食色无双:美女的贴身御厨- 第41部分

第085章　让他砍都不敢（）　
第085章　让他砍都不敢

　　　　耿二牛的话直接气的赵轩的肥胖的身子一哆嗦的，他脸色有些不好的瞪着耿二牛，咬着牙不信道：“我还就不信了。　”

　　　　赵轩拿起了座机，拨打了电话给黄主任。

　　　　大家齐刷刷的看着老板的行为，再好奇的看看耿二牛，见他居然没有半分的紧张，不由暗暗佩服这小子**。

　　　　电话嘟了几声接通，赵轩巴结的打招呼：“喂，是黄主任吗？我小赵啊。”

　　　　众人听到一个胖子厚颜无耻的谄媚，无不感到一阵恶心。

　　　　“黄主任，学校能不能立刻开了这个耿二牛，你看他一没学历，二没文凭的，我这容不下这样的大佛。”

　　　　办公室内，黄主任一听这话，气的骂道：“混球，我不是说过了嘛，可以给他使绊子，但是绝对不能开除，这种事情还用我教嘛，就这样了，没事少***来烦人。”

　　　　“喂喂……”赵轩努力冲电话里喊着，可是回应他的是嘟嘟的挂断声。

　　　　赵轩无奈挂上了电话，不用问，大家从他灰土一样的脸上上可以看出答案来，这一场较量，以耿二牛完胜。

　　　　大家不禁好奇起这个新来的到底有什么来路，居然叫嚣张跋扈的老板如此吃瘪。

　　　　赵轩灰黑着一张脸，三角眼直冒凶光的瞪着耿二牛，而耿二牛依旧是一副气定神闲的样子，好不自在。

　　　　这份淡定看的赵轩更为光火，他黑着脸粗着嗓子喝道：“看在你小子还有两把刷子的份上，就留你下来，不过你想一来就掌勺，那是不可能的，先从端盘子开始，现在立马就给我出去干活。”

　　　　“好啊。”耿二牛也不嫌弃职务低贱，笑了笑便出门。

　　　　赵轩一把揪住身旁的员工：“吩咐下去，给我好好的整治这小子，谁要是不干，立马给我卷铺盖滚蛋。”

　　　　这么一交代，本来还有心和耿二牛结交的员工立马避之不及。

　　　　耿二牛去换了身厨师服，然后开始在厅内摆弄餐具，上菜。

　　　　在这里，有人喜欢对老板的话阳奉阴违，也有人喜欢独善其身，自然也有溜须拍马之辈，副厨子王大海和他的侄子王杰就是典范。

　　　　这二人想要挤掉主厨的位置，独霸这个厨房，自然是少不了要溜须拍马迎合老板。

　　　　老板的话对他们就是圣旨，所以王杰第一时间便来寻耿二牛的晦气了。

　　　　看见耿二牛捧着一大跌的盘子落过身边，这家伙出格的伸脚，想要把耿二牛给绊倒，这一下盘子砸个稀巴烂，少不了一通训斥。

　　　　大家伙也发现了王杰的小动作，个个眉头一蹙，但是没人敢于出声提醒，只能眼睁睁的看着耿二牛被人寻晦气。

　　　　耿二牛走过去，也没见他看脚下，但是他却抬起右脚来，十分精准的踩上了王杰伸来的脚上。

　　　　“啊！你走路不长眼的啊。”王杰惨叫的收脚，卷起裤腿一看，都被踩的红了，一大块开始飞速的红肿起来。

　　　　耿二牛冲他咧嘴一笑：“踩到你啦，真是对不住，我还当这是狗腿子，踩踩不会叫的。”

　　　　“噗嗤！”

　　　　有女员工一个没忍住，直接笑喷出来，不少员工也是嘴角抽抽，想笑没敢笑出来。

　　　　王杰一听辱骂自己是狗腿子，气的一下子从椅子上站起身来，垫着脚尖趾高气扬的冲耿二牛瞪眼骂来：“乡巴佬，踩了人你还有礼了，看见没，这就是你踩的脚印，给老子跪下来擦干净，不然哼哼，有的你好看的。”

　　　　“给我好看？”耿二牛突然一声冷笑，手里捧着的盘子突然间尽数砸上了王杰的脑袋，这可是二十张盘子，这一砸上去。

　　　　哗啦啦一片脆响。

　　　　王杰顿时血流满脸，整个人瞪圆了眼珠子不可思议的看着胆大妄为的耿二牛。

　　　　“你……”

　　　　“哎呀，王厨，你怎么不接住盘子啊，我正想给你擦裤子上的鞋子印呢，你说说你做事怎么这么不当心，手都干什么去了，连个盘子都端不住，看来是女人身子摸多了，发软啊。”

　　　　“哈哈……”

　　　　耿二牛一顿抢白的发难，惹的哄堂大笑，女员工则是面色绯红一片，暗骂耿二牛年少不学好。

　　　　王杰气的手指戳来，但是他的身子却在瑟瑟发抖，头上的鲜血在汩汩的往外冒，还没发完脾气，直接一歪栽倒在地。

　　　　“啧啧，不经玩，一点都不好玩。”耿二牛说完扭头就进了后厨，留下一干人傻眼看着这一切。

　　　　半晌终于有人尖叫起来：“快打120，不然要死人的。”

　　　　大家这才手忙脚乱的忙碌起来。

　　　　王大海一听说自己的侄子被打的重伤住院，气的七窍生烟，问清楚耿二牛所在，立马气势汹汹的冲入了后厨，顺带着还拿起了一把菜刀，冲着耿二牛怒吼的扑去：“姓耿的，你敢打我侄子，我剁了你。”

　　　　“消消气，王大海。”主厨莫永泰立马扑上去阻拦，其他人也跟着围上来，努力的抱住他，劝阻着。

　　　　耿二牛就这么站在那，也不躲避，而是气定神闲的双手抱胸，冷冷看着他，来了这么一句：“你们放开他，就是借他十个胆，他也不敢真砍下来的。”

　　　　这么一说，所有人都一怔的，莫永泰等人慢慢的松开了人，而王大海还真就没闹的扑上去劈砍，而是举着菜刀，手迟迟不敢劈下来。

　　　　他清楚的知道，这一刀砍下去，砍掉的可是他王大海眼巴巴的前程。

　　　　耿二牛见他迟迟不敢上前，冷笑的上前一步，这一步上去挑衅味十足，王大海心头一凸的，惶恐不安的居然后撤了一步。

　　　　别看这小小的一步，这一步走出来，直接表示了王大海怯懦了，他的一张老脸刷的一下涨的殷红一片，举着菜刀的手都在不住的哆嗦，终于是慢慢的放下来了。

　　　　莫永泰见状，急忙过去一把夺过了菜刀，防止突发事件，语重心长的劝说道：“听我说句，事情我都听说了，这事虽然耿二牛做的有些过了，但是王杰他也有不对的地方，要不这样，二牛你配点医药费，大家就把今儿这事揭过去如何？大家都是同事，没必要闹的不可开交，还要一起共事的。”

第086章　做一份蛋炒饭（）　
第086章　做一份蛋炒饭

　　　　莫永泰及时做这个和事老，显出了主厨管理能力来，话也说到点上了，敲打着王大海，让他知进退。

　　　　王大海哪里会不知道进退，真要追究起来，的确是他的侄子王杰首先要被追责，自然讨不得一个便宜。

　　　　但是想要王大海息事宁人，他实在是咽不下这口恶气，于是冲着耿二牛瞪眼怒道：“当然要他赔医药费了，还有……”

　　　　王大海扭头瞪向莫永泰：“王杰是我的二厨，好多菜肴都要他来协助我完成，如今他这一住院，工作谁来做，这些责任全部要他负。”

　　　　众人看向耿二牛，均替他感到悲哀，王大海虽然闹事，但是这事掐的很准确，工作被耽误了，惹事的自然要担责。

　　　　这要是耽误了中午开饭，这些贵族学生那还不闹翻天啊。

　　　　耿二牛这顿责任不轻啊！

　　　　莫永泰忙斡旋道：“王杰的伤势也没那么严重，明天就能回来工作，今儿我给你打下手，咱们主副厨一起，搭配工作一准没问题。”

　　　　“谁说不严重。”王大海气鼓鼓的刁难道：“都被打的满脸是血，缝了二十多针，还有脑震荡，医生可说了，不住一年半载好不了。”

　　　　这勒索的话一出口，直接把在场的人噎的一翻白眼的。

　　　　“王大海，你也老大不小的了，何必把事情闹大。”莫永泰最后郑重警告道。

　　　　王大海一口恶气算是出了一半，嘚瑟的哼道：“伤的是我侄子，又不是你侄子，你在这和我哔哔个不停，算什么，莫非这野小子是你的私生子不成，我说怎么这个一无是处的乡巴佬能进咱们食堂呢，感情是有你这位主厨老爹在背后撑腰呢。”

　　　　“你少给我身上泼脏水。”莫永泰老脸涨红，手指指着他鼻子斥责道，也许是因为情绪过于激动，莫永泰的手指都在颤抖，看的不少人直皱眉摇头。

　　　　真论心机狠辣，莫永泰真不是王大海的对手。

　　　　耿二牛也没想到这老东西居然如此耍赖皮，没事就给他安了个私生子的名头来，当即撇清道：“喂，不就是医药费嘛，我赔就是了，还有，你侄子的职务暂时我担了，做什么菜告诉我一声，要是出了事，我一力担着，用不着你给我安个便宜老子来，再敢乱说一通，我连你一块揍。”

　　　　这话一出口，大家的注意力再度集中在了耿二牛的身上，王大海上下打量起耿二牛来，随后噗嗤一声，捧腹哈哈大笑起来。

　　　　其他人也跟着摇头无语，莫永泰直摇头叹息道：“年轻人，还真是初生牛犊不怕虎，你知道不知道二厨是做什么的？”

　　　　耿二牛立马回道：“做什么的，还不是做菜的。”

　　　　这话回的贼精的，但是却也是无可厚非，厨子是什么，管他什么职务，最后还不是为顾客服务做菜的。

　　　　莫永泰被耿二牛的回答弄的一怔的，随后勉为笑道：“这见解倒是不错。不过二厨可不是中工，而是我们主副厨最主要的助手，炒菜时，最后一道火候是我们控制的，但是之前的工序得要你们负责，换言之，你们的工作马虎不得，你是要顶王师傅侄子的位置，那就得和王师傅配合默契才成，否则这菜肴是做不成的。”

　　　　大家都深以为然的点点头，要知道，主厨和二厨的合作最为重要，酱汁熬成什么样子，需要什么口味，菜肴要炒到几成熟再交给主厨负责，这些都是需要时间来一点一滴的积累配合的，稍有不慎，这菜肴的味道就不对，一盘菜也就废了。

　　　　所以一般主厨不轻易换得心应手的帮手。

　　　　眼下耿二牛居然自告奋勇的要顶王杰的位置，王大海自然是不买账了，拉着还要劝说的莫永泰笑道：“莫师傅，既然这小子要自己给脸上抹黑，那咱们也不能不给他这个机会是吧，就让他试试，反正到时候上不了菜，叫的又不是我。”

　　　　“王师傅，眼下是怄气的时候嘛？学生吃饭是大。”莫永泰突然大为光火的冲他一瞪眼，王大海一怔的，没料到一向脾气老好人的莫永泰也会发脾气。

　　　　王大海一时间没适应，不过很快他就回过神来，叫板道：“是我在怄气嘛，还不是这小子闯的货，妈的，老子不管了，今天的菜我也不做，就交给你一个人去折腾吧。”

　　　　王大海把头顶的厨师帽一摘，冲地上一砸，然后气愤的走出了后厨，任凭莫永泰怎么喊也没有用。

　　　　“莫师傅，这可怎么办？”莫永泰的二厨是个戴眼镜的年轻人，叫凌信，凌信担忧的瞥了一眼耿二牛。

　　　　莫永泰看看一脸不知道轻重的耿二牛，要开口把工作都担下来，耿二牛却突然喊道：“他不做，我做。”

　　　　在场的人无不是一怔的，莫永泰耿是眉头一蹙的，严词厉色道：“还没胡闹够吗？你给我出去。”

　　　　耿二牛却不出去，继续毛遂自荐道：“我闯的祸我自己担，王大海要做什么菜，菜单给我一份。”

　　　　没有人吱声，也没有人动手给他递菜单，耿二牛自己找菜单，莫永泰见了看不下去了，过去阻拦，伸手便抓住了耿二牛的左手，一翻就要把人往外拖走，可是一看见耿二牛的掌心，他一怔的，诧异问道：“你这一手老茧。”

　　　　耿二牛嘿嘿笑道：“炒菜留下的。”

　　　　莫永泰一呆的松开耿二牛，从老茧可以看出一个人的用功程度，耿二牛手心的老茧比正常人厚了一层，这得是多久的颠锅才能形成的，忽的他脑子灵光一闪，决心搏上一搏，冲耿二牛下令道：“耿二牛，去炒个蛋炒饭给我。”

　　　　“莫师傅，你要他做蛋炒饭干嘛？”

　　　　大家都一愣的，不知道莫永泰想要做什么，凌信也是不解，所以大着胆子问了句。

　　　　莫永泰却摆了摆手，示意大家都别问了，而是目光盈盈的盯上耿二牛，微笑道：“耿二牛，你能不能做出一份叫我满意的蛋炒饭出来？”

　　　　耿二牛紧紧盯着莫永泰的双眼，从他眼中他看见了信任之色，以及一丝的挑战意味，从不肯认输屈服的他立马拍着胸脯保证道：“我能！”

　　　　简简单单的两个字“我能”，却是掷地有声，向人宣誓着耿二牛的绝强信心！

　　　　众人都为其气势所迫，心头为之一震的！

第087章　刀工五大境界（）　
第087章　刀工五大境界

　　　　咄咄！

　　　　后厨内，所有厨子，**，小工，学徒都在那干站着，看着耿二牛在砧板上切着葱花，一个人忙碌着。

　　　　只见刀光闪耀，眼前一片白花花的连在一起，众人还没反应过来，葱花已经切好了。

　　　　大家都为耿二牛娴熟的刀工所震惊，他们没有想到一个小小的打杂的居然会有如此快的刀工。

　　　　“凌信，去把他切好的葱花拿来给我看看。”莫永泰发话了，凌信急忙过去端着砧板过来。

　　　　莫永泰仔细检查了一下葱花，点点头满意的挥手示意送回去。

　　　　凌信送还了葱花，回来询问道：“莫师傅，这个耿二牛的刀工好像很不错。”

　　　　“呵呵，何止是不错，简直是鬼斧神工，连我都自愧不如，我居然不如一个初出茅庐的小伙子。”莫永泰大为感慨，脑袋直摇起来。

　　　　众人不由对他的话感到震惊，纷纷不解问道：“莫师傅，这怎么可能，他才多大，就算是从娘胎内练切菜也不可能比得了你啊，你可是入厨三十余年，这刀工那是有目共睹的。”

　　　　凌信也从旁劝说道：“莫师傅，你别妄自菲薄，我看这个耿二牛也就是切葱花厉害点，让他切其他的肯定不行。”

　　　　“都别说了。”莫永泰摆手，正色道：“我的刀工的确不如耿二牛。”

　　　　众人还是一脸不信的样子，纷纷狐疑的盯着莫永泰，见到这样，莫永泰解释道：“趁着这机会，我和大家伙说说咱们厨艺一道关于刀工的说法。”

　　　　大家一听主厨有话要说，纷纷竖起耳朵聚精会神起来，凌信更是拿出了随身的笔记本认真