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可是，不管能行吗，眼看地里的苗还没旱死呢。就要被杂草欺死了。
最后，没有办法，安冬青还是去找了覃初柳。
安冬青找到覃初柳的时候，覃初柳正和谷良在水田里拔草。水田里只一些洼地还存了些浑浊的水，其他地方已经露出了地表。
还好这是甸子地，本身就湿润，地里的苗也只是有些蔫巴，还没有枯死。
安冬青在埂子上摇摇晃晃走到覃初柳他们所在的池子边，唤覃初柳，“柳柳，你怎么就只有你们俩，你娘和戚叔他们呢？”
拔掉一株和秧苗长得有六七分相似的稗草，握在已经脏污的手里。又往前挪动了一步，覃初柳这才不紧不慢地回道，“我娘和戚姥爷、梅姥姥去拔旱地里的草了。”
安冬青不禁感叹，“还是你们想的明白，这个时候咋能不管家里的地！”
覃初柳直起腰。有些无奈地看着安冬青，“我们家除了老人小孩，就只我娘一个壮年，难道还要我娘跟着他们出去打短工？”
“唉，柳柳，你咋不算我，我也是壮年！”谷良不乐意了。
覃初柳根本不搭理他。问安冬青，“表舅舅，你来这里可是有事？”
“这不，村里人都出去干活了，家里的地都没人侍弄，我寻思也不是个办法。想问问柳柳你有什么好主意没有？”安冬青蹲下｜身子，手里不自觉地揪着埂子上的杂草，有些不好意思地说道。
覃初柳向远处望去，这个时候地里有不少人在拔草，虽然他们知道最后这地可能颗粒无收。但是他们还在努力着。
再想想安家村的大多数人家，这时候女人在家想着晚上男人能带回多少钱来，而男人也沉浸在一天赚到二三十个大钱的喜悦里，早把家里的荒地忘在了脑后。
“表舅舅，我也没有办法，这人心啊，最是难以掌控，你来找我想办法，不如在家多求求老天爷，让老天爷痛痛快快下一场雨来。”
说完，覃初柳又躬身继续拔草。
安冬青想了想，最后还是摇了摇头，蔫头耷脑地走了。
回家之后，安冬青还真按覃初柳说的在家支了个贡案，摆上贡品，开始在院子里祈雨。
说来也巧，安冬青诚心诚意求了两天，天还真的阴起来了。
黑漆漆的云彩从北面天空快速向这边移过来，不大一会，就罩在了头顶上。
这时候覃初柳还和谷良在甸子里拔草，见状两个人是又欢喜又着急，欢喜要下雨了，着急这指定是一场急雨，不知道能不能跑回家。
最后，他们还是挨浇了！
他们和元娘他们前后脚回来，都被浇成了落汤鸡，但是心里都高兴的不行，这些天的郁结之气一扫而空。
这急雨持续了一刻钟不到就变成了绵绵细雨，天空也由暗灰色变成了雾蒙蒙的浅灰色。
覃初柳和谷良蹲在门口，静静地看着雨幕，好一会儿之后，谷良才感叹道，“这下，辽河郡总算有水了。”
覃初柳没接他的话，想着自己的心事，下雨了，旱情缓解了，不知道安家村那些荒地还能抢回多少来。
这一场绵绵细雨整整持续了三天三夜，直到第四天还开始放晴。
安家村的男人们也不张罗着出去打短工了，不是不想打，而是没活干了。
之前他们出去都是去给大户人家拔草、浇水，现下下了雨，地里太粘进不去，水更是不用浇了，哪还有人雇短工。
外面没钱赚了，他们开始关心起家里的地了，只是，太晚了。
雨过天晴，地里却粘的很，根本进去不，等他们能进去的时候，已经长到小腿高的荒草早把苗压住了，等拔完了草才看到庄稼被欺的又矮又瘦，就算能缓过来，只怕也打不出多少粮食来。
看到那些一直侍弄地的人家的苗葱葱郁郁的一大片，再看自家又矮又黄，稀稀疏疏的庄稼，不知道有多少人坐在地边哭。
安冬青又找过一次覃初柳，让她再出个主意，让村里人多少有些收获。
这安冬青简直把覃初柳当成观世音菩萨了，他总觉得，上次下雨就是因为覃初柳的提醒，他才会求雨，最后才能下雨。
彼时，覃初柳正在一边描红一边想新的腌菜或者是咸菜方子，听了安冬青的话。脑海中蹦出个主意来。
“表舅舅，我倒是有个主意，虽然不能让他们把庄稼救回来，却能让他们赚更多的钱！”覃初柳放下毛笔。挪到安冬青身边道。
“哦？快说说是什么主意？”安冬青喜出望外。
“把地里的庄稼苗拔了，入伏之后种菘菜萝卜，你放心，就是全都种上，我也能找到销路！”覃初柳信誓旦旦道。
安冬青有些迟疑，“这能行吗？若是有个差池，那他们可真就颗粒不收了。”
“那他们这样下去能收多少？”覃初柳反问。
见安冬青面露为难之色，覃初柳叹息一声，最后说道，“要不这样。你就去告诉他们，说这个主意是我出的，我自有办法把菘菜萝卜卖出去，若是他们信我，就暗我说的办。若是不信，那我也没有办法了。”
其实，覃初柳也不想担这个责任，这件事做好了别人不一定感激她，做不好指定是要落下埋怨的。
所以，就让他们自己选择，若是压根不信她。干脆也别听她的，最后咋样也跟她没有关系。
安冬青犹豫了很久，最后还是决定听覃初柳的。
当天，他就开始挨家挨户地去说这件事。
最开始，大家自然都是不同意的，地里的苗虽然弱了些。但是也保不齐秋天能收一点儿呢，若是拔了，那可就一点儿都没有了。
而且，菘菜萝卜这些东西又不能当饭吃，若是真卖不出去。那岂不是都要烂在家里了。
其中，反应最激烈地当属崔氏和小崔氏以及安禄一家子了。
小崔氏自冬日挨了家法之后，着实沉寂了些时日，都说江山易改本性难移，她那样的性子，在家着实是猫不住啊。
早前崔氏就去看过她几回，她也给崔氏出了些馊主意，虽然那些小算计都没有成功，但是崔氏和小崔氏的友谊却还是牢不可破。
她们不光自己家里不同意覃初柳的建议，最后还撺掇起村里人来，往往是安冬青前脚从这家出来，她们后脚就去了。
什么事情若是让拎不清的女人掺和进来，最后的结果往往不大好。
果然，安冬青动员了一圈儿，村里真正决定按照覃初柳说的办的，不过三四家，这些人家还都是往日和安冬青关系好的，安冬青拍着胸脯保证绝对不吃亏，他们才同意的。
这些事情都与覃初柳无关了，她是承了上次安家村人肯为她出头的情才决定给他们一条财路的，若是他们不想走，那也没办法。这就是覃初柳式的报答，左右她该做的都做了，接受与否都与她无干。
这些天，她的生活极有规律，早上吃完饭后随戚老头儿去地里转悠一圈儿，回来后开始跟着梅婆子学针线，下午就练字读书，晚上去学堂上课，日子平淡却也丰富。
一晃便是一个月过去了，这日覃初柳刚和戚老头儿从地里回来，郑掌柜就来了，且还带来了腌渍好的糖蒜。
郑掌柜像是献宝似的打开坛子，顿时面有一股浓郁的酸味儿扑鼻而来，这味道太熟悉，刺激的覃初柳差一点儿掉下泪来。
尝了一个，覃初柳直点头，“嗯，味道不错，比我以前吃的都好吃！”
这可不是恭维，她是真的这么觉得的。
怪不得郑掌柜这么久才把成品带过来呢，指定是永盛酒楼的大师傅们精益求精，直到作出最满意的味道才拿过来的。
得了夸奖的郑掌柜先是欣喜，继而又苦了脸，“柳柳，我原还想靠着这糖蒜翻身的，谁成想，竟然让别人抢了先！”
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正文 第一百七十七章 抓内奸
让别人抢了先？
“方子泄漏了？让旁的酒楼抢了先？是不是福顺酒楼？”一连串问题问出来，覃初柳觉得自己的胸口气闷的紧。
自己用了这么久的时间想出来的方子，大师傅们辛辛苦苦这么多天才腌出来最满意的味道，这些，竟然让别人抢了去。
她很不甘心！
郑掌柜点了点头，“确实是福顺酒楼抢了先，不过，这也怪我，”懊恼地捶了捶脑袋，“若是大师傅们第一次做出来的时候我就让糖蒜上单，说不准就没这么多事了。现下他们对外宣称这是他们的独门秘制，若是咱们酒楼也有糖蒜，说不准他们还要反咬咱们窥探他们的机密呢。”
永盛酒楼从来都是精益求精，前几次做出来的糖蒜大师傅们都觉得味道不够好，还能进步，郑掌柜就没急着上单，谁知道就让人钻了空子呢。
覃初柳气得不行，那个福顺酒楼也太不要脸，竟然敢玩儿阴的，真当永盛酒楼好欺负，真当她覃初柳好欺负！
冷静下来之后，覃初柳开始与郑掌柜冷静分析起这件事来。
“咱们的方子那福顺酒楼怎么知道？定然是咱们酒楼里有人和他们是一伙儿的。”覃初柳分析道，“咱们酒楼最近有没有新进来的人？”
郑掌柜摇了摇头，“没有，还是那些老人儿，采买的老吴不干了，我也没请外人，就让管食材的老章接替了他。”
不是新进的人，那就是老人儿了。
覃初柳想了一下，继续说道，“那这样说来，与福顺酒楼有勾缠的一定是咱们楼里的老人儿了！”
郑掌柜无奈地点头，“我也是这样想的。”
永盛酒楼里的老人儿，在永盛年头最短的也有三四年了，那年头最长的。都要比郑掌柜在这里的时候长。
就是上一次永盛酒楼出事，他们也对永盛不离不弃，他们和永盛酒楼的感情都很深厚。
覃初柳和郑掌柜都不愿意怀疑他们中间的任何一个人，可是。现下那福顺酒楼已经把他们逼上了绝路，若是不继续查下去，以后的每一个方子就都有泄密的危险了。
思来想去，最后覃初柳才想出个主意来，与郑掌柜如此这般，这般如此一说，郑掌柜颌首，“柳柳这主意好，我回去就安排！”
郑掌柜一心想要抓内奸，没在家里吃饭就匆匆走了。
临走前。覃初柳又极认真细致地写了个方子交给他。
终于在郑掌柜回去的十天后，永盛酒楼送来了消息，内奸抓住了。
覃初柳和谷良赶到永盛酒楼的时候，郑掌柜正在二楼雅间审问那个内奸。
覃初柳进去见到那个跪在地上身子不停发抖的人时，着实是吃了一惊。这人她认识，是后厨姜师傅的小徒弟，大家都唤他小方，今天十四岁，十岁就开始跟着姜师傅学习面案了，他人高高瘦瘦的，很是开朗。
覃初柳在永盛酒楼住的那几天。都是小方每晚给她送洗脚水，他们也算熟稔。
谁能想到，最后抓到的内奸竟然是他。
“柳柳，快来坐，”郑掌柜指了指身边的位子，“今早刚抓到的。我还没有问，正好你来了，就好好问问他！”
这抓内奸的主意还是覃初柳出的。其实也不是什么高深的计谋，就是引蛇出洞的老招式。
她给郑掌柜写了个假方子，让郑掌柜带回去。交给大师傅们研究。
因为不知道内奸是不是大师傅中间的某一个，所以覃初柳写的方子就算是假的，也不会假的太离谱，只写了几个这里还没有的食材名字，让他们自己去猜。
果然，大师傅们看了方子，都丈二的和尚摸不着头脑，连食材都不知道，这要怎么做？
郑掌柜可不管这些，只当着所有永盛酒楼的人的面告诉大师傅们，“本来上次打算用糖蒜翻身，结果让别人抢了先，若是再这样下去，说不准咱们酒楼就保不住了，覃姑娘好不容易想出这么个方子，她可说了，若是能成，咱们酒楼就能日进斗金！”
日进斗金是什么概念？想想就令人兴奋，于是大师傅们开始强打起精神来钻研那方子。
郑掌柜就让高壮日夜看着后厨，看着那方子。
好些天都不见动静，大师傅们也越来越懒怠，高壮却没有掉以轻心，终于，在今天早上，抓住了趁没人的时候悄悄溜进后厨偷方子的小方。
抓住他的时候，方子还在他手里攥着，他就是有一百张嘴，也说不清了。
覃初柳依言坐下，看着小方，见他身子抖的更厉害了，她也不说话，就这么沉默着。
静默了很久，郑掌柜已经沉不住气，正要开口，却被覃初柳制止了，她朝郑掌柜微微摇了摇头，示意他继续去看小方。
这时候小方已经抖若筛糠，十四岁的少年，做了坏事被人当场抓住，这样的恐惧心理旁人怎么能知道。
在这么严肃的环境里，最先拜下来的，肯定是那个心虚的人。
果然，静默了足有两刻钟，小方终于崩溃了。
抬起头，满脸泪痕地看着覃初柳和郑掌柜，期期艾艾地说道哭诉道，“都是我不对，都是我不对，我不是人，我不是人……”
就这么两句话，他重复了很多遍，最后，已经伏地开始“砰砰砰”地磕头。
等他磕了差不多有十个头的时候，覃初柳才开口制止他，“小方，你冷静一些，若是你真的觉得自己做错了，那就和我们说实话，你为啥要这么做？是谁指使你这样做的？”
小方泣不成声，好半晌才缓过来，一抽一抽地说道，“我，我娘病了，没银子医病，正巧这时候有人来找我，说是只要能弄到咱们酒楼里还没上单的新品，就给我娘看病。”
郑掌柜登时就拍了桌子，“这个时候了你还敢说谎！你娘病了，你师傅给了你一两银子，酒楼还给了你二两银子，给你娘看病已经足够，你怎么说没钱医病！”
小方吓得往后缩了缩，眼泪流的更凶，“钱被我爹抢走了，他去了赌坊，回来后就一分都不剩了。我，我不敢和师傅说，就，就……”
“就答应外人偷咱们酒楼的方子？”覃初柳嗤笑一声，“那我问你，第一次偷过之后，找你的人可出钱给你娘看病？”
小方怯懦点头。
覃初柳笑的更冷，“既然已经给你娘看了病，为什么还要偷第二次？”
小方嗫嚅半晌，才心虚道，“我想给我娘买些补品补身子！”
“哈，你可真是个孝顺的孩子！”覃初柳讥讽道，“买了补品之后，你是不是还想让你娘住好房子，还想给你娘买丫头伺候，还想离开永盛酒楼自己开酒楼�