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我一边穿制服一边欣赏镜子里的自己，看着镜子里的丰满红唇，我想起了曾经有人说我是小号的钟丽缇，我撅嘴给了自己一个飞吻。衬衣颜色太暗，浑黄混杂着深棕，裙子也太宽松，完全不能衬托我圆润的曲线，再套上坚挺的外衣，天，完全是一副军嫂模样，糟蹋了我的好身材。
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“制服好难看啊！像男人！”我别上“TRAINEE”（实习生）的胸牌，朝明明喊过去。我们要以“TRAINEE”头衔飞三个月，才能转正。
“是啊！弄得我跟个铁娘子似的！”明明也直嚷嚷。
我于是离开镜子，去煮泡面了。放了些紫菜和鸡蛋进去，几分钟就熟了，明明的声音终于变得动听：“呀！亲爱的，好香啊！”我也呵呵笑起来，大声说：“快来吃吧，都已经盛好了。”我把碗筷拿到餐厅。
第一次穿着制服吃饭，有种亵渎神圣的感觉。吃着吃着，我突然想起了我的口红：“呀，我太笨了！该先吃完再涂口红！”我拿了纸巾擦了起来。明明得意地说：“傻了吧，我先吃了。”说完就卷了一筷子面往嘴里塞，又接着说：“幸福啊！有人给我做早餐。”
这时小适来了，她端起锅便吃了起来，我们都笑她，她扭扭屁股说：“泡面真TMD好吃！”这时海子也来了，她已经吃过了，她总是那么井井有条。
我们一起乘坐班车到了机场。明明和海子去了她们的提问室，我和小适来到我们的。公司规定，所有空乘每次飞之前必须在提问室回答本航班乘务长的提问，包括机舱知识、服务知识、飞行安全知识和急救知识，答不上来的，有可能被遣送回去，重新接受培训。而每次同航的组员都是随机搭配的，所以每次飞都会碰到不同的同事和不同的乘务长。
第七篇 实习生=妓女？（2）
提问室里面已经有几个人，气氛很紧张，大家都不说话，可能还没有完全清醒。乘务长（我们称大头）来了，一看就是印度人，我和小适把见习单给她，她就说我们俩今天不用做服务，只用看着就行了。我和小适会心一笑。
大头铁着脸逐个问问题，我和小适在一边听着，问题不算太难，只是大头黑着的脸，让人很不舒服，都快变成魔头了。我并不是民族歧视主义者，但公司关于印度人的传闻似乎总是负面的。听说公司大部分的印度人就是这样，喜欢虚张声势，给人下马威。要是有人反抗，他们便使出各种招数故意刁难，反正你告到公司去，他们也不会怕，公司是他们的老巢，一定会帮他们说话。所以，碰到印度大头的时候，一定要小心，否则，会让自己很难过。
上了飞机，我和小适跟在其他人后面帮忙，这是去喀土穆的航班，当天来回。大家都不怎么说话，很冷漠的样子，是因为这样的航班不赚钱又很累，所以就没有了热情？我后来才知道，不管航班累不累，卡航的工作氛围都很冷漠，因为同事来自多个国家，在每个人眼里，其他人都是世界另一端的人，而且每次飞碰到的人都不一样，根本没有保持友好亲近的条件。
苏丹乘客喜欢拖家带口，一对父母领着好几个孩子。苏丹小孩卷卷的头发，圆圆的眼睛，看起来调皮可爱，父亲一般身材高大魁梧，通常一个人要安排好一家人的座位，而母亲一般都拥有丰腴的身躯，穿着黑色或者其他颜色的长袍，手上戴一串金手镯，手指上画满棕色的图案，看上去有点脏，但在她们看来，那就是美丽和时尚。
“你看这些人，还停留在穿金戴银的年代。”小适小声鄙视道。
我说：“你还别说，这些应该都是苏丹的富人，一家六七口坐飞机，光机票都不少钱呢。”
起飞之后，我和小适到处给人打下手，那些资深的阿拉伯同事很会指使人，所有的跑腿活儿都让我和小适干，小孩餐和特殊餐都是需要一个一个送的，这个航班小孩多得可以开幼儿园，又有许多成｜人是素食者，所以我和小适不得不一遍又一遍穿梭于厨房和机舱，端着餐盘跑来跑去。不过航班很短，一个来回大半天就过去了。
回来的航班上我实在困得不行，感觉很恶心，有点想吐，开始晕机。飞机降落的时候，我竟然坐在乘务员的座位上睡着了，坐在我对面的大头用力拍了一下我的腿，伴着一串女高音：“You are not allowed to sleep on the jump seat！ （不准在座位上睡觉！）”我惊了一下，立刻睁开眼睛，但头涨得要命，难受极了。我从座位上拿起一个方便袋，“哇”地把早上吃的泡面全吐出来了。在飞机降落的时候不能离开座位，所以小适只能焦急地看着我。大头满脸愠色地瞪着我，似乎在厌恶我这个包袱，可我已经管不了许多了。吐完后感觉好了点儿，我说：“不好意思，我晕机。”大头讽刺说：“是缺觉吧！”我不置可否，心想：经验丰富的冷血女魔头啊！
回来之后，我没有换衣服就给文晓电话，本来这个航班还算轻松，可我故意说得很严重，想多讨得几句鼓励与甜言蜜语。
“亲爱的，你知道吗？我今天跑来跑去干了很多活。我还在飞机上吐了！”
文晓果然很紧张，问我：“怎么了？”
“就是很难受，晕机。”我的声音变得楚楚可怜。
文晓说了好多鼓励的话之后，我才满意地挂掉了电话。
就这样飞了吐，吐了飞，坚持了一个月，本来就消瘦的我又掉了几斤肉。于是我向文晓抱怨工作太辛苦，身体也不好，想回家，他就说：“你应该吃点苦，亲爱的，不要遇到困难就想放弃。我小时侯还帮着爸爸锯钢材呢，那么笨重的活儿，比你的工作辛苦多了。”他以为我真的要回去，不知道我只是需要一点支持和鼓励罢了。而且，干吗把我和你比，男人与女人一样吗？
一番千锤百炼过后，我已经是个经验丰富的实习生了，不久就能成为正式的空乘了。
终于要飞罗马了，一看到罗马这两个字我就兴奋不已。这个航班的大头是新加坡人阿斯马，我一听是新加坡人，就倍感亲切。那时，我还不知道新加坡人主要有三个种族组成，华人、马来人和印度人，我以为新加坡人都是华人呢。其实阿斯马是马来人，可我以为他是长得黑一点的华人，就自然生出了几分亲切感，踏着轻步上了飞机。
第七篇 实习生=妓女？（3）
乘客开始登机了。意大利男人完全符合我对男人的想象，棕黑的头发，浓浓的眉毛，高挺的鼻子，还有健美的身材。我借着职务之便，大胆地盯着他们看。意大利人看起来很热情，老往我的胸牌上看，大概想知道我的名字。
乘客逐一入座，一个带着孩子的意大利女人突然用命令的口吻大声叫道：“我孩子很饿，你快给他拿点吃的！”她可以没有礼貌，我不能。我微笑着说可以的，就去厨房找了点蛋糕给小孩，然后告诉她：“我们起飞之后就开始送餐，您别着急。”那个女人没有一丝表情地说：“好。”
开始送餐了，经济舱一般是四辆餐车，我负责右前侧机舱区服务。在航班上，我们有详细的分工，头等舱、商务舱和经济舱都有厨房管理员（一般比较资深）和机舱服务员，加上乘务长和经济舱小乘务长（小头）。厨房管理员主理餐车陪送和协助机舱服务员，机舱服务员负责机舱的一切服务，大头负责头等舱和商务舱以及整个航班的管理和协调，小头负责经济舱的管理和协调。
本次航班头等舱没有乘客，两个头等舱乘务员就来经济舱帮忙。大概因为我是新来的，她们都不认识我，只见她们径直向其他区负责人走去，帮别人去了。菲律宾小头也在帮右后机舱区的菲律宾人。无所谓，我一个人也能做好。
我始终带着微笑，为每一位乘客送餐，问他们要鸡肉还是牛肉，要鸡肉的，我就问要不要白葡萄酒，要牛肉的，我就问是否来杯红葡萄酒。这时一个头发花白的老人用意大利转折腔调的英文说：“为什么你是一个人，他们怎么不帮你？”我一听，正中要害。可我不能告诉他，我也正对此事不满。我应该维护公司形象，我洒脱地说：“不是他们不帮，是他们正在那边忙啊，我一个人可以的。”他没有说话，点点头。
后面有几个年轻的男乘客在偷笑着什么，不时往我这边看，然后一起低头私语，接着哄堂大笑。他们似乎在议论我。我推车到他们旁边的时候，发现他们都目不转睛地盯着我的胸牌，我不解，其中一个男人用半生的英文说：“你的名字是‘TRAINEE’？”其他人又都捂着嘴巴笑起来，我不知道他们笑什么，就保持端庄而职业的笑容，边给他们餐盘边说：“TRAINEE不是我的名字，是我的职务。我叫兰。”他们又笑起来，那个男人接着说：“哦，原来是这样，TRAINEE这个词在意大利语里有‘妓女’的意思。”他用很怪异的眼神看着我说。我哭笑不得，佯装生气地说：“那么，一会儿给你甜点是要收费的哦。”他们再次哈哈大笑起来。
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这时，远远看见阿斯马从经济舱后面朝这边走来，他是来帮我的吗？我心里猜测着。就在阿斯马离我的餐车只有1米的时候，耳畔一个声音嘶吼起来：“为什么你那么慢！”我吃惊地看了一眼，是起飞前问我要东西给孩子吃的那个女人。我还没缓过神来，她就喋喋不休地向阿斯马抱怨起来：“我上飞机的时候就告诉她了，我的孩子饿了！她说给他拿吃的，到现在还没送过来！”阿斯马立刻劈头盖脸骂过来：“你怎么回事？为什么那么慢！”我惊愕地说不出一句话。阿斯马一边向那个女人道歉，一边给她餐盘，她终于闭嘴了。我强忍住满腹的委屈与泪水，继续微笑着问其他客人需要什么。
阿斯马也不说话，开始给人倒水。送餐结束，我和阿斯马一起将餐车推回厨房，我正想解释，阿斯马先声夺人：“你为什么答应了她，又不及时做？为什么反应那么慢？”我睁大眼睛看着他，几乎说不出话来，这是什么态度，应该先问我事情经过，怎能只听乘客一面之词，就这样骂我？我的眼泪不争气地流了出来，哽咽着说：“我……”话还没出口，他又凶神恶煞般大吼起来：“你哭什么？没有时间哭！快去干活！”我终于愤怒了，抽了一张餐巾纸，迅速擦掉眼泪，也不管机关枪般的英文他是否听得懂：“我已经给她的孩子拿过蛋糕了！我慢？我当然慢，所有人都是两个人一辆餐车，就我是一个人！连乘客都说，怎么没有人帮你？”我擦干断线珠般的眼泪，走向一旁，等待厨房管理员准备茶水车。
这时，前排的白发老人来到了厨房，大概听见了争吵，专门过来的。他跟阿斯马说：“她是实习生，你应该安排人帮助她。”我并不以为我是实习生就需要别人帮助，却还是感激地看了他一眼。阿斯马立刻赔着笑脸跟他说：“谢谢，我知道了。”乘客走之后，阿斯马仍然板着脸不搭理我。我不明白，他对乘客可以笑脸相迎，对同事为何如此凶恶？是，我是他的下属，不，应该是下下属，可我也是个人，还是个成｜人，怎么连起码的尊重都没有？我还以为他是新加坡人，会很亲切呢。
从那一刻开始，我没有一丝笑容，笑不起来了，最多在给乘客送餐时，恢复正常的脸，或者挤一下嘴角。送甜点的时候，我单独先给那个可恶的女人和小孩送过去，优先“照顾”他们，然后再从前排开始。当我把甜点放到她面前，并且假装诚恳地为刚才让她不高兴之事道歉的时候，她受宠若惊地笑了。
我僵硬地做完了该做的事，不和任何人多说一句话。然而，奇怪的是，做完服务之后，其他同事也不和我说话，各自和自己国家的人聊着，不时传来欢声笑语。我的面前似乎有很多圈圈，我是圈外的一个点，不属于任何圈子。我孤独地坐在一旁，舔舐着一面之缘的人赐给我的莫名伤口。
我想起了“TRAINEE”——“实习生”和“妓女”，竟是一个词。原来，这里的实习生和妓女一样地位低下，只是妓女可能单单被客人羞辱，而我不但被乘客责骂，还要被上司训斥，甚至被同事冷落。我的脸皮还和妓女一样厚，虽然内心伤痕累累，却还要强颜欢笑，继续撑下去。
第八篇 三分明月，七分螃蟹
转眼已是9月16日，农历的中秋节，还好，那天晚上飞新加坡。
新加坡航班华人很多，满眼的黄皮肤、黑头发、黑眼睛。他们看我似乎也很亲切，我推着餐车送餐的时候，有个年长的乘客接过我给他的餐盘，用广东话问是我哪里人，我不会说广东话，就用普通话说：“我是中国人。”他笑着点点头，用生硬的普通话说：“哦，我以为……那个……你、你是新加坡人呢。”我呵呵笑着说：“都是华人嘛。今天是中秋节，祝您节日快乐！”他笑着点点头。霎时间机舱里“节日快乐”此起彼伏。
突然，飞机开始抖动，东南亚多雨，应该是进入了气流区。我竭力站稳，免得杯子中的水洒出去。飞机突然一个强烈的颠簸，我的脚几乎悬空了1秒，机舱里一片尖叫。我慌张踩紧刹车，不让餐车摔倒。飞机继续颠簸着，我的心猛缩起来，站都站不稳了，这时广播响起来：“乘务员请在就近座位坐好，乘务员请在就近座位坐好。”我赶紧在乘客旁边的空座位上坐下来，朝身边惊慌的乘客笑了笑，一副有我在就不会出事的表情。这是乘务员的使命，不管自己有多怕，也不能增加乘客的惊慌。我在心里默默准备好疏散口令，暗自观察有多少乘客需要疏散。我不得不感叹，特殊职位、特殊状况真的能激发人的潜能，如果我没有做空乘，我想此刻，除了害怕之外，恐怕只会想如何自己逃命吧。
飞机渐渐稳定，两声“叮叮”提示铃之后，我们又开始送餐了。飞机再次颤动的时候，我开始恶心起来，但还是忍住了，没有吐。有时候，你告诉自己要坚强，就真的能坚强。
就这样，一路颠簸过后，终于平