田园大唐- 第1151部分

不是张小宝刻意为难对方，而是规矩，代表了大唐的威严，又岂是一个小破部落的首领可以平起平坐的？没让他跪着已经算开恩了。

至于为什么遇到多多多的时候可以勾肩搭背，那是体现亲和。何时亲和，何时威严，由上位者决定，也是由实力决定。

此刻张小宝就决定要威严一把，雷霆雨露皆是君恩嘛。

“下面的西摩多摩合？罗佛彻？何摩无哥，你为何事而来？”张小宝拿捏的语调问。

西摩多摩合？罗佛彻？何摩无哥听了感到很不舒服，自己又不是你的手下，你凭什么如此对待我？

心中不服，西摩多摩合面上却是显露出恭敬的神色，回道：“是看贵国来使，路远辛劳，故，我等亲自过来问候。”

他说完话，头开始平视，一副我是过来看望你们的样子，给的一种不卑不亢的意思。

坐在上面的张小宝冷笑两声：“呵呵，来使，我们可不是出使，我们是来杀人的，我们过来，就必须要有人死。”

西摩多摩合深吸口气，勉强地笑笑，问：“不知你们想让什么人死？”

“对我们瞪眼睛的，死；对我们呲牙的，死；对我们心怀不敬的，死；不听我们话的，死；对我笑的时候让我看着不舒服的，死！来，西摩多摩合，给我笑一个。”

张小宝一条腿搭大椅子的扶手上，身体斜靠在那里，大大咧咧地对西摩多摩合说道。

在他旁边已经有人举起枪瞄着西摩多摩合。

西摩多摩合感到了深深的屈辱，不仅仅是他，周围所有的人听了张小宝的话都有一种张小宝实在是太欺负人的感觉，人家过来看看，不说要好好招待，也不至于羞辱啊。

西摩多摩合在面对生命威胁的时候终于选择了妥协，抬着头对张小宝露出一个他认为最好看的笑容，他实在不想死的如此憋屈。

“嗯！还算可以，但回去之后要多多练习，明天一早我们会过去，你们作好了迎接上国的准备了吗？”张小宝微微颔首，对着西摩多摩合又询问。

“已经准备好了。”西摩多摩合别的话也说不出来，其实他根本没准备，他才知道大唐的人到这边，说是要交换东西，他知道是张小宝和王鹃的军队以后，带着忐忑的心来的，打算了解一下二人的目的。

没想到刚刚见面，这个张小宝就把自己当成他的下面人来对待，自己怎么说也是个首领，有三千多人呢，居然不给自己一点应有的重视，实在太过分了。

一阵腹诽，西摩多摩合，觉得心情好受了许多，情绪也调整过来，开始考虑正经的事情，张小宝和王鹃到了自己的地方，之前自己可是帮助过大食人的，万一他们再一次用这个来找麻烦，自己应该如何应对？

张小宝这回也满意了，他也不是非要为难对方，他是发现这个叫西摩多摩合的人眼神中露出一种无所谓的神色，很坦然，很放松，很矜持，想要跟自己平起平坐，来体现他这么个小部落的首领威望。

张小宝不知道为什么，想起了历史记录片中的菲律宾总统什么什么阿基诺，跟缺心眼一样，不看清楚形势，在态度上十分差劲，每次自己这边死人了，他都笑，这是政治智慧不成熟，你心里偷着乐没人管，装你也要装一下啊，人家美国总统都不敢笑，你不是傻是什么？对生命的尊重啊！

眼前的西摩多摩合，给张小宝的感觉正是如此，你说你一个三千人的部落，要啥没啥的，你装什么呀？有什么资格在我面前表现出平等，还玩不卑不亢，历史典故看多了吧？怪不得大唐话说的这么顺溜。

如是想着，张小宝挥挥手，眼睛一闭，向后靠，开始假寐起来。

“西摩多摩合，你们可以回去了，明天我们会过去，要不你们留下来吃个饭？天也晚了。”

有人马上对西摩多摩合示意，显得比较客气。

“好，吃顿饭吧，我们确实没吃。”西摩多摩合很痛快地答应下来。

“请这边来。”这人一下就郁闷了，跟你客气一句，你居然还应承，不过既然话说出来了，自然得招待一番。

西摩多摩合跟着走，一路上不停地打量营地的情况，发现看着很乱，营帐比起之前来过的军队实在是太不整齐了，根本不是一排排、一列列的，而是这里一个，那里又一个。看起来张小宝和王鹃的队伍行军打仗还真不行。

同时他还琢磨着自己究竟什么地方做的不对，按照看过的大唐的书来说，很多里面都写了，去外面见其他地方的头领，然后不卑不亢，还要批评对方，结果对方一说推出去杀头，被推的人哈哈大笑几声，就会被人留下，问，为何发笑？

之后就好办了，说出一番自己的话，对方的首领一听很有道理，于是就成功了。

但是今天刚才那会儿，也没说要推出去杀头，直接枪就瞄上了，自己要是哈哈一笑，会不会不等张小宝问出来为何发笑的话，自己就先死了？

那枪自己可是见过的，比弓箭厉害，箭要是距离远，飞来的时候还有可能躲一躲，或者是拨挡一下，枪根本不给你那个工夫，听见声音的时候人已经倒了。

西摩多摩合一时间很郁闷，他也知道人家不希望他留下来吃饭，估计还是因为之前帮助了大食人的问题，该死的大食人，竟然打输了，而且跑的还那么快。

“行啦，快起来，小贝他们等着吃火锅，你去切，小贝喊着要吃细细的条，你想办法。”

张小宝还在椅子上躺着，王鹃过来催促。

其实她也能切，但总比不上小宝，为了让弟弟妹妹吃的开心，必须要小宝动手。

张小宝确实有点累，不是身体上的，是心理方面，他知道刚才见的西摩多摩合什么态度无关紧要，要紧的是对方平时是否跟他的族人宣传同样的想法。

一个领导着对治下的民众影响是非常大的，仅次于家长和老师对孩子的影响，如果西摩多摩合日常宣传的都是跟大唐敌对的思想，那么三千多人估计也是一样的思维。

一边起身向着厨房走，张小宝一边对王鹃说道：“当初日本人侵略，不说侵略，就说民族融合我们的时候，也是从东北三省开始进行日文的教育，可见日本人多么聪明，但最后却失败了，我担心西摩多摩合也同样没事教育教育他们的人，那样我们面对的就不是一个对手了。”

王鹃笑笑，说道：“我看出来了，西摩多摩合这个人小聪明用错了地方，他可能是以为平时我们一直高高在上，少一个敢跟我们正常交流的人，所以他想扮演如此角色。

其实他还是对我华夏的文化了解的太少，根本不存在平等，也没有领导人会真的贱到那种程度，包括李隆基，我们确实是如此对待他，但不是因为他缺少这方面的感受，而是我们能够提供给他什么好处。

说小贝跟他抢东西吃，他哈哈笑着，很高兴，那要是没有我们，小贝这样别说没有机会抢东西，就算有，抢了之后他还会很高兴？他不收拾小贝是大度，但回头保证要收拾小贝的家人。

要是小贝是个普通百姓，李隆基收拾的则是地方的父母官。我们呢，可以与大唐的百姓平等交流，但西摩多摩合以为我们平时是高高在上惯了，他想给我们一个特殊的观感，我呸！”

“说的太好了，肉呢？”张小宝已经来到了作为厨房的大帐中，洗过的野菜看见了，要切的肉却找不到。

“小公子，这里这里。”外面有人应着声，端一个托盘过来，托盘上放了一大块鹿肉，估计有四十来斤。

张小宝扫一眼，说道：“太多了，小贝他们加上部落中的孩子和四个伤病员吃不完，还有别的菜呢。”

“不多，不是有小公子和小娘子您二位么，您两个吃下去五斤就够了，在汤中一涮，鹿肉的分量就轻了。”

进来的人用一种期待的眼神看着张小宝二人。

“我们和你们吃一……”

“小公子，吃火锅，小祖宗们旁边得有人看着，今天晚上有两个菜，一个是烧百味儿，一个是野菜蘸酱，还有个鱼汤，不比火锅差，主食是烫面的干饼。”

来人介绍一下晚上吃什么，意思是说你们不用跟我们一起吃的，我们吃的也好，你们陪着小祖宗们吃火锅吧。

“呃！”张小宝犹豫一下，看王鹃，见王鹃点头，方说道：“行，今天我和鹃鹃奢侈一把，不与你们一起吃了，找多多多，邀请他吃一顿，估计他都没吃过咱们的火锅。”

“太好了，给，肉放这了。”来人高兴地答应一声，转身跑出去。

张小宝开始改刀，然后切片，至于小贝说的条什么的，一概不管，涮火锅的肉要是切成条，下锅就消失了，就现在这样的薄片，都得给部落的孩子们准备抄网勺子，不然凭借他们那种动作，肉根本夹不住，涮两下成锅底儿了。

张小宝的动作很快，肉按着横纹切，一面在切的时候就先破坏纹理，等着涮的时候分散，稍微冻了一下又保水的肉，切一下提刀的时候微微一拉一拨，马上就成卷。

王鹃看着，闲着没事儿，称赞：“好刀法。”

今天还有。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（）订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。）

第四卷　第九百三十九章　夫妻厨房偶相谈

“别光看着说话，拿那边在冰里镇着的木托盘装起来，别一会儿化了，好不容易短时间内形成的冷鲜肉，稍微冻一点，一旦划了，就变成注水肉的味道了。”

张小宝的手上动作不停，对着站在旁边只看热闹不帮忙的王鹃吩咐。

王鹃一直在欣赏张小宝的刀法，看上去很普通，就是切一下，然后抬起刀，不同的是那肉应该的成片的却成卷，显然是在切的时候加了其他的动作，有暗劲儿，毕竟手切不是削肉机那样。

听到张小宝不满的声音，笑笑，连忙过去取在冰里镇着的木托盘，还不忘了放几块冰在周围。

摆起来以后，王鹃看看肉卷，又夸道：“肉真好，居然是一小圈白色的，跟羔羊肉差不多。”

“有脂肪啊，要不为什么得冻一下，不然脂肪没法切这么薄，粘刀，除非我让刀和肉是一个温度，上面在抹层别的油。当然，特殊的工艺的刀也可以，但咱没那个技术，要是有冷锻的刀就好了。”

张小宝又拿过来一块肉，边切边感慨。

王鹃没说什么，那技术差好几代呢，真有冷锻技术，做出来的第一把刀也不会是菜刀，而是手术刀，还有机床的切削刀，菜刀，什么时候奢侈到用冷锻技术？

“西摩多摩合留下来吃饭，咱们招待他不？”王鹃想到了另一个事情。

“招待，就招待他一个。跟我们一起吃火锅，他带来的人与其他人一起吃。礼节问题，但我们不需要跟他说正经的事情，甚至都不需要说话。”

张小宝手上的动作突然一停，看看肉：“它居然还受过伤，这一块得抠出去，这一部分的肉不要了。”

张小宝手上的刀向后挪动一个距离，切下去看看，摇摇头。继续后移，这回终于是把那一块纠结起来的鹿肉让过去了。

王鹃拿过来看看，眼珠子转几下，说道：“应该是碰到坚硬的岩石什么的，然后扎到了，不然里脊这块地方不可能出现如此的伤痕，活着。终归是不容易的。”

“我倒是觉得活着很不错，如果真的太容易了，你不觉得生活会很单调？还有那么多肉等着切啊，我才知道为啥咱那时的手切肉为什么那么贵。”

张小宝的动作是不慢，但肉太薄了，对手腕的力度要求很高。向下使力的时候是切，而不能是压，否则下面的肉会有一点变形，然后一刀下去不是薄了就是厚了，甚至会出现切半个肉片的情况。

把磨刀棒拿过来。张小宝把刀在上面蹭两下，继续努力：“我以后再也不给他们这么切肉了。真折磨人。”

“切两下刀就钝了？”王鹃看着张小宝总是用那个磨刀棒来刮刀，到现在她也不明白是怎么回事儿，因为她不需要做饭的时候用到那个东西。

张小宝轻摇下头：“是刮刀口，把上面的油脂刮下去，刀没事，要不可以这样，准备一盆热水，再准备一盆冷水，我把刀先放到热水里，然后用毛巾擦，擦完放在冷水里，再用另一个毛巾擦，这样就不需要使用磨刀棒了。

用热水来去油脂，用冷水降刀温。每一个行业都不容易，吃，看上去是最简单的，也是最复杂的。”

“那为什么非要手切的贵呢？就因为人工？”王鹃带有提示性地问道。

“因为吧，机器切的你看不出肉的好坏，纹理都是乱糟糟的，你去问，人家就说是机器如此，但手切呢，纹理在，没有一个厨子会在破坏肉的纹理的情况下把肉切出来给你，否则这个厨子是不合格的。

如此一来你吃的就放心，该是什么肉就是什么肉，不用担心是别的肉上面加了羊油，手切肉流行起来就是因为品质的问题。

肉的价钱便宜，大家都买不好的肉，主要是饭店，这属于劣币驱逐良币，但是有了手切肉的话，大家为了吃得好点，就选择这种肉，于是又有了良币驱逐劣币。

主要原因吃东西不像别的，大家都知道病从口入，而且去饭店吃饭，自然不会在乎价格跟家庭里面的那个差别，所有，稍微贵一点的手切肉，要比不知道是什么肉的机削肉更受欢迎。”

张小宝说话的时候甩甩自己的左手，他一直用这只手按着肉，凉啊，手指头都冻得木了。

王鹃理解地点点头，她知道这个事情，中国人真的很聪明，不仅仅人家外国人怕，中国人自己也怕。自己人的话是可以把一斤七十元的羊肉片卖成二十几元，就像百多年前的三十多元的羊肉卖成十几元一样。

先别管具体的东西，只说差不多的味道，东西的成本低到何种程度。

于是中国人自己怕了，一般都去清真买牛羊肉，回家自己切，很讽刺啊，明明是人家的宗教众，应该遏制和屏弃的，却不得不去人家的那里买东西，因为没有人敢在那个地方卖假肉，那是民族冲突，会死人的。

卖给国外的东西呢，在同等的质量上，价格还是很便宜，更让外国同行业害怕的是，中国出口的东西质量上差一点，价格上差一大截。

是的，质量确实不是很好，但价钱便宜。要说是汽车的话，质量很重要，但一次性餐具要什么质量啊，吃完就扔