冷宫公主种田记- 第108部分

沈思思一笑道：“爹，你想想这咸鸭蛋弄出来，别人琢磨几回回去就自己会试着做了，几回一试，人家都会知道这好做。这钱第一赚不长，第二人家也能琢磨出成本来，所以卖不了高价，可这皮蛋就不一样了，谁知道作料是用这些东西？！”

钟根生这才反应过来，道：“……土妞，你可真聪明。爹老了是跟不上你的想法了……”

“爹，以后这后院别让外人进来吧……”沈思思笑着道：“难保有心人会多心猜得到……”

“我知道，除了自家人也没外人来后院，除了韩将军和长生小将军，不过他们倒不必担心，他们有军职在身，哪在意这么一个小东西……”钟根生笑着道。

“这倒是，别让田桂花这一类的人进来就行了……”沈思思一叹道：“家里虽然来了两个瘟神，不过也算是镇宅之神了，小偷小摸的也不敢进来……”

钟根生一笑，道：“你嘀咕什么呢，小心将军听到了，什么瘟神啊，我看韩将军挺好的……”

沈思思一面往回走，一面也没回答，只是暗暗嘀咕着，谁说他们不是瘟神，让她提心吊胆的，不过也是守门神了，保家宅暂时平安就不错。

至少现在村人都知道他们家住了一位将军，谁敢来捣乱。

他们在后院说话，韩骥是听的一清二楚的，这蛋的制作方法，他也是听的一清二楚，心中却暗笑这丫头真多心，不过这成本这般的低，竟然要卖到一只十二文到二十文之间，这也……

怪不得这丫头能发家啊，只需费些力的事，她就是能卖出高价，不过值钱的还是这方子。

韩骥自然不可能对这种东西有兴趣，他只是有些好奇这传说的皮蛋到底有多好吃才行了。

他慢慢的从后山走下来，看着这些木桶里的东西，脏兮兮的，弄出来真的能吃吗？！

拧了拧眉，又苦笑着笑自己担心多余，哪一次这丫头弄吃的，不把他给吃的舌头吞下去？担心这个做什么。太多余了。

他想了想，便又隐入山林中去练臂力。

因最近荷叶是繁盛的，所以中午沈思思便又做了荷叶糯米饭来吃的，糯米黏黏的，透着荷叶的清香，真是美味至极。

可惜荷叶过不久就要败了，这个虽然也可以晒干了保存，不过沈思思顾忌着刚种下的荷叶没多少，怕败了底下的藕，便没弄，只寻思着明年藕更多，荷叶更多的时候再晒干一些，冬天用来蒸米饭吃也是很香的。

下午的时候家里正在杀猪呢，福满楼的何掌柜便带了两辆马车过来了，车上下来了七八个人，看着钟家的大院子便叹了一叹，何掌柜笑着道：“两位请跟我来……”

那两位锦衣华服的商人便笑着道：“何掌柜，劳烦你了……”

“不敢，不敢，正好在下有空，也想着来钟家拜望，也只是顺便……”何掌柜一面往里走，一面道：“钟家土妞在么？！”

土妞看到有人来，便笑道，“原来是何掌柜，这是？！”

后面两人看到是这么一个丫还是惊讶的很，虽然在路上已经听何掌柜说过钟家主事的是一个只有九岁的姑娘，可真正看到了，心中满是惊诧，但很快又收了起来，只笑道：“我们两位都是从京城而来，听闻天香楼的火锅生意，这才打听到了这里，慕名而来……”

“两位也想开火锅楼？！”沈思思见何掌柜带人来，一打量，其实心里已经有数了。

“正是……”两人笑应道。

沈思思一笑，道：“边城离京城虽然不远，可也有不少的路了，怎的这么下功夫，跑到这里来？！”

两人面色惭愧，一人道：“说来也是惭愧，我们两个其实是兄弟，后面这些都是我们的家仆，原本在京城开了四家福来酒楼，生意也是不错，家业也越来越大了，哪知乐极生悲，突然又冒出了一家新的酒楼，那菜色生意都是极好的，渐渐的生意就大不如从前，连厨子也跑了，厨子可是酒楼的根本，一时间我们兄弟也是愁眉苦脸的，一筹莫展，后来有走亲戚的朋友从边城过去，听到边城这么一家火锅店，这才不辞辛苦赶了过来，麻烦小姑娘一定要……”

说着两人都有些哀戚之色了，想来被挤兑的很惨，估计天天赔本呢，这才带了一丝希望而来。

另一个兄弟道：“我听闻这火锅店经营的模式与其它酒楼不同，是不需要厨子的，酒楼就是靠厨子维持，可厨子跳来跳去的，生意自然就不稳定，所以这才赶了过来，想着也开这火锅店，不需要厨艺多精的厨子也能开，只需要买底料就成了，是这样么？！”

沈思思一笑道：“自然是，两位到堂屋里坐着吧，我们慢慢谈……”

何掌柜这才笑着带了礼物一起进了堂屋，不光何掌柜买了礼物带来，那两位显然也极忐忑的很，带了不少的京城的礼物过来，现在看土妞虽一介女童，可气势不弱，说话什么的更是不俗，心里就更忐忑的很了。

沈思思还叫来了四宝，四宝在一边拿了账本，面容淡淡的，显然有一股读书人的气质，他现在养的好了，壮了，早不是当初那瘦不拉叽的脏少年，他面容白净，眼神清亮，一看就是精明人。

两个人更是忐忑的很。

“两位贵姓？！”沈思思淡淡的道。

“免贵姓王……”那领首坐着的人道。

“王掌柜，你们有四间酒楼是么？！”沈思思笑问道。

“是的。”

“都愿意做火锅店？！”沈思思道。

两兄弟点头，又道：“不瞒你，现在四间酒楼的厨子都被高价挖走了，我们请不到厨子，眼看就得要倒闭，可又实在舍不得，毕竟经营多年，哎，所以我们只想做火锅店了，再也不要受厨子的闲气了……”

“那好，我们按规矩来吧，合约都是现成的，你们看了，签了就成，不过我有几点，想要说一说……”沈思思笑着道。

两个人忐忑的道，“请说。”

“第一，我们的作料坊还没有建成，现在供应不了这许多的底料，所以可能要到年底才能供应了，这成么？！”沈思思低声道。

两兄弟点头，狠心道：“我们等得，总比贱卖了酒楼好……”

“第二，我的价格都是统一价，这个价格不得改变，虽然在边城这价算高，在京城就算便宜了，但是你们也要想一想，利润虽变得低了，可人多了，利润可是照样高的，甚至比边城还要赚钱，边城的人口能与京城相比吗？！”

☆、第226章　谈妥

沈思思笑着道：“你们也得想清楚了……”

“好。”两人咬牙答应。

“第三，你们即使有四间酒楼，在开业之前，我希望你们按照我的方式来重新装修，做好宣传，争取一炮打响……”沈思思笑着道：“这也是双赢的事，你的生意好，我的调料也卖得好，都赚钱……”

两人马上点头，“这是应该的……”

“好。”谈到这一步，自然就已经是定下来了，沈思思自上次成掌柜走后就又制作了一份详细的火锅店装修细则和经营方法，宣传方法的册子，便让四宝把它和合约一起拿了过来，笑着道：“……你们仔细看一看，火锅店最注重的就是快，桌子要多，伙计要多，反应更要机灵，注重效率，多多推销贵的好吃的菜色，这些都是重点，仔细看了，我们就签约……”

“好……”两人忙拿起来看，越看就越是惊喜，他们也在边城天香楼和县城福满楼看过这盛况的，再配上这详细的解说，一时间便明白了，只觉得热血沸腾的很，道：“……我们明白了，我们一定按姑娘的意思来做。”

“好，如果没有异议就签约吧，京城只你们一家，不过以后若是有可能，我也希望你们能多扩大规模的，多开几间店也好，京城富有，这价又不贵，平民白姓也能吃得起，想来生意是极好的……”沈思思笑着道。

两兄弟立即就喜色的磨拳擦掌的开始签约，他们没料到这般顺利，主要还是佩服这个丫头想的细，基本上该考虑的都考虑到了。

签了字画了押，交了订金，沈思思便笑着道：“暂订腊月初八开业吧，在这之前把所有的事情，你们都要弄好，装修，桌子，人手，锅子，菜……等等，别到时候手忙脚乱的，腊月初一你们到时，我们家一定供应底料，到时你们来拉，”沈思思笑着道：“路途遥远，只怕二位也要加派人手，多吃些苦头了……”

“我们一定准时来……”两人喜色至极的道，竟约定着交了一千两的订金，沈思思也没太在意，对白花花的银子是看也没看，两人更是震惊不已，只觉得这丫头并非凡人。

怪不得能做成这等生意。

沈思思笑着道：“除了京城，若是有其它城市想要加盟，还望两位掌柜的介绍介绍，多多益善……”

“一定一定……”两人笑着道。

沈思思一笑，边城倒没什么，只要在京城一开，只怕消息传的更快，她的火锅加盟店，底料的生意只怕是节节要开花了。

她喜悦一笑，道：“两位吃完饭再走吧，何掌柜也在这里吃个饭，我还有生意要与你谈……”

“好好……”何掌柜既然来了，倒是不着急回去了，现在他的生意已经有条不紊，上了正轨，不需他现在时时的盯着了。

现在他倒还挺闲，就是县城太小，开一家顶天了，他正愁着想要别的县城去开一家，可又担心人生地不熟的被欺负，怕生了事，便只能作罢。

四宝将账本和合约收好，交给了沈思思，沈思思将账本看了一遍，没有出入，这才递给了他，只将合约和银子都收入了空间。

晚饭自然还是昨天的菜色，不过虽然是夏天，因为王掌柜他们来了，她便还是做了火锅，里面是炖的猪骨头，加上一些小菜，还有酸菜鱼的锅子，咸鸭蛋，荷叶鸡，以及一些家常菜，看上去真是比饭庄的菜色还要好。

韩骥也着了便装，并没有透露身份，也不介意与这些商人一桌同食，只是他坐在主位，众人自也不敢放肆，加上他威严的气势，哪有人敢与他搭话。

只是何掌柜看到这咸鸭蛋跟荷叶鸡以及荷叶饭，眼睛都亮了，他尝了一口，道：“这个，这是鸭蛋吗？！真好吃啊，可是这蛋黄，怎的有油，怎么做出来的？！还有这叶子是甚？！”

这边小县城还算偏僻，他哪里见过这叶子，不过两个王姓掌柜倒是见过的，笑着道：“这是莲叶，只是没想到这叶子可以有这种吃法，真香，真好吃，姑娘的厨艺可以媲美京城的大厨了……”

沈思思只一笑，看着这三个人的目光，知道他们想谈这些，便笑着道：“先尝尝，吃完饭再谈……”

因为家里来了客人，倒不好把韩骥主仆另外撇开，只能一桌吃饭，可是，这不代表沈思思想当着他的面侃侃而谈的谈这些生意，所以她打断了他们的话，何掌柜和王掌柜再急也是无用的，只能识趣的闷着吃饭，还算是耐着性子。

沈思思因为有客人，只能与钟根生他们一桌吃饭，只是面对韩骥的目光，真是郁闷，不好好吃饭，老瞪着她做什么？笑什么笑，有什么好笑的？！哼……沈思思郁闷不已，钟根生倒没有察觉什么，只是帮着夹着菜，她是桌子上唯一的孩子，两只鸡腿全进她的碗里，她是让也没让，反正这么多人在，她想让也不知道该让给谁，干脆不让了……

众人也不在意，只是都被这些美食给征服了，哪还在意这些个。

吃完饭，沈思思便带着何掌柜和王掌柜去了后院坐了，他们三人也不在意在哪儿谈，只是焦急的看着她。

沈思思是特意避开韩骥的，不过韩骥想要听，也只是很容易的事，越不让他听，他越想听，这丫头是防着他呢，韩骥哪会不知，这个多心眼的小丫头，他呵呵一笑，便让长生去偷听。

沈思思自是不知道自己的谈话全被人听了去了呢，便与何掌柜谈这咸鸭蛋的生意，只是笑着道：“这咸鸭蛋现在量少，一只十文，以后量多了，我会稍降些价的，不过现在卖的可就是独一份，你切个四只，就能拼个盘了，中间雕个萝卜之类的摆着好看就行了，成本也不过四十来文，卖个一百文也挺正常……”

“一百文，可卤肉也才一百文一盘子呢……”何掌柜低声道：“虽然鸭蛋好吃，可客人不知道啊，万一他们不买……”

沈思思一笑，道：“试吃？这么简单的道理都忘记了吗？！以前你不是做过这样的事么？！”

何掌柜顿时眼睛都亮了，拍手一笑道：“啊，对对，我太糊涂了，瞧我最近忙的，脑子都不够用了，只要他们吃过了，铁定也不会嫌贵了……这东西下酒下饭都好……”

沈思思笑着道：“以后每桌用小小的碟子切个一枚送上去，切小一点，一只也够切八片了……”

“好好……”何掌柜道：“那我现在就买些回去。”

沈思思笑着道：“好，我先给你一坛子，你用完了再让伙计和底料一起拉回去，不过也得限量啊，我现在腌的不多……”

“成成……”何掌柜又找到一个万利的生意，自是不用说了，尤其是卤肉四十文的成本，切个半斤不到就卖到一百文，这鸭蛋虽然利润稍少了些，可也是赚钱的生意啊……何掌柜便笑得见牙不见眼的，觉得今天这一趟陪着王掌柜他们来真是值了，不然这鸭蛋得被这王掌柜他们买了去。本不多的东西，何掌柜是相信沈思思的话的，毕竟钟家的人口摆在这里，这鸭蛋本来就少见，没有多的也是正常的事情，哪知道王掌柜他们也急的不行，道：“这蛋和卤肉，我们也……”

“当然可以，不过也得等作坊建好以后再说，到时候我自会供应，不过卤肉因为路途遥远，我就不卖你们成品了，到时候卖你们卤料包，告诉你们方法，自己回去卤了卖也一样……”沈思思笑着道。

王掌柜两人顿时笑了起来，“那好，那好……”

“以后有什么吃的，赚钱的，自然会先紧着各位的，你们不用担心……”沈思思道。

两人感激的很，道：“谢谢姑娘了。”

何掌柜看到池塘中的荷花和荷叶便惊叹道：“这么漂亮啊，没想到这叶子做鸡蒸米饭这么好吃，可惜这难得一见，哎……”

“这你就别想了……”沈思思笑着道：“这个很少见的，我们家种了也是留着自家吃的，不过以后还有很多好吃的，到时候就放在你们酒楼卖……”

“好好，