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逛荡对这些东西不感兴趣，就不看他们，心里却不是滋味：“撞就撞呗，怎么那个和三八蛋撞上了？当时那个你不也说，都是无意的么？”对“月亮”就减少了几分尊重。事后他又埋怨自己：进城后咋变得娇贵了，听了一个王八蛋就不高兴了，在于村那咱，王八蛋、李八蛋的，那个不是常听人说么，他就对自己也有些看不起了。
他心里这样想着，人却没有走，有机会就撩起门帘，继续看着，看看他们都谈啥样工作？这一看不要紧，他发现了乡里的王书记，王书记肚子很大，搂着一个也很年轻的女人，正在舞池里跳舞，两个人都搂抱得很紧，跳一跳两只脑袋就聚到了一起，很快变成了一个脑袋。
逛荡又看了一会儿，觉得没啥意思，无非你搂我抱，我亲你啃，跳不跳舞只是做个样子。他们这样谈工作呢？他刚要撂下门帘走开，忽然看见在很难看清的北墙角，有两个人几乎滚到了一起，倒下起来，起来倒下，像村里人的铡草，后来他们也站起来进舞池跳舞。这男的看来不会跳舞，腿很硬，一蹦一蹦的，像个山兔子，手却将那女人搂得很紧，中间像用一根绳子给紧紧绑在一起的两捆柴禾，那女人或许会很难受的。可是这男人却有些面熟，在哪里见过？就是灯光太暗……灯光一亮，他差点叫起来，“这不是于书记么，咋上这里谈工作呢？”真是他乡遇故人！逛荡很激动，很兴奋，要换了别人，他真想扑上去抱一下才好。于书记他不敢，万一发起脾气踢他一脚可不是闹着玩的！但于书记对那女人可是很温和的，该搂就搂，该抱就抱，该亲嘴也亲嘴，时间都很短，叭地一下就移开来，然后又叭叭几下子，每次都很快，像农村人起早贪黑那样麻利爽快，完事儿还掏出手绢给女人擦擦脸，瞅那温和的样子，哪像于村里的于书记呢？
逛荡从舞厅的门帘前退出来，又悄悄走回厨房，就指手划脚地说起舞厅里的见闻。厨师就笑了，“你说谈工作就谈工作吧，那工作可不是白谈的，是要花钱的。这里叫付小费，付多少就凭客人的心思了，三十五十也行，百儿八十的也不算多，要想往深里处，一次拿个三百五百的也很正常……”
逛荡瞪着两只血桃似的眼睛，直抓脑袋，“那个，做小姐可真便宜，白吃白喝，还挣小费，天底下那个上哪找这样的好事？”
厨师又笑了，“其实你不懂，做小姐也很不容易，这些客人你看着穿得溜光水滑的，说白了山猎野兽的什么玩艺都有，他们请小姐陪酒，给她吃，给她喝，给她钱，他们傻呀？同样是为了占她们的便宜，找在他老婆（或别的女人）身上得不到的乐趣。他们找小姐，说白了，走之前这小姐就归他管了，叫你唱你就得唱，叫你跳你就得跳。这里有一个小姐，现在还没走呢，有一回老娘死后第五天就出来陪酒，那客人正好过生日，为了挣钱，她只好脱掉丧服，陪客人喝，陪客人唱，陪客人笑，笑着笑着就掉下泪来。客人立时翻了脸；怎么，我过生日花钱请你哭丧来了？我脑袋长包了？说着就往门口推这小姐。这小姐也算机灵，赶紧说：‘我是高兴的，大哥过生日我高兴得放肆了点儿就流出泪了，不常有笑出眼泪的么？’客人马上就乐了，顺手掏出一张老头票赏给小姐。过后她趴寝室里足足哭了半宿。”
逛荡眼睛发直，听得也有些发毛。
“一般地说，顾客找小姐，说白了往往不在你唱得好不好，跳得好不好，也不在你能不能喝酒。用老话说就是‘项庄舞剑，意在沛公’，所以什么捏捏掐掐，摸摸贴贴是家常事，有的喝点酒色迷迷地又咬又啃，恨不能一口把小姐吞下去才好。说白了，一些顾客找小姐就是想‘办事儿’。听一个小姐讲，她有一回陪一个矮胖子顾客，前后不到十分钟就提出要和那小姐‘办事’。正常情况下都是喝得差不多了，跳得也差不多了，感情也交流得差不多了才提出立个要求。这一点你不懂，当小姐的，就是不怕‘办事’，甚至天天‘办事’，一天办个五次八次才好呢。干啥？就是为多挣钱呗。可这个人很粗暴，见小姐有点忸怩，一把掐住她的脖子，张口就骂：”操你妈的，不干就勒死你，我认可偿命了！“这样的顾客她们经常遇到，当然不怕，还要装出害怕的样子，就依着他进了小间。其实现在酒店都是这样，谁也别笑话谁，不然哪来的生意呀！一进屋那家伙简直像只饿狼，一下就把她按倒了……
“老哥，我可把话给你说开了，别看我说得像那么回事似的，咱可干干净净，一点疙闹杂刺没有。我只在这里待得时间长，看了，听了一些事情，心里也想不开，觉得别扭，看你老哥也是大实在人，才给你扯扯闲嗑。要不除了知心的，给我八万吊我还不说呢。”
逛荡仍一言不发，愣愣地听着，有一根手指头还伸进了嘴里。
“咱们抓紧说吧，一会儿客人来了还得做菜呢。还说‘办事儿’，其实这事很复杂，小姐也常说，论挣钱都想挣钱，不想挣钱上这里来干啥？可又不是想‘办事’你都能和他办的。有的本身就有性病，办回事挣点钱不够治病的。有的本身就是公安局里的探子，他像顾客那样引诱你，当你要和他‘办事’时，他把工作证一亮，就地抓你个现形，干啥，他们也想挣钱呀。还有的是地痞臭无赖，办‘完事’就是不给钱，你敢把他咋的。这些都要动脑，就是‘办事’的不能得罪，不‘办事’的也不能得罪，都是爹呀！
“得喝多少？那要看遇到什么样的顾客，遇到有人性的好说，喝多喝少都不挑拣。遇到没人性的能不能喝都得喝，叫你喝多少你就得喝多少。打你、骂你也是常事，叫你站着你不能坐着。我们这里有一个小姐陪一个地痞子，就因为给一杯白酒喝慢了，一个嘴巴子打掉两颗牙么。告，告谁去？老板都怕他三分，当小姐的有啥能耐？报警？一会咱们再说警察。许多小姐不能喝酒，我在后厨也看得清清楚楚，她们从桌子上一下来，赶忙往卫生间跑，然后哇哇吐一阵，吐完了回来再喝。有时这桌下来本来喝得迷迷糊糊的了，可是又来了客人，心里又痒痒了，再说你不陪客店老板也不愿意，人家留你干啥，不就是陪客，拉住客人么，就得陪。往往从中午到晚上一直处在半昏半醉状态。有一个小姐说她有一次陪完客人洗完脸本该睡觉了，又鬼使神差地去描眼眉、化妆，人家说你不睡觉了，她说她还以为天亮了呢。
“小费么，多数顾客陪完酒就给小费，这也是常规。也有的顾客都要出大门了还不给小费，小姐就特别着急。要吧，不好意思；不要吧，怕他走了白陪半天。还有缺德的，喝的差不多了说上厕所去，一等二等不回来，结果从尿道跑了，过一段时间再来就像没事似的，小姐跟他一提，他大萝卜脸不红不白地说啥，不能啊，那是我喝多了，还是你喝多了？咋一点印象也没有呢！也有的干脆不给，还理直气壮：就你这陪酒水平，不管你要饭钱就是讲究了！也有的斤斤计较，弄两个破钱翻过来倒过去的就是舍不得往外掏，磨磨叽叽吭哧半天给个十元，二十元的好大个显示，还心疼得什么似的。一般正常的陪陪酒陪陪舞就是五十元，也有给一百的，那就看小姐的长相和陪酒水平了。致于陪酒不给钱还打人的，那就是无赖，地赖子都算不上，地赖子瞅着炸叽，顺毛摩挲陪好了更不差事儿。这种人最大的特点就是喝酒时穷吹，悬天五地，没边没沿儿，一个个仿佛大款似的，一提给钱不是这样不好就是那样不好，反正是不想给钱，有时连饭钱都打赖，别说小费了。也有的成心把小姐灌得迷迷糊糊的了再拿假钱顶小费的，还甜言蜜语地跟小姐说：你陪得很好，很有水平，这是一点小意思，以后我天天来，咱们就当‘老铁’处吧，待小姐醒过酒来，连鬼都找不着了。
“好客当然有啊，都像刚才说的那样谁还当小姐了？像那些社会上的大款，机关干部，你别说陪好了，陪不好也不差事儿，还讲文明。什么，机关干部不让上酒楼，逮着了要受党纪处分？那是瞎扯，说白了关键是看你有没有钱，有钱了谁也挡不住，高兴了还兴许送上门送到家呢。不让？你别听那些不让，不让的事多了，有几个挡住了？打麻将还不让动钱呢，现在谁打麻将不动钱的？连父子爷们儿白捅手指头都不玩呢。听说有一个县领导，在大会上讲禁赌讲得咬牙切齿，什么旧社会的陈滓泛起了，严重污染社会环境了……一下台少五十元钱一个‘豆’的都不玩，一个赌友开玩笑问他，他嘿嘿一笑，说啥？你要在台上比我说得还凶呢（听说厨师好玩麻将，也在麻将上受过波折；一讲起麻将来就很动容），我又说了，这玩艺就是那么回事，都是人，谁比谁差啥，只要不出大格就不能算事儿。
“扯远了，还是讲小姐陪客吧，一般来说，小姐都愿意陪机关干部，这些人档次高，讲文明，没钱也死要面子，有的还很可怜。有位小姐说一次她陪一个五十多岁的老头，后来才知道他是一个局的老局长，工作上不顺心，在家里也不顺心，见那小姐陪得很好，搂着她就哭了起来，哭得小姐也跟着直掉眼泪，后来他们进了小间，他照样时不时地掉眼泪，小姐不忍心，就主动脱了裤子……后来他常来酒楼看那小姐或让那小姐陪他喝酒，小姐有时也约他，现在她们还处得挺恋呢。
“老哥，你真问到点子上去了，总上酒楼，哪来的钱？据我看，除了大款，个体户上酒楼是自己掏腰包，机关干部去酒楼基本上不是自己花钱。你想想，他们一个月使大劲能挣几个钱，有的几乎天天去酒楼，一顿三百二百是少的，有时一顿就千儿八百的，个人哪来那么多钱？有的是陪客人，有的干脆是他们陪小姐了，连小费我看也是公家出钱，至于怎么处理，那就不清楚了。
“再就是农村，老哥呀，农村现在也动起来了，你不说看见你们的村书记，乡书记也来找小姐‘谈工作’了么，现在又开始‘农村包围城市’了，依我看，许多农村干部上酒楼纯是见样学样儿！
“乡里干部还有情可原，什么办企业，招待客户，有的大队书记、村长也常进酒楼，你说他招待哪家客户？村里连个砖头都没有，办啥企业，纯是瞎扯！再说客户一眼就能看出来，说话唠嗑也能听出来，我看全是喝老农民的血呢。自己掏钱？老农民一年到头能挣几个钱，现在种地又不挣钱，又吃又喝，比城里人还得多一个——又拿；一点不比城里人小气。有的害怕小姐把他们当成‘老土’小瞧，一坐下先把钱往桌上直拍，弄得小姐一听说有大队书记、村长一类的来都争着去陪，有的相互还直打架呢。
“你说抓不抓呀？能不抓么。这很正常，也难免，常在河边站，哪有不湿鞋的。但抓进去要抗打，要挺住，公安局抓住小姐主要靠打，什么拳头、巴掌、电棍、皮带是家常便饭，说白了就是让你咬别人，咬出来他们再抓……干啥？罚钱哪。听说公安局现在也很困难，上边不给拨多少钱，一些派出所的花销主要靠抓小姐和有关顾客罚款解决，说是‘打击卖淫嫖娼’，你只要把钱往上一交，啥事没有，小姐照样当小姐，嫖客照样是嫖客，领导照样当领导，听说他们还给保密呢。有的干脆说，不养小姐我们吃啥？你听这是人话么？依我看，公安的主要精力应放在打击刑事犯罪，破大案要案上。这里的公安正好相反，专摆弄小姐（该厨师因打麻将被公安逮住吃了五六下电棍，至今耿耿于怀，一提公安难免感情用事）。酒楼也有进步的一面，听说有人做过统计，这里兴起酒楼以后，强Jian案比过去下降8O％以上，你说咋样？又扯远了。还说小姐被抓吧，就是千万挺住，你要一乱咬，就全完了，酒店你回不去了，回去老板能整死你！让被咬的客人逮住也打你个半死。只要挺住，老板一知道信儿马上就托人来要你了，往往问题不大。他们大多和公安都有联系，不然要都按上边的规定要求去办，谁还开得了酒楼，小姐还上哪里挣钱？他们有什么默契，花多少钱？这可是千古之谜，谁也说不清楚，反正是周瑜打黄盖，愿打愿挨吧。大体上听说效益好的酒楼一年至少得拿个三万、五万的给公安，要不还能开酒楼啊。听说有一个酒店，和公安没整明白，公安天天去抓，有事去抓，没事也去抓，结果没开上半个月就给抓黄了。
“再说公安内部也很复杂，有的本身就是地赖子，就找小姐，甚至和小姐处‘老铁’，用你的话说叫‘谈工作’，小姐为了切身利益，干脆‘许身求安’，有啥事不用你着急，他事先就通知你了。我们有个小姐讲了她的一次遭遇，我听了也憋不住笑。她长得挺好看，这是当然的，一天不巧给派出所的两个公安抓去了，结果这两个公安都争着要审她。待这个公安一出门，那个公安就悄悄对她说：没事，你啥也别说，等一会换班了，我就把你放出去。一会儿这个公安出去了，那个公安又来了，说：你别怕，他说啥你都装着不知道，啥事也没有，以后咱俩处‘老铁’。说着还把BP机号告诉了小姐。后来两个公安一碰头，这个说，我看她不像那种人，审也白扯。那个也说，我看审也是白搭时间。两个人核计核计，稀里糊涂地就把她给放了。
“有时候一出事就更有意思了，有的顾客一听说陪过自己的小姐出事了，比老板还着急，怕啥？怕拔出萝卜带出泥呀。尤其领导干部，真是如坐针毡，热锅上的蚂蚁。有一个老局长，一听说和他有事的一个小姐给抓进去了，眼睛当时就看不见东西了。又是找公安局长，又是托主管领导，不是哪个亲戚托他给说话了，就是哪个领导让他给找人了，一看小姐出来了，你没看把他乐的，像孩子见了亲娘，又是搂又是抱，走没人地方那个亲哪！然后就是