十全食美 精校版- 第52部分

容瑾似笑非笑的来了句：“说来说去，还是害怕了。”

宁有方为之语塞，黑黝的脸庞难得的红了一红，不知道是生气还是羞恼。

宁汐不悦的皱了皱眉头，插嘴道：“容少爷，我爹在洛阳城这么多年，对京城这边各大酒楼的大厨根本一点都不熟悉。这么冒然的找上门，只怕不妥当吧”

容瑾轻哼了一声，傲然的说道：“有什么不妥当的。我十岁那年，就把京城所有的出名酒楼都吃了个遍。每家酒楼的大厨，拿手的菜肴和缺点，我都一清二楚。有我在，还怕宁大厨斗不过他们吗？”

言下之意，竟是要指点宁有方去踢馆了宁有方精神一振，忙笑道：“容少爷这么说，我就放心多了。”

所谓知己知彼百战百胜，如果有容瑾助阵，他的胜算可就大多了。更妙的是，这里可没人清楚他的底细，到时候来个一鸣惊人，名头可就立刻打响了。

这样扬名立万的好机会，傻子才会错过。

宁汐还是觉得有些不妥，蹙起了眉头：“可是，这样明目张胆的去踢馆，要是对反不肯理怎么办？”

容瑾笑了笑，轻描淡写的说道：“有我出面，哪家酒楼的大厨都不会拒绝。”

宁汐被噎了一下，撇了撇嘴，显然不相信容瑾的说辞。

容瑾懒得为自己辩解，可一旁的小安子却忍不住了，插嘴说道：“宁姑娘，你们刚从洛阳来，还不知道我们少爷在京城的名气吧”

宁汐忍不住笑了，调侃道：“难道容少爷也擅长下厨吗？那可真是失敬了。”容瑾从头到脚一身光鲜亮丽，估摸着连鞋底都没沾过什么灰尘。这样的人，会下厨才是怪事。

小安子听了这样不甚恭敬的话，心里很是不快，立刻为容瑾正名：“我们少爷十岁那年，就把京城所有出名的酒楼都吃了个遍，不管哪一家的大厨，都被挑出过毛病。而且一个个心服口服。就连鼎鼎大名的薛大厨，都被我们少爷用这样的法子聘到府里来了。后来，就有好事的厨子，给我们少爷起了个绰号。”

绰号？

各人都来了兴致，一起看向小安子。

小安子得意洋洋的宣布：“少爷的绰号是，吃遍天下无敌手”

宁汐扑哧一声笑了起来，这绰号也太夸张了吧什么叫吃遍天下无敌手，其实是挑剔毒舌无敌手吧再好吃的菜肴，到了容瑾的嘴里，都成了“不堪入口”“难吃的要命”。这样的食客，简直就是做厨子的噩梦吧他要是打着旗号上门去，厨子不哭丧着脸就不错了。

宁汐这么一笑，各人也都跟着闷笑起来。

小安子有些恼羞成怒，振振有词的说道：“我可没骗你们，你们随便到哪一家出名的酒楼打听打听。有哪个厨子不知道容家三少爷的名头的？只要我们少爷肯上门，那些厨子肯定会把压箱底的手艺都拿出来……”

容瑾也听不下去了：“好了好了，别说了。”

小安子不情不愿的住了嘴。

容瑾瞄了笑眯眯的宁汐一眼，然后正色对宁有方说道：“你在洛阳很有名气，在京城却是没人知道你的名头。要想在最短的时间里打出名头，这是最快最好的法子了。能赢过那些大厨当然最好，要是打成了平局也无所谓，至少让人知道有你这么个人。等到时候新酒楼开张了，自然会有好奇的客人慕名前来。宣传造势的目的就算初步达到了。”

至于客人来了之后，肯不肯再来，那就得靠酒楼的环境服务菜肴等等各方面因素了。

宁有方想了想，深呼吸口气，用力的点点头应了：“好，我一定尽力而为。”

宁汐一愣，连忙扯了扯宁有方的衣袖，低低的说道：“爹，这事可实在有些风险，你好好考虑考虑吧”

万一有个闪失，以后在京城宁有方可就没办法立足了……

第九十五章　鼎香

宁有方温和的看了宁汐一眼：“汐儿，不用再考虑了，我已经决定了。”眼里满是坚定。

酒楼的一成干股当然不是好拿的，容府也不是那么好住的。既然享受了别的厨子没有的优厚待遇，当然得多承担一些多付出一些。

宁汐自然清楚他的性子，心里暗暗叹口气，立刻住了嘴不再多劝了。

容瑾的唇角微微翘起，淡淡的一笑：“宁大厨果然有魄力，我总算没看错人。”这对生性高傲说话刻薄的容瑾来说，可是很难得的夸赞了。

宁有方笑了笑，正色说道：“容少爷既然早就盘算好了，不知打算到哪几家酒楼去？”

容瑾笑了笑，薄薄的嘴唇轻轻的吐出几个酒楼的名字：“云来居，百味楼，一品楼。”

若是有别人在场，只怕早就被惊的跳起来了。他说的轻飘飘的，可这三家酒楼在京城都赫赫有名，提起来几乎无人不知无人不晓。

孙掌柜好奇的问道：“不知这三家酒楼都有哪些有名气的大厨？”

众人对这个问题都很好奇，一起看了过来。

容瑾却慢悠悠的喝起了茶，吊足了众人胃口。宁汐暗暗翻了个白眼，拎着茶壶又去给容瑾续了一杯：“容少爷请慢用。”

容瑾也不动怒，继续慢悠悠的喝了两口，才缓缓的说道：“云来居的江四海你们都知道了，百味楼的薛仁义大厨被我聘请到府里之后，又请了薛大厨的弟弟薛仁贵去做主厨。至于一品楼的主厨，叫上官遥……”

还没等说完，宁有方便耸然动容了，抢着问道：“这位上官大厨，是不是那个厨艺世家上官家的后人？”

容瑾点了点头：“宁大厨果然有见识。”

宁有方的笑容已经有些发苦了。容瑾刚才提的这三个大厨，一个比一个名头响啊宁汐好奇的插嘴问道：“爹，这个上官遥很厉害吗？”看宁有方的脸色，似乎对这个上官遥很忌惮的样子啊宁有方叹道：“上官遥厨艺怎么样我不清楚，不过，上官家的名声我是知道的。”

大燕王朝有名气的厨子实在不少，可像上官家这样传承多年的厨艺世家却是极为少见。

听说上官家的儿孙从会走路那天开始，就要接受一系列的训练，不管男女，几乎人人都有一手出众的厨艺。最最出众的那一个，可以直接入宫做御厨。想想看，这是多大的荣耀？

可以说，只要是做厨子的，没人不知道上官家的名头。

宁汐听的悠然神往，忍不住笑道：“爹，京城果然卧虎藏龙，有名气的大厨还真是不少。”到时候一个个的找上门去挑战，想想都好刺激。

陆子言关切的看了宁有方一眼：“宁大厨，要是觉得没把握，就换个法子吧”

听容瑾这么一说，这几家顶级酒楼的大厨都是名震一方的名厨。宁有方不见得能占到多少优势……

宁有方定定神，笑着应道：“多谢东家少爷好意，不用了，就按着容少爷说的法子来吧我这么多年一直在洛阳待着，早就想和各地的名厨会一会了，有这样的好机会，我一定会尽力而为的。”

这一刻，他的眼中闪出了志在必得的光芒那是一个厨子对厨艺的追求，也是一个男人对出人头地的期待，更是期待和对手一战的渴望“好”容瑾终于笑了，俊美的脸庞闪出令人炫目的风华：“既然宁大厨有这个魄力，我现在就让人去送拜帖。”所谓拜帖，也就是战书了。

宁有方想了想，问道：“先从哪一家酒楼开始？”

容瑾不假思索的应道：“当然先从云来居开始。”两家酒楼相隔不过十几米，怎么也得先将云来居“拿下”才行。不然，以后也别想做生意了。

宁汐插嘴道：“新酒楼还叫太白楼吗？”

容瑾晒然一笑：“那名字太土了，换个响亮点的，就叫鼎香楼吧”顺手拈来，显然早就胸有成竹了鼎香？

各人都在心里默念了几遍。越咂摸越觉得这个名字实在太妙了。鼎香，谐音就是顶香，用来做酒楼的名字实在很响亮。果然比太白楼要好听多了。

陆子言笑道：“早听说表弟文采无双，今天我算是领教了。”鼎香楼，果然是个好名字孙掌柜赞不绝口：“是啊，这名字真是好的不能再好了。对了，还得请人写个匾额吧”酒楼的匾额相当于人的脸面，可是非常重要的。

容瑾瞄了孙掌柜一眼，并没吭声。

小安子嘻嘻的笑着插嘴：“孙掌柜，你可真是有眼不识金镶玉。我们少爷不仅文采出众，而且擅长书法，外面不知道有多少人想求少爷写幅中堂挂在家里。区区一个匾额，就更不在话下了。”

孙掌柜喜出望外，连连笑道：“这可再好不过了。”

宁汐也有些意外，忍不住瞄了容瑾一眼。前世可从没听说容瑾这么厉害，这中间到底是出了什么变故，为什么他像变了个人似的……

等等，变了个人？

宁汐心里一动。她一直以自己的经历来揣测容瑾的变化。现在仔细想想，眼前这个容瑾和她前世所知道的那一个，根本就是判若两人。

难道，他已经不是前世那个容瑾了吗？

那么，他到底是谁？

宁汐定定的看着容瑾，眼里闪过一丝迷惑。

容瑾早就留意到了宁汐对他的频频注目，心里掠过一丝莫名的雀跃和欣喜。嗯，她总算知道他是多么的优秀出色前无古人后无来者上天入地举世罕见……（此处省略一千字形容词）了吧接下来，各人又随口扯了些闲话。眼看着时间不早了，容瑾才起身说道：“宁大厨好好休息两天，拜帖的事情就不用你操心了。到时候我会让小安子通知你提前做好准备的。”

宁有方忙不迭应了。

陆子言又亲切的安抚了几句：“孙掌柜，宁大厨，你们就安心的在这里住下。要是缺什么就直接跟我说……”

容瑾斜睨了过来，不客气的笑道：“你说这话是什么意思？是不是嫌我们容府怠慢了客人？”

其实，他大可以吩咐几个丫鬟来伺候宁家人。不过，就怕那样会让他们更不自在。这才打消了这个念头。改而吩咐管事，把一些日用品都准备好，其他的时候尽量别来打扰。

陆子言立刻陪笑：“哪里哪里，表弟说这话可真让我汗颜了。你安排的非常妥当了。”

容瑾满意的笑了笑：“这还差不多。”两人说话很是随意，看来感情很不错。

宁有方忙笑道：“能在容府借住，我们已经很知足了。不用再麻烦了。”

容瑾随意的点点头，冲小安子瞄了一眼。小安子立刻会意过来，忙从身上取了几个牌子过来，分别塞到宁有方和孙掌柜的手里：“这个是进出用的凭证，可以走正门，要是嫌正门远，走偏门也行。”

宁有方和孙掌柜忙将牌子收了下来，连声道谢。心里不约而同的想道，这高门府邸果然就是规矩多啊连进出都得有凭证。

等容瑾等人走了，屋子里的气氛顿时轻松了不少。

孙掌柜笑着说道：“宁老弟，我以前一直觉得陆家就够气派的了，现在看看容府，才知道什么叫气派啊”

宁有方也叹道：“是啊，我这辈子都没想到我有机会住到这样的地方来。”

宁汐的嘴角微微翘起，眼里闪过一丝笑意，打趣道：“爹，说不定你以后还会住到更好更气派的地方呢”

京城里比容府更气派更好的地方还会是哪儿？

宁有方一愣，旋即反应过来，咧嘴笑道：“闺女，冲着你这句话，爹以后可得好好做事不可。”或许有一天，他也能入宫做上御厨呢宁有方的眼里闪着不容错辨的憧憬和希冀。

宁汐却想起了宁有方前世的风光和最后的凄惨下场，笑容微微一黯，旋即打起精神笑道：“那我可就等着过好日子了。”

宁有方哑然失笑，爱怜的拍了拍宁汐的头。

虽然有了可以随意进出容府的牌子，可接下来的两天，宁有方却并没急着出府，而是尽量多休息，争取恢复最佳状态。

一想到即将要到京城最出名的酒楼里，向最有名气的名厨挑战，宁有方就一阵激动。天天待在小厨房里，琢磨着拿手的菜式。每次做了之后，便让宁汐试菜。

宁汐自然清楚接下来的挑战对宁有方来说是多么的重要，因此一改平时的嬉笑玩闹，一本正经的尝菜点评。

若论毒舌，她可能不如容瑾。不过，论到对菜肴色香味的细微把握，她可比容瑾内行多了。句句都能说到点子上：“……爹，这道清蒸乳鸽鲜味是够了，卖相也还不错。不过，肉质还不够鲜嫩，蒸的时间稍微有些长了……”

宁有方边听边点头。虽然精心做的菜被挑出了瑕疵，可心里却是愉快的。

外面忽然响起了一个沉重有力的脚步声，一个陌生的男子声音响了起来：“请问宁大厨在吗？”

第九十六章　第一个挑战

宁汐和宁有方都是一愣。

初来乍到，他每天都待在院子里哪儿也没去。一切日用需要的东西，都是由秦管家或是小安子领人送过来的。会是谁来找他？

宁有方走出几步，打量来人几眼。那个男子年龄绝不算小了，目测看来，至少也有四十多岁。不过却体形健壮，满脸红光很有精神，也在上下打量着宁有方。

“我就是宁有方，请问你是……”

那个男子笑了笑：“我姓薛。”

宁汐心里一动，抢着问道：“是薛大厨吗？”这个年龄，又姓薛，肯定是那个传说中的薛大厨了吧薛大厨有些讶然的看了宁汐一眼，然后笑着点点头。

宁有方忙笑着寒暄了几句，心里却在暗暗奇怪。这个薛大厨忽然找上门来做什么？

薛大厨显然看出了宁有方眼中的疑惑，笑着解释道：“听容少爷说宁大厨手艺不错，今天我特地过来拜会。”

容瑾是何等的挑剔，薛大厨再清楚不过了。能被容瑾夸一句“不错”，这个宁有方显然不是普通厨子。而且竟然被容瑾安排住在了容府里，薛大厨心里不好奇才是怪事。今天特地找了个空，上门来“拜会”了。

厨子之间的“拜会”，宁有方当然很清楚是怎么回事。

真没想到，还没等他去各家酒楼踢馆，就有人上门先来找他了宁有方不动声色的笑道：“薛大厨手艺精湛，我早就久仰大名了。要是有幸领教，真是我的荣幸。”

答应的这么爽快，倒让薛大厨有些意外。成名这么多年，敢这么爽快答应他挑战的厨子可真是太少了……

薛大厨的眼里闪过一丝亮光，哈哈一笑：“好好好，宁大厨真是爽快。这样吧，切磋手艺总得有个评判，这个人选是现成的，找都不用找。我们今天晚上就各自做几道菜，让容少爷点评几句怎么样？