痢Ｔ谑账找娓衲戏娇拷啥固┮虮呓绲牡胤剑氲褐胁抗怪艘惶酢暗ぢ蠓老摺保―anewerk），正面向南，但是防线东西两端没有达到半岛的两个海岸。从丹麦防线再向北，东海岸有杜普尔（Duppel）要塞，在杜普尔外海隔着一道海峡，有阿尔森岛（Alsen），驻扎大量丹麦军坚固设防。丹麦总司令麦扎将军（ChristianJuliusdeMetz）的基本打算是，凭借防线和要塞节节抵抗，缓慢向半岛纵深的丹麦本土撤退，同时以舰队炮击和阿尔森等岛屿驻军威胁敌人后方侧翼，直到英法俄等各国列强出面干涉。
与之相对，毛奇经过研究，向国王提出的作战方案要点在于：一是快速通过最南边的荷尔斯泰因进入石勒苏益格，从两翼绕过丹麦防线，包抄丹麦两翼，将丹麦军主力歼灭在石勒苏益格境内，不让它北撤到日德兰半岛纵深。二是建议在冬季发起作战，因为普鲁士没有舰队，冬季封冻的海水可以抵消丹麦的海军优势。普鲁士和奥地利联军投入战争的兵力约有两个军，普鲁士王侄腓特烈…威廉亲王的第3军在右，奥地利加布伦茨将军（Gablenz）的第10军在左，因为奥地利提出要求联军总司令人选必须要有实战经验，而普鲁士已经50年没有打仗了，高级将领中唯一有实战经验的，就是80岁的老元帅弗兰格尔（Wrangel），于是弗兰格尔被任命为总司令。弗兰格尔是一位老派将军，对毛奇那一套战争计划和进度不屑一顾，甚至拒绝阅读任何关于作战计划的文件，他说“我用长剑打仗，不用文件打仗。”老元帅在开战那天给部下下达的唯一作战进度目标是“下个星期，我要在丹麦领土上睡觉。”所幸，毛奇与各军各师参谋长保持密切联系，通过他们掌握战争动态。但是总参谋长毛奇在这场战争中，没有下达军令的权力，只有建议权，而且因为不能参加御前会议，他还不能直接向国王建议。
作战行动于1864年2月1日展开。整个丹麦战争没有大的战役，双方的几次交战，称为战斗更合适一些。从北进一开始，普鲁士将军们渴望荣誉和战功的秉性，就偏离了毛奇“高速前进，两翼包抄”的设想。2月1日至3日，在丹麦防线以东海边，发生米松德（Missunde）战斗，普军两个旅6千人64门大炮，正面攻打丹麦军2千人据守的米松德村周围的5座堡垒。所幸普军面对的，不是撞针式步丅枪。丹麦军队的步丄枪仍然是前膛装弹，射程1200英尺，必须站直身体装药，大炮也是旧式的，射程1千英尺。而普鲁士的大炮射程3千英尺，新式撞针击发的后膛枪，虽然射程只有700英尺，但射速是丹麦步丄枪的5倍，而且不用直立装弹。普军占有武器和数量上的绝对优势，但是盲目地发动正面攻击，仍然蒙受严重损失，两天的战斗，双方各自损失5百人，丹麦军北撤。2月6日，奥地利军又在Sankelmarkt正面进攻丹麦军，一小时之内奥军死伤4百人，丹麦损失1千人并撤退。总的来说，战事在依照预想的轨道发展，但是以上这些战斗和伤亡，都是毛奇认为完全不必要的，而且丹麦军队争取到时间，主动撤出“丹麦防线”，没有让联军包围。
下一步，普军北进到杜普尔要塞当面。本来毛奇不主张进攻要塞，但是丹麦方面未经一败，普鲁士方面也迫切需要一个无可争议的胜利，来向国内交代，出于政治考虑，普王威廉一世和首相俾斯麦要打这一仗。前线的弗兰格尔元帅指挥两次强攻均受挫，毛奇劝阻国王和前线将领继续发动攻击的要求，这次他向国王自告奋勇，从后台走到前台，亲自指挥杜普尔要塞攻坚战。毛奇的思想，就是以火力代替人力，他命令从战线各个部份和后方，调运攻城重炮，平均每一米半就有一门大炮，火力密度为一次大战之前军事史之最。普军集中炮火猛轰一个月，守军从没有见过这么猛烈这么持续的火力，不但伤亡惨重，而且士气很快崩溃，一个月之后的4月18日，普军发动冲锋，20分钟之内拿下要塞。杜普尔要塞攻坚战丹麦损失5千人，普鲁士损失1千人，绝大部份是在最初两次不成功的突击中损失的。
从5月12日到6月20日，英国出面调停，双方休战，调停失败以后，战争继续。在普丹战争第二阶段，腓特烈…威廉亲王代替弗兰格尔老元帅出任总司令，毛奇则亲自担任威廉亲王的参谋长。同时，毛奇的军事能力获得国王信任，获准出席御前战争会议，进入核心决策圈。为了解除侧翼和后方的威胁，毛奇策划登陆占领阿尔森岛。这个岛上四围全都构筑胸墙工事，丹麦驻军1万8千人，坚固设防，而且普鲁士没有海军。丹麦人以为普鲁士不可能对这个岛发动攻击，所以没有任何防范，甚至夜间连岗哨都没有。6月29日夜，毛奇抓住这个心理组织夜间偷渡奇袭，一举拿下阿尔森岛。7月20日，战争结束，奥地利占领荷尔斯泰因，普鲁士获得石勒苏益格。
战后，毛奇因功晋升中将军衔，而且进入了最高决策圈，跟战争部长冯。隆（Roon）平起平坐。但是他没有军令权。这时毛奇年纪已经65岁，而总参谋长这个位子，当时地位仍然不高，要想继续晋升，正常途径是去担任陆军的军长（当时普鲁士的军是平时最高编制），但按照他这个年纪和过去的指挥职务经历来看，不太可能。因此毛奇提出退休的要求。国王在战争中看到毛奇的能力和对军队建设的贡献，坚决驳回退休请求，普鲁士潜在的敌人还很多，丹麦只不过是一道开胃菜而已，大餐还没有上桌呢。
普丹战争以后，威廉…俾斯麦…毛奇这个决策铁三角正式成型，如果以三驾马车来比喻的话，这可是三匹老马了：到1871年普法战争结束德意志第二帝国正式建立的那一年，威廉一世74岁，毛奇71岁，俾斯麦最年轻，也已经56岁。那个时代人们的平均寿命没有现代那么长，可是这三位都出奇地长寿：威廉活了91岁，毛奇享年88岁，俾斯麦享年83岁。这三匹识途老马，一点也没有老年人的暮气，是他们把普鲁士王国这架新车，拖入帝国时代。
在这三驾马车之中，最具有统一的决心和意志的，是俾斯麦。对德意志统一的目标和手段，他有清晰的认识。对于奥地利，俾斯麦要将它排除出统一的德意志之外，威廉国王本身对统一倒没有那么坚决，尤其在对奥地利问题上，国王本人直到战前都是反对开战的，这也难怪：第一帝国分裂了1千年，而在最近三四百年中，皇帝一直都由奥地利哈布斯堡家族担任，传统上，奥地利可以说是德意志兄弟的大家长。这种观念已经深入人心。至于毛奇，他是职业军人，仅是从专业的角度提供意见，对政治不过多参与。当然，现代很多著作把毛奇和俾斯麦的几次争吵，作为军事和政治相关和对立的经典案例，实际上毛奇和俾斯麦争吵的时候有限，而且多是在普法战争和第二帝国建立以后（普奥战争结束的时候也算一次）。一般来讲，毛奇在德意志统一进程中所起的作用，主要是工具性的，他所提供的意见，主要是从军事角度某一个政策可行或者不可行，如果可行，需要多长时间。其它的，由俾斯麦决定。普鲁士真正全面滑向军国主义，那是1890年俾斯麦被罢免以后的事情。
1866年之前，毛奇的对奥地利作战计划业经数年的反复推演，在正式开战前75天的文件中，毛奇已经预见了这个战争的全过程。他的计划，建立在“分散行军，集中作战”这个基本原则上。普军有意分散兵力，以波希米亚（今捷克）境内的奥军主力为目标，一半普军从普鲁士出发，入侵萨克森，再从正西方向接近奥军主力。这部份普军分两个军团：腓特烈…威廉亲王的第1集团军以第3第4两个军为主力，共9万3千人在北，Bittenfeld将军（后来是元帅）的易北集团军4万6千人在南，负责掩护第1集团军侧翼和防守萨克森。两个集团军向东齐头并进，从正面抓住奥军主力。主要打击力量，是从北面西里西亚出发的第2集团军3个军11万5千人（近卫军、第1和第5军），由普鲁士王太子指挥，希望由北向南，侧击奥军主力。这个分进合击的计划，风险在于兵力分散，正面普军两个集团军加起来没有奥军的力量强，奥军占有内线作战的优势，有可能向西首先击破正面普军，直接攻击柏林。毛奇经过计算认为，这是个可以接受的风险，他赌的是1，奥地利军队动员和集结速度慢；2，正面普军两个集团军有能力在北面第2集团军赶到之前顶住奥军主力攻击。
宣战之前的6月2日，对普鲁士总参谋部来说是一个重要的时刻。这一天，国王命令，毛奇有权向各集团军下达作战命令，也就是说，从这一天起，总参谋长成了实际上的军队总司令。6月8日，毛奇晋升步兵将军（二级上将）。按照后来普鲁士德意志军队传统，各级参谋长可以代替军事主官下达作战命令，无论由主官或参谋长下达的命令，效力相等，所引起的后果，由主官和参谋长共同分担。而参谋长的军衔比各级主官低得多，如果军长是中将，军参谋长可能仅仅是上校军衔。这跟中国军队不同，在解丅放军，参谋长是副职，军参谋长的军衔和地位是副军级，本身资历就高于各师长。为什么德军总参谋部会形成这个传统？笔者觉得是两个原因。其一，德国的各级组织当中（不仅军队，政丄府和公司也一样）权力的主要来源不在个人的声望和资历，而在于他所在位置的权责契约。换句话说，只要你坐在这个位子上，别人服从的是这个位子，而不是你个人。在东方文化中，权力更多来源于个人，无论你坐在什么位子上，个人资望不够，那叫做“沐猴而冠”，你指挥不动任何部下。这是文化的不同，不存在孰优孰劣的问题。但是它的引申是，在中国的文化背景下，选拔人才不仅要看个人才干，也要注意兼顾资历，否则脱离社会文化实际，会有后患无穷。其二，德国文化尊重专业技术知识，这跟中国和美国都不同：现代美国的政丄府和大公司是律师企业家这些文科精英掌握，而德国更注重工程技术专业知识。在19世纪普鲁士的历史背景下，参谋军官受过全面完整的技术知识培训，是军队里的专业人才，而当时军队指挥官的选拔，还要看家庭背景，越高级的将领，往往越缺乏完整的专业技术知识，比如几个集团军司令官，大多是亲王公爵。他们必须依靠专业参谋长的辅佐。这个传统一直延续到二次大战。在德军传统下，指挥官如果是天才固然最好，如果指挥官能力不足也没有关系，只要他有一个能干的参谋长。
普奥战争的全过程几乎完全按照事先的预想发展，唯一在战略上出乎毛奇意料的，是奥军比他想象的还要消极，奥军总司令贝纳德克元帅（Benedek）从来没有以主力直接突击柏林的打算。富勒在经典巨著“西洋世界军事史”里，认为毛奇完全不知道奥军主力的位置，放任三个集团军各行其是不加指挥，当时普军确实不知道奥军主力的具体位置，但是对富勒这一评价，我有不同的看法，在文章末尾会详细解释。
先说次要战场。6月16日普鲁士对黑森…卡塞尔（HesseCassel）、汉诺威（Hanover）、萨克森宣战，这几个德意志小邦不是主战场，但都是支持奥地利的。汉诺威军队总共两个师1万9千人向南撤退，普鲁士的法尔肯斯坦（Falkensten）将军没有执行毛奇事先快速解决战斗的指示，追击缓慢，让汉诺威军站稳了防御阵地。毛奇连下4道命令让法尔肯斯坦火速进军，法尔肯斯坦根本蔑视毛奇的权威置若罔闻，第5道命令毛奇动用国王的名义下达，仍然不管用。毛奇干脆越过他，直接指挥他属下的各个师长。但是Flies将军的师又求战心切，不按毛奇指令会合其它两个师，独自向汉诺威军既设阵地发动冲锋，结果被完全击溃。但是汉诺威毕竟兵少，没有几天功夫，汉诺威、黑森被普鲁士占领，巴伐利亚军队只顾专心守土自保，无法干涉主战场作战。另外，在北方，普鲁士向奥地利驻守的荷尔斯泰因进军，加布伦茨将军率奥地利第10军经汉堡和其它德意志中立地带向奥地利撤退，普军未发一枪，在荷尔斯泰因以军乐队欢送。
主战场上的决定性战役是柯尼格拉茨会战（Koniggratz），亦称萨多瓦会战。在战役之前，普鲁士并不知道奥军主力的确切位置，但是毛奇对此有一个基本估计，命令西、北两路普军向心进攻，预定在Gitschin会师捕捉奥军主力决战。从正西方向开进波希米亚的普鲁士威廉亲王第1集团军为了等待易北集团军赶上，进军速度一度缓慢下来，毛奇马上催促继续进军寻找奥地利主力。从正北向南进军担任侧击任务的王太子第2集团军，行丄动坚决迅速得多。边界附近几场交战的主角，都是第2集团军。
6月27日，第2集团军的近卫军、第1军、第5军南下，第5军军长斯坦梅茨（Steinmetz）部下的1万普军，在纳奇德（Nachod）遭遇拉明将军（Ramming）奥地利第6军2万1千人。奥军经过一夜23公里急行军刚刚赶到这里，第1旅6千奥军马上投入进攻，仰攻普军已经占领的山头，普军以6个“半营”1千人顶住奥地利的冲锋，奥地利接着投入第2旅再攻也拿不下来，到中午奥地利士兵已经24小时没有吃东西了，疲惫不堪，锐气再衰三竭，下午1点拉明将军全军到达战场再次发动进攻，但是普军第5军主力已经赶到，正好迎头逆袭，奥军大乱，损失7372人。普军损失1120人。这一仗已经证实了，新式步枪使得进攻敌人预设阵地成为一种代价高昂的行丄动。
普奥战后毛奇声望日隆。1868年，毛奇在西里西亚的Kreisau买了一栋房子安家。这个地区二战以后属於波兰，庄园今天还在，但是很荒芜没有任何纪念性的东西，波兰人当然是痛恨普鲁士德意志军国主义的么。1867年毛奇的妻子玛丽患肺炎死去，他们结婚26年但是没有子女。毛奇埋葬了小自己25岁的妻子，此后24年的生命中从未再婚。
普法战争和普奥战争之间的4年，毛奇领导他的总参谋部一直在不停地研究对奥战争中积累的经验教训，而且从未