但是他知道的是,这个女娃娃可已经将他算计进去了。
“前辈,既然您来了,就来做个评审如何?不过现下这个酒楼都没掌柜的了,这该如何是好?”程君卿故意为难的说着,其实她想要试探一下,这个人是不是这个酒楼的东家,
但是就在这个时候,楼下下来了一个穿着考究的少年,“我是聚旺楼的新掌柜,对于这位姑娘摆擂台的事情,继续,并且那五百两赏银也由我们来出,我们还承诺,若是胜出者还将担当我们聚旺楼的新主厨,待遇为一个月五十两薪银。”这个待遇简直就是十分的好了,谁要是不想要当这个主厨的话,就是傻子。
就连李飞都被吓到了,怎么会这么高?他当年当御厨的时候,也就只有这么高的薪银。
但是当他看到那个少年的眼睛一直落在了程君卿的身上的时候,他就知道了,那是他们东家想要留下这个女娃娃了,不过这个女娃娃可不是用钱收买的了的,再看看她既然敢摆这个擂台,就应该想好了怎么样赚钱才对。
“女娃娃,我跟你打赌,要是你赢了,我让你做我的徒弟,要是你输了的话,你就得给我老朽当上一阵子打杂的了,你可同意?”李飞这么说的时候,让程君卿一愣,当他徒弟,这前辈怎么那么想的出来?
程君卿摸了摸自己的袖子,然后对他说道,“前辈,我不知道你想跟我打什么赌,不过赌注我要换过来,要是我赢了的话,你来做我徒弟,要是我输了就做你的徒弟。”
当程君卿说出这句话的时候,大家都愣住了,这个小丫头在说什么?
“哈哈哈,小丫头,够狂妄我喜欢!”李飞开心的说着,这个丫头又自己的当年的影子。
“好,小丫头,够狂妄,我跟你打赌,你一定不会赢过十五个厨艺高手。”李飞很猖狂的说着,她就算再优秀,也还是孩子。
程君卿笑笑,不可置否。
那位少年掌柜看到李飞这么说,恭恭敬敬朝着李飞作揖,“既然神厨李飞前辈都这么说了,那就请允许晚辈邀请天下厨艺高手前来乌镇比试,以姑娘的才艺,怕前辈是输定了。”
少年掌柜对李飞说的,李飞频频点头,“小子,眼力不错,不过,这高手我早就给你准备好了,还用你们通知?”在昨天看到了程君卿的厨艺之后,他就立马飞鸽传书了,这里离京城虽远,可昨天立马赶来的话,他们可是快要到了,毕竟他厨神弟子这个名号还是对他们相当的有吸引力的,也就这个小丫头片子不珍惜了。
“前辈原来早有打算了,那晚辈就命人摆好擂台。”少年恭敬的退去,不过他对程君卿的态度,让大家觉得疑惑,总觉得这个少年对程君卿的态度非常的不自然。
“小丫头片子,到时候你输了可不要哭鼻子,我可说好了,你输了要给我打杂去的!”李飞和蔼的看着程君卿。
勐涅觉得这个糟老头子怎么看着程君卿像看孙媳妇一样的,岂料他真的说,“小丫头片子的,我那不孝的外甥也跟你差不多大,我觉得你们正合适,要不然你就叫我这个老不死的一声外公来,输了我也不会让你打杂的。”
程君卿差点没笑出来,这什么跟什么啊,竟然变成了外甥媳妇了又?
“李老,你放心吧,我可没那么容易就输了,到时候哭鼻子的怕是您老人家了,要做我这个小人儿的徒弟了。”程君卿顽皮的说着,刘大人在一旁也被程君卿逗乐了。
不知道是不是到了这些平凡的地方,程君卿远离的斗争,脸上的笑容也更加的多,笑的更加的甜美。
这既然高手未到,他们也看不到好戏,少年掌柜已经安排好了先让一些当地的厨师比比厨艺,按照程君卿提出的要求,参赛者需要交五十文铜钱的材料费。
不过程君卿跟那少年掌柜的说了,这其中有多少利息她要抽取三分之一,毕竟她是提出来的人。
她以为他会说不行,但是为什么看他那个样子好像还巴不得她多要一点,早知道说五五分就行了,真后悔。
“姑娘,我们东家说了,点子是你想出来的,就五五分成吧!”噶?她的心思有这么的明显吗?为什么她想什么,这个少年就说什么。
“程姑娘,既然高手们未到,不如下午就到我家去坐坐。”刘大人的暗示,程君卿不可能不知道,他想要自己去府中给他做菜吃。
“行,刘大人,我随你回去。”程君卿爽快的答应了,就冲着他将秦仁跟韩大平给端了,她也应该坐顿好吃的报答他。
刘大人应该算是个两袖清风的,看家里的摆设,用人穿度,都是个好官。
“来,程姑娘里面请。”刘大人引着君卿往里面走的时候,君卿被一处的风景迷住了脚。
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第三十六章 莲花宴
原来吸引住程君卿的不是别的,正是莲花,她没想到这阴寒之地,竟然还会有莲花种植着,最让她觉得诧异的不是别的,现在已经是寒冬腊月了,这莲花怎会开的如此旺盛?奇哉,奇哉。
想来这刘大人也应该是个高雅之人,再看看家中还有一片竹林,应该是个高风亮节的。
“丫头,可是看上什么了?”刘大人见她站着不肯走,以为是家里的什么吸引住了程君卿的目光,便询问着。
程君卿轻轻摇头,无功不受禄,她可不敢开口,得想个万全之策才是。收回自己的目光,她的嘴角微微上翘,素手轻轻抓住一片空中飞来的落叶。
“刘大人,我就是想着等会儿要做什么好吃的给你呢,看看院中的风光,我就知道大人肯定喜欢素雅的小菜,君卿心中想到了几道,不知道合不合大人的口味?”俗话说看屋识人品味,菜品也是一样,一个人喜欢吃什么菜,可以从一些物品中看出。
刘大人惊讶的看着程君卿,他抚着自己的长胡子,饶有兴趣的说,“哦~说来听听。”
“看院中的摆设,知道大人应该是从南方来的举子吧?我想大人对八宝饭应该记忆犹新才是。”程君卿从院子的摆设来看,他一定不是个这边的人,而是个地地道道的南方人。
“八宝饭,你会做八宝饭?难道你也是南方人?”刘大人更加的激动了,他难道遇到了同乡了。
程君卿看着激动的大人,她轻轻摇头,今世她可是北方人,她前世是南方人,所以才熟知这些。其实她刚刚穿越过来的时候,确实不知道这些事情,但是听闻久了,看书上说的,也就知道了原来这个时代跟她生活的世界里其实是差不多的,只是这个地方好像比她想象中的还要落后一些。
“哎,你这个丫头,真的太了不起了,还能做八宝饭。”刘大人光是想着就已经口水出来了,“走走,君卿,赶紧去做饭去,我让人去将我的一双儿女从学堂里接出来。”
他们是江南人,一双儿女也只是听说过江南,今次有君卿做饭,而且还是江南特色风味,自然要让他们尝尝。
程君卿明白他的那种思乡情结,也知道他是不可能回去了,但是他特别希望一双儿女知道的心情。
刘大人奇异的看重程君卿,发现她的眼中竟然跟自己一样也带着淡淡的乡愁。
“君卿可是想家了?”
“大人,我与你不同,我是近乡情更怯啊!”程君卿觉得用这句话形容她也不为过,明明京城就在眼前,她却不敢靠前。
刘大人总觉得这个小人儿端着的事情太多了,但是却又不知道该如何安慰。
“丫头,若是不嫌弃的话,就在这儿住下吧。”凭着那句近乡情更怯,他就知道这个丫头才华横溢。
程君卿的脸上总是带着淡淡的笑容,举手投足间有着自己的独特的感觉,刘大人总觉得那是一个书香世家出来的小姐,可不知道竟然沦落到了这里。
“谢谢大人的好意,不过大人,昨儿个让您来解围的那位,君卿不知道是否有幸相识?”程君卿将话题一转,她知道拒绝了这位大人,不知道是得罪了,还是他会不放在心上。
刘大人就知道这个小丫头会问那个人的,“等缘分到了,你们自然会见面的。”那人似乎不想亮出自己的身份来,不过要不是为了那个东西的份上,他可能也不会出面。
程君卿到了厨房之后,细心的做出了这八宝饭来,刘大人的一双女儿也约莫十岁左右,这儿子倒跟程君卿同岁。
刘大人吃了之后不禁面露感慨,“君卿的手可真巧啊,老夫已经十多年没吃到过这么正宗的八宝饭了。”刘大人虽然这么说着,但是他的目光落在不远处的莲花上。
“也不知道今年的嘉湖藕粉如何了?”刘大人喃喃自语,借着莲花思念,他的目光哀伤。
程君卿顺着他的眼神望去,“刘大人,小女有个不情之请。”程君卿大胆的开口,或许能给帮助他。
“请说。”刘大人也不知道今儿个是怎么了,一碗八宝饭竟然让他百般思绪。
“刘大人,小女斗胆想要借您的一地莲花一用。”这莲花是种在地上的,所以她才会觉得更加诧异,活得竟然如此的好。
“哦?你有何用?”
程君卿其实不知道她应不应该开口,所以从凳子上站起来,微微欠身。
“下午比试,小女想要用莲花为材,做一桌莲花宴。”她的笑容一如既往。
刘大人的脸一沉,他不知程君卿竟然这么大胆,竟然要他的莲花,谁人不知道这一地的莲花是他的心上之物。
程君卿既然已经了解了他的想法了,当然也知道这件事情有多么的难,多么不易。
“大人,心中有乡,何必拘泥于地域?君卿只是斗胆,这一地的莲花既已在萝北落脚生根,何分南北?”程君卿知道他郁郁不得志,看他脸色,这几年定是忧思于心,身体也跟着有事情。
刘大人踉跄一步,他竟不知活了三十几的人还不如一个小姑娘来的通透。
“也罢,这些莲花你自取便是。”或许对,她说的对。
程君卿没想到他会这么快的点头,她微皱的眉头舒展,将双手放在腰间再次作揖,她张嘴想要说点什么,但是千言万语都在一个眼神中,不必细说,她相信下午的莲花宴就是对他最好的报答了。
但是等到程君卿赶到聚旺楼的时候,比赛已经到了白热化的状态,她整理衣衫,正准备去后厨处理莲花,却发现庭院中一袭白衣飘飘,栩栩如仙人一般,她一时迷了眼。
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第三十七章 司北景
那是怎么样的一个人啊,看起来如同一个仙人一般,但是看着他脸上的白,她总觉得白的不自然,他应该是有病的。
程君卿朝着他微微欠身,然后就朝着厨房进去了,她想要尽早的处理莲花,要不然就不能保住莲花本来的鲜美了。
司北景可算是看到了本人了,好一个妙人儿,落落大方,小小年纪,便出落的如此大方沉稳。她出现的地方仿佛就带来了云彩,将所有的光彩就集中在她的身上,怕是那被誉为天下第一的紫光公主也要逊色三分了。
司北景按耐住他的心,对着程君卿也微微的一笑,然后看着程君卿从他的身边经过。
但是程君卿不知何故,总觉得司北景跟她之间的渊源不会就这么结束的。
程君卿匆匆的用盐水浸泡着莲花,然后将莲叶清洗干净,她已经想好了要用莲叶来蒸菜,但是要好好的处理一下。
“下一位参赛者,程君卿,也是我们的擂主!”外面的人已经大声的喊着程君卿的名字了,但是程君卿着急,她还在弄莲藕呢。
她在死命的惯糯米呢,还差几个。
“程君卿,擂主,程君卿!”第二次报了。
“哈哈,那个丫头是吓的不敢出来了吧?好猖狂的口气竟然想要摆擂台。”
“就是,一个黄毛丫头,竟然还想要当神厨李飞的徒弟,真是太无耻了,异想天开。”
李飞听了这话,脸上都黑了,那个丫头可不想要做他的徒弟,反而像是想要他做她的徒弟才是。
“程君卿,你要是再不出来,这次比赛就当你弃,”弃权还没说完,程君卿就出来了。
程君卿围着一袭白色的围裙,抱着一箩筐的莲花莲叶莲藕过来了,看着他们微微的作揖,然后朝着大家礼貌的说道。
“对不起让你们久等了,我们这就开始,小女耽误了大家一点时间,这样好了,就让这大家做一道菜的时间。”程君卿其实刚刚塞糯米就已经是浪费了很多时间了,让着他们也是应该的,这本来是应该做菜的时候弄的。
李飞看到了她的反应,他一直点头,这个孩子的品行好,不会因为胜负而欺骗了大家,他也看到了她箩筐里的东西了,但是他不知道莲花竟然可以入菜,真是稀奇。
一直到比赛开始了,她先将糯米莲藕先放入到锅里,加入了很多的红糖,然后开始煮着。
再来就是开始熬粥,莲花粥,这道菜是她家里祖传下来的,白粥里有着莲花的清香,将原本米带来的味道全部散去了,但是还有丝丝的属于莲花的甜味,不加任何的味道,这道菜天然自成,算的上是佳品。
再来就是莲叶,她将处理干净的莲叶放到已经煮开的锅上,在上面铺上莲叶,然后放上糯米,这道糯米饭,她觉得非常的可口,她已经事先浸泡过糯米了,她本来想做一道炒糯米的,但是现在有了莲叶,用来蒸糯米也不错,只是可惜的是这里的腊肉不好吃,要是腊肉的口感更好的话,这道莲叶糯米饭上乘。
就在厨师们纷纷开始炒菜什么的菜色四射的时候,大厅里一道清香紧紧的抓住了大家的胃口,他们觉得这道清香异样的可口。
“时间到,参赛者请将菜呈上。”
程君卿刚好将蒸好的莲藕切成片,铺到盘子上以致于上菜的时候,她是最后一个。
但是最后一个也好,往往能带来意想不到的意外。
她的自信满满,小脸上都是笑容,这让别的参赛者非常的不屑,一个黄毛丫头,以为能做菜就能当厨师了?还真是笑话啊,今天,他们一定要好好的教训她一顿。
但是不知道是不是参赛者的菜替复杂了,太油腻了,审判官们吃的一点味道都没,而且他们觉得没有一点新意。
尤其是李飞,他对这些厨师失望透顶,这些人根本就不懂得创新,以为拿
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