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自从，两年前母亲死了，柳家生意每况愈下。又赶上灾年，乡下的农田里竟颗粒无收，佃户们死活不肯上缴粮食，新来的县官又逼得紧，柳员外无奈，只好低价将地卖给了县太爷的小舅子，才算是了解了一桩祸事。
家中只剩下药铺与酒肆，连年的旱灾让人们看紧了手中的钱。生了病的能挺就挺一挺，请客吃饭也尽量安排在家中。一条街上，原本五家酒肆，如今只剩下柳家和秦家。
柳员外走的时候，她与柳史可跪在爹的面前，发誓要中兴家业。爹才走了不到一年，难道，生意就要毁在自己的手里？
当然不行！她下了决心。
柳双双闷在厨房里，盯着这些豆腐。卤水表面看不出任何的变化，柳双双心急，却也不敢作出任何的动作。
记忆里，做臭豆腐的老师傅说，至少要浸泡两个时辰。
一门板的豆腐二百个铜钱儿，加上四十个铜钱儿的卤水钱，不算人工成本，一共是二百四十个铜钱儿。
柳双双禁不住的在心里换算，一个铜钱儿约合人民币三毛钱，七十二块人民币左右。
一门板的豆腐有四十块，一块豆腐五个铜钱儿。一块豆腐切成十八个小块，每六个小块儿卖四个铜钱儿，一块豆腐卖十二个铜钱儿。如果加上菜子油与印花税的三个铜钱儿，一块大豆腐可以赚四个大钱儿。
一块大豆腐赚四个铜钱儿，四十块就赚一百六十个铜钱儿。一千个铜钱儿为一两银子，看来，要赚到五百两银子，简直是天文数字。
柳双双被这笔账弄得有些沮丧，就是她一天不吃不喝的工作，最多也就赚一两银子。距离月底还有十二天，十二天以后，她到哪里找五百两银子？
看来，她只能为自己准备上吊的白绫了。
柳双双长长的叹了一口气。
梅姨起了火，将柳双双捞出来的臭豆腐下了油锅。那深灰色甚至有些发黑的豆腐中，发散着一股难闻的味道。梅姨从始至终的皱着眉头，心里将柳双双抱怨了无数次。
柳双双盯着梅姨的油锅，心里七上八下忐忑不安的。
对了，还应该配上辣酱。柳双双慌了神，她竟忘了这最关键的步骤。可是，这个时候她突然想起，自己从来没做过辣酱，这个时代又没有百度，可要她如何是好？
梅姨将第一锅的豆腐炸了出来，金黄色的豆腐看上去十分的有食欲。梅姨闻到那股子特殊的味道，却提不起精神来，碍于柳双双的面子，她吃了一块，但几乎立刻吐了出来。这东西什么味道！一股子邪性气！
看着柳双双垂头丧气，梅姨安慰了她几句，便摘下了围裙离开了厨房。
柳双双狠下心来，心说，横竖不过都是辣酱，她一定要试试看。
切成片的西红柿和辣椒被柳双双放在了菜板上，柳双双一手一把菜刀，她深吸了一口气，奋力的将手中的菜刀像西红柿砍了下去，左右开弓，像是能把内心的压力与急躁全部砸出来一般。不一会，西红柿和辣椒就成了一滩碎渣。
柳双双端着菜板，将西红柿和辣椒块连同不停流出的西红柿汤一起倒进了锅里，有条不紊的将两碗水倒进了锅里，微微的搅拌了一下。
两头大蒜又成了她下一个攻击的目标。柳双双狠狠的将蒜拍成了蒜泥，这时候，柳双双像是想起了什么。
辣酱是咸的，总要有盐。柳双双摸来盐罐子，像里面撒了几勺。又想起，蒜茸辣酱里有一股微微的甜味儿，忍不住的又放了两勺子糖。这才放心的将蒜茸放了进去。
我是淑女我怕谁 第四章 得意之作
当天晚上，柳家的主食就是臭豆腐。梅姨吃了一块，便放下了筷子。柳双双沾着辣酱，吃了几口，大概是糖放的多了。她盘算着，下回做时要少放些糖才是。
梅姨见柳双双认真的样子，不好驳了她的兴致。今天有人来联系她，愿意以一百两的价格买下药铺，梅姨没有马上的拒绝。一百两银子，虽少了一些，但怎么也比柳双双做在这里胡思乱想要强。
第二天一大早，柳双双扛着包裹好的臭豆腐就钻进了酒肆。柳双双吩咐两个小二，上上下下的将酒肆打扫了一番，又派一个小二将厨子亲自请来，自己则在对面支起了一个摊子。她打算一面经营着臭豆腐一面看着酒肆的生意。
梅姨被请出来抛头露面了，农历八月半的天气说冷不冷说热不热，梅姨穿着单褂子，一个人张罗起了酒肆的生意。
柳双双将一块招牌挂在了临时支起来的棚子上面，搬来一张椅子，坐在椅子上大声的喊道：“快来尝尝哦，新鲜的香炸臭豆腐哦……”
有好奇者走过，低头看了看柳双双炸制金黄色的豆腐，忍不住的问道：“多少钱？”
“四个大子儿九块儿。您尝尝，绝对是下酒的好菜。”柳双双笑着说道。
那路人疑惑的看了看，摆了摆手，转身走入茫茫的人群之中。柳双双不禁的叹了一口气，怎么就走了呢？
正当她疑虑之时，茶肆的李老板走了出来，见到柳双双，赶忙走过来指着她的鼻子说道：“我的小姑奶奶，我当是谁，原来是你。念在你爹我的交情上，不好听的话我就不多说。你赶紧离开这里。要卖，到你家的墙根低下卖去！”
柳双双微笑着听完李老板的话，撒娇似的说道：“李叔叔，您可是看着我长大的。如今我家成了什么德行，您也知道。酒肆里哪里有一个客人？求求您，让我借您的宝地，沾沾您身上的喜气这还不行吗？”
“你呀，别和我说这些。你这东西是什么味道，熏得我家客人都不满意了。你要真当我是你叔叔，就赶快离了这里。你这个小丫头，心眼真是多。你这东西味道怪的很，才特意到我家这里来卖是吧？快快快，回到你家去卖。不然，可别怪我不认得你。”李老板说道。
柳双双皱起了眉头，她确实藏着小心眼。知道自己家的酒肆里几乎没有客人，才特意到李家茶楼下面摆摊。臭豆腐的味道如此的特别，要是茶楼里的客人要上几盘，她今天不就开张了？谁知道，李老板竟然要赶她走。
柳双双镇定了下来，收起了笑容，对着李老板说道：“李叔叔，想当年，要不是我爹爹接济你，今天你家的生意能这么大吗？如今，我家里遇到困难，不求李叔叔帮忙，只是在你家楼下摆个小摊，指望着，你家的客人能买我几盒豆腐，李叔叔你赶我走，有些不地道吧？”
“你这小丫头。我不叫人用棒子赶你，就是对你客气了。这还不算是对得起你爹爹？”李老板说道。
柳双双冷笑了几声，指着她家的酒肆说道：“李叔叔，前儿我家被人砸店的时候，敢问李叔叔在哪里？”
被柳双双这么一问，李老板一愣，昨儿柳家被人砸的时候，他正搂着两个翠春楼的姑娘，在茶肆的楼上听曲儿。确实有对不起老友的嫌疑。
“李叔叔，我爹今年春天走的时候，可是叫您照顾我们兄妹。如今，您难不成要眼睁睁的看着您侄女被人卖到妓院里去？”说道妓院，柳双双一肚子的委屈。
李老板被柳双双噎得一句话也说不出来，他实在想不出，平日里温顺可爱的小女孩儿，怎么一下子变得据理力争？
这几日的折磨与压力，让柳双双放佛一下子成熟了几岁。她已经学着坚强，学着保护身边的人。
柳双双见李老板的样子，立刻又诚恳的说道：“李叔叔，算您疼我。我家酒肆几乎没什么客人，全指望着您家的客人给我开张呢。李叔叔，算您雪中送炭，帮帮我吧。”
李老板心里一震，一咬牙，一跺脚，对柳双双说道：“丫头，别说我没帮你。你现在做成盘子，送进去。”说着，李老板从口袋里摸出了五钱银子，拍在了柳双双的小摊子上。
“谢谢李叔！”柳双双感激的说道。
才过中午，弹词老艺人让人昏沉沉的曲子又飘了出来。半条街的人都沉浸在午间懒洋洋的温暖中，卖水果的小贩停止了驱赶苍蝇的动作，躲在果子后面，一面听着弹词师傅嗓音的轻柔，一面抖出一个兰花指，想象着自己唱曲儿的模样。
一上午，柳双双只卖给了李老板五钱儿银子的臭豆腐。听说，茶肆里有个客人吃了，竟将盘子砸了，多亏李老板压了下来，才没有将事情闹大。
李老板说什么也不肯让柳双双继续摆摊，柳双双怏怏的收拾着摊子。偶尔停下来，看一看自己家的酒肆。酒肆的门口挂着一张写着“本店新品香炸臭豆腐”的字样。在看看里面，梅姨眼巴巴的看着柳双双，一个小二趴在桌子上，做起了白日梦。
柳双双想不明白自己为什么会失败。这个时代的人为什么不喜欢臭豆腐，让她十分的费解。她费力的喊了一个上午，只看到人们捂着鼻子经过她的臭豆腐摊子。
柳双双开始有些懊悔了。或许，梅姨说的对，到了今天这个地步，只有卖产业才能帮哥哥还债。一想到这里，柳双双的眼泪又掉了下来。
自从上次那帮地痞来砸店，柳双双家的酒肆就彻底断了财源。难道，真要将它卖了不成？这里面，可是有爹爹一生的心血……
弹词的老师傅突然停顿了一下，柳双双抖了个机灵，回到了现实中。茶肆里的客人不多，老艺人们鞠了躬下了台。阳光温温暖暖的，柳双双心里却冰凉凉的。
梅姨走了过来，帮着柳双双收拾了摊子。柳双双有心在自己酒肆屋檐下摆摊，但她看不得梅姨那副失望的表情。
我是淑女我怕谁 第五章 无人问津
剩下了不少的臭豆腐，柳双双知道要是卖不出去，明天可能会坏掉了。无论如何，她不能冒险将可能会坏掉的臭豆腐留到明天。
躲在墙旮旯里的大黄狗用水汪汪的眼睛看着她，柳双双心里不是滋味，随手捡了两块臭豆腐，顺手丢给了大黄狗。
大黄狗高兴的摇了摇尾巴，屁颠屁颠的跑了上去。先是闻了闻，头歪在了一边，过了一会，才试探的咬了一口。几乎是立刻，它就将口中的臭豆腐吐了出来，怏怏的回到墙角，不忘回头白了柳双双一眼。
这一个白眼不要紧，柳双双的眼泪差点掉了下来。想不到，在二十一世纪畅销的食品，到了北宋年间，竟成了狗不理的东西。
柳双双忍住了眼泪，不能这样下去，她如果软弱下来，梅姨要怎么办？如今，她与梅姨相依为命，如果自己倒下了，梅姨要怎么面对生活？
想到这里，柳双双咬着牙逼着自己坚强了起来。
“双双，这臭豆腐要怎么办？丢掉不就浪费了？”梅姨心疼的说道。
柳双双抿着嘴，轻轻的扬起了头。阳光温柔的抚mo着她的小脸，温暖的像是小时候母亲粗糙的大手，一滴滴的眼泪，滴滴答答的掉进柳双双的心里。当她挣开眼睛的时候，她下定了决心。
柳双双轻轻的推开了梅姨手中的豆腐，径直的向街口走去。一个熟悉的小乞丐半躺在依在墙角，碗里装着半块发了霉的馒头。
“小乐，你想不想连续十天中午都有饭吃？”柳双双蹲了下来，对着身披麻袋的小乞丐说道。
那个叫小乐的小乞丐笑了笑，指着柳双双说道：“大小姐，你就别拿我开玩笑了。”
柳双双笑了笑，说道：“我可不是开玩笑。只要，你帮我一个忙，每天中午，我都给你一个馒头。连续十天。”
“真的？”那小乞丐一听有稳定的收入，立刻来了精神，眸子里发出一种独有的贪婪，他一下子坐了起来。
“你可不能反悔！”那小乞丐兴奋的说道。
柳双双笑了笑，说道：“只要你帮我办好了这件事儿，我绝对不会反悔！”
那小乞丐立刻兴奋的点了点头，柳双双笑的更开心了，人为财死、鸟为食亡。如今逼着她想出了一个不是办法的办法，所谓破釜沉舟，在她理解看来，就是已然这样了，索性就拼了老本搏一搏，最坏也不过就是卖掉家产。
“你听好了，我要你在今天日落之前，组织你认识的所有乞丐，到我家酒肆的门口。我给他们分臭豆腐，下面这句话最重要，不管好吃不好吃，他们都必须说好吃！明白了吗？”柳双双说道。
小乞丐的脸上微微的露出了难色，他看了看柳双双，过了半晌才不好意思的说道：“大小姐，你家的臭豆腐熏了半条街。你知道有多少人闻着这味道就绕着走了？”
“小乐，今儿这事儿你要给我办成了。他日，我柳双双发财的时候，一定不会亏待了你。”柳双双说道。
小乐想到连续十天的白面馒头，犹豫了一下，缓缓的答应了下来。
柳双双从容的回到了酒肆，悄悄吩咐小二，今儿晚上有可能忙不过来。厨子听到了这话，冷笑了两声，伸手摸过一块抹布，擦了擦酒坛子上的土。
到了傍晚，柳双双的锅又支了起来。这回，柳双双选在了自己的屋檐下。小乐领着一堆小乞丐来到了柳家的酒肆前，严严实实的堵了小半条街。茶肆的李老板甚是好奇，站在二楼的雅间里向下看。一面看，一面微笑着点着头。
柳双双微笑着，厨子不紧不慢的炸着臭豆腐。柳双双特意吩咐，不管怎么样，就是要慢。她要让半个扬州城里的人们知道，柳家正在免费发着臭豆腐。
一个个的小乞丐接过了柳双双递过去的粗纸包裹的臭豆腐，躲在一旁狼吞虎咽的吃了起来。小乐不知道用了什么办法让他们如此的一致，凡是有人经过，就要说上几句柳家臭豆腐如此如此的好吃。
半个时辰后，柳双双家的臭豆腐赠送的差不多了。柳双双暗自留心，留意到有几个爱占便宜的大妈趁乱拿了她家的臭豆腐，她要的就是这种效果。
臭豆腐发完了，梅姨躲在屋子里，只感到一阵阵的心疼。甭管那东西是否好吃，但免费发给了乞丐，就是糟蹋东西。柳员外将柳双双宠坏了，只让她由着性子来。自己虽劝阻几次，但其终究没有听从。
柳双双的心悬在半空之中，她心里也没底，明儿会有什么效果，谁也说不好。不过，她十分淡然的吩咐大家早些休息，天儿还没黑，柳家的酒肆就打了烊。
亲戚那边传来了消息，连续三天地毯式的搜索，连柳史可半个人影也没见着。柳双双有些担心了，他即使跑了也总会有人看到过。如今，活不见人、死不见尸的。难道，是他出了什么意外？
还是，被追债的人捉了去，砍掉了手脚丢进了河里？�