这样种种顾虑下来,愿意迁居的人恐怕就更少了。
弘昊笑道:“难度肯定是有的,不过人都是逐利的,只要朝廷给予足够的利益,还是有人愿意一试的。这历史上也有许多迁丁的事例在那里,很多东西还是有参考价值的。”
在中国的历史上,有好几次著名的“移民”行动。
永嘉之乱过后,西晋皇室南迁,中原汉族南下。当然,这次主要是受到北方少数民族的逼迫,乃是不得已而为之。
安史之乱导致中原涂炭,河南、河北、陕西的汉族居民南下江淮,西入四川,这也是因为兵荒马乱,在北边儿实在是呆不下去了。
靖康之耻过后高宗南渡,中原居民大规模南迁,这也是迫于蒙古人的压迫。
应该说,这几次“移民”都和战争有关,而且还都是少数民族和汉族之间的战争,“移民”可以说是为了避兵祸。人们虽然不得不离开故土,却也只能离开故土,否则等待他们的或许就是杀戮。因此,不用人劝,大家就自愿迁徙了。
可是现如今的情形却又不同。
现如今天下承平,可没有什么兵荒马乱的,土地兼并虽然是日渐严重,但到底还不到民不聊生的地步,在这样的情况下,要让百姓们心甘情愿的迁徙,可不是一件容易的事。
黛玉想到了也就说了出来,“这历史上的移民自然还是有些可借鉴的地方的,不过这几次移民的历史背景和现在又不相同,其策略也就自然要有所差别才行。咱们国人大多讲究落叶归根,对自己的故乡是很依恋的,老百姓不到生存不下去的时候,一般都不会想着要背井离乡。”
“更何况,咱们是少数民族统治汉族,时至今日,也还有许多人叫嚷着要反清复明呢。在这样的情况下,如果是强制性的让百姓们迁徙,恐怕会被有心人利用,引起****。所以说这件事情要慎之又慎,最好是利诱之,而不要威逼之。虽然这样一来速度会慢上很多,不过却是更加稳妥。”
说多稳妥,黛玉不可避免的愁上心头,如果康熙真的像历史上那样在今年去世的话,那么胤禛登基之后,这些事情就会由他去拍板了。偏偏胤禛的性格中又有那么一点追求完美的因子在,手段又不够圆滑,偏向于强硬,如果他为了尽快看到效果,就强制百姓们迁徙,恐怕会出大事!
看来应该找个机会和他谈谈,试探一下他的口风了。另外也要和阿玛商量一下,再给孩子们也提个醒,务必让他们在胤禛面前多多灌输一些“稳”字诀。黛玉实在是不希望胤禛登基之后的第一项大的政令就受到阻碍。
“对了,你阿玛呢?”
弘昊道:“阿玛下朝之后就和十三叔一起去十三叔府上了,阿玛让儿子先自个儿想想,该当如何才能更好的实施迁丁,晚上阿玛回来要检查。”
黛玉点头表示明白,估计胤禛是准备和胤祥先议一议,要是往日,当时来自个儿府上,不过今日胤祥刚回京,并且一晃又是大半年没有归家,所以才会和他一起过去。
“既然你阿玛给你布置了任务,那额娘就不多留你了,你先回去用功,晚些时候再和诺欣一起过来用膳吧。”
☆、第537章 康熙驾到
十月三十是胤禛四十五岁的生辰,从一废太子之后,康熙对儿子们的猜忌之心就越来越重,在胤禩被无情的打压下去之后,胤禛就更加谨慎小心了。今年的生辰宴他也没有大办,担心会被误以为有意通过办酒结交大臣,因此,只邀请了诸位兄弟。
早在几天前,乌喇那拉氏就忙活开来,虽然只是宴请兄弟们,却也不能马虎。
请了京里的名角儿进府唱戏,又叫了一个杂耍班子,席面儿也拟好了,还把雪鸽和雪鹃借过去掌勺,务必整治出一桌让人交口称赞的美食来。
因着康熙没有回宫,回京之后就住进了畅春园,所以胤禛也搬到了旁边的圆明园居住。这次的酒宴就设在圆明园。
这天一早圆明园就热闹起来,园子里的奴才们都满面笑容的忙碌着。
到了巳时,在京的皇子福晋们就陆续到齐了。皇子自然是由胤禛接待,福晋们被乌喇那拉氏迎进了内院,随行的皇孙们就由弘昊兄弟三人领头接待,就这一点就让李氏和弘时心生恼意。
胤禟和胤誐如今和胤禩渐行渐远,胤祯又不在京城,胤禩身边就稍显冷清。弘昊、弘昭、弘寿身边都聚着不少的人,弘昼也长袖善舞的在诸位堂兄弟之间穿梭,不一会儿身边也聚了一堆人,弘时身边却比较冷清。
胤禩看在眼里,不知怎么的就和弘时坐到了一处,两人低声说着什么,不时发出一阵轻笑声。
胤祥注意到了,眉头微微蹙了一下,八哥什么时候和弘时交好了?看来有必要让四哥对弘时关注一些,免得他无意中弄出什么差错来。只是今天是四哥的好日子,倒是不好说这些扫兴的事情,过两日再说吧。
打定了主意,胤祥就暂时将这件事放开,继续和兄弟们说笑起来。
十六、十七、十八和底下的一些小阿哥围在胤祥身边,听他说天赐大陆的稀罕事。天赐大陆是康熙亲自取的名字,意即这片土地乃是上天赐给大清的福地。
其实胤祥都没有踏足过天赐大陆,只是听底下的奴才们说起过那里的事情,要说对天赐大陆最熟悉的还得是胤祉。只不过胤祉一直以来都以兄长自居,碰到年幼的弟弟多数时候眼睛都是长在头顶上的,小阿哥们对他都没有什么好感。
而胤祥的性格向来是爽朗讲义气的,很得弟弟们的喜欢,所以他们宁愿缠着胤祥听水分很足的故事,也不愿意去胤祉那里吃白眼儿。
正讲得高兴呢,忽然跑进来一个奴才,“王爷,万岁爷过来了。”
胤禛眉头扬起,眼中闪过一丝喜意,除了太子的生辰,康熙是基本上不会参加其他儿子的寿宴的,他这个时候过来,可不是让胤禛又惊又喜吗!
胤禛急忙起身迎了出去,其他的阿哥们也各自怀着心思跟在后头。内院的福晋们也被通知到了,乌喇那拉氏带着众人赶了出来。
黛玉远远的看到了康熙,他看上去精神很好,身体也很健硕,一路行来也没有让人搀扶。听说历史上这个时候的康熙腿脚已经有些不灵便了,右手也不大好,连写字也是不行的。但是现在黛玉却从来没有听说康熙身上有哪里不好的,也怪不得胤祯那么放心大胆的从热河直接又回去了西北。
众人请过安,胤禛起身道:“皇阿玛怎么过来了,儿臣不胜惶恐。”
康熙呵呵笑道:“听说今天的宴席上有一道很特别的菜,朕可是好奇得很。”
胤禛恭敬的道:“儿臣原是准备做好了进献给皇阿玛尝尝的。”
康熙摆摆手,“一个人吃也没趣,到你这里来热闹点。”
胤禛闻言就不再言语,恭请康熙入园。
这时也差不多近午时了,乌喇那拉氏过来请教康熙是否现在摆饭,康熙点了头,乌喇那拉氏便让奴才们把席面儿摆好,恭请康熙入席。
大大的木制的圆桌上摆放着一个稍小一些的圆木盘,上面挨着边的摆放着四素四荤八个凉菜,奇怪的是,那个圆木盘正在缓慢的转动。
“老四,这是怎么回事?”
胤禛道:“回皇阿玛,这是儿臣府中奴才设计出来的桌子,桌下面安置了一个简单的机关,能够带动上面的圆盘匀速转动,方便取用食物。”
若是用八仙桌,放得较远的菜色就不方便夹了,用上这个旋转机关,却是想吃什么都很方便。
胤禟眼神一闪,顿时就从中发现了商机,想着回府之后一定要让门下的奴才们照猫画虎的整出来,不管是摆在铺子里卖,还是用在自家酒楼里都不错。
胤禄这些年和胤禛走得比较近,当下就急吼吼的道:“四哥送弟弟一个吧,这桌子真是太稀奇了。”
胤禛道:“回头就让奴才给兄弟们都送一套过去。”
小阿哥们都欢喜的道了谢。
今天的菜色都是乌喇那拉氏和黛玉商量着定的,清朝这时候还没有形成八大菜系,只有鲁菜、苏菜、粤菜、川菜四大菜系,并且很多菜色还没有开发出来。黛玉这次让雪鸽和雪鹃做个三百年后八大菜系的几种招牌菜,调料用法有别于现在,前几日已经分别出了样品,请胤禛和乌喇那拉氏尝过了,都觉得比以往吃的要好,这才确定下来。
如今康熙和皇子、皇孙、福晋们吃着这有些不一样的菜色,都觉得非常的满意。
开席之后,奴才们就给每个主子盛了一碗大骨汤来,之后又陆续上了几个蒸菜和炒菜,让大家吃得大呼过瘾。
待得众人吃得有四五分饱的时候,奴才们就把今天的重头戏,黛玉亲手烹制的一道菜品端了出来。
众人看到奴才们每桌端上来一个绍兴酒坛子,都愣了一下。不过奴才们很快就为他们解惑了,“这是林侧福晋新研制出来的一道菜品,请主子们品尝。”
胤誐拍着胸脯道:“吓我一跳,我刚才还以为四哥别具一格的要请大家喝绍兴酒了。只不过什么菜这么奇怪,竟然用绍兴酒的酒坛子来做?赶紧打开。”
奴才闻言,将酒盖子揭开,顿时一道道烟雾蒸腾起来,一股浓香扑鼻而来。
“天,这是什么菜,怎么会这么香?”
菜自然是首先摆在康熙跟前的,梁九功小心的用筷子在酒坛子里夹了几块起来,又舀了两勺汤,然后才放在康熙跟前。
康熙先用调羹尝了一口汤,眼神顿时就亮了起来,“林佳氏这汤做得很不错。”又尝了尝菜,也是鲜美异常。
其他人也纷纷在酒坛子转到自个儿面前的时候夹了菜舀了汤,每个品尝过的人都纷纷的盯着已经转到别人面前的酒坛子,恨不得再让它倒着转过来。
胤誐看到前面几位兄长的表情,越发是按捺不住了,“哎呀,这桌子好是好,可是真到了想吃什么菜的时候,转得这么慢,可真是让人等得心急得很。”
胤禟狠狠的白了他一眼,真是个吃货,丢人不丢人啊!
不过等到胤禟吃过之后,他就不再觉得胤誐丢人了,这道菜还真是绝了,他算是诸位兄弟中最会吃最懂吃的了,天南地北的什么美味没有吃过,可几十年来还是头一回吃得让他想将舌头都吞下去。
其实这也不怪胤禟,黛玉做的这道菜就是后世非常出名的佛跳墙,那味道是极其鲜美的,更何况是由金丹修为的黛玉亲手烹饪而成,完美的保留了各种食材最美味的一面,将原本就十分好吃的佛跳墙做出了十二分的滋味来。
胤誐早已迫不及待的捞了满满一碗,也不顾旁边几位小阿哥在那里冲他瞪眼,喝了一口汤之后就双眼圆瞪着埋头苦吃。
一桌一坛佛跳墙到最后被众人分吃干净,连一口汤也没剩下,吃到最后,众人都还意犹未尽。
胤誐眼珠子转了转,“四哥,你刚才不是说准备了一份要给皇阿玛送去?”
康熙顿时好笑的冲他瞪起眼珠子,“那是老四孝敬朕的,老十你就不要打它的主意了。”
胤誐腆着脸道:“皇阿玛,这么大一坛子,您一个人也吃不完不是?就让儿臣帮您分忧解劳吧。”
康熙笑骂:“没见你在其他事情上给朕分忧解劳,这吃东西朕也就用不着你帮忙了。”
胤誐皱起一张苦瓜脸,“儿臣也想为皇阿玛分忧的,奈何儿臣不是那块料啊。皇阿玛开恩,就分儿臣三成就好了。”
“别说三成,一勺都没有!”
胤誐蔫了,转而对胤禛搓了搓手:“四哥,你看能不能再劳烦一下小四嫂,晚上再做一份啊?弟弟我准备吃过晚饭再回去。”
康熙顿时哭笑不得,“你也就这点出息了,老四啊,你就答应他吧。”
胤禛点头道:“十弟愿意留下来吃晚饭,我自是欢迎的。”
其他阿哥们听了也急忙纷纷表态要多留一会儿,晚饭过后再回去。只有胤祉几个年长的和胤禛又不大对付的没有表态。
用过餐,康熙将黛玉叫了过来,询问那道菜的菜名儿。
黛玉笑道:“回皇阿玛的话,这菜色还是第二次做,没有命名的,正想向皇阿玛讨个恩典,给这菜取个名儿。”
康熙想了想道:“既然这菜是为着这寿宴做的,就取个吉庆的名字,叫做福寿全吧。”
☆、第538章 圣体微恙
自打康熙和诸位皇子福晋在圆明园尝过了黛玉做的福寿全之后,这道菜就一夕之间成为了京城贵族家庭最受追捧的菜色。许多达官贵人不是自个儿跑去和胤禛拉关系,就是让女人去找黛玉拉关系,为的都是同一个目的……福寿全的做法。
胤禛和黛玉也不吝啬,只要是有人求上门来,都抄了一份单子给他们。当然,有资格见求到胤禛和黛玉跟前儿的也不是一般人就是了。
不过他们虽然把单子抄了过去,做出来的菜色却只有七八分的鲜味,少有人能做到九分的,更别说像黛玉那样做出十二分的味道了。这也让尝过黛玉亲手烹饪的福寿全的人心里多少有些不满足,好在除了康熙和德妃,也没人能命令黛玉做给他们吃,倒是对黛玉没什么大的影响。
康熙在饮食上是非常注重规矩的,所有的膳食从来不会吃超过三口的分量,这也是为了防止被有心人观察到他的喜好,以免被人下药。因此,哪怕是康熙对黛玉做的福寿全非常的喜欢,却也克制着没有再让黛玉给他制作。
反而是德妃,在知道黛玉研制的新的菜色得到了康熙的夸奖之后,就派人过来传了口谕,让黛玉做给她吃。
黛玉对德妃可是没有什么好感,哪里会亲手给她做?得了德妃的口谕之后,只让雪鹃下厨给她做了一份。雪鹃是得了黛玉亲传的,她在烹饪上也比较有天分,做出的福寿全虽说达不到黛玉那样的程度,保持在九分滋味却是很平常的,偶尔还能做出十分滋味来。
德妃尝过了雪鹃做的福寿全,果然比她宫里小厨房的厨子照单做出来的要好吃,还以为真的是黛玉亲手做的呢,连着几天每天都让黛玉进献一坛。黛玉也不和她计较,不过是点吃食,她还是提供得起的,左右德妃想要折腾也折腾不了多久了。
时间进入了康熙六十一年的十一月,弘昊兄弟三人从黛玉那里知道了康熙在这个月有一个生死大劫,如果不能度过,就会与世长辞。而事关帝王的生死大劫,修真之人却是不好干预的,否则天道之下怕是要受到极大的惩罚。
于是,在胤禛生辰之后,
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