《奇妙的异世界旅行》

下载本书

添加书签

奇妙的异世界旅行- 第85部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
显无疑,杀气弥漫开来,竟然连对面那位容易害羞的女孩子都是察觉到了,娇躯忍不住打了个寒颤。

    女孩感受着那股杀气,下意识的抬头望向了露米娅所在的放心,看到后者提着菜刀,吓的她向后退了一小步,还以为是朝着自己来的。

    气势十足!

    就算是那些没法亲身感受杀气的人,在看到女孩那提刀姿势时都是莫名的身体一颤,这少女难道是什么超级强大的厨师吗?竟然单是提起菜刀居然就有那样的气势,只是看着都是感觉十分凌厉。

    “那个男人是准备用那些肉来熬汤么?”

    许多人见到贝伦将处理完后的熊肉放进锅里都是一愣,难道是要炖煮么?的确是不错的想法,毕竟炖煮能融合的味道就多了,可以用来解决腥味的难题。

    另一边的两个少女组合也是开始了她们的料理准备,那位性子高傲的少女所挑选的是肩胛部位的里脊肉。

    虽然那位少女从一开始就将许多人的注意力都转移到了自己妹妹是香辛料专家这件事情上,但此刻,她似乎才是主厨,所以一举一动也是十分令人关注。

    她正在往那些切成许多大块的熊肉上涂抹着妹妹所准备好的碎末,那是由大蒜生姜洋葱等材料所制成的,在关注到她的动作之后许多人都是看出来了她接下来的动作。

    通过腌制来让肉变得柔嫩。

    而少女还打下了鸡蛋在小盆里,还加入一些片栗粉,用长筷将之搅拌制成了面糊液,在其一旁还有在锅中正在煮热的油。

    这是要做炸食吗?

    场外许多人都是猜测出了少女的想法,心头一怔,这一组是要做炸熊肉类的料理么?

    的确,如果能成功将熊肉的美味完全凝缩在面衣里,那股味道的的确十分的美味,是一道很成功的料理,并且有着香辛料的专家,或者不仅在期内,甚至在表面都是有着巨大的发挥空间。

    但是要做炸食,对于熊肉来讲还是有着巨大的难度的,毕竟如果在去腥这一过程中不加以注意,那是没法往下做的。

    可一想到那个被称为香辛料专家的少女,或许在这一点上根本无需担心了。

    “那个人也要做炸食吗!?”

    当有人惊呼出声,场外立刻连锁反应的将目光落在了贝伦与露米娅的身上,当看到这一组也准备了面衣与油时,所有人都是一惊。

    他们不是要炖煮吗?!

    加面衣油炸,最重要的好处就是十分的鲜嫩,因为表面封锁住了所有能被的水分,但除此之外就看不出太多好处了。

    因为棕木熊的肉,本身腥味是十分严重的,更何况那个男人是挑选了最靠近骨头部位的肉,那味道就更不用了。

    除非他是有着对香辛料绝对的自信,否则就糟糕了,难道说,他是想要凭借油炸来去除腥味吗?但是那种程度的腥味可不是高温油炸就能轻易去除的了。

    “他是想要干什么?”

    红发青年的眸子微微一凝,因为他注意到了已经把那些熊肉全部嚼碎黏合的锅碗,而一旁正是那用熊肉正在熬制的热汤。

    “他难道想。。。!?”

    当想到那一点的时候,红发青年的眸子顿时睁大,眼中满是难以置信,难道真的有这么疯狂的家伙吗?

    舍弃一切防御,向对手发起进攻!?

第一百七十五章:制作酱料() 
在听到露米娅提出的“炸”时,贝伦联想到的是第一场比赛时的两个年轻人,但在制定步骤时,他的脑海中却是浮现出了另一道身影。

    那个家伙啊,可是很强的厨师呢。

    那是一个年龄比他还小上一点的少年,有着天马行空的想象力,而贝伦那些高超的厨艺可以说是从他的身上学来的。

    在料理上,贝伦可从来没有赢过那个人呢。

    那个人倒是与那个红发青年有些相似,同样有着一头红发,而且也是大大咧咧,不过却并没有盛气凌人的气质,不仅是在料理上,就连在魔法上都是有着非同凡响的才能。

    当贝伦决定做这道菜品时,他心中也是不免感慨了起来,毕竟这道菜可是他教的啊,也不知道他现在过的怎么样了,距离上一次见面也已经是两年前的事了。

    如果能赢下来,那就让你命名的菜发扬光大好了。

    想到这里,贝伦愈加卖力了,将那些糅合在锅中的肉摊平,然后将露米娅准备好的香料拿了过来,将之洒在了锅中,这是为了调味,只要有一步错了,香味就会变为臭味,那一切就成定居了。

    在对方也选择了炸食这条路后,贝伦的压力就很大了,对方有着一位香辛料的专家,那选择炸食就意味着,对方想要在不管是内部还是在外部都有着惊艳人的作为。

    对方最大的优势就在于那能轻易将腥臭味变为鲜美味的香辛料一手,而贝伦要战胜对方,首先就是在这一点上不能输太多,而反败为胜的一手,就在于料理的味道了。

    你的料理可从没让我失误过,希望我也不会让你的料理失望啊,我要完完整整的将它呈现出来。

    贝伦将一旁的锅盖打开,一股浓郁的肉香味弥漫出来,他拿起一个颠勺,将那用熊肉熬成的高汤捞起,然后浇在了那肉上面。

    见到这一疯狂的举动,许多人都是为之惊诧,那个男人所挑选的熊肉本身就具有极为浓郁的野性味,而他居然还要在其中增添熊肉的风味精华!

    这简直就是一场豪赌啊!

    如此之重的腥味,居然不以保守的方式去处理,而是选择将之风味加强的路一直走到底,不得不说,实在是疯狂的行为,但也并不是被人理解。

    许多人也是在这里看出了台上那个男人的弱点,对方在香辛料上并不是很擅长,所以在面对香辛料高手的时候会采取那么极端的方法。

    “真是有意思,很合我脾气啊。”

    红发青年见状后也是哈哈一笑,而他身边的丹尼斯则是十分认真的看着比赛,因为在他看来,这一场的较量很值得他学习。

    “什么味道?”

    而就在这时,忽然有人鼻子拱了拱,嗅到了一股莫名的芬芳,无数人的目光凝聚在了那两个少女的身上,只见那个容易害羞的少女居然拿出了一小罐玻璃瓶,而木塞子已经打开了,所有人都是下意识的凝视而去,因为他们知道,那股莫名的香味就是从那而来。

    “那股味道。。。瓦纳树?恩,还有青树果,不明显了,还有还有些别的什么。”

    詹福烈鼻子嗅了嗅,似乎在判断那股香料中蕴含着什么味道。

    闻言,一旁的丹尼斯少见的居然附和着点了下头,然后说道:“很多,起码有七种以上的香辛料,这应该是那个女孩自制的香辛料。”

    “还挺厉害。”

    詹福烈望向那个香辛料专家女孩,饶有兴致的揉了揉下巴,有一位香辛料专家作为对手,还真是令人十分头疼呢。

    “她是在制作酱汁!”许多人都是睁大了眼睛。

    那名女孩虽然容易害羞,但投入料理之中后眼神十分专注,却是极为认真,丝毫不被那些喧闹的声音给影响。

    女孩将那自己研制出来的香辛料取出一些,然后洒落在那已经完成大半的酱汁上,当两者触碰的刹那,居然完美的融合在了一起,一股难以言喻的香气立刻弥漫了全场,无数人都是为之陶醉。

    那香味太惊人了,居然隔着这么远的距离都能嗅到,场外人是如此,而场内人则是感觉到那股香味正在刺激他们的大脑。

    这香味,太犯规了啊!

    而那只是酱汁,如果是完整的料理,那会是怎样的美味呢?

    贝伦也是抬眸看了一眼对方的女孩,微微皱眉,没想到对方居然还有这样的一手,还真是压力山大啊。

    在料理中,并非只有味觉这一种,而嗅觉也同样无比重要,而香辛料不仅是在味道上有着调节的功能,它制造出的香味能是与之相辅相成,香气与美味之间也有着一道连接的桥梁,而那个少女具备的能力,实在太过出色了啊。

    不过就算是这样,也不足以成为贝伦要败的理由。

    “露米娅,咱们也开始准备酱料吧。”

    “恩,好。”

    在厨桌的第二层放着的是还多的另类食材配料,而贝伦则是拿出了黄蛰蜂窝里的精华蜂蜜,还有醋酒,另外,拿出了一袋紫色的干果粒。

    “就是你们了。”

    贝伦提着那一袋紫色的干果粒眨了眨眼睛,他将蜂蜜交给了一旁的露米娅,让女孩去将之加热,让其焦化,而他自己则是开始做起了其他的事情。

    “又要用到你那些奇思妙想了啊。”

    贝伦的心中这么嘀咕着,然后将紫色的干果粒放进盆里,将之碾碎成末之后,将醋酒倒进了里头,然后开始摇晃混合。

    “那是在做什么?”

    场下的詹福烈与丹尼斯皆是眸子微微一眯,他们知道那紫色的干果粒是紫萄干,是一种比较常见的香辛料,有着十分甘醇香甜的特征,甚至还带有一点刺激感。

    难道那个男人是想要用那紫萄干与醋酒融合在一起么?

    想到这一点的两个年轻人都是皱了皱眉,因为将二者结合后会产生怎样的变化他们根本就不知道,而那个男人似乎有着把握。

    或许,那融合之物是杀招也不说准。

    “是要做酱料吧。”

    詹福烈若有所思的自语着,因为他注意到了一旁那位少女正在加热的蜂蜜,用蜂蜜来作为酱料基础,这的确是很新颖的想法呢。

    那个男人,不简单。

第一百七十六章:那么胜者,当然是。。。() 
在贝伦这一边,也已经到了研制酱料的时刻了,而他这一边的准备则是令许多人都一知半解,尤其是那紫萄干的用处。

    与醋酒混合起来?那会是什么味道?

    大部分的人都不知道,因为这样的搭配可不是香辛料的研制,所以大部分的人都没有去尝试过,但也有少数的人有过类似的经历,但即使是这样,也是不好判断那混合之后的醋酒具有怎样的味道。

    或许场中唯一清楚的人,就只有贝伦了。

    “交给你了,露米娅。”

    贝伦将准备好的新醋酒交给了一旁的露米娅,至于之后该怎么做就不需要他解释了,毕竟露米娅也是一位很厉害的厨师。

    “交给我吧!”

    露米娅接过了那紫色的醋酒,只是好奇的反复看了看,然后将之放在了一旁,等待蜂蜜焦糖化的那一刻。

    而贝伦则是开始炸肉饼了,将那些处理后的熊肉裹上面衣,然后将之放入了热好的油锅中开始油炸,要将之炸到金色脆嫩的程度,可是要把握好时间的。

    “露米娅,把那锅糖浇一勺进去。”

    “好。”

    露米娅闻言后点了下头,然后拿起颠勺往锅里捞了一勺高汤出来,浇在了半成熟的酱料上,然后撒入了配料与食盐之类调和味道。

    “九十三号一组已经完成她们的料理了!”

    当主持人的声音响起,所有人的目光都是汇聚到了那一边的两位少女身上,二人已经完成了他们的料理。

    那性子高傲的少女手中托着两个餐盘,在走出厨桌的时候,她斜眼瞥向了还未完成的贝伦二人,很是不屑的哼了一声,只觉得后者正在垂死挣扎。

    两位少女将准备好的三份菜品放在了三位评委的面前,然后身为姐姐的少女伸出手,逐一将三个盖子打开。

    “这是我们准备的料理,名字叫做缭绕之风味,请沾着酱料品尝。”

    当盖子打开之后,那熊肉饼的真面目立刻呈现在了投影的大屏幕中,那熊肉表面裹着的面衣居然闪闪发亮的有着炫目的光泽,当这道熊肉饼一出现,就足以令人眼前一亮了。

    “哇哦!看起来很好吃啊!”

    “果然有一手啊,那面衣看起来很单薄呢。”

    三位评委看着餐盘中的熊肉饼,然后戴上了两位少女准备好的薄纸手套,将那熊肉饼拿在了手中。

    “这股松脆感。。。”

    广濑耶尔有些讶异的看着手中的熊肉饼,手指在轻轻的拿捏着,没想到火候把握的这么好,凭他的判断,里面的肉质也是保存的非常完美。

    “那就开始品尝吧。”

    法芙娜说了一句后,就是将那熊肉饼沾了沾肉酱汁,然后拿了起来,然而当熊肉饼越是靠近时,她眼睛越是睁大了,鼻子忍不住抽了一抽。

    这股香味!光是拿到嘴边就有一股极其浓郁的辛味上涌!

    就连「厨神」雷克斯也是感到十分的惊讶,然后看了看那名容易害羞的少女,紧接着低下头看向了手中的肉饼,毫不犹豫的放进口中,与其他两位评委同时大咬一口。

    当咀嚼一二的瞬间,三位评委刚闭上一会儿的眼睛在此刻突然睁开,迸发出惊人的光芒,他们都是难以置信的望着手中的熊肉饼,口中还在不断的咀嚼着。

    “这里面完全感受不到一丝的腥味,那股野兽性的感觉完全不拔除了,不可思议,里面采用的香辛料真是太多了。”

    法芙娜震惊的看着手中的熊肉饼,说完这句话后又是一口咬了下去,然后陶醉的开始咀嚼,无论是从味觉还是嗅觉上,都是难以找到缺点。

    “百里叶香、黑椒子、南明草香。。。太多了!”

    广濑耶尔在香辛料的方面也是有着许多的研究,而这道菜品无论是从熊肉里品尝到的还是外部闻到的香辛料就有着他数不过来的数量。

    这少女的香辛料专家之名当之无愧啊。

    这一瞬间,雷克斯三人感觉自己的嗅觉仿佛都灵敏了许多,没想到那位少女的香辛料能与自己的姐姐配合的如此融洽,正是因为二人完美的融合,才能创造出这样的料理。

    不对!

    雷克斯忽然眸子微微一凝,然后望向了那性子高傲的少女,是因为这个女孩,所以才能发挥出自己妹妹那超然的才能!

    在别人看来,或许姐姐才是妹妹的助手,但是啊,有心人才会注意到,作为主厨的可是这位身为姐姐的少女啊,除却酱料以外的�

小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架