烤店的淡季了。如果店里能够时常的推出新的菜色,应该能够吸引不少的客人。就好比这辣白菜和辣子鱼,一方酒楼也是没有的,若是在店里卖,效果应当不错。”
“嗯,是个不错的主意,”童枝儿点头,“咱们这样……”
第二日,来童记烧烤店吃烧烤的人便是发现,伙计将烧烤端上来的时候会问一句,“想要辣白菜吗?我们店里的辣白菜可好吃了?”
白菜他们知道,可是这辣白菜是什么?难道是用辣椒和白菜一起炒的东西?
“这辣白菜多少钱一碗。”
“不贵,才十文钱一碗。”
十文钱!很便宜嘛。
“给我来一份。”
等客人们吃饱了,伙计来结账的时候便会道:“咱们店里七天之后会推出新的菜色,辣子鱼。”
于是。客人们从烧烤店里出来,碰到了熟人或者是去熟人那里便会这样说,“今儿个你去童记烧烤店了吗?童记烧烤店多了一道辣白菜,好吃不贵又开胃。七天之后。他们还要推出辣子鱼呢。
于是,来童记烧烤店的人又多了起来,而且有比头一天烧烤店开张的那个时候还要热闹的趋势。
这个时候,童枝儿一边教着方如燕做新的菜色,一边数着银票,手软的直抽筋,嘴巴上弯的弧度也要僵硬了。
腊月二十四。
这天是过小年。
童知信一家将灶台给打扫了之后,便是去了方大林家里头。
“爹,娘。”
方如燕第一个从马车里下来,飞快的跑进屋子里道。
离家这么久。她心里头想得厉害。
姚氏和方大林立刻从屋子里出来。
“燕儿,妹子,妹夫,朵儿,枝儿。珠儿,阿福。”
发现门口站着的不止是方如燕,还有童知信一家,方大林和姚氏都很是吃惊。
“爹,娘,”方如燕扑到姚氏怀里,对两个人。
姚氏抱住她。女儿离家这么久,她心里头自然也是想得厉害。
“外面冷,大家快进来坐吧。”方大林笑着道。
一行人进到屋内,姚氏去了厨房将热茶给大家端上来,然后又拿了一些糖果、点心和水果出来。
“燕儿在你们那儿,没给你们添麻烦吧。”姚氏有些过意不去的道。
方翠微大笑。“哪里是添麻烦,简直是就是咱们家的福星,我们大家都可喜欢燕儿了。”
“是吗?这就好,”姚氏也笑,“我还怕她调皮呢。在家的时候她可闲不住,老是要整些有的没的,我都怕了。”
“娘……”方如燕扯了扯姚氏的手臂,撒起娇来。姚氏当着大家伙的面揭她的短,着实是叫她有些挂不住面子。
“好好好,娘不说了,你说了……燕儿,你在你姑姑家这么多天都干了啥,给娘说说。”
“也没什么好说的,就是同枝儿姐一起玩儿。”她口气说的很是随便,脸上却是极为兴奋的红。
姚氏一愣。
方如燕是什么性子,正如方翠微对童朵儿四个的了解,她也是十分清楚的。
这明显就是有什么瞒着她的样子。
“燕儿,咱们去厨房看看。”
童枝儿站起身,方如燕也从椅子上起来,两人一道往厨房走。
姚氏拉住她,“枝儿,你是客人,今儿个又是小年,哪有让客人去厨房动手的道理。”姚氏当然明白,童枝儿说的这个看看,可不只是看看的意思而已。
“大嫂,你就让她们去吧,两丫头今天是要给你和大哥一个惊喜呢!”方如燕笑着站起身,拉住姚氏。
“惊喜?”
姚氏看向众人,从童知信到童招福,只除了她和方大林,脸上都是笑意。
姚氏也笑了,“好,我们就等着这份惊喜,你们去吧,不过,可别把厨房给烧了,今儿个可是过小年,不能把灶王爷给惹毛了。”
“娘,说什么呢,你对我们也有点信心嘛。”
“对枝儿我当然是有信心的,可是你嘛……”姚氏笑而不语。
方如燕鼻子里哼着气,小声的道:“别瞧不起人,等会儿,我可要让你们大吃一惊不可。”
ps:
稍后还有一更,大约是晚上十一点半左右。
第155章 年前
方如燕和童枝儿两个人进到厨房里,其他的人在堂屋里说话。
“枝儿姐。”
童枝儿笑着看向她,“燕儿,想好做什么了吗?”
“嗯,辣白菜,辣子鱼,麻辣萝卜条,香辣三丝,醋溜土豆丝,干笋炒肉……”
方如燕将这段日子做的最拿手的菜,一一说给童枝儿听。
“咱们就做八个菜吧。”
童枝儿果断道。
方如燕点了点头,两个人开始在厨房里忙活起来。
渐渐地有香味飘进堂屋里。
姚氏眼睛一亮,笑着说:“两个丫头还真是有两下子。”
童枝儿这个时候走到堂屋里,“可以去端菜了。”
姚氏、方翠微、童朵儿和童珠儿起身,四人到厨房里将做好的饭菜给端出来,方大林、童知信和童招福则张罗布置着桌椅。
八个热腾腾香喷喷的菜上桌,好看的颜色,诱人的香味,叫姚氏也很是吃惊。
“先不说这味道,光是这菜的颜色就把握的很好,枝儿真是太能干了,等以后燕儿出嫁,一定要跟着枝儿学习厨艺。”姚氏与一开始的童知信等人一样,自动的认为这些菜都是童枝儿的功劳。
“舅妈,你表扬错了,这菜不是我做的。”
姚氏一脸的惊讶,然后不可置信的看向方如燕。
方如燕咳了咳嗓子,道:“是我做的。”
方大林大笑,“好闺女,平时不下厨,一下厨就这般的叫人吃惊,厉害。”
方如燕偷偷的看姚氏的脸色,见她没说什么话,眼眶反倒是红了,心中也有些慌。
“娘……”
“燕儿,你是不是偷偷地瞒着我进厨房?”
方如燕摇了摇头。“娘你说不让我进,我没进,以前的时候都是在外头偷偷地弄。”
姚氏瞧着小小的方如燕,一把将她给搂在怀里。“你这个孩子……”
“娘,”方如燕想了想,道:“娘,我是真的喜欢做菜的。”
姚氏放开她,抹了抹脸上的泪,“你怎么不早些告诉娘,要是你告诉了娘,就不用偷偷摸摸的这么辛苦。”
“可是娘,你不是不让我进厨房的吗?”
“当然,不过。你喜欢做菜又是另外一回事,你喜欢的事情,娘自然不会拦着你。”
“娘……”方如燕有些哽咽。
“好了好了,菜都要放凉了,这么好吃的菜。可不是干放着的,”姚氏脸上重现笑容,“我的女儿这么能干,做出了这么多好吃的,来来来,大家快坐下,趁热了吃。”
像是要印证她的这句话。这一顿饭,大家伙吃的一盘菜都不剩,甚至是盘底都没剩下。
吃饱饭之后,两家人闲谈了一会儿,然后便是开始祭灶神。
姚氏做了一大碗米饭,放在灶台上。之后便是将整个厨房进行了一番打扫。
下午的时候,童知信一家吃过了晚饭,便是驾着马车回到了自己家里头。
还有六天便是要过年了,他们也有许多的事情要准备。
首先是童家的三个店铺,因为是过年。来店里买东西的人非常之多,童枝儿便是多招了一些临时的伙计,这些伙计都是可靠地人,原先童枝儿家采蘑菇的时候,便是请的他们。都是老熟人,双方彼此都是信得过的。
接着就是童家自己要采购的年货。
主要是一些待客用的糖果、茶叶、点心等。这些童记铺子里有,便不用格外的去挑了。
紧接着便是准备给三个铺子的伙计的年终奖金,好让他们过个开心年。
童枝儿计算着各个店铺的收益,心头有自己的考究。
腊月二十五,童家杀猪,请了方大林一家、童知德一家、村长一家、老徐一家、老郭一家等人,大家相聚在一起,图个热闹。
村子里有这样的习俗,哪家杀猪,就要请人一起吃猪血。
具体的意喻何在,童枝儿不知道,可是瞧着相聚在一起的大家彼此说说笑笑,童枝儿有些领悟了。
他们家并不是最早杀猪的,在此之前,已经有半数的人家将自己家里头养的猪给杀掉了,好为过年做准备。
童枝儿家杀的比较晚,主要是大家都想吃新鲜的肉。
忙碌了一天,大家伙热闹过了,便是各自回了家里。
童知德家里头没有养猪,童知信便是拿了半边猪头肉,一只猪蹄,六刀肉,还有两只鸡,两只鸭,两只鹅给他们,好让他们过年。
家里头有的,就不要费那些银子去外头买。
童知德自然是推辞的,童知信也有说服他手下的理由。
“二哥,鸡鸭鹅还有猪都是二嫂给喂的,我也就是出了银子,还有前面喂过一段时间,后面可是二嫂的功劳,这杀了猪,鸡鸭鹅,自然也该有二嫂的一份。”
“可……”
“要是二哥不收,等明年了,我们却是不敢再把猪还有家禽都给二嫂喂。”
这是罗氏同方翠微说好,然后方翠微告诉童知信的。
方翠微说,罗氏明年还想帮着他们家喂猪、喂鸡鸭鹅。
这一下,罗氏却是急了。
“不成,我明年还得帮你们喂猪。”
童知信笑了,“这不就成了,二哥,快拿着。二嫂,你帮着二哥把这鸡鸭鹅给拿上,二哥拿不过来。”
这回,童知德肯接了,不过,却是要减少数量,鸡鸭鹅只拿一只,肉也是的。
“二哥,好事成双,你只拿单数,这多不吉利。”
“那,我就再拿一刀肉,鸡鸭鹅也拿了,这还有四刀肉,你自己留着。”
童枝儿这时候走了过来,将一刀肉费力的塞到童知德手上,然后转身将余下的三刀也给拿过来。
“枝儿你……”
“二伯父,你是童记铺子的伙计,招银堂哥是童记烧烤店的管事,当初的时候我说过,只要是童记的伙计,年底的时候就有年终奖和奖励。这四刀肉,就是奖励的一部分,其他的,等我准备的差不多了,在一道给你们送过来。”
“这,这不成,枝儿,每月的银子我们已经拿了,哪里还能要这些东西,不成不成。”
“二伯父,常言道,君子一言,驷马难追,二伯父是想枝儿说话不算话吗?”
“这……”
“二伯父,收下吧。”
童知德看看童枝儿,又看看童知信,终于是收下了。
两个人回到茅草屋,将东西给放好。
“四弟一家对咱们真是没话说。”罗氏感叹道。
“嗯。”
童知德一脸的笑意和欣慰。
童知信对他的好,他时常的记在心里头,一定是会好好地报答他们。
另一边,童知信家。
留了两刀新鲜的肉炒着吃,童知信便将所有的肉都用盐给腌渍,然后放到一个大缸里,盖上盖子压着,好让腌渍能够侵入到肉的每一个地方,便于保存。
忙活了几日,童枝儿也将年终的奖金和奖品给弄好了。
这天是腊月二十九,过年的前一天。
童知信、方翠微和童枝儿三人坐着马车去了县里,分别将年底的奖金和奖励给三个店里头的伙计。
根据伙计们的不同职责,奖金有所不同。不过,奖励却是一样的,一壶酒,两刀肉,一袋大米,两条鱼。
“东家,小东家,实在是太谢谢了。”
一个伙计感激的道。
“东家,明年来了,我们一定好好的干活。”
又一个伙计道。
……
童知信微笑着道:“很快就要天黑了,你们的家里人都等着,快回去吧。”
“哎。”
伙计们辞别三人,各自往自己家里头走去。
季谷子只收了奖金,奖励却是没要。
他就一个人,过年也冷清,而且也不知道自己会不会做饭。大过年的,所有的店铺都关了门,他也没地方可以去吃饭。
“季先生,你打算回家过年吗?”童枝儿问道。
季谷子摇头。
“那,季先生去我家过年吧。”童枝儿接着说。
季谷子看向她,目光有些深邃的含义。
童枝儿想起了那天送姜汤时闹得笑话,解释道:“一个人过年怪冷清的,季先生在这边无亲无故,就跟着我们一起热闹热闹……”
第156章 过年
童知信也劝着道:“是啊季先生,你就同我们一道过年吧。”
季谷子微微点了点头。
童知信、童招银将铺子给锁好之后,一伙人便是上了马车往家里走。
明儿个便是过年,方翠微在家里头早就是把明天要吃的东西给准备好。猪蹄、鸡、鸭、鹅、猪头分别都给炖了,只等着明天热了就能吃。
因为季谷子来了家里头,原本晚饭随便一些的方翠微,多加了两道肉,一家人在烤火的屋子烤了会儿火,便是洗脚各自睡了。
天还未亮,噼里啪啦的炮竹声在空气中传的响亮。
童枝儿穿衣起床,打开门,进到厨房里,方翠微已经在忙活了。
“枝儿起来了,锅里烧了有洗脸水。”方翠微一边切菜,一边道。
“嗯。”
童枝儿揭开盖子,舀了一瓢热水在盆子里,然后将锅盖给盖好,又搀了一点冷水在里头,这便端到另一边洗脸。
“娘,二姐。”
童珠儿这个时候也起了来,还有些迷迷糊糊的道。
“怎么不多睡一会儿,离早饭还很有一会儿呢。”
方翠微说。
“外面太吵了,睡不着。”童珠儿走到童枝儿身边,等她洗完了脸,接过毛巾将自己的脸给擦了擦。
“娘,要烧火了吗?”童枝儿问道。
方翠微回过头来,“还有一会儿,等要烧火的时候我叫你们,现在你们先去玩着吧。”
童枝儿和童珠儿两个人从厨房里出来。
院子里,童知信正在劈柴。
两人对他打了招呼,便是去了童朵儿的房间里。
“大姐。”
正在绣荷包的童朵儿瞧见两人,抬起头,一脸笑意的道:“枝儿,珠儿。你们也起来了。”
“大姐,今儿个过年,你怎么还在绣东西?”童枝儿道。
“就这一个了,”童朵儿笑了笑。“等会儿娘把菜给切好了,我就去厨房里帮忙。”说着,童朵儿便是低下头,认认真真的做着针线活。
“二姐、三姐,原来你们在这儿,我找你们好久了。”童招福的声音从身后传来,童枝儿转身,对上他红扑扑的脸颊。
“阿福,什么事?”
“二姐、三姐,咱们去捡炮竹。等晚了就没了。”
没什么事干,在家里头闲着也是闲着,童枝儿玩心大起,便是跟着童招福和童珠儿出了门,往外面去捡炮竹。
有炮竹的地方是在被人家门口。那是被点燃了还