《小地主》

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小地主- 第452部分


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车老板子也终于被人用叶紫的小轿车送来,看到大鲍鱼,也兴奋得手舞足蹈,“胖子,哪来的,这东西现在可太稀罕了一不应该啊,以你的性子,咋舍得捕杀呢!”

胖子趴在他的耳边嘀咕几句,车老板子就剩下点头了,“好啊,想不到咱们这条河里还有这些宝贝。大鲍鱼全身都是宝,这一条鱼,价值十万。”

“嘿嘿,有此东西,不能用金钱来衡量一莫日根兄弟,动手吧。”胖子一挥胳膊,莫日根就在两名赫哲族老人的指导下,开始动刀。

鱼皮当然要先录下来,鲤鱼皮用来制作鱼皮衣,颜色质地俱佳。然后开膛,里面的内脏扒出来,就装了两大盆。

鱼肠鱼肚都是好东西,两位赫哲族老人把里面的杂物倒出去,然后用清水漂洗;这时候,莫日根从鱼肚子里面捧出一个大鱼然,足有二尺多长,就跟一个超级白色大葫芦似的。

“就这一个东西,千金难得。”车老板子赞叹着,“用它加工成的鱼肚,当年连乾隆皇帝吃了都赞不绝口。”

胖子卡巴着小眼睛,“那说啥也得尝尝。”

“这东西也是难得的药材,滋阴壮阳,效用最佳,你小子阳气太盛,不用补这个二“车老板子捋着胡须,笑呵呵地瞧着胖子。

听他这么一说,人群一阵骚动,不少游客都动心了,琢磨着把这个大鱼然买下来。这耸头生活条件好了,饱暖思淫欲,所以这类壮阳的东西最抢手。

“把肉剔下来,中间的脊骨别弄断了,留着熬鱼胶,以后制作鱼皮衣,就再也不用锋缝了,直接抹上鱼胶,穿坏了都不带开的。

”赫暂族老人指点着莫日根。

莫日根则一条一条分割鱼肉,刀子太短,最后只好找来一个大锯,两个人来回拉,就跟锯木头似的。

胖子看着那两个侧鲸,立刻上前割下来,“俺还真没吃过鱼翅呢,呵呵,这回估计能过瘾了”

“嘿嘿,这玩意一般人不会加工,里面的软骨丝挑不出来,你要想吃,必须得找个明白人才行。”车老板子一看胖子那绝相,就忍不住逗逗他心

胖子抓抓后脑勺,“留着以后慢慢加工,早晚能吃到嘴,今个能吃到鲍鱼肉就知足了。”

遇到这样知足常乐的人,车老板子也没法子,只好转到鱼头前面,把鲍鱼的大鼻子窖下来,“这玩意也是好东西,好吃不说,还专能催奶,胖子你先留着,等小玉生了娃之后,给她熬点喝。”

胖子一听,当然不会客气,乐呵呵地接过来,“肉头头的,一看就,好吃,不过,还是先给俺媳妇留着吧。”

“还有更好的呢。”车老板子在鱼头上边割了几刀,然后把鱼脑都扒拉到盆子里,又卸下来一块软骨,这东西,比燕窝都好!”

“果然全是都是宝啊,没有糟蹋玩意二”胖子也不由感慨起来。

“只是可惜了,肚子里面没有鱼特,那东西,才是鲍鱼身上最名贵的。不过也好,这样才能更好的繁殖,要不然还真可惜了。”车老板子把手洗净,然后就在撮罗子前面的大锅里烧上水,把一大条一大条的鲤鱼肉扔到里面,放点盐就煮上了。其它的做伴一概不用。

分割出来的东西,除了鱼皮和脊索留给莫日根,剩下的胖子都包圆了,有几个要买鱼鲸和鱼肠的,都被他笑嘻嘻地拒绝,“嘿嘿,一会咱们尝尝鲍鱼肉,就已经算是幸运的了一”

大伙一想,也就释然,于是都散坐在周围,没有一个走的。等锅里的水开了,立刻就散发出阵阵香气,引得大伙一个劲偷摸咽吐沫。

这股香味十分纯正,那是鱼肉本身散发出来的,充满原始的诱惑。能来这旅游的,都是有钱的主,啥好东西没尝过,不过就是经受不住这种香气的诱惑。

很多人在忽然之间顿悟,以前吃的那蚊东西,都是虚名啊,来到这之后,才算是尝到真正的美味。

香味把笨笨胖肿它们也都吸引来,。个个围着大锅旁边转圈,哈喇子在嘴角耷拉机老长。

胖子一瞧鱼肉还要炖一会,于是把大伙领到王八坑,跳进去捞出来几个,“俺们这个都是纯野生的甲鱼,年份都将近三十年了,大伙有想尝尝的没?俺们村的老人长寿,跟喝这个有很大关系。”

大伙一听,立刻就有人开始报名,胖子一边给他们往塑料袋里装,嘴里一边说,“北京的大饭店来收,五百一只,俺都没卖,就留着让庄里慢慢吃。呵呵,俺都成王婆卖瓜了,大伙尝尝就知道了,不用多说。

又观赏了一阵奇奇壬练水老鸠捕鱼,看到那些鸡鸡跟小丫头亲得什么似的,大伙都不由纷纷举起相机,留下这难忘的瞬盯。

“吃鱼喽一”那边的莫日根吆喝酬嗓子,大放这才呼啦啦跑回去,只见锅盖已经掀开,里面是雪白的鱼肉,连汤都莹白得如司牛奶一般。

一人半碗汤,一条鱼肉,吃到嘴里,肉香汤鲜,用当初尝过鲍鱼的一位清朝王爷的话来说“吃完都能放三天香屁”。

大伙呼噜呼噜却吃完了,一人捧着个空碗,“还有没有了啊!”

胖子吃东西知道细细品尝,慢条斯理地把鱼汤喝完,然后砸砸嘴,还回味无穷,“都白吃白喝,还想管够啊,行了,留着慢慢回味吧…,

“我们出钱,刚才剩下那么多鱼肉呢!”大伙当然不干,七嘴八舌嚷嚷起来,胖子一看形势不妙,连忙一挥胳膊,“撤,

怀璧其罪,说的就是这个,道理,胖子今天算是见识到了,一溜烟跑到大客车上,也顾不得有没有驾驶证了,开着就跑。

游客们心里都怅然若失,但是随后也都觉得实在够幸运,免费尝到了这样的美味,值了。

开出老远,胖子这才把车停下,等笨笨它们和那些小娃子们都上了车,这才把驾驶权转交给叶紫,自十跟着丑丑往最后排的长椅上一坐,丑丑把脑袋枕到胖子软乎乎的大腿上,等到靠山屯的时候,已经睡着了。

回到家,奇奇和叶紫把在南洼子的经过一学,武老头大怒,眼珠子瞪起来,胖子,有好吃的自个独吞,你小子是不是皮子紧了”

“嘿嘿,哪能呢,那么大一条鱼呢,鱼肉就有二三百斤,俺早就留后手了,别人不管,还有俺媳妇呢!”胖子笑嘻嘻地说着,麻溜到厨房炖鱼去了。

至于其它的鱼鸳,鱼翅与鱼肠之类,胖子自知手艺不高,还是先留着吧,别吃白瞎喽。

把李队长李五爷还有老爸老妈,岳父岳母,再加上胡子团长他们都请来,满满当当坐了两大桌子,巍鱼自然是主菜,但是一个菜肯定不够吃,胖子连忙又杂七杂八弄了不少。

等他忙活完了上桌一看,唯独炖的鲍鱼肉都没了,连汤都没剩,“俺还没尝尝呢,白忙活啦”

看到他抽巴着脸,奇奇这才从桌子底下断出一个小碗,“胖叔叔,给你留啦”

说完低头望碗里一瞧,就剩下个空碗了。连忙趴在妨上往桌子下面一看,只见一只小毛猴正蹲在那舔爪子呢。

胖子大怒,“…小老大,你这手下咋管的,信不信给你停职反省关小,黑屋!”

那小猴崽子吓得吱溜一下钻进奇奇怀里,奇奇拍拍小脑瓜安慰它,“别害怕,当年你们老祖宗偷仙桃,偷仙丹都没事,更别说偷点鱼腥了一胖叔叔,反正还有不少菜呢,你将就吃吧。”

胖子抓抓后脑勺,依旧气鼓鼓地说,“小猴崽子,以后再敢手脚不老实,就拿你喝猴脑!”

小毛头似乎也知道胖子说的不是啥好话,不过有奇奇撑腰,于是就向胖子龇牙呸嘴做鬼脸,欢声笑语立刻充满整个屋子。

美味虽好,但是也比不上一大家子人其乐融融的味道美啊。

小地主

第七百二十章 重量级

随着天气一天天转暖,靠山盾的老百姓也越来越忙活,贮婆满田插秧,虽然现在也有插秧机,但是那玩意不保准,所以还是采用传统的手工插秧,兼做表演二

在疗养院的那些游客,也有幸看到了真正的大田劳动,将近二百人一起干活的劳动场面,绝对够盛大。

随后就是上山采野菜,二十多年了,这项活计差点被淡忘。随着胖子和奇奇的回归,不用再担心山里的野牲口,所以又把这项传统恢复。

虽然没有订货单,但是现在真正的山货不愁没有市场,比如说去年夏秋之际采摘的蘑笼,加工成干蘑之后,每公斤也能卖到八十元,野菜厂只走动用了一下烘干机,结果就创收好几十万,也叫大伙更加认识到大青山所菇含的财富。

战前动员是少不了的,作为总指挥,胖子在大喇叭里面把应该注意的事项嚷嚷了一遍,最后又特别强调,“如果遇到人参啥的,就当没看见,千万别挖,细水长流呢。”

等他从村委会转悠出来,立刻就受刹不少人的质疑,“胖哥,承包期都快到了,难道还把人参留给别人啊,赶紧挖出来卖钱是正事。”

“嘿嘿,这老止参是咱们自个的,忙个啥,就算别人接手大青山,他还敢进老林子咋的。就算实在没招了,咱们在屋包期满前一个月进山就可以,就算那样也不能都挖绝根,咱们得对得起大让啊。

“胖子并不着急,至少现在局势还可以掌控。退一万步讲,就算是下一轮承包落空,大山该保护还得保护,不能因为换了主人,亏待止上生灵。

当然,真要走出现那种情况,胖子也绝对不会放弃战斗,止里面千军万马,胖子会领着它们,斗争到底。

采集野菜的大部队整装待发,浩浩荡荡,足有二三百人,基本上靠山屯的青壮都上阵了,接筐背篓拿着麻袋,都轻手利脚。其他的饮水伙食,都有专门的队伍负责。

采集江货这项工作性质特殊,基本上还是原来的纯手工劳动,大伙都吵吵好像又回到了以前生产队的时候。

李强他们护林队领路,奇奇蹦蹦呸迭走在最前面,左边跟着丑丑,右边是胖胖,其实有它们俩,基本就能镇住场子,但是正好赶上星期六,所以奇奇也就来凑热闹。

再往后就是大部队二百六十多人,基本上一个小时就能扫荡一片林子。说是扫荡可能有点不恰当,胖子定下的原则是采三分留七分。

采集的野菜主要是刺嫩芽,薇菜,藏菜,至于黄花菜啥的,还要再过半拉多月,正好到时候蘑等也差不多能下来,也就接上捻。

进到一片林子,奇奇先清场,吆喝几嗓子,把里面危险的大型猛兽先驱散,然后大伙再进林子采集。不过效果不太理想,根本就驱散不丁,那些野牲口反倒把奇奇团团围住。没法子,奇奇只好把它们领到下一片林子。

胖子则专门负责后勤保障,供水供饭。领着十多个棒小伙子,推车挑担,也忙活够呛。

到了晚上下山的时候,野菜厂的院里就堆起了一座座山野菜组成的小山。胖子对止里的野菜资源和大伙的干劲都估计不足,结果采下来的野菜太多,以目前的生产能力,全天生产,能加工一半就不错了。

这下子可把大伙都愁坏了,鲜野菜最不抗老,蔫吧两天就跟柴火似的。

胖子抓抓后脑勺,

咱们野菜厂的设备还是二十多年前的,设备太老了,现在人家都喜欢吃鲜的,依着俺看,咱们就把这些鲜菜留着,等山庄开业之后,山野菜也是主打菜,自严自销能够就不错了。”

林青山连连摇头,“没有设备,质量肯定不过关,生产出来也是一堆垃圾。”

,这个不用担心,俺自有妙策。大伙把多余的野菜都拿回家,摘洗干净,然后用大锅打个水抄,送到俺家就完事。”胖子一副十拿九稳的模样二

大伙一看这架势,知道胖子神出鬼没的,不属于正常人之列,于是各回各家,分散加工,一个,多点就全部完事,用大盆子抬到胖子家里。

胖子照收不误,偷摸往木盒里面一装,就完事大吉,一点劲都没费。按照胖子的预计,等到山庄建成之后,止野菜的销量肯定不小,这玩意基本就算没啥成本,卖多少钱赚多少,属于无本生意,稳赚不赔。

就这样一直干了二十多天,山野菜的旺季渐渐过去,胖子的木盒里面的鲜菜已经有还几万个弄得胖子心里也没底,这么多,估计够吃两年了。

还好放到木盒里面一点不会变质,留着早晚能变成钱,他本来就,心大,也就不往心里去。

大部队撤下山,不过还有几十人继续从事采集,止野菜的品种丰富,比较有名的也有十几样,只不过数量上比起蔗菜和薇菜要差很多,正好留着以后自个用。

胖子刚想消停两天,结果却忽然接到黎蜒授的电话。”看电话号码,胖子心头※颤!莫非有夫痴彝囚

接通之后,胖子哈哈两声,章教授,原料用完了啊,俺马上派人给你送过去。”

“胖子,花脸素的研究进展顺利,马上就要进行动物活体实验,年末估计就可以进入试用阶段,消耗的原料也就增大了,每个月提供十公斤干品,没问题吧?”章教授的声音也透着一股兴奋。

“一百斤都没问题。”胖子心里也挺乐呵,这个项目关系重大,就指望它出菜呢。

,还有好消息呢,马上要有一位重量级的人物到你们山庄疗养,能不能接待好,就看你的本事了。”章教授又通告了胖子一个好消息。

“重量级?有多重,有没有俺重啊?”胖子就知道章教授来电话,肯定不光是业务上的事。

,这个要保密,你就不用管了,做好自己份内的事情就好。胖子啊,这是我好不容易给你争取到的机会,千万要把握住啊。”章教授又叮嘱一番,这才挂断电话。

放下电话,胖子使劲拍了一下巴掌“哈哈,机会终于来了。”

,胖叔叔,啥高兴事啊?”奇奇看到胖子脸上都笑成开花侵头了,于是忍不住问道。

“当然是好事”胖子乐呵呵地跑出屋,直接去了村委会,不大一会,大喇叭里面就传出胖子的声音,E大伙都注意下,过几天要有检查团来咱们屯子,而且规格还比较高,咱们必须全力接待。各家需要做的就是把卫生搞搞,干干净净的就成,剩下的平实啥样咱们就啥样,不用装相。”

胖子知道,越是大领导越没说,就是下面的小鬼难缠,听章教授的意思,来的任务肯定是政治局常委级别的,人家啥阵势没见过,还不如保持农村本色为好。

三天之后,几姆支车开进靠让屯,其中一辆胖子比较熟悉,是叶省长的座驾。胖子心里纳闷,咋还鸟悄儿来�

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