重生日本当厨神- 第51部分

　　　　幸平创真、森田真希等人呆住。薙切绘里奈咬着大拇指。

　　　　与此同时。

　　　　薙切家宅的厨房，堂岛银并没有动手开始烹制自己的料理，而是坐在转播的屏幕前，一边津津有味看着夏羽烤乳猪，一边打电话。

　　　　“好的，神原先生，过后我会把录像传给你。”

　　　　“如果考察合格，我这边和总帅签字是没问题的，但问题是，你要好好问他的意见，否则到头来，只是我们的一厢情愿，那事情就耽搁了。毕竟再过几天就要开学……”

　　　　说到这，堂岛银突然停住。

　　　　转播屏幕上，夏羽不仅把烤乳猪塞进牛腹，还找了几名女仆、工作人员帮忙，用两条长锁链，将牛尸层层捆绑起来。特别是腹腔的位置，还用针线缝合，不留缺口。

　　　　接下来是如火如荼的忙碌景象。

　　　　夏羽和工作人员搬来一麻袋又一麻袋的木炭，将木炭倾倒而出，在地面铺成了半米高的炭堆，堂岛银注视着夏羽持握一根燃烧的木棒，塞进炭堆底下。

　　　　“轰”

　　　　这下就如同点燃了火药桶，冲天火焰冒出！

　　　　“他在炭堆里埋了固体酒精块？”堂岛银喃喃道。

　　　　火焰中，黑乎乎的木炭，迅速变红，热浪呼啸着席卷庭院。

　　　　堂岛银突然瞪直了眼睛。

　　　　一群工作人员，合力把几百公斤重的大水牛，搬到了燃烧正旺的炭堆上，嗞嗞，火焰立刻将水牛吞噬，工作人员被滚滚热浪逼迫，个个目露一丝骇然，抹汗后退。

　　　　夏羽就握住牵引水牛的锁链，守护在炭堆旁边，似乎并不惧怕高温。

第105章：火焰与特级料理的对垒（上）（）　
“烤焦了！要烤焦了！”

　　　　目睹水牛被火焰吞噬，幸平创真傻眼。

　　　　“水牛全身着火了，该不会失败了吧！”薙切绘里奈咬住拇指，目光透着一丝烦躁，那家伙知道自己在干什么吗！

　　　　茶寮内，凉子丽娜也是蹙眉，语气放得低沉了些，“他要做牛肉的料理，还是猪肉的料理？”

　　　　“要是牛肉的料理，他对水牛的处理手法，也太粗糙了！”凉子丽娜叹了口气。

　　　　薙切仙左卫门抱臂跪坐着，面容古井无波。

　　　　“要是把一头牛丢在火堆上，就能变成一种料理的话，世上就不会有人为了‘火候’这种技巧，夜以继日的幸苦了！”远月总帅酷酷的说，“那头牛，已经被灼烧得面目全非了！”

　　　　“有趣！”

　　　　在厨房，堂岛银挂断了电话，聚精会神盯住屏幕。

　　　　他大概决定了，自己要呈上什么料理。

　　　　烤乳猪么？好像有一种意大利填陷脆皮烤乳猪挺不错的样子，满满的意大利农场风味，可是，另外做一道烤乳猪料理，似乎有与这位少年对垒的意思，堂岛银想想就放弃了。

　　　　不过，看到屏幕上火焰狂舞的情景，堂岛银顿感技痒，他也要做一道烧烤的料理……等等，做一道埃及宴会上的美食常客，埃及香料金字塔烤鸡，挺应景的。

　　　　“就这个了！”堂岛银摸着下巴说。

　　　　啪。

　　　　他关掉了屏幕，开始专心做自己的料理。

　　　　庭院。

　　　　夏羽请了两名工作人员过来，帮忙扯紧锁链，翻动炭火堆上已烤焦的牛尸。

　　　　牛尸被烤焦本就在预料中，即便强大如中华一番原著的主角，对烤焦也是束手无策。或许类似‘爆炎厨师’亚刊这种精通火焰厨技的龙厨师，有其它处理办法，但就目前夏羽的厨艺而言，要想做出发光版本的《火焰烤乳猪》，势必要牺牲这头水牛。

　　　　一头牛被毁没关系，重要的是，牛腹里的烤乳猪，如果可以达到很高的完成度，那么整头牛的绿叶陪衬就是值得的。

　　　　红炭堆，在持续不断炙烤着水牛，而且，牛皮层在高温炙烤下，不断分泌出油脂，这些油脂洒落在炭堆中，进一步加剧了火势。

　　　　层层捆绑水牛的铁质锁链，变得橙红，夏羽抓住锁链的末端，手心依然感到烫，但他一刻也不敢松手。

　　　　就这样炙烤了大约半个小时，夏羽也经历了半小时的高温炼狱，汗水就没停过，即使体魄经过增强，他还是感到疲倦，不仅仅是身体疲倦，高度专注状态下，精神也损耗了太多。

　　　　“好了！”

　　　　终于，炭堆火温不复一开始的旺盛，灰烬铺满地面。夏羽强振精神，找来工作人员，几人一起合力，扯住捆绑水牛的锁链，将水牛拖动而出。

　　　　一大头被烤得乌七八黑的水牛，横躺在地板上。

　　　　牛尸冒出滚滚肉香味，不过这股香味中有着强烈的焦炭味，总之牛肉的口感，肯定不好。

　　　　“失败了吗？”

　　　　幸平创真挠头走过来。

　　　　“没想到你居然也会失手……”薙切绘里奈在夏羽身后抱胸，刻意用嘲讽语气，“你太贪心了，做料理可不能一味图快。烧烤都是从文火开始，你一上来就用猛火，稍有大意，整个料理就毁了！”

　　　　“是的，失败了啊。”

　　　　夏羽托着下巴，打量焦黑的水牛，一阵叹息。

　　　　他说的失败，当然是烤牛失败。

　　　　掌握《火焰烤乳猪》食谱这段时间，他就在厨神空间不停尝试，看看能不能在做烤乳猪的同时，另外做出一道美味的烤全牛料理，但结果很显然，他的火候功夫没到家。

　　　　“不过，也多亏了前面的食戟战，让我的厨艺提升到lv18，真正把《火焰烤乳猪》这道料理，推动到这一步……”夏羽吸了口气。

　　　　厨艺lv16到lv18，获得的2个天赋点，就在动手烹制前，被他分配到【爆炎】厨技上。

　　　　拥有4个天赋点等级的【爆炎】厨技，进一步强化了他的火焰感官，使得他对火温和火焰流动更加敏感，否则的话，别说保住烤全牛了，在大火之下烤乳猪，都未必能做到完美。

　　　　是的。

　　　　发光料理，某种程度上，就是完美无瑕疵的料理。

　　　　火候是《火焰烤乳猪》的核心，也是最容易出纰漏的环节，但这一回，牺牲整头水牛，夏羽好歹完美掌控了烤乳猪的火候！

　　　　“这一次，总该发光了吧？”

　　　　夏羽内心暗暗道，取来一把厨刀，割断水牛下腹的缝合线，戴了手套，缓缓伸手进牛肚子。

　　　　嗯？！

　　　　随着一小截烤得金黄流油的烤乳猪，在水牛腹中露出，刺目的光芒，也随之绽放。

　　　　牛腹诞猪！

　　　　“成功了！发光版本的火焰烤乳猪！”夏羽整张脸庞被光芒照亮，目露一丝激动，手上使劲，十分干脆地把整个乳猪从水牛体内取出，霎时间，庭院亮如白昼。

　　　　光芒只持续不到一两秒钟就彻底收敛。

　　　　“是我眼花了？！”幸平创真，使劲擦擦眼。

　　　　“……牛腹诞生的料理！”新户绯沙子吃惊地捂住嘴。

　　　　薙切绘里奈则轻咬下唇，表面强作冷静，内心则是翻江倒海，“又是这种料理！发光的料理！”

　　　　她是吃过发光料理的，此时不禁回味半个多月前的‘魔幻麻婆豆腐’，神之舌又进入了一种奇妙的罢工状态。

　　　　砰！

　　　　薙切仙左卫门更是腾地直立而起，满面惊容，“那、那种光芒是……”

　　　　“又是发光的料理么！”凉子丽娜低声说，那晚她和食林寺主将、神原正人，几乎把夏氏料理小店的几道发光料理，吃了个遍，印象深刻。

　　　　最吸引她的，自然就是那道令她念念不忘的‘魔幻麻婆豆腐’。至今回想起来，凉子丽娜耳朵还隐隐听到食材的山呼海啸声！

　　　　“咕噜~”

　　　　看着夏羽，把一整只金黄色的烤乳猪，呈放在一个超大的白色陶瓷盘子上，在庭院围观的工作人员，不少人嗅着空气中扑鼻而来的味道，暗暗咽着口水。

　　　　“初佳，初佳！”女仆长扯了扯一名栗色头发女仆的衣袖，指向她嘴角的口水，小声说，“给我擦一擦口水！”

　　　　这名女仆对上女仆长严厉的眼神，立刻站直了，勉强把视线从烤乳猪盘子收了回来。

　　　　夏羽端着盘子，把盘子放在茶寮的矮桌上，“这就是我的料理，火焰烤乳猪！”

　　　　说罢，他退出茶寮，站在外面。

　　　　以他目前的状态，在茶寮里坐下是很失礼的。

　　　　烹制火焰烤乳猪的过程中，他整个人被汗水泡了一遍又一遍，就不说衣服沾上的炭黑和油渍，那股身体自然而然散发出来的汗臭，他自己都受不了。

　　　　这种味道，是会严重影响食客心情的，甚至还会破坏食物的味道。

　　　　“有干净的衣服给我换吗？”见众人目光都聚集在自己身上，夏羽摊开手，“我前面忘记换厨师服了。”

　　　　薙切绘里奈哼了一声，看向门外一群仆人。

　　　　“带他去淋浴和换衣服。”

　　　　女仆长上前躬身，对夏羽说：“请跟我来”

第106章：火焰与特级料理的对垒（下）（）　
女仆带夏羽离开，茶寮经过几分钟的寂静，终于由幸平创真打破氛围。

　　　　“啊哈哈，我也想洗个澡！”

　　　　幸平创真摸着头，嗅着自己身上轻微的汗味，也是皱眉。不得不说厨师对异味很敏感。

　　　　薙切绘里奈睨他一眼，“家宅没有多余的衣服给你换。”

　　　　幸平创真只能讪笑。

　　　　谁都没有乱动桌上的烤乳猪，不久，夏羽淋浴且换了一身衣服回来，哒哒哒，脚上的休闲运动鞋，换成了一双木屐，踩在地板上发出悦耳的声响。

　　　　不仅如此，休闲装则被一套男性黑色浴衣取代。夏羽挺不习惯木屐和浴衣的，但没办法，薙切家宅也就仙左卫门一个男性，他总不能穿这老家伙的武士服吧，于是只能穿给客人备用的浴衣了，至少浴衣是全新的，无异味。

　　　　在茶寮内坐下来，夏羽指了指盘子里原封不动的烤乳猪，“你们不吃？”

　　　　“等一等堂岛先生的料理。”薙切绘里奈说。

　　　　她话音方落，一阵爽朗的笑声传来，身穿厨师服的堂岛银，单手端着大盘子，从庭院碎石小径阔步而来。

　　　　砰！

　　　　堂岛银把盘子放在桌子上。

　　　　这个盘子的大小，丝毫不差于夏羽的烤乳猪盘，且加了一个大盖子，众人都下意识坐直了身体，目露期待之色。毕竟是一位特级厨师的料理，平时很难吃到。

　　　　“这是我的料理，埃及烤鸡！”堂岛银笑着，揭开盖子，哗啦，一股浓郁的烤鸡风味，混合着强烈的水果、蔬菜气息，扑鼻而来，美食画面立刻在众人眼前展开。

　　　　金字塔！

　　　　香料的金字塔，一共九座！

　　　　夏羽嗅了一口清香，脑中浮现庞大的金字塔建筑，而奇怪的是，这些金字塔，是各种不同颜色的香料干粉堆砌起来的，同样五颜六色的装饰配菜，生菜，柠檬片，西红柿片，在天空浮现……

　　　　强烈的饥饿感，由胃袋传来。

　　　　前面制作烤乳猪本就消耗了大量体力，夏羽差点控制不走暴走的食欲，抢先下筷。

　　　　“埃及烤鸡！”

　　　　薙切绘里奈目露兴奋道：“这是埃及在重大场合招待上宾的一道传统料理，鸡肚子里面填满埃及米，把极具风味的埃及香料，生姜、大蒜、桂皮、豆蔻等材料干制，研磨成粉末，用于这道料理……”

　　　　“在鸡外皮涂抹特制的香料调味汁，放进烤箱烘烤，就是这道美食的关键环节！”神之舌对异国美食的烹饪技巧，同样信手拈来。

　　　　香料调配！

　　　　夏羽目光一凝。

　　　　“……那我们先吃哪一道菜？”幸平创真挠头问。

　　　　呃。

　　　　这下子，茶寮寂静，众人看看那盘色香味俱全的烤乳猪，又看看被蔬菜水果，众星拱月般围住的埃及烤鸡，短时间内难以抉择。

　　　　谁都知道，先尝或后尝某道料理，对评价有着非常大的影响。

　　　　“我准备了腌姜片。”堂岛银指了指盘子里容易被人忽略的调味碟，“你们可以自由品尝，吃下一道菜的时候，注意吃一片腌姜，重置味蕾。”

　　　　夏羽诧异，没想到堂岛银心思这么细腻。

　　　　腌姜片的确有重置味蕾的作用。因此，在日式料理店点餐的时候，通常会有一小碟粉红色的嫩姜片，嚼上几片，就能去处食物残留在口中的味道，清新口气。

　　　　总之，小小的一片腌姜，便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾的影响。

　　　　找来锋利的厨刀，把整只烤乳猪切割成一块块，夏羽特意留了四根猪腿，并把一根猪腿夹到幸平创真面前的盘子里，“这是前面打下手的犒劳……”

　　　　“哈哈，谢谢！”

　　　　幸平创真也不客气，用筷子夹了夹，见麻烦，干脆就用手了，抓住还有些烫的猪腿，一口咬下去，噗哧，随着牙齿咬破表层酥脆的金黄色猪皮，浓香的汁液，顿时涌进口腔！

　　　　“太好吃了！”幸平创真把嘴里的肉吞下，瞪眼发出惊呼，“又是火焰的味道！更强烈了！我整个人都在燃烧！”

　　　　且丝丝缕缕的香气，从猪腿被咬了一口的缺口处，不停地涌出。轻嗅一口味道，众人食欲都被唤醒了。

　　　　“这股味道……”

　　　　薙切绘里奈肚子在抗议，当下抛却矜持，飞速伸筷，夹起一块切得平整的烤乳猪肉，本来她只是想小小的尝一口，可是肉到了嘴边，她无法控制自己，张大嘴巴，几乎把整块烤肉咬掉，腮帮子鼓起。

　　　　刹那间天旋地转，脑袋空白。

　　　　没有多余的美食幻境，‘神之舌’处于停摆罢工状态，薙切绘里奈拧紧眉，去追逐口腔中的肉味，“除了猪肉，还有一股强烈的……牛肉味！”

　　　　其它人见状，也纷纷动筷。

　　　　“好吃！”

　　　　“停不下来了！”

　　　　森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。

　　　　薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤肉，盯住筷子上的半截肉片，缓缓说道：“原来如此，把乳猪塞进牛肚炙烤，是为了让牛油渗透到猪肉里面啊！”

　　　　“没错！”堂岛银腮帮子鼓起，边嚼边说，“多了牛肉的风味，这道料理的品质，一下子提升了数个台阶……可以称之为……准特级料理！”

　　　　凉子丽娜尝了小口，盈盈妙目凝视夏羽。

　　　　“那头牛，仅仅是‘防护’的作用？”