重生之农家酿- 第30部分

这样的话语也许在古代听起来有几分惊世骇俗，哪有姑娘家这么不知羞耻的说自己有心上人，但云歌根本不在意这个，她一个爹不疼娘不要的，有个小家还是自己做主，不需要看别人脸色的人，干嘛行事说话要小心翼翼地按照世俗的规矩来呢。

季宗青的表情似乎呆滞了一下，但他掩饰地很好，心中的想法却如同惊涛骇浪般一一掠过，不知道这丫头到底是着了什么魔，不仅性子与从前大相径庭，就连这说话做事的风格也十分迥异，若不是那张熟悉的脸，他还以为面前坐的是另外一个人。可这样一来，他想要的那样东西……脑海中一时间百转千回，到最后终于化作一个淡淡地笑容，“无妨，你只要照顾好自己就可以。我还是那句话，若你什么时候想重开酒坊，有用得上我的地方，尽管开口就是。”

云歌自然是顺坡下路，“那肯定了，我可不会客气的。”

小秋蓉拽着哥哥的衣袖，“有什么好玩的，我也要听……”

趴在墙外偷听的顾知轩听到这里终于长松了一口气，他打从第一回见那个笑眯眯的季公子，就看他很不顺眼，居然还想拐走嫂子，也不问问他答不答应，难道有钱就了不起吗？

在云歌不知道的情况下，因为这么一场闹剧，自家养出的少年仇富心理居然开始急剧膨胀起来。

☆、美玉佳酿乃幸事

打从那过后，云歌有数日都未曾见过楚翊，自己也从未打算去安阳城转悠，在自家院子里酿酿酒，捯饬捯饬菜地，有什么需要的东西不是托货郎帮忙带来，就是让小轩放假时捎上一些，倒也自得其乐。

天气越来越冷，尤其是这北方，冬天来得格外早，云歌才换上秋衣没多久，就明显感觉到穿得薄了，这样一来，她更不愿意出门了，若不是向荇派人来通知自己，说是下月初五便是她的大喜之日，恐怕云歌过年前都不会打算再去安阳城了。

虽说京城离安阳算不上太远，但小向荇这一出嫁，也算得上是一入侯门深似海，恐怕今后同她这种平头百姓鲜有相见的机会。云歌曾经答应过她，若是向家千金成婚之时，必定备以好酒为她添妆道贺，如今就是想偷懒不忙活也不行了。

家中虽有已经有五谷丰登和雪梨酿制的果酒，但竟是老宰相的孙女出嫁，这贺礼可不能太寒碜，这里没有嫁女儿要喝女儿红的习俗，云歌思来想去，决定酿制一种专门在成亲之时恭贺新禧的佳酿，以表心意。算算日子，离下月初五差不多还有一个月的时间，一定来得及。

既然要酿新酒，那在选材上一定要出人意料，可如今这时节，连清水河畔的景山也是百草凋零万木枯长，别说是根本寻不到什么好材料，就算是有，可这时节谁敢入山……

说来也巧，正在云歌愁眉不展，想着要不然干脆就用五谷丰登和雪梨酿做贺礼的时候，放假归来的顾知轩解决她这一大难题。

原因无他，她们家这个翩翩少年郎跟书院那些同窗学着好弄风雅，折了枝梅花回来。

那梅枝上面缀着点点粉白，煞是好看。这时节的早梅也是刚挂上花骨朵，只有几朵已经舒展开躯体，其余得还在蓄势待发。

云歌拍了拍他的脑袋，笑道，“你这回可是帮上嫂子的大忙了。”

顾知轩不解，正欲问个究竟，却听得嫂子问他，“你这梅花是哪里寻来的？”

“书院里折得。给先生知道了可少不了一顿骂。”顾知轩露出腼腆的笑容，“嫂子喜欢就好。”

“你啊。”云歌无奈极了，看这少年小心翼翼地神情，也不好说他，只是……这书院里估计也没多少，她所需要的可不是一株两株能解决的问题，这可该怎么办呢？

听了云歌的烦恼，顾知轩倒是出了个主意，“上回我去楚哥哥那里寻你，在他家见过一片梅林，只不过当时还未开花，所以并不显眼，听砚台说，林家好像在郊外还有个梅园，是林老爷在世时专门宴请达官显贵的地方。”

云歌心中踌躇，上回楚翊在自家遇上了季宗青提亲那桩事，结果连话也没说就走了，谁知道他是不是以为自己爱慕虚荣，早就同青梅竹马不清不楚的，加之她自己暂时也不愿表明心迹，所以才避着不愿去安阳城，可现在……

见她迟疑，顾知轩笑道，“我可不知道楚哥哥家里那梅花是什么品种，若是早梅还好，其他的，恐怕现在还没开花，嫂子不如先问问再说？”

云歌想了想，觉得顾知轩说得有道理，她又没做什么亏心事，干嘛要避着他呢。

借着送顾知轩去书院的机会，云歌去了趟安阳城，可到了林府，才被告知楚翊根本不在家，倒是那位门房同她多说了几句，云歌这才知道，上回她被绑架那事之后，楚翊就派人把吕盈盈强行送回家，还把林可悦送去山上的尼姑庵清修，吓得府里的下人都不敢再碎嘴，生怕主子一个不顺心把自己也给处置了。

云歌倒是没想到，楚翊在她面前时而嘻嘻哈哈，时而沉默寡言，但处理起正事来却丝毫不含糊。

门房同她说了一阵子，才提起楚翊的去向，“少爷出门前好像说是去玉器店。”

玉器店？从望月城回来之后，楚翊一直在私下筹备开店之时，只不过这段时间她杂事缠身，根本无暇去问，可是这家伙居然不声不响地把店开起来也没知会她一声！

问到了玉器店的地址，云歌直奔那而去，这玉器店不是开在别处，就在离解忧酒坊不远的一间铺面。

说是铺面未免有些不合适，这玉器店有两层，装修看上去简约大方，挂着些字画，无一不是名家手笔。玉器的摆放错落有致，一眼望去就有赏心悦目之感。

云歌刚进店，伙计就迎上来问她想看些什么，她示意自己只是想随便看看，那伙计也不勉强，向她介绍了一下镇店之宝，就静静地立在一边。

伙计说得那个镇店之宝看上去不大，被放置在架子上，周围都是些小摆件，独树一帜的模样。云歌原先以为应该是个精巧的物件，比如说像什么翠玉白菜之类的东西，可楚翊这店里的镇店之宝不是别的，居然是一套酒具，远远望去毫无特色，可离近些仔细观察，就会发现杯子晶莹剔透，杯身上面有雕刻的图案，料想若是有酒注入其中，定然能讲这图案显露无疑，她在心底暗暗赞叹，不愧是镇店之宝。

原本伙计没在意，以为云歌不过是个有好奇心的普通客人，可没想到她发现了这镇店之宝的奇特之处，而且还饶有兴致的模样，只好出声提醒道，“姑娘，这套酒具只是给客人观赏，是不卖的。”

云歌笑了笑，不答反道，“我想见见你们老板。”

“这……我们掌柜的在楼上，不过姑娘，这东西真的是不卖的。”伙计以为她是想谈谈价钱，连忙劝解道。

“我知道，我同你们老板是朋友，你带我上去见他就是。”云歌搁下手中把玩了半晌的玉件，她倒想碰一碰那酒具，只可惜伙计说了，只准看不准摸。

见那小伙计还是副愣神的模样，她噗嗤一声笑了，“罢了罢了，你去告诉楚翊，说是许云歌来找他，他便会见我了。”

这位客官倒是通情达理，不会为难他，那伙计忙笑道，“姑娘稍后，我去通禀一声。”

楚翊听了她的来意，笑了笑，“说起来家里有这么个地方我是知道，可也从来没去过，你在这等等，我忙完了陪你一道去。”

“没想到你这店这么快就开起来了，我刚刚在楼下看了看，生意很不错呢。”云歌是真心夸赞，楚翊有经商之才，目光确实比常人看得更长远些。

楚翊沉默了半晌，“不是不想告诉你，只是这生意是你为我争取来的，我觉得……”

怪不得不告诉她开店的事，原来是知道她用果酿秘方去交换了，云歌叹了口气，“又不是什么重要的东西，你何必耿耿于怀，再说了，季大哥也帮我把那方子要回来了。”

“我知道。”楚翊顿了顿，才忍住胸腔中的酸涩，“那日离开你家，我在路上遇见季宗青了。”

云歌不明白楚翊到底是怎么想的，干脆不去接话，在二楼转悠起来。

二楼的玉器并不多，布置的不如一楼那般高雅，但也别有一番风味。将数块成色算不上好的玉石打磨城一般大小，镶嵌于栏杆之上，又在这一长条栏杆的玉石中凿出数条小沟渠，两侧则分别缀着一个酒杯，有清水自房檐坠下，跌入栏杆中的沟渠，徐徐流向酒杯之中，云歌趴在一旁看了半晌，她最为喜欢的，就是这曲水流觞的意境。

楚翊动作倒是很快，云歌等了没有多久，他已经交代好了店里的事情，起身走到她身畔，轻声问道，“喜欢这个？”

云歌点头笑道，“若是真的酒便好了，美玉佳酿，想想便觉得有意思。”

“这又不难，你以前不是用葫芦装酒吗？在这房檐上挂些酒葫芦，给下面锥个小孔，酒自然就留下来了。”楚翊伸手抚了抚嵌在栏杆中的玉石，“说起来也算凑巧，若不是今日有小雨，恐怕你也见不了这番景象。”

梅园在城外林家的一处别庄，马车一路行驶，车轮辘辘，雨也越下越大，好不容易到了目的地，云歌下车走了没几步，头发衣衫就被尽数打湿了。

楚翊快步走到她跟前，撑起伞遮到她头顶道，“你急什么，那梅树又不会跑。”

两人并肩合撑一把伞，穿过园子的走廊，映入眼帘的便是一大片梅树，可惜大多还未挂上花骨朵，只延伸这寂寥的枝条。

见云歌面露失望之色，楚翊笑道，“这只不过是园子中一处景致而已，这梅林大了，早梅许是有的，我们细细找找。”

幸而皇天不负有心人，两人在园子里寻了一会儿，便看到了挂满枝头的白梅，在雨中俏然而立。

云歌摘下一朵，放在鼻下嗅了嗅，香味并不浓，但绝对是清新雅致，没想到她种了地，开了店，到头来还能在学一回文人雅士。

“这梅花真能酿酒？”楚翊见她认真查看那些梅树花朵的神色，不由得问道。

她在花树下，回头笑道，“那是自然。”

明明只是算得上清秀的相貌，却如同雨水打落花瓣，在楚翊心底簌簌落下。

作者有话要说：妹纸们相信窝，这种文艺风只是作者菌脑子一时犯抽，忘记吃药，不会持续很久滴，握拳！QAQ

☆、梅花新酿来贺喜

云歌此行可谓收获颇丰，楚翊使了原本在梅园守着的婢女帮她摘花，为了避免花瓣来不及处理失去养分，他甚至让婢女把那梅枝从中折断，看得云歌一阵唏嘘。

她捡了不少被雨水打落的花瓣，细心地用帕子包好，“若是被城中那些文人雅士知道了，恐怕会骂你暴殄天物。

“无妨，反正我这满身铜臭味早就把他们熏跑了，再说了，这梅树在这里没人来也是孤芳自赏，现在物尽其用才好。”楚翊笑了笑，幸好雨下了没多久就停了，不然这满树梅花，估计就要落光了，他不忍心见她扑了空。

楚翊派了车送她回清河村，连同那成捆的梅枝都搁在车上，她闻着氤氲在车厢内的淡淡香气，露出浅浅的笑。

若说起来，云歌小时候贪玩，看父母酿酒自己也跟着凑热闹，误打误撞的知道了这用花瓣酿酒的法子。

酿花酒呢，有两种方法，一般是把花粉或者整瓣花做成酒曲，同粮食一起发酵，可如今眼看着时间越来越紧，尤其是得确定这酒能派上用场，须得提前几日备好，采用这个法子根本不成。云歌忽然想起自己小时候也是个心急的性子，后来还是父母告诉自己，这花酒还有一种浸泡法，其实很简单，就是把摘来的新鲜花瓣洗干净，放在烈酒中进行浸泡，等上十天左右，将沉淀物过滤出去，再把处理过的酒埋藏于地下，时间越长，味道越醇香，到最后以煮好的雪水进行勾兑就行了。

深究起来，其实用花瓣发酵容易浪费破坏花瓣的营养和香味，但可能是由于发酵蒸制这种酿酒方法在人们心中已经根深蒂固，所以很少有人采用更为简单的浸泡法。

回到家里，小秋蓉见着梅枝很是欢喜，问她，“嫂子，我们是不是改种花草树木了？”

“这是用来酿酒的。”云歌将那些花枝从车上往下抱，一边问她，“你不是跟着秀华姐姐学针线，学得怎么样了？”

秋蓉闻言一溜烟地朝屋子里跑，云歌以为她偷懒根本没学，也就没在意，只是叹息着现在的小孩子还是要好好管教，没料到过了一会儿，小秋蓉就抱着个花绷子跑过来，献宝似的递到她跟前，“嫂子你看……”

云歌瞅了一眼，看上去是比上回进步了，最起码这花是红的草是绿的，她满意地点点头，“有进步，要继续努力，嫂子可等你学会了给我做衣服帕子呢。”

“那是自然。”小姑娘信心十足，全然忘了自己上一会把花草颜色搞混的事了。

那些梅枝全都被抱下来之后，云歌急忙对赶车的小哥说，“赶快去接你家主子吧。”

这是楚翊出行的马车，他遣了车夫先送她回来，自己个还被困在梅园呢。

刚下过雨的天看上去格外蓝，云歌把放在藤筐里的梅枝拆开，将花瓣一朵一朵摘下来，小秋蓉端了个小凳子坐在一旁给她帮忙。

捡回来的那些碎花瓣被洗得干干净净，装在篮子里挂起来沥水，连带着那些刚脱离梅枝的花朵也进入了同样的流程，等忙活完这一切云歌这才把装着五谷丰登的酒缸打开，将酒装进闲置许久的空酒坛中，再把花瓣放入其中浸泡，做了大概有二三十坛的样子，云歌就觉得累了，看了看剩下的花瓣，便打算先歇上一会儿。

按理来说，酿制梅花酒最好的时节是在冬天，寒梅盛放，白雪为伴，但如今虽说天已经冷起来，可下雪这事一向是可遇不可求，再者说梅花也没有大面积盛放，想煮雪来为这梅花酒提味，恐怕是不行的。

云歌想了许久，终于记起了景山上有一个泉眼，泉水清冽甘甜，如果用这山泉水来代替雪水，想来味道也不会差到哪里去。

这个泉眼是云歌夏日的时候去山中寻果子酿酒时无意发现的，因为位置较为偏僻，平常几乎没什么人去那里，便宜了她每回上山渴了都要去那里畅饮一番。

山泉水虽然好饮，可要运下山却不是那么容易，云歌足足跑了十几个来回，花费了七八天的工夫，才弄到了足够多的水。