美食大陆- 第11部分

第十五章　斗菜记（下）

　　　　　　　　　自由历821年八月二十二日，这是一个特殊的日子，这一天自由联邦的人民才真正知道什么叫饮食之道，这才明白食不厌精的道理。　　　自由联邦千年大事录。　
　　二十二日，下午五点点开始，为什么选择选择这个时间，第一，吃大餐那是午餐和晚餐才有的，而这个日子在自由广场那里举行厨艺比赛？倒贴钱都不去，不热的半死那怪那，而晚上五点，光明之火即将消失在西方，而黑夜的双子星还没有升起，一天的高温都慢慢消散，阵阵的凉风袭来，不正是吃点好东西的时间吗？　
　　自由广场，那是八百年前自由之城建立起来以后，为了纪念那些英勇牺牲在自由战争的战士而建立起来的，特别是那个高达百米的英雄纪念碑，上面刻满了为国捐献的战士的姓名简称。　
　　每逢什么重大的事情都是在这个广场发布和举行的，比如每年开春的播种节，五月一日的建国节，秋天的时候的丰收节，冬末的众神节，那是最重大的节日，是全大陆的节日，为了纪念那些保护这个晶壁死去的众神和庆祝那场旷日持久的神魔大战的最终胜利，那场战争让自由大陆除了战斗能力得到了一个极大的飞跃以外，其他的都几乎受到了毁灭性的打击。　
　　在平时用来表演的大舞台上，三个临时搭建的简易厨房出现在舞台的中央，成三角形对立，五位评审坐在三角形的中间，而台下挤满了喜欢看热闹的围观群众，一开始他们还肆无忌惮的大声嚷嚷着讨论着，但是那位传奇大法师用一个小小的扩音术就让他们知道，胡乱说话你的耳朵是要倒霉的。　
　　不大会的时间，比赛的三位就站在灶台面前的，王飞龙的厨具是特制的，自然那两位也各自有各自合适的厨具，不过王飞龙的三个助手都是千娇百媚的精灵萝莉，可比那两位大师带的人要养眼多了，起码众人的注意力大多集中在他们的台上。　
　　王飞龙事先已经想好了自选菜，首先要新，要弄出新花样来，然后活用自己的调味和火候的手段，都不用拿出什么知名的大菜，顺便做几道家常菜都能赢。　
　　首先前菜，这个前菜别看不起眼，但是那是一个宴席的开头，能做到开胃生津为正餐打好开头才是正理，可不能弄的太实惠了，大鱼大肉的，那就进入误区了，做宴席就好像写小说，要有开头发展，要有高潮，要有结尾，你要是一路高潮，指不定要弄出个阳痿来。　
　　夏天，虽然现在气温已经慢慢清凉下去了，但是还是用一些清淡可口的东西开胃不错，王飞龙用上好的黄瓜条，胡萝卜条，蟹肉剁成的酱加上蛋清和少量淀粉挂糊炸成的炸蟹肉条，然后周围在摆上用冰糖水渍过的然后冰冻了十分钟的小芋头，最后用上好的秘制清汁浸渍过的白萝卜花点缀，配上一份由香醋，炸辣椒末，酱油，白酒，香葱末，蒜末，香油，白糖调和的酱汁。　
　　这份速度之快，让其他的两为厨子有点措手不及，等他们做完开胃前菜的时候已经是十分钟后了。　
　　而奥克帝国因为三面环海的地理条件，及其擅长制作海鲜，他们的海鲜宴相当的出名，那位外号叫睡了就不起的奥古斯特先生自然是海鲜料理的好手，一道生鱼片配上用松露捣碎后加上果酒和咸盐做成的酱汁，倒也有点手段，可惜没有上好的香料辅助的调味汁，到底无法达到完美，海鲜这个东西少量的还好，数量一旦多一点，没有合适的调味品开胃解腥是在不是什么适合当主菜的东西，特别是海鲜都是性凉的东西，少了性温热之物搭配伤胃不说还容易拉肚子。　
　　而自由联邦因为物产丰富的缘故，所以没有什么特别突出的地方，但是这位外号叫虫子乌尔－尤拉重斯基倒是个擅长用虫子来做菜的人物，他第一个发明的虫子菜就是用一种凶猛的马蜂的小蛹制作的蜜汁蜜蛹，味道香甜无比，蜂蜜的甜美和小蛹的鲜香完美融合在一起开创了虫子菜的流派，相比那位奥古斯特大师的仅仅只是在原有的基础上发扬光大而言，乌尔－尤拉重斯先生倒是可以成为一代宗师了。　
　　他的冷盘是用他刚发现的一种喜欢吃水果的虫子制作的，那种虫子个头不大，但是肉质鲜美，而且吃起来毫无异味，也是他最近才发现和培育出来的，他把虫子小心的去头，然后把一切可能影响食欲的东西去掉，然后用热水一烫，然后用果酒和蜂蜜调制成一道不错的冷盘。　
　　这五位评审已经事先决定好了顺序，奥克帝国远来是客，第一个菜先品尝，而王飞龙也代表了自然神系和耳语森林，所以也是客人，第二个品尝，剩下的菜，第一个品尝王飞龙的，然后是奥克帝国的，最后的汤自然是先品尝自己国家的，然后是奥克帝国和王飞龙的。　
　　他们品尝了以下生鱼片后，各自打出了分数，按照胖子尼克斯的五星评级，最高的是那位第四家族的希特勒阁下，是三星，而最低的是那位胖子，才一颗星，而其他的三位都是二星。　
　　接下来的点评中，尼古拉议长阁下和大家商量了以下后总结道“这道菜，我们平时已经在奥克海鲜餐厅品尝过了，应该说就味道和调味以及造型而言，奥古斯特先生已经把这个菜发挥到了极致，但是就算是这个生鱼片用的是最上等的鲑鱼（就是三文鱼）冰鲜的鱼片，但是还是用种淡淡的鱼腥味道，单纯的用这道菜比拼的话，我们认为公平的分数是四星，但是对于一道开胃的前菜来说，这个生鱼片还不如阁下做个汆八脚鱼的开胃效果好那。”　
　　奥古斯特先生的那张老脸红了起来，要知道战场纠纷一是自己不服气乌尔－尤拉重斯因为发明了虫子菜而被称呼为宗师，而自己仅仅只是大师，二是奥克帝国对于自由联邦的一贯的蔑视，毕竟自由联邦都是当年在奥克帝国被剥削的无法生存的商人造反才成立的国家，奥克帝国老牌军事强国的尊严让他们瞧不起自由联邦，但是三次自由保卫战，当然在奥克帝国叫平叛战，都是自由联邦用金钱的力量硬生生把奥克帝国砸跨的，所以奥克人对于联邦人有种又羡又嫉又恨的心理在作怪。　
　　下一道菜是王飞龙的冷盘，王飞龙给起了个文雅的名字，叫星空下的三美赏花，取得是绿色的黄瓜条为一美，而胡萝卜的橘红色，挂糊炸的蟹肉的金黄色为其他的两美，在白色的芋头为星星的下面观赏由白萝卜雕刻成的百合花。　
　　这道菜一上台就引起了台下无数人的眼球和赞扬，的确，自由大陆就算是最发达的时候，也没出现食雕这个技术，更别说把一个食材雕刻的惟妙惟肖了，那已经超脱了一般的饮食而发展到艺术的地步了。　
　　当然只是漂亮是没有的，一个菜，味道关键，无论是香，色，形都是为了吸引人的注意力诱使人品尝而已，要是不好吃，那么做成在漂亮的东西也只能欣赏了。　
　　众人品尝了起来，很快，尼古拉议长和兰道尔议员以及希特勒议员都纷纷举起了五星的牌子，苏格拉底大法师虽然依然很优雅的吃着，但是那速度是越来越快了，吃完后，他摸了摸嘴巴，抓起五星的牌子一举，眼睛还在顶着其他几个人的盘子，可惜没人能给他留点，胖子尼克斯吃的比谁都快，但是他吃完后一直在闭眼回味，似乎在酝酿下该如何评价，不一会他也苦笑的举起来四星的牌子，然后说道。　
　　“不是我不想给五星的牌子，但是万一下面的正餐比这个更好吃，我是在是套不出六星以上的牌子了，我想以后要单独为尊贵的飞龙冕下单独加一棵星星，这简直已经超越了我们大陆总体水平了。”　
　　后面的蜜汁果虫虽然也不错，但是只是得到了最高三星的评价，平均得分只是三星，而奥克帝国才二星，王飞龙当之无愧的五星。　
　　无论是奥古斯特先生还是乌尔－尤拉重斯基，都严肃了起来，原本他们并没有瞧得起王飞龙，毕竟王飞龙就那么点名气，虫子先生还有点认识，因为王飞龙发明的甜点和冷饮也给了他很大的灵感，但是王飞龙也没有做过正餐，他还是抱有一丝对方不过如此的心思的，至于奥古斯特先生干脆就不知道这事，结果被王飞龙这一击闷棍给敲的头晕眼花。　
　　第二个菜是正餐，奥克帝国做还是海鲜，这次他们选用的是一条一尺长的龙虾，用奶油，橄榄，果酒，煎制头部，用蒸来炮制中间，而尾部用炸的，一道一虾三吃让人叫绝，　
　　而自由联邦的那位虫子依然祭出了昆虫，这一次他使用的蛹，而且是他发现的最好吃的虫蛹，一种蜜蜂的蛹，这种蜂蛹有着鲜美可比海鲜的口感，而且非常的大补身体，对于一些体虚的人效果明显，而且没有过补的情况，绝不会出现虚不受补的事情，蜜汁蜂蛹，这是乌尔大厨压箱底的绝技，不是十二议员和高排位的家族是尝不到的，因为产量稀少，所以很少有人品尝过，自然在场的五位里，起码四个人品尝过。　
　　奥克帝国的平均得分这回就高了点，对方的一虾三吃得到了好评，最后得到了四星，而乌尔的蜜汁蜂蛹虽然还是那么好吃，问题是五个评委四个是经常能吃到这个菜的，人都是喜新厌旧的，所以虽然没吃过的胖子给出了四星，其他的三人给出了三星，这三位因为有王飞龙的珠玉在前，倒也没有什么心思去偏向自己人，反正最后的结果王飞龙绝对输不了。　
　　最后，王飞龙的正餐上桌了，为了这个正餐王飞龙花了很多的心思，要说正餐，肉是在适合不过了，不过这些人平时吃惯了牛羊肉，在说中国菜虽然有不少做牛羊菜的，但是明显不如猪和鸡的菜多，正好德鲁伊给他送来了最新用神术驯化的一头家猪，还很新鲜，不错，正好用来做一道名菜。　
　　等五位评审看着眼前略带的一大块肉，略带乌黑色但是整体是红色，一块评审们从没见识过的肉菜，大家大眼瞪小眼，这是什么？　
　　尼古拉议长疑惑的问：“尊贵的冕下，这个肉是什么动物上的肉？为什么和我们平时吃的肉不一样那？”　
　　王飞龙得意的笑着，嘿嘿，要知道在一个天天吃瘦肉的世界里，出现个肥肉简直就是奇迹，无论是牛肉还是羊肉，哪有猪肉这种肥膘？肥肉炖好了那种入口即化的香浓口感是嚼劲十足的瘦肉不能比的。　
　　“尊敬的评审，这就是东方大陆人民主要的肉类食物，家猪肉，不同与野猪的肉，这种家猪肉比较细嫩，而且生长快，还有一层肥肉在表皮，经过特殊的制作方法，这种肥肉有及其独特的口味，而这种制作猪肉的方法，是我们东方大陆很久以前一位清官，同时也是一位伟大的诗人，这是他一次偶然的机会创造出了的烹制手法，因为是他首创，所以以他的名字命名为东坡肉。”　
　　五位评审好奇心大起，野猪肉他们吃过，味道不算好吃，有及其重的腥味，就连他们也受不了，而其肉质很老，不算什么高档次的肉，只有吃不起肉的贫民才去吃。　
　　但是王飞龙说这是东方特有的家猪肉，他们自然相信王飞龙不会砸了自己的招牌，这会胖子尼克斯急了，他才不管那，从没吃过的东方大陆传来的肉类和烹制方法，要是不赶紧大快朵颐那简直就好像猫爪挠自己的心一样难受，他伸出叉子想先插住肉，但是没成想，一叉子下去，整个白银叉子就插到了那块东坡肉的最里面，整个叉子都插在里面，让胖子吃惊不依，没讲这样嫩的肉啊。　
　　胖子赶紧轻轻一切猪肉，果然很轻易的切下一块猪肉，但是他想用叉子叉到嘴巴里的时候遇到了巨大的麻烦，因为这肉做的太嫩了锋利的叉子刚把肉片插起来，整个肉就顺着叉子裂开，根本就查不到嘴巴里，胖子一急眼，干脆低头，趴在盘子边上，用叉子把肉划拉到嘴巴里。　
　　当肉进入嘴巴里的时候，那鲜美香浓的滋味简直无法形容，那么一大片肉，但是一入嘴巴就化成了肉汁，然后一下子就滑入了他的嗓子进入了他的胃里，他就感觉整个人都要飞起来了，从来没吃过这样好吃的肉，要是以后吃不到这样肉，胖子我下半生还怎么过阿。　
　　想到着他悲从心起，居然哭了起来，一边哭一边疯狂的把剩下的猪肉塞入口中，然后扭头打算强旁边希特勒议员的，议员一看也顾不得什么风度了，他左手一档胖子的视线，然后疯狂的吃了起来，没等胖子开抢，其他的人也赶紧把肉片吃光，然后所有的人呆滞了半天，这种口感，这种味道，太他妈好吃了。　
　　结果王飞龙还是轻松的拿下第二道菜，最后的汤菜，王飞龙用出名的佛跳墙完美的PK的那两位神厨一点脾气都没有。　
　　比赛暂时告一段落，而这个时候乌尔大师快步走到王飞龙那里，躬身施礼到：“尊贵的飞龙冕下，本人乌尔－尤拉重斯基愿意信仰伟大的自然生命成长之神，成为饮食牧师的一份子，向你学习伟大的东方美食，我知道您根本就没有拿出全部的实力，我活了六十二年了，第一次知道自己的无知和渺小，我要重新学习。”　
　　王飞龙微笑的看着他，点了点头说道：“乌尔－尤拉重斯基，你竭诚的心吾神会受到的，回头你和我到自然神殿入教把，我会传授你真正的饮食之道的。”　
　　王飞龙高兴的要死，忽悠到这样一个出名的厨子，虽然他水平不怎么样，但是他基础好，可比这三个小丫头容易出水平，而且他还能给自己拉一大批牧师那。　
　　这个时候奥古斯特先生同样跑到王飞龙这里打算入教学艺，王飞龙同样收下，自然这场比赛就以王飞龙获胜告终，每天的迎接晚宴自然由他主持。　
　　抱歉，晚了点，因为以写才发现三千多字打不住，这段情节需要一气呵成，所以多写了一会，而且还吃了个晚饭洗了个澡，不过快五千字了，应该补偿大家了　



第十六盏　离奇的晚宴

　　　　　　　　当我第吃到第一口来自东方大陆的美食的时候，我就知道，我被征服了，这个菜的烹制者我要定了。　　　奥克之花回忆录　
　　自由大路历821年八月二十三号，有着大陆十大美人之首的美誉，被称为奥克之花的海伦