刘昴星直接将一大块豆腐放在料理台上,大家不由得疑惑的看了过来,也有人认为刘昴星太大意了,而不屑的冷笑几声。
毕竟这位“小百合学长”看起来,就一副很难满意的样子,课题虽然简单,但是要求肯定很苛刻,想要靠一块豆腐过关?怎么可能!
而美作昴此时又走了过去,见到有人出头,其他人也乐于瞧瞧热闹。
刘昴星此时则是已经拿起了一把典型是中式菜刀模样大菜刀,对这豆腐不知道要做什么……
“刘昴星,不如我们再……”
美作昴说话的同时,刘昴星已经开始对着豆腐挥刀,美作昴看到了刘昴星看起来仿佛是“大力劈斩”的效果之后,言语忽然一顿,足足一分钟之内,站住没有动弹,一分钟还是刘昴星已经停了下来,开口问道:“恩?有事?”
第六十一章 提前完成
“恩?有事?”刘昴星搭了美作昴一眼问道。
“没、没事……”
正当大家疑惑,美作昴怎么突然怂了的时候,却发现“小百合学长”,正双眼闪着小星星的看着刘昴星面前的料理台。
因为刘昴星是在前排的角落里,美作昴在靠近之后,因为他的体型,其他人对刘昴星的料理台的视线完全被遮挡住了。
直到美作昴不自禁的后退几步,大家这才看到刘昴星面前摆着的,赫然是一尊白色的“雕像”,雕像是七名身形各异的雅士,或是抚琴、或是拄拐、或是摇着蒲扇……
仔细看着旁边的豆腐沫便知道,这白色的雕像,就是刘昴星用“豆腐”雕塑的结果!
“这是我的家乡中,一千七百年前的七位逸士,因为经常在竹林中聚会,史称‘竹林七贤’!”刘昴星轻描淡写的对床前学长说道。
“太完美了!你是怎么做到的?”床前学长不敢置信的感叹道。
“基本功而已,只要刀功足够扎实,都可以做到……不过仅仅这样的话,作为宴席中的观赏菜倒是不错,既然床前学长不准备试吃的话,我就不做其他加工了。”刘昴星不甚在意的说道。
基本功?即便是面前作为毕业生的床前学长,刀功在同届中也算是一流,但也没有这样的“基本功”!
仅仅是豆腐雕塑,床前也能够做到,但是即便不使用专业的雕花刀,至少也要小巧些的削皮刀才行,不可能像刘昴星一样,举重若轻的使用中式菜刀来做雕花,而且也不可能仅仅一分钟就完成。
特级一星的菜谱,不足以胜过毕业生,但是可以说在刀功上,“特级”已经是超过了毕业生们的!
没错,刘昴星现在使用的,仅仅是“特级一星”的菜谱“竹林七贤雕刻”。
甚至在漫画中,这也算不上一道菜,只是小当家为了获取对方信任、得到代表资格,而小试身手的作品而已。
在满汉全席中,这雕刻算是作为装饰的料理。
“我合
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