“额，好的，我马上吩咐人去弄，你赶着先回了也累了，我让人给你拿些吃的，然后先去休息一会。”说完便吩咐一旁的店小二去收拾房间，自己便转身往厨房走去。
明玉刚做好准备工作，掌柜的就来到了厨房。
“明姑娘，今日酒楼要来一位贵客，我想麻烦您帮多做几道菜，当然，我会算银子给您，成不？”
明玉听着掌柜的语气好似打算直接将自己等会要做的菜呈上去，不由道
“这菜掌柜您都没试过，不怕等会那贵客不喜欢？”
“不怕，只要好吃，什么口味都行。这么多肉菜，只要您再做道豆腐，一道素菜就好。”
明玉看着手里那么多的肉，反正就帮着做两个菜，还算银子，不要白不要，便点头答应了。
想着要做道豆腐，不如就做酿豆腐吧。
想着便让人帮忙将瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入盐搅至起胶待用。然后明玉便开始折腾竹鼠肉。
首先做清炖竹鼠汤。切了些五花肉与一份竹鼠肉放到砂锅中，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火，然后加入葱段、姜片、盐、酒，炖煮。
接着做红烧竹鼠。先烧了些水，放入一些葱姜蒜，然后倒入剩下的三份竹鼠肉，焯水好了，就冲洗干净放到一旁沥水。
接着将油加热，加入葱姜蒜，还有辣椒，然后倒了一半的竹鼠肉下锅煸炒，表面发干的时候加入料酒，酱汁炒匀，加点水，冰糖烧开改小火炖。。
这里虽然没有酱油，但是这酱汁味道也不错，明玉便打算先用它代替酱油使用。
剩下的那份就拿来做干锅竹鼠。锅中倒入2大匙的油，微热后放入姜片、八角、大蒜，葱白煸炒出香味，加入竹鼠肉煸炒，等竹鼠肉的边角煸炒得有点微黄了，就加入切好的辣椒翻炒1分钟。然后加入青蒜段翻炒1分钟，最后加入酱汁、盐，改小火慢慢焖。
然后就拿了水豆腐还有之前让人弄好的肉沫，准备酿豆腐。
明玉用勺子将豆腐中间挖空，然后将肉沫塞到豆腐里面，将豆腐放入锅中煎至两面金黄，盛起放到一边。
看了看汤，明玉觉得合适了，便将蘑菇放下去继续炖煮。
让人帮忙弄了一个架子，将那只没有砍的竹鼠架了起来，用炭火烤，直到出油，表面开始泛黄，明玉便刷上蜂蜜，慢慢烤成金黄，这道菜就是蜜烤竹鼠。
掌柜的也让人来说客人到了，明玉便将所有的东西快速的的弄好。
用鸡汁勾芡淋在酿豆腐上面。放到蒸笼里蒸一会。其他的菜都让人先端出去，将烤好的竹鼠砍成大件，摆放好，炒了个蒜爆菜花，拿出酿豆腐，刚将菜端去的人就又回到了厨房，明玉便让他将剩下的端出去。
做完的明玉终于在厨房外的石桌坐下休息了。
章节目录 第76章 蛊
“吁”两匹骏马停在了鸿韵楼门前，在门前等候的掌柜急忙迎上去
“大少爷好，房间已经准备好了，饭菜还有一会就好，您看是。。。。。。”
沈易云和旁边的一男子一起翻身下马，未等沈易云出口，一旁的男子就先说道
“饿死了，先吃饭，其他的等会再说。”
掌柜的回头望向沈易云，只见沈易云将缰绳丢给掌柜的道“按他说的做，将马喂了，赶紧跟来。”
“易云，你们家的酒楼还真不错呀，在这穷乡僻壤的生意都还那么好。”男子听到楼下熙熙攘攘的声音道
沈易云喝了口茶，将茶盅放下才开口道
“这些人都是为了那道豆腐而来的，这豆腐目前才刚出来几天，其他的地方都还暂时没有，自然人多些。”
说完又望向男子道“寂夜，你这回是为了什么到这边来的？”
“说来，这事和你还有点关系。”男子也不再倾听楼下的声音，回神道
“哦，和我有关，难道是上次我让你帮忙查的我所中的蛊出自哪里你找到了？”
“不止这些，还有一件事，估计你肯定想不到。”
“什么事？”
“自从那次我意外发现你身上的蛊，并帮你抑制住身上的子虫，帮你寻找解决的方法。”
男子想起上个月突然遇到二师兄，自己一时兴起的问了一句，他居然知道沈易云所中的是什么蛊。
“你所中的蛊称为相生骨，来自东大陆，此蛊分为子虫、母虫，下蛊需要同时下在同年同月同日生且有血缘关系的两个人身上，这也就意味着，有一个与你有血缘关系的人也中了此蛊。”说完喝了口茶继续道
“这蛊很特别，要在人满18才开始发作，不过若是碰到海玉花，就会提前发作，每月月圆之日都要受寒冰之苦。解毒方法却很简单，只要找到被种了母虫的人，然后割开你们两个的手腕，母虫子虫就会相互吸引跑出来，这就没事了。不过要在毒发两年内找到，不然等到下一个月圆之夜你就必死无疑。现在距离你毒发可还就剩下半年的时间。”
这解毒的方法是知道了，而且也非常简单，可这人可真不好找。
按理说这同年同月同日生且有血缘关系的人应该十分好找才对，可是就是这个与自己同年同月同日生且有血缘关系的那个人再出生第二天就消失不见了。
那是沈易云他老爹的一个小妾所生的孩子，因为当时才刚出生的二天的自己刚好出事，爹爹自然的忽略了那小妾所生的孩子，结果三天后在家里的后山找到了自己后，自家爹爹才知道自己的另一个儿子也不见了，这时派人去找已经找不到了。
“好香，什么味，难道这就是你说的那个就豆腐的东西？”突然闻到香味的寂夜激动的道
沈易云也闻到了香味，不过却微微皱眉道“不是，我也不知道这是什么香味。”
沈易云的话音刚落，就传来了敲门声“大少爷，菜好了，小的能端进来吗？”
章节目录 第77章 什么肉
沈易云示意站在一旁的掌柜，掌柜的看到沈易云的眼神便亲自前去开门，将菜端进来。
接过托盘的掌柜，闻着菜香，都忍不住暗暗的咽了一口口水。明姑娘做的菜果然不一般呀。
将菜放到桌上，摆放好，便站到了一边等着。
即使已经很饿的沈易云两人，并没有急着动筷吃菜，而是先喝汤。
只见二人自己动手先舀了一碗汤，放在手里拿了一会，汤就不再飘起浓浓的热气了，才拿起勺子喝了起来。
汤一入口，两人眼前一亮，可是当吃到汤里的竹鼠肉的时候，两人都相互的看了看对方，双方的相互的摇了摇头，放下了手里的碗。
一旁的掌柜见两人放下了手里的汤碗，急忙问道
“少爷，这汤有什么问题吗？”
“这汤很好，只是这肉是什么肉？”沈易云舀起一块竹鼠肉问道
掌柜听到汤没有问题，悬起的心放了下来，不过听到沈易云后面的话，不由一噎。
“回大少爷，这个属下不知。”
未等沈易云问话，一旁的被沈易云称为寂夜的男子便抢问道
“怎么可能，这不是你们楼里的菜色吗，你怎会不知用的是什么肉？”
沈易云皱了皱眉头，这余毅怎么会做这种事，居然连楼里的菜用的是什么食材都不知道。
掌柜的一看自家大少爷的眉头皱了起来，立马回道
“属下真的不知，这是明玉姑娘带来的，带来的时候肉就已经处理好了，她并没有告知属下是什么肉。”
明玉，那个丫头来了，每次带给自己的惊喜可真是不少呢。
“你下去吧，等会让那丫头上来。”说完便不再理会掌柜。
看了还在研究手里的肉到底是什么肉的男子道“放心吃吧。”
男子一听也不再纠结，反正等会做这菜的人就会来，吃饭要紧。
于是男子拿起筷子朝红烧竹鼠里挑了一块肉，闻了闻，可真香，便放到了嘴里。
“哇，这是什么味，可真刺激！好吃。”喊完话，手里的筷子便快速的朝碟子伸去，快速的吃了起来。
刚夹起才的沈易云差点被吓得将手里的肉朝好友丢去，听完好友的话，沈易云看了看手里夹着的菜，放到了嘴中。
还真是，口味很特别，不过吃起来非常的舒爽，也忍不住的加快了夹菜的速度。
两人刚吃了几口，门外又响起了响声
“大少爷，菜来了。”
还有，两人相互对望了一下，急急的将嘴里的菜咽了下去，喝了口汤，才道
“端进来吧。”
小二推开门，快速的将菜摆放好，便退出了房间。
两人等小二一退出去将门关好后，立马双双拿起筷子朝那碟烤竹鼠夹去。
一人夹了一块腿肉，放到嘴里。
“甜的，居然加了蜂蜜，表皮酥香，里面肉质细嫩，还撒了芝麻。”寂夜评论完，立马又朝那蜜烤竹鼠伸出筷子。
掌柜的一路往厨房走去，刚好看到明玉从厨房走出来走到石桌上休息，手里好似还拿了个碟子。
“明姑娘，今天真是麻烦你了。”掌柜的上前行了一礼道
明玉看到是掌柜，立马起身，还将一个碟子递到了掌柜面前道
“呵呵，不用。掌柜你尝尝，我刚特意留的，你试试。”明玉扬了扬另一只手里的蜜烤竹鼠前腿，又往前递了递碟子。
掌柜的看到碟子里的竹鼠前腿，用手像明玉一般拿了起来。
已经多久了，自从自己做了掌柜后，那一个不是为了巴结自己才努力的讨好自己，看到明玉做好食物后居然留了一些下来，还想着要分些给自己，只是为了让自己尝尝而已，心中感慨不已。
用手拿了起来和明玉一般大口的用嘴撕下肉，慢慢的嚼了起来。
“味道真不错。”尝了一口的掌柜笑着夸奖道。
章节目录 第78章 美食不分
等明玉看到掌柜的吃完，与掌柜一起去洗手，明玉才问道
“掌柜，既然来了贵客，您怎么不在前面忙呢，反而跑到了厨房来？”
这是才想起自家大少爷的吩咐的掌柜一拍大腿道
“看我这记性，大少爷回来，带了一位公子一起，刚才大少爷问我你今天做菜用的是什么肉，我回不上，说是你带来，大少爷便让我来叫你去厢房里来着，走走走，希望现在去还来得及。”说着便拉着明玉往沈易云他们所在的厢房走去。
其实掌柜的那么晚才将明玉带过去，沈易云他们感激还来不及，要不然。。。。。。
厢房里的两人正在上演一场抢菜比武大赛。
刚开始两人只是夹菜的速度快点，等那一盘蜜烤竹鼠只剩下最后一块的时候，两人对望了一眼，快速的同时伸筷子朝那块肉夹去，最后被沈易云一把抢先，吃不到的寂夜愤恨的哼了一声，便将筷子转移到另一盘菜。
就这样，直到桌面上的菜越来越少，两人你一下我一下的比划了起来，慢慢的两人便一边拳脚相交，一边筷子飞速的朝桌面的菜伸去，你来我往。
虽然说除了汤，其他的整整用了4只竹鼠，可是经过烹制出来后，肉便显得没有那么多了，而这两个又是极品吃货，所以倒也没有出现吃撑的感觉。
当只剩下最后一锅汤的时候，这吃了一阵子菜的俩个人也都觉得有些口干了，沈易云一拍桌子，汤锅直接飞了起来。
汤锅本就不是特别的大，又熬了好长一段时间，一锅也变成了大半锅而已，加上两人之前就喝了一些，现在剩的也就大概四个吃饭的小碗那么多，自然谁都不愿放手。
汤锅飞起，沈易云就要伸手去接，一旁的寂夜从沈易云一拍桌面就知道他要干嘛，所以也非常迅速的上前去接汤锅，两人的手同时抓到汤锅两边的耳，两人都不愿放手，却都顾忌着不能让汤洒了。
寂夜道“我帮你查到了那么多的消息，你不应该好好的请我吃一顿吗，这汤就让给我吧。”
沈易云笑着摇头道“这可不行，当初我可是给了你一株七品黑莲的，这汤，你想也别想。”
“咱们是好兄弟不”寂夜不甘心的继续道
“是，好兄弟什么都可以分享，就除了女人和美食不能，有本事者得。”沈易云说完，两人的动作又开始了。
“大少爷，明玉姑娘来了。”掌柜敲了一下门道
两人一听人来了，看着满桌的空菜碟，还有手里的汤锅，连忙收起了动作，整理了一下自己，各自要了碗汤才道
“进来吧。”
掌柜的推开门，伸手示意明玉进去，待明玉进去后，他自己便将门关上，往大堂去了。
明玉不是第一次来了，自然没有那么拘束，看着两人在慢慢的品汤，便上前行了一礼
“两位公子好，让明玉前来有何事。”行完礼的明玉便抬起了头，这一看吓了一跳。
章节目录 第79章 思悟
桌上的那几个碟子明玉一眼便能看出来是自己之前做的那些菜拿来盛装的碟子，现在一个个都空了，除了那个自己看不见里面的汤锅。
要知道那可是正常六个到八个人的菜量，虽说五菜一汤，可是每一份份量可都很足的说。
明玉的目光不由的转向两个正在喝汤的男人，来回的望了好几遍又将目光转向桌面。
难道刚才还有人来过，掌柜的不是说就两个人吗，看着他俩那清瘦的身形，还有那平扁的肚子，也不像能装的下那么多食物的人呀。
两人被明玉那毫不掩饰的目光弄得好些不好意思，只好低下头继续喝着碗里的汤。过了好一会，沈易云才出声道
“丫头，你这用的是什么肉，还有那调料，我怎么都没吃过？”
听到沈易云的问话，明玉收回还盯着桌子的目光道
“这肉是什么我不能告诉你，将来我还有很大的用处，但这调料我可以告诉你。”
一旁的寂夜看到沈易云和那做菜的丫头说事，便快速的将锅里的汤都舀到了自己碗里。
沈易云看到了不由心里直抽，这家伙。
“为何这肉不能说，你能供应足够的数量给我吗？”沈易云放下碗道
“不能，这肉不是想要就能得到的，但是你却能用兔肉代替。”明玉没有隐瞒直接的道
“这兔肉终究有所不同呀。”沈易云听到明玉的话，皱了皱眉，这可不行，做为商人，自然要将自己的利益提到最大。
“这兔肉不会比这差，我虽然不能提供很多的肉，不过我有个主意，我是限量供应，你也可以用限量出售呀。”
“不不不，虽然你的点子不错，可是我沈家所开的鸿韵楼足足有600多家，你觉得限量我要限多少才足够？”
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