《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第207部分


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    香气,清甜过后,就是咖喱无论如何也掩盖不过去的辛辣。

    可是这时候,辛辣味在香气、清甜的中和下,反而让叶山亮有落地生根的安全感。

    “世界紧紧包裹着我……”

    “香辛料的世界!”

    叶山亮不禁舒展双臂,直直挺立在香辛料的世界晶壁前,他顿足良久,终于睁开一双饱含激动的眼睛,直视着晶壁,缓缓向前靠近,右臂尝试性地伸进了晶壁内部,正当他半个身子要融进世界晶壁中时,轰隆,一声巨响令他恢复了清醒。

    “不、不一样的咖喱叶香味!”

    田所惠满脸是汗,怔怔盯住银勺和餐盘里剩余的咖喱,“比刚才那道还要强烈数倍!不,无法形容的香味……”

    “落地生根的香味,很扎实的感觉!”

    幸平创真放下银勺评价道,眉毛挤成了一团,夏羽的咖喱菜品给了他很大的心理震撼,“咖喱的香气、辛辣和其它滋味,紧紧纠缠,完全融合了吧!”

    叶山亮双手撑在厨台上,深深埋着头。

    为什么?

    夏羽烹调所用的技法,叶山亮全都知道,他所用的食材,叶山亮也可用‘神之嗅觉’逐一分析出来。

    “用平底锅干炒小茴香子、胡荽子和芥末子,换句话说,他用了焙煎的方式,进一步深加工香辛料,以干炒过的香辛料为中心,构成食谱的大框架,继而把所有食材的风味整合在这个框架里面?”

    双手十指插在头发间,叶山亮并不甘心自己的败北。

    是的。

    品尝过年轻讲师的咖喱菜品,叶山亮就有了转头把自己菜品倒进垃圾桶的冲动!

    这什么狗屁东西!啊!

    “可是啊,我也会烘煎的技法,如果用一模一样的材料,我能模仿出夏讲师的咖喱菜品吗?”叶山亮揉着头发狂乱地想。

    忽然,他浑身剧震。

    “对了!”

    叶山亮终于想起那股强烈而霸道的香气,夸张地睁大了眼睛。

    “是「英迪拉月橘」,夏讲师居然用这种幻想的咖喱叶,成功烹调了一份咖喱菜品……”

    不可思议。

    他豁然拧头牢牢注视着夏羽。

    然而,此时远月的少年讲师,在尝了一勺自己的咖喱汁后,就抵住下巴蹙眉思考状。

    “世界不够完整嘛。”

    “哪个环节没有做到完美?烘焙?炖煮?”

    听到他的自言自语,田所惠、叶山亮和幸平创真,只能用看待那美克星超级赛亚人的目光,再次打量这位已经不在同一次元的讲师。

    喂喂喂。

    这家伙不是人吧。

    如此咖喱菜品,居然还不算极致、完美?

第418章:给学生开挂() 
位置不同,视野也就不同。

    田所惠、叶山亮和幸平创真距离特级尚有一段路,他们品尝特级咖喱菜品,就觉得高大上。

    可是呢。

    夏羽已在食戟上,成功自创《孔雀舞》这门特级必杀食谱。

    所以,如今临场即兴创作的‘特级一星’菜品,被他的舌头和味蕾分析,自然全是破绽,他随口一说都能找出许多可以改良的地方。

    比如食材。

    抛开「英迪拉月橘」不说,洋葱、椰奶、番茄和南瓜丁不够新鲜。

    就算是专业厨房,食材冷藏久了,鲜度亦严重流失。

    再者,香辛料结构没什么问题。

    最大的问题,就出在「英迪拉月橘」本身,可以说,夏羽的咖喱菜品,是围绕这种幻想香辛料建立起来的,它就是框架的基石。

    因此,基石出了问题,菜品问题就大条了。

    “不够新鲜啊!”

    夏羽难免遗憾。

    即便只是即兴之作,但有失水准,他也感到了一种浪费。

    汐见润放下银勺,推了推眼镜框,嗓音颤抖地道:“是的,月橘……咖喱叶不够新鲜,拖累了夏讲师您这道菜品!”

    她深吸了口气。

    “如果是新鲜的「英迪拉月橘」,夏讲师的咖喱菜品,便是真正的完美无瑕疵……”

    完美无暇?

    夏羽摇头,只有特级必杀菜品才当得上如此赞誉。

    转念一想。

    即兴作品也足够授徒了。

    他拍拍手,让叶山亮、田所惠、幸平创真看过来,道:“你们觉得怎么样?我围绕「英迪拉月橘」搭建起来的香料框架。”

    田所惠呐呐不敢言。

    幸平创真挠脸,最有发言权的叶山亮,也罕见沉默,像是个斗败的狮子在默默舔舐伤口。

    怎么样?

    呵!

    叶山亮十指掐紧了。

    还用说么,特级咖喱菜品的香料框架,直接把他菜品碾压得渣都不剩。

    他脑中还有许许多多的咖喱食谱,但这些食谱无论拿出多少,即便拧为一股力,亦无可击垮横立在面前的香料世界晶壁。

    没错。

    叶山亮现在的感觉,就是一人与世界为敌。

    他有股恐慌,心悸感,曾经引以为傲的领域、世界,居然令他感到了久违的陌生。

    “咖喱菜品可以千变万化……”

    夏羽继续说,对三人的反应已有预料,谆谆教导。

    “框架!”

    “同一种框架,亦可以衍生出无数的菜品。”夏羽让汐见润找来纸笔,就在汐见润心惊的目光下,执笔唰唰写下一种种香料名字。

    甚至,在每种香料后,他还附上了用量。

    香料的框架配方!

    田所惠瞪大了眼睛,幸平创真也怔住,再次打量丢开笔,脸上挂着微笑的少年讲师。

    乃至叶山亮都呼吸灼热。

    这、这可是特级咖喱框架的配方啊!

    而且……

    脑中飘过「英迪拉月橘」这种幻想香辛料的影子。

    叶山亮双手撑在厨台上,整个人浑身抖动,压抑着声音问:“你知道运用「英迪拉月橘」,烹调出咖喱菜品,意味着什么吗?!”

    夏羽拍拍手,奇怪地道:“一门即兴食谱而已,就当是随堂的创作,这门食谱尚有许多可以改良的地方,但对你们来说,‘特级一星’品质的食谱刚好合适。”

    “拿去。”

    他把纸张递给叶山亮,“你们三人各自抄录一份,拿回去研究,注意,这只是咖喱的框架配方,不是完整的食谱。用这种框架,可以创造出无穷无尽的菜品,我希望你们可以好好研究,在「秋季选拔」上大放异彩!”

    系统提示已到。

    任务完成。

    夏羽还惦记自己的种植园,不再多逗留,摆摆手出了门。

    “夏、夏讲师,等等!”

    汐见润追出来,在门口喘气喊道:“这是你要的月橘种子!”

    她手中拿着一个小玻璃瓶。

    瓶子里,是十几粒种子。

    “谢谢。”

    夏羽一拍头,差些把这种最新幻想香辛料的种子给忘了。

    汐见润目送他远去,喃喃道:“要不要通知英迪拉女士……”

    咬唇稍稍纠结,汐见润就一溜烟跑回研究室,拨打某个直通igo总部的专线。

    不久。

    电话那头,一个中年女人,持有严重口音用日语道:“汐见润教授,你这么着急找我,是幻想月橘研究有了什么突破进展吗?”

    声音流露出期待。

    汐见润是香料领域的权威,即便身为麟厨师的英迪拉,在某些学术研究上,都不得不向汐见润低头请教。

    “不是的,是有人用您发现的幻想香辛料,成功烹调出了咖喱菜品。”汐见润连忙解释,“就是以您名字命名的月橘科香辛料……”

    “咦”

    英迪拉发出吃惊的声音。

    这种幻想香辛料,也就在今年春季末尾被她发现,如今只有少数她信任的研究者,获得了那么一些研究标本、种子,距离规模栽培、投放市场还很久远。

    “对不起。”

    汐见润道歉,“我把一半的月橘种子给了他。”

    英迪拉沉默。

    她把标本、种子交予汐见润,本就是让其定夺。英迪拉不禁好奇了,是什么人用她的香辛料烹调了菜品,并让汐见润甘愿交出一半的种子。

    对于研究者而言,那就是学术的种子。

    “他是谁?”

    “我们远月的夏羽夏讲师,您两个月前曾经亲自坐镇霓虹区夏季特级考核,当时夏讲师就是其中一名考生……”

    “把他的食谱给我看看!”

    电话那头,声音中有着一丝惊喜、好奇。

    夏羽不知道自己被一位女性麟厨师给盯上了。

    从汐见润研究所出来,直抵种植庄园。

    在玻璃房。

    取来几个花盆填满黑色的土壤,夏羽用工具挖了坑,就把从汐见润处得来的种子,逐一洒进花盆中。

    正常情况下,种子需要浸泡唤醒,可系统检测了,这些种子活性极强,不需多余的处理,放进土壤里就可成功种植。

    “叮,检测该种子为未知幻想月橘科植物,建议宿主使用金坷拉肥料。”

    金坷拉?

    眉梢动了动,夏羽准了,花费3000名望值购买一包肥料,在给花盆洒水前在土壤表面铺了一层肥料。

    “快快茁壮成长!”

    夏羽暗道。

    今天用了干枯的幻想月橘叶即兴练手,如果自己这里可栽培出香料植株,那就有了新鲜的材料来源,食谱就可向二星、三星乃至「必杀」层次进化!

    这就是他在香料领域的积累。

    “昨晚在igo特级商店订购的种子也快到了,今天就把空地种满!”

    夏羽干劲满满。

第419章:找上门() 
当晚,夏羽回到商店街,就连夜召集森田真希、新户绯沙子。

    “喏,拿去”

    夏羽指了指桌面两张字迹工整的便笺。

    对于即将参加「秋季选拔」的优秀一年生,他当然一视同仁,大家都开挂才好玩,只有寥寥两三人争锋翻不起什么风浪。

    “这什么?食谱吗?”

    新户绯沙子扫一眼,接着惊愕,“是咖喱的配方,这……”

    她小心翼翼地观察夏羽神情。

    “讲师,这好像有点不合规矩。”绯沙子说。

    “规矩?”

    夏羽歪头,嘴角绽放出狐狸的笑容,“我给了你们紧紧围绕一种幻想香辛料搭配的咖喱配方,并不算违规吧?因为啊,我只是在教你们怎样运用幻想食材。”

    “这可是远月课堂学不到的内容!”他眨了眨眼睛。

    “可是”

    新户绯沙子瞟一眼已经在喜悦查看配方的森田真希,微微犹豫道:“我打算在「秋季选拔」第一轮,就展示出自己的特色,所以这张咖喱配方并不能给我任何帮助,相反还会扰乱我的思维!”

    “你的特色?”

    “药膳?”夏羽抵住下巴,“这么说,你决定了自己的食谱?”

    新户绯沙子垂下头说:

    “是的,初步构想是围绕当归、芍药、地黄和川芎创造的四物汤,夏讲师您也精通药膳,所以应当知道药膳用到的许多材料,比如姜黄、八角、茴香子这些,其实都是香辛料,因而药膳菜品也是符合「咖喱菜品」这个题目的!”

    她有点不好意思,在一位真正的药膳大家面前说出这些,内心羞耻感令她双颊染上红霞。

    “那就坚持你的想法,你的食谱!”夏羽鼓掌,嘴角勾起,“我记得有一种已经推广开来的幻想姜黄,应该可用于你的药膳食谱。”

    闻言,新户绯沙子惊喜交加。

    “但我不会直接给你食谱。”

    夏羽耸肩,“等明天姜黄送过来,我也给你制定一份配方框架。”

    他只是提供一种破题的思路,而不是直接给答案。

    ……

    消息总是传的很快。

    过了几天。

    种植园那边的农活已经忙完,夏羽正在本店的起居室,埋头钻研老头子留下来的大部头书籍。

    分店那边,已成功晋升为主厨的玉川绫香,正在接待几位意外来客。

    大白天,分店还未正常开门营业,所以这批客人,自然是不计算在预约里的贵客。

    玉川信、青木宗太和一位探头探脑的青年,坐在了1号包间。

    玉川绫香端上热茶,就低眉顺眼坐在茶桌一旁。

    这一幕,让玉川家的家督欲言又止。

    “我说师妹,过得还不错啊!”

    青木上上下下打量脸色红润,精神饱满的玉川绫香,反倒奇怪了,“那小子真的没有……”

    说到这他自己就尴尬了。

    “没有。”玉川绫香嗓音淡淡的,听不出喜怒。

    “师姐!”

    青年就是曾经和夏羽在同一期研修班的衫本夏树,这家伙也是食林寺的门徒,直到现在他还不肯相信,自己心目中无可匹敌的大魔王,居然惨败给了一位少年特厨。

    “啊啊啊啊啊!”

    衫本夏树看着跪坐在那,好像被驯服成功调教了的女神,只觉心中的童话王国崩塌了,牙齿咬的咔咔作响,目中喷射愤怒的火焰。

    “师姐,我一定给你赎身,放心吧!”

    “把你抢回来!”

    说着,衫本夏树腾地站立而起,眼看就要冲出门找罪魁祸动食戟夺人。

    啪!

    谁知玉川绫香微挑柳眉,伸出半只脚,怒气勃的衫本夏树没看路,于是就悲剧了,扑通,面朝地狠狠摔在榻榻米上,再打滚翻过正面时,脸上全是榻榻米里的褶印。

    “喂,没死吧?”

    衫本夏树迷迷糊糊睁眼。

    青木宗太蹲在旁边眯眼对他说,并一巴掌拍在他脑壳上,哭笑不得。

    “能不能给食林寺争口气?你这样过去,什么对等的条件都拿不出,还想别人和你食戟?”他沉下脸训斥,“至少先给我通过秋季的特级考核!”

    衫本夏树哑然。

    叮!叮!

    分店门口的迎客铃摇晃。

    前台,一色慧过去开门,迎进几位贵客。

    “神原部长!”

    “英迪拉女士!”

    一色慧立刻躬身。

    分店本就安静,1号包间传出的声音,被英迪拉和神原正人听了个真切。

    “青木!”


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