“孟佳宜宁还真是好运气,既然住了那个院子。”钮祜禄氏心里不平衡鸟。
☆、025琐事
宁苑、宜宁院子的名字。
宜宁回了自已的宁苑之后就将人都打发出去了,她做的第一件事并不是上床补眠,而是和钮祜禄如云一样探擦这个她以后很长一段时间的住所。
钮祜禄如云在宁苑的左边,而李氏在宁苑的右边,只不过李氏所在的清院与宁苑之间还隔了宋氏的荷园。
宜宁将钮祜禄如云和李氏的一举一动都看在眼里,心里想着以后不能小看李氏的同时也在奇怪钮祜禄如云那句话的意思,自己的运气好?住在宁苑所以运气好?无解!
又想着刚才乌拉那拉氏的下马威,宜宁摇了摇头:乌拉那拉氏不就是借着李氏的由头敲打自己,告诉自己她乌拉那拉氏才是四贝勒府后院的老大么?
宜宁才不在乎呢!因为她那个便宜祖父的关系,只要宜宁不脑残想来她这辈子大概都能过的挺不错的。
“才不管你们呢!”宜宁嘀咕了一声、抱着一个大抱枕沉入了梦乡。
当宜宁一觉睡醒的时候,已经是未时了,下午一点了,冬至已经准备好了午膳,就等着宜亨睡醒了之后就可以吃了。
这里的人都习惯一日吃两餐,宜宁不习惯,她从小都是一日三餐的,她的宁苑里有小厨房,陪嫁的庄子从今天早上就开始往府里送新鲜的蔬菜水产什么的过来。
一个肉末荷兰豆、一个红烧鱼、一个青椒回锅肉、外加一个冬瓜排骨汤。
这些对别的大家千金来说可能有些寒酸了,但对前世只是为为三餐奔波的小市民李玉的宜宁来说却已经很丰盛了,十六年了她也还是没办法像别人那样浪费。
为了怕浪费,宜宁所有的菜都是一小碟一小碟的,以保证最大程度的不浪费。
宜宁吃了一口回锅肉,嗯、真香,在现代哪里还吃的到这么香的猪肉呀!宜宁吃的很满足、很是享受。
(梅子小时候家里可是养过猪的,那时候的猪都是吃粮食加米糠和野菜青菜什么什么的,一头猪要差不多一年才有两三百多斤才能出栏,连肥肉都香的很,一点都不腻。哪里像现在的猪,喂饲料三个月就有两三百斤,猪肉没有以前的猪肉味不说,还有一股说不出的味道,梅子都隔了好几年不吃肥肉了。
不过梅子现在吃了,实在是生了小孩以后的人很、……怎么说呢,就是很能吃,而且还吃比较油腻的东西,话说梅子还是少女时一餐吃一碗多一点的饭,生完大儿子就吃两碗多,现在生了小儿子之后已经突破四碗了,话说梅子现在就是个饭桶啊!而且悲剧的是梅子现在生产完差不多五个月了,还没怎么瘦下去……话说能求个减肥方法不?呃……貌似扯的远了些了!)
、
于是胤真进来时就看到宜宁吃了一口回锅肉一脸享受的样子,胤真是很想问一句到底有多好吃啦,不就是一个普普通通的青椒肉片吗?至于做出这种吃到人间美味的表情吗?
宜宁是听见丫头请安的声音才知道胤真来了,宜宁有些脸红的放下筷子,也不知道胤真有没有看到她吃肉时享受的样子?
“给爷请安!爷吉祥!”宜宁一边请安一边偷看胤真,想从他脸上看出些信息出来。
“怎么现在用膳?时间可还早。”胤真还真的有些好奇了。
“我、妾不习惯吃糕点饱肚,每天都是一日三餐的,现在正是用午膳的时间,爷要不要一起用一点?”宜宁不好意思的说道。
“那就用一点吧。”胤真想起宜宁那享受的表情,突然间也觉得有些饿了。
宜宁一听胤真这么说便吩咐冬至添一副碗筷,自己也很有眼色的在秋至端来水时亲自给胤真净手。
“爷、吃这个、我最喜欢吃鱼了。”宜宁不喜欢‘食不言、寝不语’无声吃饭的气氛。胤真扫了宜宁一眼“嗯”了一声。
宜宁继续没话找话:“爷、冬至的手艺不错吧?她还会做好多的菜呢!”
“你不是说要抓住爷的胃?怎么不自己下厨。”胤真优雅、斯文的用餐,说出一句话却差点呛到宜宁。
幸亏宜宁在胤真说这句话的时候没有在吃鱼,要不然宜宁就该悲剧了。
“咳…咳…爷、我什么时候说过这句话了?你肯定记错了!”坚决不能承认。
“是吗?”胤真抬头看了她一眼:“那就当爷是记错了。”
“哈~”没想到胤真会这么回答,有些错愕。
胤真的嘴角勾了勾,一个浅浅的微笑瞬间煞到了宜宁,“果然、冰山的微笑刹伤力可以比拟火箭炮。”
“你说什么?”胤真的话惊醒了宜宁原来她将心里的话给说出来了,宜宁一阵冒汗,幸亏说的声音并不大,胤真没有听的很清楚。
“没有,我说爷的笑容很惊艳。”宜宁怕胤真纠结火箭炮,于是故意说道。
果然胤真不乐意了:“嗯~你说什么?爷没听清。”
“没有,我是说我今天晚上亲自下厨,请爷务必赏脸!”于是胤真满意了。
另一边,也被夏至领到一边吃饭的苏培盛不禁感慨宜宁的会做人。
饭后胤真状似不经意的问道:“府里给的份例不够吗?怎么你这里的食材这么少?”
这个小心眼的男人又多疑了,不过心里却有些怀疑,这孟佳宜宁看着也挺正常的,不像是会做那种一进门就给正室下绊子的没脑子的事情!
“哪里会,福晋听说我要在小厨房自己做可是送了好多食材过来,是我向来怕浪费一直都是这么吃的”
宜宁像是没有感觉到胤真扫射过来的视线说道:“对了、爷、我陪嫁的庄子上种有蔬果,从今天早上就往府里送了水果蔬菜过来,要不要往府里的大厨房送一份?”
“不用了,让她们送你这里就行了。”胤真只是看了她一眼拒绝了。
“那我就让大厨房不用往我这宁苑送了,我一个人也吃不了多少、省得平添浪费。”
宜宁才不管胤真对于她不用府里下发的食材有没有什么想法,反正迟早都要知道,早一天晚一天的又有什么不同,而且与其让胤真以其他女人上眼药的方式知道,还不如自己先说省的其他人上眼药。
反正她是不会为了所谓的低调法则而委屈自己。而且在一个皇子后院低调就可以生活的好吗?别人就会因为你低调而放过你?不对你下手吗?答案当然是否定的!更重要的是宜宁有高调的资本,为什么不高调肆意的活呢?
☆、026抓胃行动
要抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃!!!!
滑炒鸡片
材料:鸡脯肉、青椒、红椒、鸡蛋(取蛋清)
调料:植物油、忽段、干淀粉、盐、鸡精。
做法:一、鸡脯肉洗净、切片,拌上鸡蛋清、干淀粉、盐抓匀,青、红椒去蒂、子,切三厘米左右方块。
二、炒锅敌植物油烧热,下鸡片炒至表面变白,下入青、红椒翻炒,放入葱段、盐、鸡精翻炒至熟即可。
葱烧鱼丁、
材料:鲢鱼一条、黄瓜丁、青椒丁、鸡蛋清各适量。
调料:植物油、葱段、姜末、盐、料酒、味精、高汤、香油、干淀粉、水淀粉。
做法:一、鲢鱼收拾干净,取肉切丁,加盐、料酒、味精、鸡蛋清、干淀粉拌匀腌渍,放入热油锅内滑炒变白,捞出沥油。
二、锅内加植物油烧热,放葱段、姜末、黄瓜丁、青椒丁炒熟,加盐、料酒、味精、高汤,倒入鱼丁翻炒,用水淀粉勾芡后淋香油即可。
草菇爆虾球、
材料:500大明虾肉、草菇、土豆一个。
调料:植物油、鸡蛋清、水淀粉、鸡精、葱末、姜末、料酒、盐、香油。
做法:一、大明虾洗净,取200克明虾肉剁碎,加盐、鸡精、鸡蛋清、料酒腌渍入味,制成虾蓉后挤成大小均匀的8个虾丸备用。
二、将剩余的300克大明虾去皮,背部开刀去沙线,加入少许葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、水淀粉腌渍后,入冰箱中冷藏20分钟备用。
三、草菇去根洗净,放入加了盐和植物油的水中焯熟后,摆在盘边备用,土豆洗净,去皮,历细丝。
四、锅内加植物油,烧至五成热时,将细土豆丝粘上虾丸入油炸熟,捞出,装盘。五、炒锅内留底油,放腌渍好的虾和草菇翻炒,淋香油,用水淀粉勾芡,装入虾丸盘中即可。
莴笋炒山药、
材料:山药、莴笋各250克、胡萝卜50克。
调料:植物油、盐、鸡精、胡椒粉、白醋。
做法:一山药、莴笋、胡萝卜洗净,去皮,切长条,焯熟后捞出沥干。
二、油锅烧热,放入山药条、莴笋条、胡萝卜条炒至断生,再放入盐、胡椒粉炒匀,出锅前放入鸡精炒匀,烹入白醋调味即可。
西红柿炒鸡蛋、清蒸扇贝,馋嘴肉丁,蒜香排骨,这八个菜有一大半都是清清爽爽好吃、好看又附合胤真的清淡口味,
另外还炖了一锅老鸭汤,考虑到必竟是大老板来吃饭宜宁又清蒸了一只大闸蟹来撑场面。
“冬至,你将这些菜都用碗碟盛好放入锅内保温,还有各装一些另外拿个食盒装好,等苏培盛来了给他,剩下的就你们几个分了。”宜宁一边洗手一边吩咐道。
唉…到底是小市民出身,宜宁自小做什么菜都喜欢大盘子装,她炒菜的时候讨厌菜太少,炒起来一点都不爽,因为宜宁在还是李玉的时候,小时候是在乡下外婆家长大的,乡下都是用大锅灶炒菜煮饭的,养成了她有大灶绝不用小灶的习惯
(用柴炒的菜相比煤气灶好吃多了哦!话说梅子娘家的大锅直径最少有六十厘米,结婚后不习惯用小锅,炒的菜都没有那么好吃了!)而且反正身边也跟着那么多人,绝对不怕浪费。
交待好,宜宁就去洗澡了,她虽然喜欢下厨,但是却非常的讨厌油烟,每次下厨后都要立刻洗头洗澡,要不然就会觉得浑身不舒服。
胤真因为今天中午在宜宁这里吃了午餐,所以在书房里呆了一下午却一点都不知道饿。
“爷、侧福晋身边的春至来了,说是侧福晋请爷过去用晚膳。”
苏培盛此时可是分外的感谢宜宁,要不是中午时在宜宁那里吃了午饭,此时怕是饿的前胸贴后背了,所以她一点也不介意现在替宜宁说上几句,反正就算他不说爷也要到侧福晋那里去,何不卖侧福晋一个面子呢!
“孟佳氏给了你什么好处了?”胤真专注于眼前的折子头也没抬的问道。
“爷料事如神!奴才得了一个十两的荷包,还在宁苑吃了一顿午膳。”苏培盛不大不小的拍了一个马屁如实的说道。
“瞧你那奴才样,一顿饭就收买你了。”苏培盛自胤真五岁时就跟在他身边,两人可以说是从小一起长大,所以私底下苏培盛在胤真面前可以说是有几分肆意的。
归功到底就是胤真这个人,只要得到了他的信任,他就会很包容,是那种爱则欲其生,恨则欲其死的性子。
“主子、您可真冤枉奴才了,奴才对主子的忠心日月可鉴!”苏培盛自小跟在胤真身边自然知道胤真不是真的在怪罪他,于是十分卖力的耍着宝。
“行了、别贫了,走吧!”胤真放下手中的笔起身说道。
“喳、”苏培盛立马调整脸部肌肉,一下子又变成了那个在外人眼中严谨的苏公公了。
胤真到宁苑的时候,宜宁刚洗完澡正在擦头发,见胤真进来忙站起来请安。
“给爷请安!”宜宁一头青丝如瀑布般的垂直下来,配上宜宁那原本清秀妍丽的脸居然有一种惊心动魄的美!
胤真揉了揉眉心:是不是刚才看折子看出幻觉了?要不然怎么宜宁原本中上的姿色怎么他刚才好像有看到天仙下凡的感觉?
“爷、你怎么了?是不舒服吗?要不要叫太医?”宜宁见他这样忙关心的问道。
“没事,”胤真摆摆手,然后坐在椅子上看宜宁梳妆。
宜宁快速的将头发盘起来,然后走到胤真面前娇憨的说道:“爷饿了没有,宜宁今天做了好些菜呢!”
宜宁实在是不想自称什么妾、妾身的,昨天她因为不习惯一不小心就我我我的,也不知道胤真会不会认为她不懂规矩。
不过看他心情不错的样子应该没有介意吧?宜宁也不怎么能确定,不过她既然成了雍正的女人,要想过的好,甚至好好的活下去就不能不争胤真的宠爱。
所以她打算走温情家庭路线,君不见皇太极的宠妃海兰珠不就是这么上位的么!
海兰珠正是因为把皇太极当成是自己的丈夫,而不是皇帝才得了皇太极的宠爱么,所以要借鉴前人的经验啊!
所以宜宁在胤真面前所表现的大部分都是真实的自己,剩下的小部分,当然是美化过的孟佳宜宁了,而洗手做羹汤只是其中的一部分。
胤真看着一脸娇憨的宜宁嘴角勾了勾:“那爷可要好好偿偿!”说着带头走向吃饭的花厅。
“爷,那宜宁做的好吃是不是有奖赏?”宜宁上前两步,仿若现代时与男友逛街时一样挽着胤真的手臂撒娇的说道。
胤真扫了一眼宜宁挽着他手臂的手,耳边听着宜宁的撒娇声,嘴角勾起的弧度越来越大,心情当然也是越来越好。
宜宁见他没有说话也说缠着胤真继续刚才的话题,高高兴兴的挽着胤真的手前行。
她能不高兴吗?胤真没有扯开她的手,而且看起来心情很不错的样子,这就说明她现在有成为宠妃的潜质,这就足够她高兴的了。
胤真让下人出去后,两人才坐下来,宜宁的好心情因为胤真的识趣又上了一个台阶,所以,坐在胤真身边的宜宁十分殷勤的帮他挟菜。
“爷、你偿偿这个、滑炒鸡片、还有这个葱烧鱼丁,都是十分清爽不油腻的,这个蒜香排骨和草菇爆虾球也不错……”宜宁几乎每一种菜都往他碗里挟。
胤真偿了一口菜,确实如宜宁所说的十分清爽美味且不油腻,十分符合他的口味,于是吃的十分愉快。
“爷、偿偿这个鲍鱼粥,美味又营养!”宜宁又给胤真盛了一碗鲍鱼粥这才专心自己用餐。
胤真十分享受宜宁的服侍,仿佛自己和她只是一对平常老百姓一样,只有自己和她两人(所以…爱要大声说出来,亲、有喜欢的人就大胆的表白吧!)
大概是因为他板着脸太过威严,大家在吃饭的时候都下意识的不说话,当然她们从小接触的教育就是‘食不言、寝不语’,而同是穿越女的钮祜禄
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