女孩儿摇头,还要再扶她娘。
覃初柳动容,正想着要不要上去帮把手的时候,身边的谷良已经率先动作,帮着女孩儿把她娘扶了起来。
“多谢大叔相助。”女孩儿见谷良也是北辽人,自然就多了份亲昵,对着谷良灿然一笑。
谷良哪有心思欣赏小姑娘笑得有多漂亮,一句“大叔”无疑在他千疮百孔的心上又撒了把盐。
“不谢,是我们小姐让我相助的。”冷冷说完,谷良就回到了覃初柳身边。
女孩儿对覃初柳行了一礼,“多谢小姐。”
覃初柳回以一笑,就和谷良转身走了。
“谷良,你刚才咋说我是你家小姐?”覃初柳好奇地道。
“不说小姐,难道说救命恩人?”谷良反问。
覃初柳无语,看来心情不佳的谷良还是少惹为妙。
不过一想到那女孩儿竟然叫谷良大叔,她就想笑,嘴里还轻声呢喃了句,“大叔……”
她以为谷良听不到,殊不知,谷良的听觉较常人不知道好了多少,登时一张又老又凶的脸便黑了下来。
正文 第九十七章 可惜没有它
覃初柳犹自不知自己一不小心彻底得罪了谷良,还在那里窃笑。
永盛酒楼的生意好似不若上次来时火爆了,覃初柳进到大堂,小伙计笑着迎上来,“覃姑娘,我们掌柜就在楼上,我给您引路。”
覃初柳点头,和这个小伙计也算熟悉了,往楼上走的时候便闲聊起来。
“今日好像生意不大好啊?”覃初柳状似无意地问道。
小伙计啧啧两声,“姑娘您眼睛可真利,这都能看出来。”
覃初柳无语,长眼睛的都能看出来好吧,哪里是她眼睛利。
“这不辽河郡起了战事吗,虽然没打到咱这来,可是来往的商队可少了不老少,就是咱们镇上的大户,没事也决计是不出门的,咱这生意还能好得了。”小伙计说的兴起,又道,“咱们永盛的生意还算不错的了,你没瞧镇上其他几家酒楼,一天也见不着几个人儿呦。”
正说着,二楼的雅间到了,小伙计识趣地退了下去,还不等覃初柳敲门,门就打开了,高壮站在门内朝覃初柳做了个“请”的手势。
覃初柳进到雅间,郑掌柜正在看帐,见覃初柳来了只点了点头,然后又低下了头。
覃初柳不好打扰,只兀自坐在一把圈椅上,谷良学着高壮的样子,站到了她身后。
他这个样子,还真是让她不大适应。
过了有两刻钟,郑掌柜才放下手中的账本,眉头却深深地蹙了起来。
“柳柳啊,咱们永盛的生意可不大好啊。”郑掌柜哀叹道。
覃初柳心里一暖,郑掌柜说的是“咱们永盛”!
“郑掌柜莫惶急,等辽河郡那边安定了,咱们的生意自然就好了。”覃初柳安慰道。
郑掌柜却摇了摇头,“这战事啥时候停谁也不知道!唉,不说这些了。来,柳柳,看看咱们这个月的账目。”
覃初柳坐到郑掌柜身边,接过郑掌柜递过来的账本。细细地看了起来,越来她越心惊。
不是说永盛的生意不好吗,不好还能赚那么多银子,这要是好的时候,得赚多少银子啊。
轻轻合上账本,覃初柳不可置信地问郑掌柜,“生意不好的时候,永盛一个月也能盈利四百多两?”
她的话加上过于惊讶的表情成功地取悦了郑掌柜,郑掌柜仰头哈哈大笑起来。
笑过之后,郑掌柜才道。“往常生意好的时候,盈利是现下的十倍的时候也是有的。”
覃初柳的脑子有点儿不够用了,现下的十倍,那是四千两,她能从中间抽三成利。那就是一千多两!
她好像一不小心占了人家的便宜……
郑掌柜似是看出了覃初柳的心思,拍了拍覃初柳的肩膀,“柳柳莫多想,我说的是最好的时候,那也是因为柳柳的酸菜和地环咸菜才能有这样的成绩啊。”
原来,永盛酒楼盈利最多的月份,正是推出酸菜宴的月份。说起来,也有覃初柳的功劳。
这样想着,覃初柳的心里倒也舒服些了。
“柳柳,等下咱们先用饭,用过饭后在给你算银子。”说完,就让高壮去张罗午饭。
饭菜上桌。郑掌柜忙忙给覃初柳解释,“酸菜剩的不多,柳柳也不是外人,我就不让下头去做了。”
覃初柳想笑,在郑掌柜看来。这酸菜是难得的美味,所以算计的特别仔细。想想也是,一桌酸菜宴就要二十两银子呢,仔细些也是应该。
“郑掌柜还跟我客气,您给永盛省银子,不就是给我省银子。”覃初柳调侃道。
郑掌柜见覃初柳当真不在意,便也不与她客套,指着桌上的几道菜给她介绍起来,而覃初柳的目光却被瓷盘中的雕花萝卜吸引了。
她伸手把雕花萝卜拿了起来,在手里把玩,郑掌柜见覃初柳看着雕花萝卜发呆,只以为她对这雕花好奇,便解释道,“咱们永盛新来了个师傅,做菜的手艺不是最好,但是这雕工绝对一绝。我想着一般的菜品配上这些,总也养眼,柳柳觉得如何?”
覃初柳仿似没听到郑掌柜的话,过了好一会儿才抬头问道,“郑掌柜,咱们酒楼里存储的萝卜可还多?”
“柳柳想要做什么?”郑掌柜登时便来了精神。
“我突然想到一个方子,兴许可以试试,只是需要用到萝卜。”覃初柳解释道。
“这有什么难的?你只管说你要多少萝卜,我自给你张罗,保证明日就给你送过去。”
覃初柳摇了摇头,“不用送到我家,用过饭我就把方子写下来,做起来不多难,咱们永盛的师傅定然能做出来。”
“这样再好不过”,郑掌柜颌首,这样也省得麻烦了。
心里想着事儿,覃初柳这一顿饭吃的也不香,匆匆扒拉了几口就放下了筷子。郑掌柜又何尝不是这样,见覃初柳撂了筷子他也赶紧放下筷子,让伙计撤了饭菜,又铺了纸笔。
覃初柳垂头思索了下,便开始动笔写了起来。
她的字较之前有了些进步,至少不必让看得人费尽心思去猜了。
写到一半儿的时候,覃初柳颓然地放下了笔,身子倒在圈椅的靠背上。
“怎么了,柳柳?”郑掌柜关切地问道。
“少一种佐料,我担心做不出我想要的味道!”覃初柳语气晏晏。
还是辣椒!没有辣椒,好多东西她都做不了。
她想要做酸辣萝卜条,需要调制甜辣酱,做甜辣酱又怎么少得了辣椒。
“什么佐料?你只管说,别的我不敢保证,凡是这世间有的佐料,没有我们永盛没有的!”郑掌柜拍着胸脯保证。
覃初柳不知道该如何向郑掌柜解释,思忖了半晌,才重新坐直身子,另拿了张纸,在纸上细细地画着。
她一边画还一边与郑掌柜解释,“这佐料是一种植物的果实。那植物不多高,果实大多前尖后粗,就这样”,指给郑掌柜看。“也有些是其他形状的,如灯笼形。它们青时可用来做菜,等到变成红色,则可晒干磨成粉,是上佳的提辛味的佐料。”
覃初柳把画完的纸交给郑掌柜,“不知道郑掌柜可见过?”
郑掌柜摇了摇头,他做酒楼生意这么久,什么佐料没见过,却还真没见过纸上这种。
“你怎知道世上还有这样的东西?”郑掌柜狐疑地问道。
果然要面对这个问题,覃初柳早先不说辣椒的事儿就是不知道如何解释。幸好,她刚刚已经想好了答案。
“自然是祖辈传下来的!我覃家之所以有这么多独门秘制的方子,全赖祖上四处游历,结合多地民俗风味,经过改良之后才得来的。”覃初柳面不改色心不跳地解释道。
有个捡来的爹就是好。往上几辈都可以任意编,左右旁人也不知道,覃初柳暗自想到。
郑掌柜不疑有他。
“兴许在什么地方能找到……它叫什么?”郑掌柜问道。
“叫辣椒!”
“辣椒……”郑掌柜喃喃,把手里的纸细心地折好,收进袖袋里,“这辣椒比花椒、胡椒还能提辛味?”
覃初柳颌首,“味道略有不同。不过,我的方子,用辣椒味道最好”,叹了口气,覃初柳无奈道,“实在没有也没有办法。只能拿其他提辛味的佐料代替了,只不知效果如何。”
说完,她开始继续写刚才写了一半的方子,而郑掌柜则开始沉思起来。
百里氏不仅有陆上商队,还有海上商队。若是让南来北往的商队寻这辣椒,兴许就能找到呢。
写好酸辣萝卜条的制作方法,交给郑掌柜,“可以请大师傅少做一些,尝尝味道,若是不行,那也没办法了。”
郑掌柜郑重接过,小心折好,“柳柳放心,等这菜做好了,我亲自送过去给你品尝。”
这酸辣萝卜条说起来做法简单,但是要晒萝卜干,还要发酵辣酱,着实不是一两天能做完的,覃初柳也不着急,便点了点头。
又与郑掌柜说了会儿话,覃初柳惦记着去瞧瞧萧白,便要离开。
郑掌柜让高壮去取了银子,一百六十多两银子,放在布袋里着实不少。
“柳柳,这么些银子不好放置,不若你去钱庄换成银票。这次是我想的不周到了,应该直接换成银票给你才是。”郑掌柜有些抱歉地说道。
覃初柳倒是不以为意,左右又不用她亲手拿银子,不过若是郑掌柜能直接给她银票那就更好了,“那就有劳郑掌柜了。”
又寒暄了几句,覃初柳便带着谷良离开了永盛酒楼。
“掌柜的,覃小姐身后那人不知是谁,功夫不弱,您看,要不要提醒一下……”脚步声渐行渐远,高壮凑到郑掌柜耳边道。
郑掌柜“哦”了一声,“比你功夫还好?”
当年高壮落魄,空有一身武艺,便动了歪心思,想着要打劫发家。他这辈子第一个也是最后一个打劫的人,便是郑掌柜,郑掌柜见他功夫不错,与护卫打架的时候也不下狠手,知道他其实是个良善的,便承诺跟着他就能有好日子过。
高壮被郑掌柜说动,就跟了郑掌柜,这么些年郑掌柜外出也没少经历事儿,也多亏有高壮在身边才能逢凶化吉。
所以,在郑掌柜看来,这世上比高壮功夫高的人不多。
高壮羞惭起来,“我决计不是那人对手。”
郑掌柜想了下,“我过些日子去安家村,再找机会与她说吧。”
覃初柳带着谷良往东升米粮的方向走,一路上依然有不少难民,覃初柳猜想应该是粥施完了,这些人又回到了他们之前待的地方。
眼见就要到东升米粮店了,这时有一道怯怯懦懦的女声从身后传来,“小姐……”
覃初柳下意识回身去瞧,不是刚刚那扶着病母的女孩儿是谁。
正文 第九十八章 冤家路太窄
那女孩儿一脸凄苦,显得她姣好的面容更加楚楚可人。
覃初柳想,若她是个男子,指定对这样美人儿没有一点儿办法,美人儿就是想要天上的月亮,恐怕她也会屁颠屁颠的去摘。
想到这里,她侧头去看谷良,却见谷良眉头蹙起,一脸的不耐。
覃初柳心里纳罕,这谷良是怎么回事儿,面对这样的美人儿也能安然不动。
正胡思乱想间,那女孩儿向覃初柳盈盈一拜,戚戚说道,“小姐,求小姐行行好,救救我娘吧。”
覃初柳觉得好笑,伸手拉了拉谷良的衣袖,谷良侧头看她,她朝谷良眨了眨眼,意识是说:这事儿是你惹下的,我可不管!
谷良如何猜想不到覃初柳的意思,再看那女孩儿的时候心里就觉更加厌烦。
“小姑娘,若是你娘病了,那就去医馆,我家小姐不懂医术。若是你娘遭了贼人,那就该去报官,我家小姐不是官差,管不着你们的事。”谷良冷冷地道。
覃初柳心里暗叹,这谷良可真是个不懂怜香惜玉的,面对这样的小美人儿也能说出这么狠心的话来。
女孩儿不防谷良说话如此不留情面,怯懦的表情瞬间崩裂,继而换上一脸委屈的表情。
一双蓝眸中波光点点,就像是璀璨日光下波光粼粼的湖水,耀的人错不开眼。
周围已经有不少人停下脚步看热闹了,更有不少北辽难民围了过来。
他们并不知道发生了什么事,只见女孩儿我见犹怜的小模样便动了恻隐之心,纷纷指责谷良,甚至还带累了覃初柳。
谷良的眉头蹙的更紧,他最是不喜这种矫揉造作的女子,特别是这样的北辽女子。
覃初柳不想多惹事端,又拉了拉谷良,示意他赶紧走。
谁知他们的身子刚动。那女孩儿又道,“小姐,您就好人做到底,救救我娘吧。她刚刚……我娘她刚刚吐了血……我们都是从北辽逃难过来的,这里谁也不认识,实在是没有办法了。小姐,您救救我娘,我就是做牛做马也愿意。”
说到此处,女孩儿眼里的眼泪终于落了下来。
美人儿果然是美人儿,就是哭起来,也美的让人心惊。
不过,覃初柳可不吃她这一套,淡淡道。“小姐姐,你看我穿着普通,何故叫我小姐?我不过才九岁年纪,无钱无权更不懂医术,你为何让我救你娘?”
女孩儿目光在谷良身上扫了一眼。那意思在明显不过了,最开始是谷良先叫覃初柳小姐的。
也正是因为这样,才让这个女孩儿误认为覃初柳是大户人家调皮贪玩的小姐,背着家人换装出来玩耍的。
再加上覃初柳年纪小,就让女孩儿觉得覃初柳单纯不知事,她在覃初柳面前装装可怜,覃初柳指定就会帮她。
不过。她想错了覃初柳!
演戏谁不会,覃初柳摆出一副孩童天真的表情,眨着晶亮的大眼睛定定地看着女孩儿。
众人也随着覃初柳疑惑地看着女孩儿,女孩儿不说话了,只嘤嘤地哭泣,好不可怜。
覃初柳见女孩儿不再纠缠。也不恋战,拉着谷良转身走了。
身后发生了什么覃初柳不关心,那女孩儿是个有心机的,就是她娘真的有什么,她也定然有能力救她娘。
去到东升米粮。店里的伙计告诉覃初柳萧白随温掌柜出去了,不知道什么时候才能回来。
覃初柳耐着性子等了一会儿,见萧白还没有回来,便也就离开了。
他们刚从东升米粮出来,就见刚刚那女孩儿站在距离东升米粮不远处定定地看着他们。
他们往哪里走,她就跟着往哪走。覃初柳去布庄买布,她就在门外候着,覃初柳去针线铺子买彩线,她就在外面转悠,就这样,她跟了覃初柳半个多时辰,也不上来搭话,就只静静地跟着。
覃初柳偶尔看
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