《穿越之美食诱惑》

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穿越之美食诱惑- 第6部分


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无需多余的客套,谢攸宁接过他递来的纸张细细看起来。

上面列出几十种福建特产的食材,海味如螺、蚌、鲟、鳗、蚝,山珍类的菇、笋,还有别处少见的野菜:苎叶、马齿苋、鸡爪草、马蓝草。

每一样旁边都有图片,方便识别,还列好可以烹调的菜式做法。

高安翔从多宝格上取下一碟青色的果子,放到谢攸宁跟前,“这是新运到的福州橄榄。”

“以前我们每三天一次从福建空运海产和时蔬过来,其他大半每日所需的原料是在本地采购。”

此做法源于他的合伙人,任意居幕后老板,陆正则,他母亲是福建人,所以他对闽菜有着异乎寻常的执念。

谢攸宁拈起一枚橄榄,有几分好奇。超市里面所见,大多是蜜渍或盐腌,倒没见过这种完全未经加工的新鲜原果。

耳边的解说还在继续,“日子久了,很多熟客都知道任意居是做闽菜的,我们也想借着推新菜单的机会,加强在原产地采购的比重。”

正说到兴头上,就见谢攸宁眉毛鼻子都皱到一块去了,似乎张口欲吐。

忙制止道:“坚持住,再含一会儿吧。”

这橄榄看起来青翠可爱,谁知嚼起来又苦又涩,可忍住之后再回味,确实清香满口,回味甘美。谢攸宁眼睛微微眯起,“跟我想的很不一样呐。”

这句话其实是一语双关,既是说橄榄的味道出乎意料,也是说任意居的做法她并不认同。

组织了下语言,谢攸宁从头说起,“任意居采取会员制,每年会费不菲,还要审核加入者的资质:暴发户、钱财来路不正、家族非传承有序者,都不予核准。”

“这些会员都富贵已久,在饮食方便当然见多识广。吃的,便不仅仅是食物,更多是意趣。”

说到此处,谢攸宁一抬眉毛,“譬如高先生买一件名牌衣服,会关心衣料产自哪里,又是哪个地方的裁缝缝制嘛?”

“自然不会。高先生应该是在意这个品牌的设计理念,甚至品牌所秉持的文化内涵。”

谢攸宁顺顺当当地往下解释,“那么,任意居也要让他们吃出文化,吃出故事。”

“所谓不时不食,古来最为遵守。每个时令,都有当季的菜蔬,所以才会有‘西塞山前白鹭飞;桃花流水鳜鱼肥’的名句。”

高安翔虽知道她说得有道理,但仍有点疑虑,原因是幕后老板陆正则对于闽菜的坚持。

上次,自己告诉陆正则,给任意居找了个顾问时,他表现得颇不以为然。

“谢小姐?从没听过饮食界有这号人。你既欣赏她,随意听听就好,可别让她瞎折腾,坏了以往的规矩。”

说到这,他不由得想起另一个谢小姐,谢攸宁。简单的下午茶都能让她调弄得那么出色,如果能请到她做顾问该多好。

很多年后,他忆起自己当时的想法,不禁感叹缘分的奇妙:是谁的就是谁的,任是千回百转也逃不过。

可目前,陆正则并不知道这一切:出于谢攸宁的要求,高安翔并没有说出新请的顾问就是陆正扬的太太,陆正则的堂弟媳。

当然,高安翔也没告知谢攸宁任意居的主人是谁。陆正则要求,不经他允许不可曝光他的身份。

谢攸宁倒没注意到高安翔的盘算,她抬眼望去,恰巧对上前次所见池塘的一角,早先空荡荡的湖面,已有几张荷叶嫩生生地立在上头。

配着雅座内明式风格的直棂窗,蔓生出颇多古意。

“任意居是明式风格,菜肴如果仿照旧时,按节气上新,必定更为匹配。”谢攸宁说出了早有的打算。

她又举例道:“譬如夏季的荔枝,吃不着时总让人格外怀念,一俟有卖,拼着上火也恨不得天天买回来吃。待到第二年,还没入夏,他们已经开始惦记着想提前品尝这美味。”

“说的好!”高安翔之前从容的神色已被此刻的兴奋所取代,“在食材上琢磨是末流,诗外的功夫才见真章。”

说罢,他取回刚才写满说明的那张纸,重又拿了一叠过来,兴致勃勃地说:“谢小姐的见地远在我之上,那么现在我来执笔,您有什么好点子我一一记录。”

谢攸宁翻开手机搜了一下,便道:“下一个节气就是‘小满’,雨水渐渐多起来,天也开始热了。古语说的好,‘感火之气而苦味成’,民间会有吃苦菜清火的习俗。”

她抬手又拿过写满福建特产的那张纸,指着中间那些,“苎叶、马齿苋、鸡爪草、马蓝草,都可以用上。”

只见她谈性正起,整个人因为美食闪闪发光的样子,鼻尖上不知道是因为热的,还是因为兴奋,沁出了点点细汗。

跟以前所见,行动都注意仪态、自矜身份的名媛闺秀大不一样。

倒有几分像……

“我想,这一期就以悠悠苦菜香为题吧。大鱼大肉惯了,难得来点苦味也新鲜。”谢攸宁连概念都想好了,既然是新菜单,就要有别出心裁之处。

“还可以加些用今年的新茶烹制的菜品,比如福建特产的鳗鱼,以前是做成煎糟鳗鱼,现在可以换一道茶香烤鳗,以前的太极芋泥使用芋头+红枣泥制成,现在可以改做太极清心冻。”

“太极清心冻?这是什么。”高安翔静听了许久,忍不住发问。

谢攸宁笑道:“我是看你原来的菜单受的启发。天一热,大多数人都不耐烦吃太稠厚黏腻的甜品,所以我想这清心冻三个字,听着就清凉,比较合时宜。”

她略加思索,带着点不确定地询问,“薏米祛湿益胃、淮山清心醒脾,这两样搭配在一起压制成白色膏状,另一边取藕粉,加少许红豆水便是赭色凝冻。你觉得可好?”

高安翔本就对任意居各类招牌菜很熟悉,听她讲太极芋泥的改造之法,再加以想象,果然很奇妙,连忙点头赞许,并用目光示意谢攸宁继续。

很快,两人有商有量地定出了“悠悠苦菜香”的主题下,八道凉菜,十二道小炒,五种炖品汤羹,还有七款甜品点心。

整个下午,谢攸宁灵感频生,仿佛被触发“美食技能”的开关,停都停不下来。

高安翔直呼,她早该发挥所长,只在家里弄给自己吃而没有惠及更多人,实在是浪费。

谢攸宁摩挲着窗棂上的漆痕,感慨不已:上午和现在,仿佛是两个天地。除开陆家的庭院深深,另一种生活就在不远处。放眼窗外,她谢攸宁日后的世界还宽广着呢。

作者有话要说:  有人看出来谁是男二了嘛?扭动。。。

饭后水果送上,大家周末玩得开心,好吃好喝、好喝好吃。

☆、10第九章 创意太奇妙 下

谢攸宁婉言谢绝了高安翔安排的晚餐,自己打车回陆家。

进到玄关,就听见陆正扬在讲电话:“说了这段时间不要找我。我自己都还在收拾你搞出来的麻烦事。”

那边不知道说了句什么,他断然拒绝:“这绝不可能!你想都不用想。”

隔了几秒,他又半哄半劝道:“你先忍耐一阵,等风头过了,我自然会替你想办法。”

“我最爱谁你还不知道?别闹了,啊?”声音越发暧昧。

突然,他偏过头,抬高声音说道:“好的,我马上过来。”随即又急急对着电话,“休息时间到了,要继续开会,先这样,晚点联系你。”

略显不耐地挂断电话,就见谢攸宁向他走来。

脸色不免有点尴尬,有种被抓奸在床的感觉——不知道她听到多少。

谢攸宁只当纯路过,脸上没有露出一丝端倪。以前何文茵没少帮他撒过类似的谎,摆脱某个小情的纠缠,又怎么会觉得意外。

只是上午刚刚跟老爷子斩钉截铁地保证,转头就和吴曼妮藕断丝连,他的人品真是不值钱。

陆正扬快步走过来,殷勤接过她手里的包:“逛了一下午,累不累?怎么什么都没买?”

“没什么喜欢的。”谢攸宁不着痕迹地向旁边闪了闪,避开他欲伸过来揽住肩头的手。

陆正扬没搂到人,转而伸手捏了捏她的脸颊,戏谑道:“肯定是你品味太高,看不上小店的东西,等我这阵子忙完,陪你去欧洲大采购,地点任你挑。”

“不过,在此之前,你可要先喂饱我。”他伏在她耳边低笑。

谢攸宁倏然一惊,她完全不想跟这个男人有任何肌肤之亲,忙祭出挡箭牌,“医生说现在还不宜同房。”

陆正扬闻言,大笑起来,“你真色,成天惦记这个。还是,这么久没有……想我了?”

见谢攸宁大囧,耳垂微微泛红,他觉得好像有一根羽毛在手心里划过,酥酥麻麻。

这反应跟她以前乖顺小媳妇的模样大不相同,好玩得多。

不过几天没见,她如同换了个人似的,表情丰富,说话也没那么乏味,还学会了来撩拨他。真有意思。

见他站着不说话,谢攸宁打算上楼去抱团子下来吃点东西。

“5月20号你想怎么过?”陆正扬突然开口问道。

520?谢攸宁快速在脑海里搜索过往的记忆。原来是结婚纪念日,当时为了“我爱你”的谐音而特意选的注册日,每年俩人都会浪漫一番。

不过以往都是谢攸宁布置好后邀请他,今年怎么反过来了。

如今谢攸宁可没什么心思去考虑,只好搬出现成的借口:“这阵子身体不舒服,不太想动弹。”

“那我来安排吧,就bella napoli,我们第一次约会的地方。”

听到这个名字,无数纷杂的讯息刹那间涌进她的脑海。

那一年,谢攸宁刚刚考上大学,即将离开本省去念书。分别在即,她鼓起勇气和陆正扬表白,在bella napoli那个角落的花台边,献出了自己的初吻。

当时以为是进入了憧憬已久的甜蜜世界,却不知道,那是通往她最大不幸的开始。

“那就这么说定了啊,我先去换件衣服,让张妈准备开饭。”

陆正扬并没有发现她的怔忪,说话间已经走出几步远,嘴里嘟囔道:“饿死了,中午根本没没吃到饱饭。”

用完晚餐,陆正扬破天荒地没出去应酬玩乐。

当然是刚受完老爷子教训的缘故,他再任性妄为,也不敢在这个时候再触怒老人家。清叔虽去了老宅,家里可还有别的眼线呢。

左右无事可做,他呆在客厅一边逗猫,一边有一搭没一搭地看新闻。

可惜团子丝毫不领情,不管他拿猫饼干还是逗猫棒,一律不搭理。

直到谢攸宁拿出了按摩梳,它马上圆润地从魔爪中滚出,蜷到谢攸宁的膝头。爪子收起,小脸微扬,摆好POSE等待宠幸。

一开始,团子纠结的毛发偶尔被拉扯到还会摆动两下尾巴。

就听谢攸宁低声地哄了几句,又放柔手势轻揉它的脊背、肚皮,团子终于四肢摊开,全然地放松,享受主人的爱抚。

陆正扬的心神早被侍弄猫的那双手吸引过去。

白皙而多肉的十指,和手背相连处有浅浅的凹坑,跟个小孩似的。指甲粉润,修得短短的,没有涂乌七八糟地指甲油,隐隐闪现出贝母般的光泽。

比猫爪子更有趣,更可人疼,挠得他心头痒痒的。

在他自己还没有察觉时,陆正扬已经探过身子,下意识地握住了那双刚还给团子按摩,带了几根猫毛的手。

放到唇边,轻吻了一下。

谢攸宁大惊,猛地抽回手。

拼命压下身上泛起的鸡皮疙瘩,把团子抱得更紧了一点,用它间隔开陆正扬的蠢蠢欲动。

陆正扬低低地笑了,挑起眉毛,轻眨眼睛对她放电,“总抱只猫干嘛,你家男人可要吃醋了。”

米色的纯棉睡衣,衬得他牙齿格外的白,眼里有谢攸宁并不陌生的闪光,那是狩猎者看到目标猎物的兴奋。

“晚上搬回主卧吧。”

谢攸宁心中警铃大作,她压根不想和眼前的男人再有夫妻之实:“医生说现在还不能同房。”

不加掩饰地拒绝冲口而出。

“不做什么也可以,我就想抱抱你。”陆正扬微微嘟起嘴,做撒娇状。

谢攸宁按捺住欲呕的冲动,一点红唇万女尝,她嫌脏。只得使出拖字诀,“那等我过阵子有力气收拾下东西吧。”

许是那天碰了钉子,或者他确实过不了没女人的日子,接下来几天,陆正扬又开始外出应酬,不在家用晚餐了。

谢攸宁长舒一口气。

而满屋子佣人见着她都开始躲躲闪闪,张嫂的眼神甚至微带怜悯。

索性出去逛逛,不用大家都不自在。

一路漫无目的地开,专挑没走过的路去探险。待察觉时,已到任意居门口。

过其门而不入,她还没那么矫情。抬手一看,才四点多,不是繁忙时段,于是她拨通了高安翔的电话。

不出两分钟,就有个领班出来迎她。还是在上次那个靠窗的雅座。

“谢小姐,您请先看一下时令的新菜单,有需要按铃叫我。”领班训练有素地泡好茶后退下。

谢攸宁打量着菜单,上面除了那天他们琢磨出来的新菜式,还请营养学家写了一大段养生知识,细数“小满”时分的保养之道。

每一样菜品旁边,也有细细的注解,说明其养生效果。

很专业,也很能激起食客的消费欲。

正看得入神,就听耳边一阵轻咳。

高安翔仍旧穿着咖啡色围裙站在桌前,不同的是,衬衣换成了黑色,比白色更多了几分疏离感,清贵之气油然而生。

陆紫涵真是好眼光,谢攸宁暗赞。

“告诉你一个好消息。”高安翔双手撑在桌子上,兴奋中带着几丝神秘。

作者有话要说:  陆渣啊陆渣,你也有今天!

呜呜呜,肚子疼了两天,硬撑着爬起来。。。。。。

明天一定会粗长点,握JJ!

☆、11第十章 惊喜太失败 上高安翔从围裙的暗袋中摸出一张纸,献宝似的递给她。

“谢小姐您看,这是下个月的预订单,基本都排满啦。”高安翔的语调不像往常那么淡定,颇有几分雀跃。

见谢攸宁有些迷惑,他进一步解释道:“任意居基本上是商务宴请,现在新增了不少家庭宴席。”

又详细追问了几个不懂的地方,谢攸宁总算明白他的喜从何来。

任意居消费颇高,装修设计走高雅路线,陈设低调,乍一看并不显山露水,加之对会员又有资质要求。贵而不显,多少有点曲高和寡。

以前在此进行的商务宴请多以小规模的洽谈为主,并非觥筹交错、纸醉金迷之所在。

虽然人均消费高,但每天的客人并不多,上座率有限,翻台更少,生意规模停

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