《食戟之冒牌小当家》

下载本书

添加书签

食戟之冒牌小当家- 第95部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    不过其他评委显然不在乎什么硝烟味,而是盘中的料理是否美味!

    “好了,角崎,进行评审吧!你在还是学员的时候,和他一样无礼的吧?”堂岛银说道。

    听到堂岛已经发话,角崎泷也只得愤愤的坐了回去,气鼓鼓的解开了纸袋。

    顿时一股浓郁的水产鲜味,从纸袋中涌出……

    “恩,还不错的味道,但是因为之前的炸鱼薯条,还是……感觉有些普通了吧。”角崎泷说道。

    虽然不会在品鉴上说谎,但是角崎泷却不放过任何打击对方的机会,谁叫黑木场之前得罪过她?

    而其他评委虽然没有说话,但心里其实也是这么认为。

    不过即便有些失望,但包括角崎泷在内,五位评委依旧开动刀叉,开始品尝料理,毕竟这是他们作为评委的责任!

    悠姬远远的望着黑木场的料理说道:“这是烤鳗鱼干?”

    “从中华料理的角度,这种方式应该给类似于‘蒸’,是利用烤箱加热后纸袋内的水蒸气来加热。”刘昴星始终认为这种“烤”不应该简单的翻译成“烤”。

    当然,算是哪种料理方式并不重要,重要的是评委们在品尝之后,纷纷表情大变!

    原本还只是例行公事的试吃,没想到……

    “这鳗鱼……还活着?”

    “不仅还活着,简直就好像从侏罗纪时代活到了现在一样!”

    “明明只是用烤箱烤制,却完全没有干货的口感,反而好像鲜活的鳗鱼……不、比鲜活的鳗鱼更加鲜美多汁!”

    “还有八颗海鲜丸子……分别是用海参,鱼翅,鲍鱼,干贝,螃蟹,虾,乌贼,比目鱼八大海产的干货制成的!与仿佛从远古时代复活的鳗鱼,一同在纸袋中蒸烤之后,鲜味已经融为一体,这、这种感觉……”

    “野兽级……不!是怪兽级的美味!”

    五位评委仿佛看到了,一头系着头巾的哥斯拉,正在楼宇间肆虐,而叶山亮的三炮甲鱼战车,则是成群结队的来抗衡哥斯拉,双方战斗的难解难分……

    黑木场这时说道:“当然,泡发鳗鱼干的,不是清水、而是用另外八种海鲜干货熬制的高汤,沸煮了鲜鳗鱼肉泥、碎骨之后的汤汁来泡发!在封入纸袋前,鳗鱼干的表面,涂抹了鳗鱼鳔中,拍碎出的鳗鱼胶体……

    伴随着烤制时,纸袋中水蒸气的加热,胶体渗入到了鳗鱼中,令其恢复了鲜活的口感!而且仍有干货独有的浓缩的鲜味!”

    “至于八种海鲜丸子……”黑木场说着看了刘昴星的方向一眼,之后继续说道:“是我在和刘昴星一起参加海鲜面点大赛时,受他的料理启发,料理出的特别配菜!顺便一提,其实它们使用的就是熬制高汤时的用料!”

    见五名评委没有反应,黑木场不爽的说道:“喂!你们在想什么?听到我说话没有!”

    而别说是黑木场,即便是川岛丽宣布评委可以开始胜负裁定,五名评委也还是默然不语,似乎在纠结的样子……(未完待续。)

第一百四十一章 约定

    “下面请五位评委,做出胜负裁定!”

    川岛丽宣布之后,堂岛银在内的五人,却都一动未动,连讨论也没有,都在各自纠结着……

    “那个……如果各位评委感觉难以统一意见的话,可以采取一人一票的形式……”川岛丽看出堂岛等人的犹豫后说道。

    不过现在评委们的纠结,完全不是“无法统一意见”的程度,而是自己心里都在纠结着究竟哪一方的料理更胜一筹。

    观众也已经热议起来,这种情况无论是在比赛中、还是食戟中,都十分罕见!

    最终乍看好像很柔弱、其实腹黑满满的乾日向子,第一个站了起来,一咬牙说道:“我支持叶山亮!”

    有了日向子带头,水原冬美也不动声色的微微抬手示意:“我也投叶山亮一票。”

    因为黑木场之前给大家的印象,只是爱丽丝的沉默小跟班,平时在随堂考试时,也都从不进入“战斗状态”,每次都只是将将合格……

    加之爱丽丝在正赛第一轮便告负,也使得大家对黑木场的心理预估受到影响……

    反而叶山亮在初中部时,就作为的香料教授汐见润的助手,虽然平时也没有展现出他在一年生中的统治级实力,但是从秋季选拔赛中步步脱颖而出,也并没有令大家有什么震惊。

    就好像在预赛时,大家一开始就将叶山亮预想为第一种子选手!

    所以在这一刻,大部分观众,都已经以为叶山亮赢了,不过就在这时,堂岛银却忽然说道:“我支持黑木场凉。”

    之前一直看黑木场凉不顺眼的角崎泷,最终也还是站起来说道:“我也支持黑木场凉!”

    角崎泷虽然性格恶劣,但是在这种时候,却出奇的认真,即便双方给她的感觉差不多,依旧要仔细权衡、比较出高下,而不是在相差无几的情况下,便遵循个人好恶。

    观众的议论声更大了起来,这种评委完全分裂的情况,更加少见!

    而现在所有人的注意力,都向最后一位没有提出意见的木久知园果集中了过来……

    作为89届的no。1,木久知园果确实缺少魄力与决断力,但是却并不缺少作为料理人的韧性!

    在这种所有人都等着她给出结果的巨大压力面前,别说是一个生性内敛、腼腆的人,换做百分之九十九的远月学员,此时都已经在压力下,随口说出一个人选了,但是木久在纠结之后,却依旧说道:“不行……我还是无法决定!”

    然而这种在刘昴星看来,恰恰是真正“勇敢”的举动,却不仅招来了战斗状态的黑木场凉的咆哮,还招来了其他观众的不满!

    学员们虽然埋怨,但也只是小声抱怨,不敢当面和毕业生硬肛,但其他受邀的合作商就不管这些了,换做堂岛银的话他们还心存顾忌,仅仅毕业才一年,餐厅还没有通过星级考核的木久知园果,不足以让他们闭嘴……

    “到底什么意思!连结果都没有的话,要评审员做什么?”

    “就是,不要耽搁时间,你这样也算评审员吗?”

    “a或者b,给我们痛痛快快的选一个啊!”

    就在这时候堂岛银先站了出来:“她的意见,我完全能够理解!双方的实力的确旗鼓相当,我建议可以参照‘食戟’时的平局特例,改日再行约战!”

    秋选运营委员会的一色为难的说道:“但是秋季选拔赛毕竟与普通食戟不同,许多来宾、还有在座的各位评审员,想必都事务繁忙,所以另选时间再比……是无法实施的!”

    就在这时,原本还和极星寮的学员坐在一起的刘昴星,不知何时已经站到了观众席二楼的最前端,也就是不少特邀来宾坐席旁边的位置……

    一只手扶着前面的栏杆吐气开声道:“我个人倒是不介意,有两个人同时和我进行决赛……而且我可以保证,决赛的时候不会再出现这种‘难分难解’的情况了,至少在冠军头衔的争夺上不会!”

    或许是因为厨艺达到“高级”后,刘昴星体内出现的那股“疑似内力”的神秘力量的原因,刘昴星的声音听起来不温不火,却又令大家都能听到。

    顿时全场的目光都集中了过来,虽然在这个时候,作为选手兼学员的刘昴星,忽然开口显得有些僭越,但是有之前几场的成绩在,话语权还是有的,虽然显得有些突兀,但也没人指责什么……

    不过在安静了一个呼吸之后,以场上的黑木场为首,许多学员都躁动了起来。

    “混蛋!你是想说很轻松就能赢我们吗?哈?”战斗形态的黑木场怒道。

    刘昴星没有回答,但是自信而居高临下的微笑,已经说明了一切。

    就在场面要乱的时候,忽然又一道大家熟悉而敬畏的声音响起……

    “既然当事人都没有意见,叶山亮与黑木场凉在半决赛的表现,又的确旗鼓相当,那就这么批准了吧!用我学院总帅的权限!”仙左卫门不知何时也出现在了现场的三层。

    川岛丽的反应也很快,马上宣布道:“那么黑木场选手与叶山选手,本轮半决赛视为平局!将在十天之后,与刘昴星选手,一同争夺冠军!”

    “接下来由大赛的运营委员会,来公布决赛的题目……”

    伴随着川岛丽的声音,一色慧已经推着一大块一米长宽的立方体冰块,来到了赛场中央,在众目睽睽之下,用锤子敲开了冰块,露出了里面的食材……

    果然与往届一样,也都是选用秋季的应季食材,而这次的题目是“秋刀鱼”!

    刘昴星用自认为“温润如玉”的目光,在与叶山亮、黑木场战意熊熊的双眼对视了一会儿之后,便赶在各种校内小报的记者围过来之前离开了……

    因为不想被乱七八糟的采访耽误时间,刘昴星并没有等极星寮的人一起,而是独自绕到了来宾通道,堂而皇之的和特邀来宾们一同走出去。

    走出月天之间后,居然还遇到了正要离开的堂岛银等毕业生。

    木久知园果见到刘昴星之后,连忙走过来说道:“刘昴星同学,实在太感谢了,又要你来解围……”

    “不,没什么,其实这次你做的很有勇气,与上次完全不同了哦!”刘昴星说道。

    虽然木久知园果这次,看起来依旧是犹疑不决、缺乏决断的样子,不过在性质上却完全不同。

    如果在压力下,勉强选出一个不符合自己心意的胜者,才是真正的胆怯!

    敢于说出“无法决定”,才是真正勇敢的表现……

    “‘又要’?‘上次’?你们两个似乎有问题啊!小子,果然你和大胸怪有一腿的样子!”角崎泷玩味的说道。

    “什、什么有……角崎学姐!你不要乱说!”

    “嘁,有就有嘛!虽然这小子小了一点,也没什么见不得人的,总比某些三十岁了还在做怨妇的家伙好吧?”角崎泷的嘲讽天赋显然已经满分。

    乾日向子恼道:“你说谁三十岁?人家明明只有二十多岁!”

    “我有说你吗?”

    看来上次住宿进修时,乾日向子并没有抓住堂岛银给她“令箭”的机会,一鼓作气的将角崎泷调教明白!

    堂岛银这时则是走了过来,对刘昴星说道:“决赛的时候也加油吧!如果真的能够拿下冠军的话,我可以破例在之后你们‘实地研修’时,申请调你来度假村实习一周!当然,这未必是什么好事、也有人称呼这里为‘地狱的延续’就是了!”

    堂岛银说着,身上涌出了一股令角崎和木久也不由得微微后退一些的气势,如此强大的意志,不用品尝料理刘昴星也明白,堂岛银肯定也早就拥有“厨心”。

    听到堂岛银的话后,刘昴星却忽略了后面的话,双眼不断的冒光……

    其他毕业生也都震惊的看着堂岛银,通常一年生“实地研修”的四周中,就算有学员被分配到远月的下属机构,肯定也只是打打杂,而且不会是远月度假村这种重要部门!

    当然,有作为总料理长的堂岛银亲自申请,想来也很可能通过的。

    不过历届耀眼的优等生中,也从来没有谁有过这种待遇……

    “那个……远月度假村的员工餐,是在vip自助厅吗?”刘昴星期待的问道。

    “……”几名毕业生无语的看着他。

    这么好的历练机会,难道他想到的就只有“员工餐”的问题?

    “呵呵,一等厨师以上厨师,每天的空闲时间,可以在vip自助厅用餐……主厨的话,可以在更高等的高级vip餐厅用餐,而且费用全免!”堂岛银认真的说道。

    “哈?堂岛先生……您和他说主厨的待遇做什么?难道还指望他能……达到星级厨师的程度吗?”角崎泷质疑道。

    她和木久知园果,也只是到了餐厅星级评审的准备阶段,都还没有正式成为星级厨师……

    “为了高级vip餐厅,我会努力的……”刘昴星也客串过一次度假村的招聘评审,一等厨师意味着要料理出“特级五星”的料理,而主厨则意味着“虎级料理”!

    木久知园果则是皱眉道:“堂岛先生,远月度假村不适合作为一年生‘实地研修’的地点吧?毕竟‘实地研修’的通过条件是,要在实地就职一周的地点中,留下‘眼见为实的成绩’……”

    听到木久的话之后,其他几人愣了愣……的确如此!在一年生的时候,想要远月度假村留下成绩?即便是当年的她们也做不到的吧!

    “没错,学院的规定是不会改变的!要放弃吗?”堂岛银带着笑意问道。

    刘昴星则是坚定的说道:“不,那就请堂岛学长,在第四周的时候邀请我没问题吧?”

    角崎泷在一旁吐槽道:“……怎么说的好像你已经冠军了一样!”(未完待续。)

第一百四十二章 绑架?

    “刘昴星!你知道‘实地研修’的合格标准意味着什么吗?越是完善的餐厅、机构,越是难以留下成绩的,而远月度假村……”木久知园果似乎还想要劝说一二。

    但是角崎泷却在旁边不屑的说道:“好了,大胸怪!总是拖男人后腿的女人,是会被嫌弃的!”

    “什、什么拖后腿……角崎泷学姐又在欺负人!”

    怎样能在“远月度假村”,留下“眼见为实的成绩”?

    刘昴星也不知道,但是既然堂岛银已经要主动邀请,而刘昴星还连这点挑战心都没有的话,那对自己太没有信心了,二来也是因为有压力,才有进步的空间,还有最重要的是,堂岛银既然提出这件事情,可见在他看来,刘昴星是“有可能”通过考核的!

    再加上vip自助厅、高级vip餐厅的诱惑,刘昴星自然答应了下来……

    和堂岛银等人告别后,刘昴星想的不是远月度假村的事情,而是十天后的决赛!

    题目“依旧”是秋刀鱼,虽然在一定程度上,没有出乎刘昴星的预料,但是却也有些棘手……

    这种以食材作为题目的场合,其实对于刘昴星来说是不利的,如

小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架