《田园大唐》

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田园大唐- 第1103部分


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他们或许觉得整个地方烧烤的东西全是属于他们的,人家刚刚烤好,他俩儿就伸手要。另一家的大人知道他们是谁,看着伸出手来,不得已就给他们一人一串,又担心他们吃的时候扎到自己,还得帮着把肉拿下来。

是不是很正常的事情?你看到别人家的孩子,即使有矛盾,你也不好害他们吧?那人心得恶劣到什么程度?谁家要是敢这么做,我黄家会直接针对他家出手。

结果那家人一看,自己家的孩子被人照顾着,根据礼节,有矛盾也要先压下,就让人送来点吃的,给这家的孩子。两家就因为这点小事,又有了联系,现在相处的不错。

你们神仙啊,不懂这个,这就是在律法道德约束下,一个可以接纳社会各个阶层并提供放松、娱乐的良好公共环境对受用人群的影响,是不是觉得很神奇?被吓到了吧?”

黄遥本给神仙讲了一通课,心情跟天气一样的好,对张小宝和王鹃得意地说道。

张小宝和王鹃真的被吓到了。

这难道就是传说中的纨绔子弟?纨绔要是都有这样的才华,那么大唐十年就能飞机满天飞。

“好,好,以后我们回去,在上面学着做,看看能不能成,上面的人比较少,不容易聚拢,越是上层的人啊,有龌龊心思的人就越多,而后为一己之私,坑害的是下面的人。”

张小宝说了一句,接着说道:“挑挑要烤的食物,尝尝。”

黄遥本先掏出钱,意思是今天他请客,神仙估计身上不带钱。

三人来到卖肉的地方,张小宝和王鹃没拒绝黄遥本埋单,等以后知道身份了,再专门请他几顿。

“吃羊肉就行,其他的蛇啊,耗子啊,不用。”张小宝看黄遥本去瞧冰中冻着的特殊肉,说一声。

黄遥本从善如流,对肉铺的人说道:“羊肉五斤,切成这么大块儿的,给串好,上竹签子。”

黄遥本比量一下,直径一点五厘米左右,太大了用竹签子烤费劲,换铁签子味道又不如竹子的,太小的话吃着口感不好,不过瘾。

卖东西的人手起到落,非常麻利地按照要求把肉切好,有招呼一声,过来几个人,洗干净手忙碌着把肉串在一起。

三人有买了几样蔬菜,到选调料的地方,张小宝没要那种别人兑好的料,而是自己挨各尝尝,按照东西的年份和味道的浓淡,单点了几样调料,不混合在一起,到时候单独往上撒。

烤架也是黄遥本给的钱,租的,人家都刷干净了,吃完就走,什么都不用管,一个人两文钱而已,不贵。

东西摆好,黄遥本才想起来正事,对张小宝说道:“神仙,您看……我的那个病?”

“得治啊!”张小宝回一声。

第四卷 第八百七十七章 青山流水守望东

张小宝说话的时候已经把炭火生起来,王鹃正拿着一串干豆腐卷葱韭菜和火腿丝的‘素’卷在烤。

因为别的需要等很长时间才能吃,这个刷上一遍油,随便翻两下,就可以吃了,火好、速度快,半分钟都用不上。

黄遥本看一眼,也把几串肉放到烤架上,但很显然,他的心思不在吃的方面,见旁边的神仙起身打算把一大把的肉串同时烤,马上凑过去,想半着分担点。

“你这个病,其实不是病。”张小宝对黄遥本示意不用帮忙,把整捆的肉串捻成扇面,在烤架上轻磕着,肉上的水落到炭火上,发出‘嗤嗤’的声音并有带着些许腥味的水雾升起。

“那,那我的这个是?”黄遥本问一声,又手忙脚乱起来,炭火太红,他放上去的肉串竹签子前后都已经黑了。

张小宝只一扫,便知道黄遥本在家根本不干这样的活,慌什么,把肉串拿起来不就没事儿了么,一个纨绔,莫非还想着猛子说的话?可是人家不是这个意思啊。

“平日里要勤于做些小事情。”张小宝对黄遥本劝道。

黄遥本知道指的是自己现在的情况,露出为难的神色,解释:“以前小时候没人让我做,大了之后不会,故,怕人见手生以笑,就不做了。”

“怕人笑话就不去行事可不行,嘲笑,是一种贬低,难道就不另一种方式的鼓励么?被人笑怕什么,知道不足,一点点改进,终有做好的时候,笑人者,不如人。”

张小宝通过之前的谈话,非常欣赏黄遥本,所以多说两句,要是把自己换个普通人的身份。张小宝则不会说,好为人师,人家未必爱听,所以才有良药苦口,忠言逆耳之说。

黄遥本很聪明。学着张小宝的样子来回翻动着手上的肉串。附和道:“是,笑人者只见他人之短,以己之长度人之短,则己短恒久。应三人行有吾师,取其长、补己短,是以,笑人者,不如被笑又不耻己短好问者也。”

“你们说的是什么?”张小宝和黄遥本说话的时候。刚刚店中的伙计手上捧一小坛酒过来,听到人家说话,茫然地问道。

王鹃一见就知道小伙计是过来赠送一坛子酒,而且很可能是小伙计自己出的钱,略作思忖,没有拿钱支付,而是对小伙计说道:

“他们两个,一个说你平时不干活呀,另一个说我以前小的时候家里人不让做。后来长大了想学的时候怕别人笑话,然后之前的人说,不要怕,别人笑话你,你就当成你努力的原因。认真学,笑话你的人比不上你。

另一个人说,是呀,消化我的人是用自己厉害的地方跟我一个刚开始学的人比较。比赢了就觉得厉害,其实自己的不好的地方却永远也无法提高。看到三个人,那里面必然有一个人可以当我的老师,就是说人家有比自己好的地方,学过来,自己又多了一点本事,所以,嘲笑别人的人在谦虚和求学的方面比不上他作比较时,那个不如他的人。”

小伙计杨东水听了王鹃的话,眼睛一亮,高兴地点头:“多谢,我知道了,我以后一定会好好学,看到别人的时候,先想他比我强的地方。这坛酒,是……是我送给神仙们的,不,是敬,敬给。”

王鹃微微颔首,又对小伙计杨东水说道:“我等有缘,去,问他,让他把你的酒接了。”

正在烤东西的张小宝郁闷了,怎么又是我?他送酒你不给钱,你非要搭话,然后让我接,我接了酒必然得给人家好处,都说有缘了,又受了人家的敬,至少得点化一番才对。

张小宝心中抱怨着,看王鹃一眼,那意思是,也就是我,换个人还不得被你给坑死。

王鹃眼睛眨眨,换了个茄子,拿铁丝网架到烤架上,意思是,你等会儿还的给我过来烤蒜香茄子,快点跟人家伙计说。

两个人无声的交流之后,张小宝妥协,把手上还没熟的肉串挪到小火的区域,转身接过酒坛子,对杨东水说道:“授人与鱼不如授人与渔,赠你百万家财不如传你一技,去取纸笔来。”

杨东水听到张小宝的话,激动得浑身发抖,双腿跟僵住了一般,木然地动着,很费力地转身,向回走上几步才一软,回头不敢相信地看看须发飘飘的神仙,脸上的肌肉作出各种不规则的抖动,迈开大步噔噔噔跑远。

黄遥本羡慕地看着,心道,一坛子酒便能得到如此多的好处?

又想到自己今天请的客,心中隐隐期待起来,自己花的钱能买好多坛子酒了。

王鹃的眼睛笑成月牙形,面带幸福之色,这才是自己选中的男人,似乎什么事情都难不倒,眨眼便有主意。

杨东水去的快,回来的同样快,捧了一堆东西,笔墨纸砚。

到近前,把胳膊下面夹的板子抽出来,用手托住,让神仙有个可以垫的东西。

“你不会取个铅笔?”张小宝先看看王鹃放在铁丝网上的茄子,用刀划开,回过身研墨。

“神仙也会用铅笔?”杨东水不好意思地问。

黄遥本捧道:“神仙无所不能。”

好在张小宝一直在练,从小跟王鹃一同练的,又有一个个老头子指点,倒也不怕写毛笔字,提起笔来考虑一下,腕子活动活动,用正楷在纸上写起来。

不一会儿写完,对小伙计杨东水叮嘱道:“切记,不可乱用其他便宜原料替代,由于糖的甜的程度不同,每次需要好好尝尝,不可放多,尤其是喜欢吃的小孩子,吃多后对身体不好,里面的水中之物必须清理好内脏,然后用盐腌一下,还有隔夜的不准卖,否则我随时收了你。”

杨东水连连点头:“不敢,不敢,一切听老神仙的,老神仙,上面写的是什么?我找人问的话,别人学去怎么办?是老神仙您传给我的。”

“你……不识字?”张小宝脸色一变。

“我家原来是西边的,我跟我家人来的时候就已经十三岁了,到现在我也没入籍,我爹说多个劳力更好,入了籍贯,我必须得去学堂,所以,就先这么过着。”

杨东水解释着。

黄遥本诧异地打量杨动水一番,问:“你的名字是谁给起的?你的健康证明谁给开的?”

“健康证明跟籍贯没关系,健康就是健康,我的名字……名字是一个算命的人给起的,没花钱,说,说……说堤旁杨柳木,长守东流水。”杨东水说道。

黄遥本明白了,原来小伙计之前连个姓也没有,叹息一声,说道:“那个算命的人不错,黄河长江皆东流,他是希望你从那边过来,以后像这个国家的其他人一样守护自己的祖国。”

杨东水依旧点头:“我发誓,一定对这个国家好,其实,其实我就是这个国家的人,真的,在这里生活比在以前的地方好。我问一下,我应该找谁去看字呢?得一边听人说一边做,不然我记不住,我家人都不识字。”

“你……”黄遥本为难了,总不能自己现在就教吧,要是让他找别人的话,别人学去了怎办?

想想,黄遥本有主意了:“这样,你等着有时间去张王两家的酒楼,海云间和碧海银沙都行,随便拉住一个他们的人,说你寻到一个能赚钱的方法,让被你拉住的人亲自教你。”

“那……能行?他们不会学去了自己用?”杨东水此刻终于知道不识字的痛苦了,拿一个神仙给的方子找不到人教。

黄遥本嗤笑一声:“呵呵,放心,你找他们,他们不会要你的东西,而且还会认真教你,直到把你教会,并且帮你保密,甚至是告诉你怎么不让别人轻易学去。”

“为什么?”小伙计不解。

“你还好意思说你是大唐人,因为这个东西你能够用来赚钱,到时候你学会教给你家人,你去入籍贯上学吧。家中有钱,还能在乎你个劳力?”

黄遥本摇摇头,心说这人傻呀,张王两家会贪图你那一点玩意。

“我,我还有弟弟妹妹在。”杨东水的意思是家里的孩子多,劳力多。

“都上学,我跟你说吧,要是张王两家都信不过,人生就没有可以信任的东西了,其实,你只要去问,人家的随便一个人,教你的时候马上会查你的底儿,到时你想不上学都不行,你爹根本拦不住。”

黄遥本帮着杨东水把已经墨干的纸折起来,对其说道。

杨东水的眼中多了一丝希冀,上学识字是他一直期待的,感激地看看面前的两个神仙和一个有钱人家的公子,跪在地上恭敬地磕三个头,起身,拿起东西跑了。

黄遥本露出笑容,刚才杨东水没说谢字,是告诉自己三个,大恩不言谢,或许他不清楚这五个字的意思,但他表达出来了。

“轻鸿,你传给他的是哪一技?”王鹃没有看到纸上的字,问张小宝。

张小宝差点被王鹃给问乐了,还什么哪一技,一共有多少技你知道?

心中如此想着,嘴上却说道:“肉丸、鱼丸的那个,我告诉他,买当天别人没卖出去的肉,回家剁成馅,跟河里的河螺等带壳的东西混合制作,然后加淀粉,蒸一下,拿出来卖。”

第四卷 第八百七十八章 命分天地与人和



第八百七十八章 命分天地与人和

王鹃听了张小宝的话,轻蹙一下眉头,道:“你让人家买剩肉,加上河里的东西,你不怕吃死人?”

“剩肉不是坏肉,剩下的肉第二天不好卖,冻起来也不行,常吃的人一看便知,买的时候便宜,而且我说了,制作好之后隔夜的扔掉,因为淀粉分解快,容易滋生更多的细菌。

河里的东西先清洗干净内脏,麻烦是麻烦一点,难道碧海银沙酒楼的粗菜细做时工序不多、不麻烦?又让他先用盐腌,好杀死寄生虫。

晚上制作,早上开始卖出去别人烤的时候,再经过高温加热,基本上没问题的。我传的那一技你也知道,是第二技,就是河中的东西不切碎,整个包在肉团中。

外面的放在口中,一咬便透,而且有着浓浓的肉香和调料香,里面的东西则是水里生物的腥香,同时有嚼头儿,不管是大人还是孩子,都喜欢吃。”

张小宝解释。

王鹃考虑下,又问:“水生物性寒,容易吃伤身体,西医诊断的时候是微生物和细菌,中医是寒伤脾胃,归于肠,小孩子吃高兴了,吃出病怎么办?”

“不可能,咱们的那个方子你会不知道,调料可谓是物物相生相克,我既然写出来,自是会晓得其中门道。”张小宝又解释。

王鹃听懂了,小宝的意思是说,你不知道我是卖十三香的啊?我会不考虑这种事情。

“那个,我知道,里面的调料有姜蒜,而且外面的肉多,里面的东西就一个,想吃多会撑到。老神仙,说起病啊,有个正等着救呢。”黄遥本眼巴巴地看着张小宝。

王鹃放心了,继续看着自己的茄子。

张小宝还得照顾一下黄遥本,对其说道:“你的不是病,是命,你本命属为木,然否?”

“然,我就是木命,生辰八字有的。”黄遥本来精神了。

“木者,恐虫伤也,你怕虫子,就是你的命啊,但五行相生相克,应去水为之,然否?”张小宝又一次被风把假头发和假胡子给吹起来。

黄遥本深有同感,瞪着眼睛说:“是,是,那水……不会让我喝就行了吧?我天天喝水。”

“非也。”张小宝摇头:“既为命,当合天地人之数,天之道,缈缈难寻,地之道,因天而定,是故,缈缈者,渺渺矣,天地皆含水,水自天地出,你命中缺水,当使天地之水补之,而非入口。”

黄遥本显得紧张起来,跟天地都扯上关系了,不紧张才怪。

王鹃忍住笑,美目瞟着张小宝,真能编,还什

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