鱼的利索劲儿吧，再过十分钟，那条水中生灵的英雄好汉就得被她开膛破肚扔到锅里。他仰躺着，只是不放心，尽管不知多少次教过她熬汤的办法，还是不放心。他撑起身子，扶着门框挪到外间，躺在一张长椅上。他要听到葱花在沸油中爆响才行。
油沸了，里面有葱姜八角花椒激灵着，它们潜入三次又钻出三次，这个掌勺的大腚娘们儿才回身抓起一把五花碎肉投入。呼呼的水汽、油脂都被蔯出，又被一把钢铲砍打翻动，一刻不停地折腾了一会儿，黄鳞大扁这个主角才算登场。这家伙一入油锅就发出一声巨大的呼号：杀！接着是腾起的一团紫烟，是顶鼻煞眼的一股火药味儿。大腚娘们儿眼也不眯一下，伸出钢铲压住它的肥肚子，让它正跳三次反跳三次。黄鳞大扁早在入锅前已被盐水杀死，这是女人残存的仁慈啊；可它是水族中的勇士嘛，它有九条命呢，最后在油锅里还要跳、跳，长喊三声。这不是钢铲刮锅的刺耳尖音，这的确是它的三声长喊。最后是它的酣睡梦乡，往另一个世界奔走的路上了。大腚娘们儿的腕力不错，钢铲在手中旋出花儿，这是为了老伙计在急油中煎而不煳，为了它不泛出焦黑色、不招来丈夫的一记耳光。这是一场较劲儿的煎炒，煎得水光油尽，紫烟笼罩，五花肉末全跑进了鱼的肚子中。说时迟那时快，她把钢铲一放，转身端起了陶钵：钵里是矿泉水，越凉越好，凉得像数九寒冬的屋后水，哗一下炝进锅里。这一下事情成了多半，廖麦闭着眼都能看到激将的汤汁洁白如雪，滑腻似｜乳。妈的，大骚物干成了。剩下的事情就是半个时辰的耐性，是加蒜瓣加醋加胡椒之类，是喝得额顶淋漓。
“你怎么不喝？”廖麦盯住她。
“我，”她擦擦手，“我怕这枪药味儿。”
廖麦不再理她。他一口气喝了三碗，开始扳手指骨节了，扳得啪啪有声。美蒂惊喜地盯着丈夫，两眼星星一样亮。廖麦将最后一口鱼汤咽下，搓搓手站起。他踱到门边，伸手从湿淋淋的抄网里一拎，拎出一个黑色塑料袋子：
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“你是要吃这条鱼，我早嗅见它的腥味儿了。你要等我睡下后烹了自己享用。”
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淫鱼
廖麦把鱼抖落在地上：奇怪的是它一动也不动，双眼圆睁趴在地上看人。这鱼泥灰色，头颅圆而大，身体瘦小，两个鳍像手臂一样抄在颌下看人，嘴巴像人似的绷起。这鱼的表情令人厌恶，从第一眼看到就厌恶。廖麦归来之前湖塘里就有这种鱼，他发现它常常伏在近岸浅水边上看田野里的人。有一次他用抄网弄出一条，给扔在干土末上半天就是不死，两只圆眼还在死死盯人。他气得踢了一脚，它在土末里滚动几下，最后仍旧睁眼看人，仿佛不再想回湖塘了。记得当时正好美蒂走过来，她哎哟一声拾起，吹着土末，细声细气哄它，重新放回水中。“这种丑鱼贱货该捞尽捕光，剁一剁喂鸭子！”他觉得四周洒满了它的腥臭气。那一次美蒂嘬着嘴巴说：“别价！别这样说！”
最让廖麦惊异的是后来：一天晚餐美蒂连吃了两条丑鱼，结果一夜不宁。她像醉了一样脸红眼斜，不停地咬他、咬他。他不得不躲闪她了，因为她把他的肩膀、后背都咬出血来。“哦哼？”他抹一把血渍放到灯下看着，额上青筋鼓胀。可是还没容他发火，她已经像小猫似的偎住了他，一下连一下地亲吻不息。
那天清晨起来他就去了湖塘边，一刻不停地与伏在近岸的丑鱼对视。他恶狠狠地骂它，还将手掌做成刀状威吓它。它在霞光里一直无动于衷。就从这个早晨开始，他专心于研究这个疙里疙瘩的丑陋水族了。
任何辞典里都没有它的记载。一些水产手册、图表等也翻遍了，没有它的踪迹。一个偶然的机会廖麦遇到了串乡乞讨的痴（乞）士，是满脸脏腻头发打结的大痴士，这家伙见多识广，瞥了瞥它，随口吐出“淫鱼”二字，似乎就指了这种丑类。廖麦又给远在东南地区的一位鱼类专家朋友寄上了鱼的绘图，并附以详细说明。一个月之后回信来了，专家确定无疑指出这是一种罕见的“淫鱼”，东西方都有，并随信抄来了一位叫杜巴塔斯的洋人写下的小诗：“水中有淫鱼，/名曰‘萨古斯’。/征欢深水下，/日日易其妻。/淫情炽如火，/不克餍所欲，/行行向草岸，/调戏公羊妻，/公羊双角上，/罩以绿帽子。”
于是很长时间，廖麦都戏称自己为“公羊”。他将小诗抄下来玩味，两口子在热腾腾的莲蓬头下沐浴之后，一块儿在落地灯下读上一遍，每人吟咏一句。
今夜廖麦躺在炕上，听着美蒂在灶间碰撞锅勺，知道她开始烹调自己的美味了。他在想这种鱼的来历：该不是有人偷偷放进湖里的吧？以前他曾问过美蒂，她答：“唉，一开始就在湖塘里的，土生土长的物件啊。”廖麦未置可否。因为美蒂才是这片园子的真正主人，她用了近十年时间，先是短期承租、后来又买下它的使用权，期限是整整五十年！一个女人，何等气魄，真像个骑马挥刀的女响马。可她那会儿是个妩媚的单身女人哪。如果从头说来，这将是悲惨世界上的一个奇迹。这二百余亩荒园第一眼见了就令他倾倒：篱笆标划出边界，田地方方，林木初起，还有一个大湖塘——准确点说是一处刀把形小湖，水面往少说也有五十市亩，当时看上去水草芜杂。第一眼是月夜之下，是两个人偷偷约会。
那时荒园初建，没有像样的房舍，只有两间板棚。隔壁就睡了女儿蓓蓓。他是逃回来的，迈进园子不一会儿就和美蒂相携出门，踏着一地银霜来到湖塘边。那天湖边是一丛刚刚割倒十来天的菊芋秸子，散发出刺鼻的青生气，有细密的毛刺，可他们全然不顾地躺倒。这是在远离镇子的地方，在海边园子里，他们长时间不吭一声，只紧紧拥有。那一刻她的呼叫使湖塘里的水族屏息静气。事实上他们把一切都忘了。“妈啊，真逮着汉子啦！”她大呼一声，揪紧了他，泪水洒了他一身，洒遍了菊芋秸子。他们站起来往板棚走去时，月光一片，他看了看，发现美蒂的后背、腹部、腿根，到处都是菊芋秸秆的磨伤。
那天黎明前他们轻手轻脚，站在熟睡的蓓蓓前，站了足有一个钟点。出门时廖麦问了一句：“这是我的孩子？”“当然，你这个傻子。”他看着东方的鱼肚白点头：“当然。只有我们俩才能生出这样的小美人儿。真棒啊，完美无缺。”
那一次偷偷潜回，他在心底已经下了铁定的决心：归来，放弃一切！归来厮守啊，一块儿整饬这片园子啊，没白没黑地相爱啊！人只有短短的一辈子，我再也不能流浪他乡，再也不能；我冒死一搏也要归来、归来！
结局却有些平淡，因为那次离开不久美蒂就喜不自禁地向他报告：回吧回吧，唐童已经解除了那道恶毒的禁令，你如今真的可以归来了。
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杀字出口（1）
唐童，金矿主，天童集团的董事长，唐老驼的儿子。他如今是整个时代的上宾，却算不得一个人，也算不得一个好的畜生。在这片临海山地莽野上，人们自古以来就不嫌弃畜生，相反却与之相依为命，甚至与之结亲。海边村子里只要是上了年纪的人，谁说不出一两个有头有尾的故事，谁不能指名道姓说出几个畜生转生的、领养的、活脱脱降下的人名啊。有人是狼的儿子，有人是野猪的亲家，还有人是半夜爬上岸的海猪生下的头胎娃娃。海猪不是海豚，不是人们耳熟能详的那类可爱水族，而是只有这里的渔民才见过的稀罕物件：全身黢黑长毛，像母熊一样，以鳍为脚，慢腾腾走遍整个海滩，只等月亮沉下时趴在一团茅草里生产。她在为一个一生守候鱼铺的老光棍生下惟一的子嗣。穷人娶不起老婆，只好在茫茫海边的平原和山地游荡，逮住谁是谁，恩爱一番，留下自己的根苗。这样的儿女在年轻时脾性面貌与人一般无二，愈到老年就愈像一个动物：有的像狼脸，有的像兔子，还有的活活长出了一对鱼眼。至于狐狸脸、老绵羊脸，那已经多到了见怪不怪的地步。唐童由何转生？镇子上没人能够想得出。山海平原无边无际，那里面该有多少陌生的畜生。人说：“那家伙是个吓人的怪兽，他的前世准是。”
廖麦在焦思如焚的日子，在一门心思归来的日子，在迷狂的日子，最不该忽略的一个事实就是：她，美蒂，如何能在离两个威赫的畜生不远的地方，筑起如此诱人的一片园子？要知道唐家父子是铁嘴钢牙的食人兽，吃人不吐骨头，尾巴一扫林木全枯，蹄子一跺河流改道，连水库都得崩堤。美蒂到底用了什么魔法在这儿安顿下来、一口一口喂大了自己的“私孩子”？
廖麦那时逃亡在外，只被无边的忧思缠住了；他在最初归来的日子里小心极了，走路蹑手蹑脚，以至于妻子大声说道：“你怕什么？你这是在自家园子里，在你的地盘上呢！你在这里就是一个王、王，什么都是你说了算！”他点头，大声咳嗽，抬头张望——西南方有一溜山影，那就是金子山，是唐童父子世代盘踞之地。而今唐童已经下山，把大半个平原收在了囊中。唐家父子如今不仅开掘血淋淋的金矿，他们简直什么都干，在山地和海边平原上发了疯地挖和找，要把整个世界翻个底朝天，把海水吸干逼走，让它亮出白骨累累的底子来。这一场大折腾终于让唐老驼熬不住，年届九十死了，剩下独生子唐童一个人继续疯干。
“美蒂，孩子她妈，你多么不易！你是怎么在狼窝里垦出这片农场的？”夜深人静时廖麦问着，盯着窗外的星星。
她俯身看他，一双美目胜似星星，“怎么说呢？咱两口子都算得上虎口余生啊。你跑了，留下我，我还得活，活着等你。当年这是一片浸在水里的盐碱苦地，除了芦子野艾什么都不生。冬天北风一扑海水就漫过来，春天是扬沙堆岗子，呛得人眼也睁不开。我一个人拉扯着刚出生的孩子一头跌在黄沙丘咸水洼里，因为村村都不敢要我这个坏女人。我搭个草寮住下，求他们给母女俩一条活路吧，他们这才算没有把我们母女俩赶到海里。我垦出一小块地，又一小块地，在海边栽树挡沙。附近几个好心的村里人来帮我，我把长出的豇豆和萝卜送他们。再后来，我就把这片谁也不要的水洼地租下来了。”
“那时大概唐童一伙做梦也想不到这里会变成这样。”
“他想不到，附近小村的人也想不到。”
廖麦夜色里的声音像是被闷住了似的，磕着牙：“我更想不到的是——唐童会让我回来，会饶我一命！”
美蒂的手在他额头上轻轻抚摸，安慰他：“别悬着心了，你该明白事情过去十多年，什么都变了啊。他哪会在乎过去、在乎他爹那些事哩！他现在忙成了什么……”
“可是我会在乎。我什么都记得一清二楚。”
“那是你啊。麦子，好老头子，棒小伙儿，你得把我一夜一夜搂得铁紧啊，你得照答应我的去做啊！”
那些夜晚廖麦无法一觉天明，甚至无法入睡。他盯视这些夜晚，就像盯视自己的命运。他觉得自己仍然恍若梦中，有时真不敢相信这是真的，被眼前这一切惊得瞠目结舌。当年的唐老驼是镇头儿，早年在附近山里扛过枪、负过伤，回来后权势大得无人可敌。待唐童长大时，唐家父子身边围满了持枪的民兵乡棍，风声正紧的年月，他们干什么都行，一声吆喝就能把人打个半死。廖麦一生都会记住那个数九寒冬、那个无月之夜。
一切都是美蒂引起的。
那时这个守林人携来的小姑娘已经长得像模像样了——好像在一个角落不声不响地开成了一朵花。廖麦第一次见到她就愣怔了，像被刺目的阳光灼伤了眼睛：一下僵在砖墙角上，接着双手护目整整一刻。他缓缓移开手掌，目光再也不离这朵逼人的花，嘴巴张大，如同痴士。对面的她也差不多，也在那一刻凝住了神，一动不动，任对方的火光在脸上烧灼。
廖麦当时在镇外读书，对这里发生了什么都不知道，哪想到这是唐家父子早就盯上的姑娘——唐童只盘算着过几年跟她成亲呢。廖麦这个长腿小子像被古怪的神灵牵住了，一连三天三夜倚在墙角上，简直粘在了那儿。第四天夜里响起了轻巧的猫蹄声，他闭上眼睛等待自己的命运。小猫爪捂在他的脸上，接着是铺天盖地的野花香气把他熏蒙了。他最后一刻也弄不明白自己的一双手是怎么游走的：竟摸到了她的紫花小衣服，在她小小的胸窝那儿抖动。她亲了他的额头、嘴巴，迷于他毛茸茸的小胡子。时间像铺下了一地娇羞的花瓣，正由一把吝啬的扫帚将其扫走。扫啊扫啊，这样不知多久，突然打闪似的，几道手电光柱一齐射过来，生锈的刺刀刷地逼住了他俩。
杀字出口（2）
廖麦后来的几个夜晚都是在地窨子里熬过的。五六个乡棍轮流看押，用尽办法折磨他，所受的苦楚一生难忘。最后几个白天又让他终生蒙羞：那些家伙竟将其捆在街口柱子上供人观看，看一个一丝不挂的人，一个下体被抽烂了的人。灿烂的阳光下他垂头闭目，真想一死了之。他能活下来，全靠想她的眼睛、手、胸窝，他已经无法在这个世界上与之分离。
他还一遍遍想着与老父亲永别的日子：老人弥留之际握住他的手，暗暗塞给一张字条。他哭啊哭啊，送走了父亲才打开那张皱纸，原来上面写了让他交还借来的东西：这东西就藏在一个地方，千万要找到还给那个人。那人是一个开金洞子的……他按纸条上说的，果然从一个地方找到了一个包得严严实实的包裹。
他小心翼翼携了东西去金矿，打听着。那天他记得在山路那儿被一道红绳挡住，许多过路的人都在等待一场爆破。有人在那儿摇小旗子，接着山摇地动，刚刚还挺好的一道山坡被整个儿掀掉了！“嗬咦！真厉害，‘踢啊踢T）、踢啊踢’！”一个没牙的老人呼喊着，旁边的人都随声惊叹：“踢啊踢