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萧萧点点头，赞道：“冬竹的老子娘，还有你哥嫂，都是会动脑子的，这么一来，卖得又多，口碑又好，大家伙也不那么累，晚上能好好休息。正是我最初想让你们做的。”
大获全胜【04】
她可不想他们整日累死累活的没有一点空闲享受人生，那样的话她还不如不让他们弄呢。
如此，甚好，跟她设计的一模一样。
一切尽在掌握中。
萧萧记得冬竹娘颇有点当家主母的感觉，据说原本出身当地有名望的家族，其家族败落之后，她父亲也读了好多年书，虽然没中秀才，但是一直做教书先生，颇受人尊重，对子女们的教育也就像模像样的。
萧萧让她全权负责肉铺的事务，包括定价、进货、开连锁等。
最初给司马夫人的货是萧萧在空间里养大的猪，之后萧萧研制出了添加了灵泉水的配料之后，她就不再管原料问题，全部由他们自己解决。
走了一阵子，就觉得微微热起来，萧萧提议歇歇脚。
夏娟赶紧让小丫头去夏大哥那里报信让他准备好，她们簇拥着萧萧去了肉铺旁边夏大哥替萧萧经营的果品铺子那里休息。
铺子外面搭了棚子，冬天挡风夏天遮阳，还能挡雨避雪，给行路的人提供方便，既能让人歇脚又能招徕生意。
因为他的果品铺子里还提供饮品，各种果汁、果茶、果酒、奶茶等，味道鲜美可口，是世人从未喝过的上品。
萧萧一到，夏大哥和他媳妇早就恭候一旁了，服侍周到，体贴入微。
他们知道萧萧是想坐在外面看看行情，也不邀请她入内，反正都是她的铺子，她才是东家。
夏大嫂搬了专门给萧萧置办的那套花梨木桌椅，小巧的圆桌，舒服的靠背交椅，上面铺着精美的绣花垫子。
“小姐歇歇吧，”冬竹把青花双耳的扁壶提起来，给萧萧倒了一杯浅红色的樱桃汁，温润鲜嫩的颜色一如朝阳照耀下的蔷薇花。
这时候陆续有人进了店里，有买水果的，而大部分都是来买饮料的，有在这里歇脚喝的，大部分倒是外带。
想来也是，没钱的人，遇到这么好的东西，自然要带回去给父母妻儿享用，有钱人自然是派下人来买回去享用。
夏大哥一抽空就和他媳妇过来伺候，把账目捧过来交给夏娟，道：“请十三小姐过过目，也好再看看有什么需要改善的。”
萧萧赞许地看了他一眼，这是个能干的有担当的男人。
说起来，萧萧也没想到不过是一户穷苦人家出身的夏大哥，没读过书不识字，但是却很有头脑，做事情也专心老道，若是悉心培养假以时日，绝对可以成为她的得力干将。
夏娟的哥哥，人长得仪表堂堂，看起来沉稳踏实忠厚安静，但是心思却很活络，能举一反三。
他娘子也是鸡窝里出来的小凤凰，生得模样娇俏可人，嘴巴又甜又脆，都说她能把死的说成活的。
如果不是她和夏大哥脑子活泛，那夏娟卖身的钱就算是给夏大哥娶了媳妇，一家人也还是要挨饿受冻。他们脑子好使又勤快，家里境遇倒是好了很多。
尤其夏娟爹娘跟着冬竹娘弄肉铺子，夏大哥最开始帮萧萧收碎金银，都做得有声有色
大获全胜【05】
尤其夏娟爹娘跟着冬竹娘弄肉铺子，夏大哥最开始帮萧萧收碎金银，都做得有声有色。
夏大哥夫妻俩还把收金银的活儿做到了嘉州附近的其他州县，让人将货卖给他，他出和那些金店一样的价格，但是他管一顿饭，另外管住一夜，还不收重熔铸金银产生的额外损耗钱。
这主要是萧萧没有收，夏大哥索性就也不考虑这个问题，如此一来，他在收碎金银的小贩里头倒是小有名气了，基本都送到他这里来。
夫妻两个为了方便原本还在嘉州租了一间房，后来就搬到了肉铺的旁边，这样可以就近照顾生意。
而他之前负责的收购碎金银的生计就改为直接建立了一个站点，让那些散兵游勇们直接往这里送货，无论多少，成色好坏，来者不拒。
萧萧这是稳赚的买卖，所以价格出的比别家高点，根本不计较，反正再差也能变成最好的，而价格上下浮动不过十来文钱，对她来说，不算什么。所以她倒是落下一个大度的名声，那些小商贩们都愿意找她的铺子做生意。
而萧萧联络了吕渊之后，也是让夏大哥夫妻跟他具体沟通的，现在肉铺旁边开一个果品铺子，卖些蜜饯、果脯、各类糖，时鲜瓜果等，为了丰富产品种类，萧萧还教他们做各种果汁、各种果茶、奶茶、酿造果酒等等，另外还聘请了几个技术顶级的点心师傅，在肉铺专门僻处来的一间大厨房里做各色点心在肉铺和果品铺子里搭售。
夏娟的哥嫂把这一切都做的有声有色，丝毫不比冬竹娘负责的肉铺子逊色。
萧萧随意翻看了一下账目，发现那些饮料低中高三种价位销量都很客观，果汁、果茶、果酒、奶茶、果蜜等比例也不失衡。
这么看来那些有钱人家不适合大街上抛头露面的后宅夫人小姐姨娘们也是大主顾呢。
她略一沉吟，便觉得自己的饮料连锁店绝对有销路，会受欢迎的。
萧萧前面又是开果品点，又是弄果脯果汁的，其实都是为了自己的果茶连锁店准备的。
萧萧的计划是用这些来带动果茶店，然后用果茶店来试水打人气，等差不多的时候就会开出一家总店，吸引那些有钱人注资加盟。
果茶店如今已经都装潢好，只等着开业了。
在果茶店开起来之前，萧萧就让夏大哥在果品点外面搭棚子，摆着几张桌椅，给过往的人歇脚，顺便可以推出她的果茶系列。
在嘉州人看来，歇脚铺子就是另类的茶馆，只不过里面除了茶点以外，以果品、果汁、果茶等为主，尤其是柚子蜜等，实属极品。
营养、美味、解渴，男女老幼皆宜，很多人路过就喜欢喝一杯，甚至还有人是大老远专门来买的，听夏大哥说要开一家这种铺子，他们欢喜得很。
萧萧原本设计，把小茶馆分为两部分，一间专门招待男人，而另外一间，只招待女人。……更完。
全国连锁店【01】
招待女人的茶馆装潢的要更加素淡清净些，门口雇了四个会功夫的粗手大脚的婆子，如同四尊门神一样专门挡住外面那些闹事的混混们。
这样那些女客就不用有丝毫顾虑了。
她把夏大嫂叫过来问了问准备的进展如何。
夏大嫂一一汇报，说得很是详细毫无纰漏。
萧萧很满意，笑道：“以后夏大嫂也是老板娘了，可不要再做那些搬筐子之类的粗活了，一定要多请几个伙计，哪怕多请几个，让他们分别负责不同的事情，这样也不会出错，又不会大家互相埋怨推脱。”
夏大嫂忙应道：“小姐的这个法子好，我们一定照办。您不知道，大家伙儿可都盼着我们的茶点铺子开起来呢，催了我们好多遍了，我们只说要好好准备呢。”
萧萧笑道：“既然大家这么盛情，等开张第一天，所有老顾客每人免费送三杯好了，至于什么价位什么品种的，你们自己决定。”
夏大嫂欢喜地拍掌道：“哎呀，小姐就是大方，那他们可要乐死了。”
萧萧又道：“去找常老板，让他赶紧印一批会员卡，另外也印一批宣传单，开张当日来的人可以免费送一杯。”
夏大嫂几个不解道：“小姐，什么是会员卡？宣传单是什么？”
萧萧拍了一下脑门，自己怎么得意忘形了，她道：“会员卡就是这么大一张小帖子，”她比划了一下，“这个是给老顾客的，凡是那些在店里之前已经花了有二两银子的顾客都可以送一张。另外当天消费如果满三百钱就送一张会员卡，以后来买东西可以打九折。”
萧萧又解释了一下什么叫打着，九折等概念。
另外又跟他们解释宣传册等什么意思。
末了，她又道：“果茶店的产品中高档的价格要高一些，但是总要保持三五款产品价格如从前一样低廉，另外你们也可以学习冬竹娘的做法。”
“小姐，难道果茶店也只开半天？”冬竹吓了一跳，要是只开半天，不是少赚很多钱吗？毕竟好多人逛街走累了，就想要喝一杯呢。
萧萧扑哧一笑，看了她一眼，“你个冬竹，就是实心眼。一点都不像你娘。”
夏娟也笑道：“就是啊，可以学肉铺定期搞个什么活动啊，优惠啊，促销啊，买一送一啊。”
跟着萧萧久了听了那些生意经，夏娟也如数家珍了。
而且果茶店绝对比肉铺适合这些活动，平日肉铺里的肉都不够卖，促销是从来没有的，但是有降价回馈活动，或者是买肉送调料活动。
果茶一杯杯的，买一送一比较划得来。
冬竹不好意思地萧萧，“我本来就不适合丛生意嘛。”
夏嫂子笑道：“冬竹这么漂亮能干的姑娘，跟着小姐，还要做什么生意，伺候好了小姐是正经呢。”
冬竹欢喜她替自己说话，立刻道：“嫂子说的极是呢。”
夏大哥已经麻溜地给萧萧几个都上了饮料，萧萧要的是纯橙汁，冬竹要葡萄汁。
全国连锁店【02】
夏大哥已经麻溜地给萧萧几个都上了饮料，萧萧要的是纯橙汁，冬竹要葡萄汁，夏娟要的是鸭梨混合芒果汁，其他小丫头也都有的喝。
而夏大哥会来事，东家来了不是节省的时候，而是要让她多多地品评，发现问题指点手艺的关键时刻。
很快夏大哥就把自己做的果茶、果汁、奶茶、酿的果酒端上来。
这里的果酒都是将水果榨汁加入酒曲酿制的，并不是单纯的混合酒水来调和，所以口感更家醇浓，但是因为是果汁为原料，所以又不会喝醉，很受女士们欢迎。
萧萧频频点头，夏大哥果然是精益求精，能够举一反三，自己教给他的，他没有墨守陈规，反而有所进步。
“夏大哥，你的手艺更上层楼啊。”
得萧萧夸奖，夏娟也觉得脸上有光，夏大哥夫妇更是开心，“还不是小姐教得好。”
夏大嫂笑道：“我们还有个好笑的说给小姐听呢。前阵子我们不是说要开果茶店么，大家呼声很高，有些个眼尖好拔尖的就抢先开店去了，哎呀笑死人了，你们猜怎么着？”
夏娟一听急了，“他们先开了？那还了得，怎么这样，顾客多吗？”
冬竹猜道：“莫不是进不到货？”
夏嫂子摇摇头，“不是不是，还是小姐知道了。”
萧萧微微一笑，“这有什么的，你们惯会演戏，他们自然是开不下去。”
几个小丫头听了，原本着急，这番忙问为什么。
萧萧道：“若是别人开了铺子，生意好得很，夏嫂子能不赶紧去告诉我们想辙？另外，若是他们开了，我们也该有消息，三则要想进又好又便宜的水果，只能找吕渊，那里没有信儿来，自然也是没问题。”
几个丫头纷纷笑道：“这么一点子事儿，我们一个都想不明白，小姐倒是三四五六都出来了。”
“要不说是小姐呢。聪慧伶俐，又体贴我们。”夏嫂子咯咯笑着，让她们只管吃东西，她去招呼客人。
关于这个同行竞争的事情，萧萧最不怕了，这不是针织品、炭炉子那样的死物，有固定技术在那里，别人也能模仿。
这是需要空间资源调配秘方配料的，他们就算有果汁，但是没有这个美味，价格差不多，自然是相形见绌的。
首先他们果茶的味道与萧萧的天差地远，另外，除非是水果旺季，要做果茶需要很多水果，价格不菲，顾客稀少的话他们根本承担不起。
所以他们那么一试水，倒是更成全了萧萧，因为别人都觉得这生意做不起来，铁定赔的，只有像夏大哥那样小打小闹还凑活点，不赔可是也不赚大钱。
过了几日，夏大哥他们忙得热火朝天的，人手不够，萧萧又打发了几个小丫头听他们使唤，还请了肉铺子的人下午来帮忙。
这样忙活了七八日，在果品点不远处的果茶铺子终于开张了。
茶馆一开，女性客人的那间就爆棚，生意好得不得了。
全国连锁店【03】
茶馆一开，女性客人的那间就爆棚，生意好得不得了。
平日里她们因为顾忌规矩，极少来这样的公众场合，就算来，也必须避人耳目。
如今萧萧的铺子转对女性开放，她们觉得新奇，而且能带了仆从邀请亲朋前来放松聊天，进了铺子，因为没有男人，又可以把帏帽摘下来，肆无忌惮地说话喝东西。
而那些老主顾、还有第一次抱着好奇心态来试试的客人、领免费一杯尝尝的客人等等，凡是男性都被安排去另外一间。
面对如此美味的饮料，那些来喝了免费一杯的忍不住又买第二杯，还要打包带走几瓶子回家和家人分享。
而那些老顾客，因为送的会员卡，加上当日送的三大杯，更是热情高涨。
所以第一天人满为患。
女店就在院子里搭桌，男客就在临街搭桌，一时间生意火爆。
几天后，萧萧分析了一下当即决定把那间招待男人的也改为女客专用，两间连起来，这样可以容纳更多客人。
而在一楼单独僻处一间两个外卖窗口，反正那些男人们不来这里，也可以去酒楼茶楼。
买了去享用也是一样的。
最开始周围酒楼茶楼因为嫉妒，还下令禁止客人带果汁进去。
但是甘家的酒楼就率先找夏大哥谈生意，希望能从果茶店进现成的货。
他们想把果茶店的产品名目也列过去，只要有客人点，他们就来拿货，利润三七分，酒楼三，果品点七。
他们不为了赚钱，就希望不会流失客户。
萧萧授意夏大哥，主动四六分。
茶楼六，果茶店四。
甘家酒楼很是欢喜，甘家还特意上门拜谢，惹得司马夫人又是嫉妒又是痒痒。
萧萧也得知甘慧兰有段日子不在家，出门去了。
而其他酒楼见状也纷纷效仿，可惜萧萧已经没有那么大度，全部二八分，酒楼二，果茶店八。
那些酒楼为了不影响顾客生意，也只能如此。
一时间，各酒楼每天都要有两三个小厮不断地换班往果茶店跑去拿货。
他们时间紧，跑得快