没多久,苏致安就带着一个二十多岁的青年进门了,那青年穿着儒装,一派斯文,长的也白白净净的。看着和苏静森,完全不一样,若是不说,估计也没人能猜出这是两兄弟。
“四哥,要写什么契约书?”那青年进门,和苏静森示意了一下,直接开口问道,苏静森将事情详细的说了一遍,苏静木点头:“写契约书是应该的,杨掌柜可写好了?”
“写好了,苏掌柜瞧瞧。”杨掌柜搁下笔,将契约书递过来,苏静木拿过来一句句念出来,有些写的太文绉绉的,就再解释一遍,力求让苏静森全部听懂。
“掌柜的,我们自家也能做来送人,这个要写上。”苏清荷扒着桌子看杨掌柜,杨掌柜有些愕然,苏张氏赶紧拽过苏清荷:“小孩子不懂事儿,杨掌柜别计较。”
“没事儿没事儿,是我想的不周全。不过,你们自家做就做了,却万不能卖出去。”杨掌柜拿着毛笔,在契约书上又添了几笔,转头说道:“若是违了这上面的约定,你们就需陪我六百两银子,可行?”
“若是你自家泄露的,可怪不得我们。”苏静森在一边笑着说道,听自家五弟苏静木说契约书上写的就是这个意思,没有出入遗漏之后,就在上面按了手印。
一式三份,一份儿放到杨掌柜这里,一份儿放到苏静森这里,还有一份儿,原本是要给中人的。只是他们这次没中人,也就只好给了苏家五叔。
收好了契约书,杨掌柜拿出了三张一百两的银票,让苏家五叔一一过目。
“用炉灰和茶叶,加上食盐,放上碱面,搅拌均匀,加上一些黄土和稻壳,然后裹到新鲜鸭蛋上,埋起来放一个月。”苏清荷抢先说道:“两个鸭蛋,就放一捧黄土,两捧稻壳,一把炉灰,两搓儿茶叶,一捏儿食盐。炉灰一定得是木头或者稻草烧制的,”
苏清荷的手小,比划的时候尽量朝着自己记忆里的配方量说。万一某一样东西多了,那做出来的松花蛋可就不能吃了,她说的方子,也只是基本配方,往上面多加几样东西,还能做出别的松花蛋,但是她记不清配方比例。
就这个基础的,还是想了很久很久,自己又做实验,才能肯定的。黄土和稻壳算是充门面的,其实要不要都行,但是就怕方子说的太简单了,这个杨掌柜觉得自己上当了。
杨掌柜听着苏清荷吧嗒吧嗒的说完,转头看苏静森,很明显,苏静森才是这一家子的大家长,这个小姑娘估计才五六岁,她说出来的话,能信吗?
“嗯,方子就是这样的。”谁知道,苏静森还真点头了,杨掌柜疑惑的看苏清荷,苏静森赶紧解释道:“做这个的时候,都是我小闺女在旁边抓的配料,她比划的就是准确用量。”
杨掌柜这才有了几分相信,反正契约书里写着,若是这方子做不出松花蛋,他们苏家就得双倍赔偿,他倒也不怕苏家弄个假方子来糊弄他。
“小姑娘,再比划一遍?”杨掌柜笑呵呵的看着苏清荷,苏清荷点点头,又比划了一遍,杨掌柜对照着之前的,发现和刚才一模一样,哪怕是用料的前后顺序不一样了,用量也没不一样,心里就更相信了。
一连让苏清荷比划了三遍,杨掌柜才笑道:“好了,咱们现在是银货两讫了,若是这方子出现问题,我可还是要找你们负责的。”
“杨掌柜放心,若是方子出现问题,我们一定负责。”苏静森赶紧保证道,一家子揣着三百两银票,晕乎乎的出了杨家酱菜的大门。
还没离开的苏静木一脸惊讶的看苏静森:“四哥这赚钱法子倒是好,不知四哥日后有什么打算?”
苏清荷警惕的看苏静木,只可惜,各自太矮,苏静木根本就瞧不见她。苏静森笑呵呵的回道:“准备送致平和致安去上学,剩下的钱,用来买地。”
“四哥这计划好,读书才是大好出路。今儿我瞧着,致平和致安也都是聪明机灵的,日后好好读书,必定能有出息。”苏静木笑着点头,苏张氏赶紧说道:“五弟,你也知道,我和你四哥,也就能认几个字,致平和致安上学要用什么东西,要到哪儿找先生,我们是完全不知道的,不知道五弟有什么建议没。”
苏静木沉吟了一下,看着苏静森问道:“四哥四嫂今儿忙不忙?若是忙的话,改日我回家了,咱们再说这件事情,若是不忙的话,咱们就先到我铺子里坐坐。”
苏静森迟疑了一下,点点头:“今儿大概是不行了,我和大哥一起来的,等会儿要到布庄买点儿粗布,还有置办点儿年货,恐怕得等你回家了。”
“那就回家再说吧,这事情可得仔细着办才行,万不能耽误了两个孩子。”苏静木笑着点点头说道,走到路口,就和苏家人分开了。
☆、读书计划
等苏家五叔身影走远了,苏静森俯身抱起苏清荷,在胳膊上颠了颠,转头看苏张氏他们:“咱们去布庄?”
苏张氏自是应了,一边往前走,一边凑到苏静森身边问道:“小荷,告诉娘,那松花蛋能煮粥能做菜,都是听谁说的?还有那方子,你之前不是说只裹了炉灰和茶叶吗?谁告诉你要放其他东西的?”
苏清荷心里郁闷的要死,三百两银子居然都没有让自家娘亲乐晕了头,然后忘记这件事情!
脑袋转的飞快,好半天苏清荷才迷茫道:“放了肉不好吃吗?”
苏致平在一边噗嗤一声笑出来,苏张氏也愕然了一下,随即笑道:“咱们小荷原来是馋肉吃了,那好,等会儿咱们买点儿肉,今儿回去炒肉吃。”
笑完了,接着问道:“那放盐什么的,还一捧黄土,两捧稻壳,都是谁教的?”
“娘做饭不放盐吗?不放盐不好吃。”苏清荷比划了一下,然后捏手指:“那埋在地里,不就是要用黄土吗?稻壳是我随便说的,反正也放不坏……”
苏静森瞧着小闺女委委屈屈的捏手指,立马心疼了:“好了好了,闺女大概是误打误撞,那会儿瞎弄弄出来的东西,这会儿便将用的东西都给说出来了。”
苏张氏立马又变得担忧了:“那若是小荷说的方子做不出松花蛋……”
“这个无妨,咱们回去也弄几个鸭蛋做着,让小荷按照一个月前的那种做,他们要是做不出来,那咱们大不了让他们过来跟着学。”苏静森倒是有些不在意,自家闺女都做出来了,还怕同样的办法不成功吗?
苏致平也跟着点头:“娘,您不用太担心了,小妹聪明着呢,上次小妹生病,那后山观里的道士不是说,小妹大难必死,必有后福的吗?”
苏张氏眼睛亮了亮,赶紧点头:“是,那个道士当时确实是这么说的,这么看来,小荷确实是个有福气的。”说着,转头看苏清荷:“今儿小荷不管想吃什么,娘都买给你好不好?”
“好。”苏清荷只要能躲过去这一关,哪怕是今儿不给她买任何东西,她都高兴的很。
一家子先去了布庄,这会儿虽然没有棉花,但是棉布还是有的。麻布棉布丝绸,一应俱全,苏张氏挑了两匹蓝色和一匹粉色的棉布,两匹藏青色和一匹暗紫色的麻布。
苏静森在一边劝道:“你也买一匹棉布吧,贴身穿着舒服。”
“我都这么大年纪了,早习惯了。”苏张氏不愿意,苏清荷扒着苏张氏的腿:“娘,里面用棉布,外面用麻布,都用棉布,里面都用棉布。”
苏致平和苏致安也跟着劝,最后苏张氏略有些心动,迟疑了一会儿,就将那暗紫色的麻布,换成了暗紫色的棉布。
总共六匹布,一人能做两身衣服。苏清荷身量小,她的倒是能做三身还有多余的布料。
“这个是什么皮?怎么卖的?”苏清荷眼尖,瞅着柜台上放的灰扑扑的皮子,就垫着脚尖问,那掌柜的大约是瞧着前面几匹布给钱给的爽快,倒也没瞧不起苏清荷,只笑眯眯的说道:“这个是野兔皮,一张半两银子小姑娘你要是做个兔皮衣服,大概得五六张。”
也就是说,只做一件衣服,就得三四两银子了。苏清荷不用想就知道,没戏。虽然之前赚了三百两,但那都是用大用处的,完全不能浪费到这上面。
苏致平和苏致安瞧着苏清荷那可怜巴巴的样子颇是心疼,跟着瞅苏张氏。苏张氏咬咬牙:“掌柜的,能便宜点儿不?”
“不能啦,这野兔到冬天可不好找,你们也知道,咱们这儿也没个山什么的,平时就没什么兔子,难得有个,价钱可不便宜。”掌柜的摇头说道。
苏张氏想摇头,但是瞅瞅闺女,又有些舍不得。苏静森拍板:“买一张,回头给小荷做个袖手什么的,咱们大人冬天耐冻,小孩子可不经冻。”
“对呀,娘,给小妹买一张吧,要不是小妹,咱们现在……”苏致平也跟着说道,苏致安连连点头:“嗯,给小妹买吧,要是冻坏了小妹,那可就坏事儿了。”
苏清荷赶紧摇头:“我不要,太贵了,给哥哥留着以后买纸笔。”
苏张氏忍不住笑了笑,伸手揉揉苏清荷的脑袋:“买!就冲我闺女这么懂事儿,也得买个给我闺女。”说着,又掏出一串铜板,数了五串给那掌柜。
出了布庄,几个人又到东街去,那里是小商贩的集中地,平日里,谁家有什么东西要卖,也都是上这里来,今儿正好是大集的日子,所以东街熙熙攘攘的,差点儿挤不进去人。
苏清荷又坐到了苏静森的脖子上,居高临下的打量周围的小商贩,有卖肉的,有卖菜的,不过这会儿是冬天,菜还真不多,也就大白菜和萝卜,还有一些晒干的山珍,这个价钱贵,倒是很少有人问津。
另外还有卖红灯笼,门神之类的,对联倒也是有,不过不太多,一般上,这些东西都是书铺里顺便卖的,毕竟,识字的人不是大多数。
一到了集市上,苏张氏就成了领导人,她走哪儿,剩下爷儿仨也跟到哪儿,苏清荷完全是被忽略的。
从集市上出来,苏清荷手里已经多了不少东西,夹着肉块儿的烧饼,吹成一头猪样子的糖人儿,最经典的糖葫芦也没错过,吃的苏清荷直皱眉,太酸了。
回到家,已经是晚上了。苏清荷早在车上的时候就累的睁不开眼睛了,下车的时候更是迷糊,模模糊糊的知道有人将自己抱下来,有人给自己擦手擦脸擦脚。
最后,身子一滚,躲到被窝里去了。
第二天一大早起来,苏张氏很是高兴的招呼苏清荷:“过来,娘给你量量身子,看长高了没有,量完就做新衣服。”
苏清荷高高兴兴的张开胳膊:“娘,要往里面塞草料吗?”
“是啊,不塞草料可是要冻死人的。”苏张氏说道,苏清荷瘪嘴:“那个草料很沉,穿着不舒服,娘,我在面多穿两件衣服好不好?”
“好,给你做了新衣服,你在里面穿一身,在外面穿一身。”苏张氏想了想,很痛快的答应了。苏清荷四下瞅了两眼,没瞧见苏静森和两个哥哥,就又问了苏张氏。
“你爹去里正那里看看,明年咱们家买点儿地,看好了就先划下来,开春就能直接播种了。”苏张氏解释道:“你大哥和二哥出去玩了,等会儿回来。”
苏清荷嫌天太冷,就一直躲在家里不出来。苏张氏见她乖巧,就给她根针,指点她跟在一边缝罩子,这个很是简单,只要缝的密实,不让里面的草料漏出来就行,苏清荷倒是干的得心应手的。
过了四五天,在苏清荷的新冬衣出炉之后,在外面玩耍的苏致安跑着回来了:“娘,五叔回来了,爹让你过去呢,说是商量我和大哥读书的事儿。”
苏张氏一喜,赶紧起身:“真的?在你爷爷家里?去将今天早上我蒸的几个包子拿上,咱们到你爷爷家里。”
苏致安应了一声,苏清荷也赶紧出门:“娘,我也去!”
到了苏爷爷家,苏清荷也见到了传说中的五婶——之所以是传说,那是因为从苏清荷醒过来到现在,差点儿连整个柳村的人都认识了,唯独没见过这个还算是亲人的五婶。
苏五婶是镇子上长大的,当年苏家家贫,好不容易凑够银子送苏五叔去读书,却没多余的银子让苏五叔买书。于是,苏五叔就常到书铺里看书,去的次数多了,就遇见了苏五婶。
后来,苏五叔考上了秀才,苏五婶就嫁给了苏五叔。再后来,苏五婶的爹过世了,苏五叔就继承了那个书铺。
“小荷长的越发漂亮了。”苏五婶笑着拉了苏清荷到自己身边,赞了两句:“比以前文静多了,可比我家那泼猴乖巧,来,这是五婶给你买的零嘴儿,看喜欢不喜欢。”
话虽然说的温柔可亲,脸上的笑容也挺温和亲切,但苏清荷总觉得,带着一股子疏离。想了想,也觉得没什么,本来就不是一路人,没必要太热络了。
“谢谢五婶,我很喜欢。”捏了那点心包,苏清荷笑着道歉,然后依到苏张氏身边。苏张氏客气了两句,就去专注苏静森和苏静木的谈话去了,什么都没两个儿子的前途重要。
“要我说,自是送到镇子上读书更好,镇子上有个学堂,那教书先生是个落第举人,学识也都不错的。束脩是一年五两银子,就是离家远了些,不过倒是能住在我那里。”
苏五婶的脸色沉了沉,不过最终也没说什么。
苏静森赶紧摆手:“不行不行,我可是知道的,你那里就几间房子,他们去了根本没地方住。镇上也不远,驾车不过半个时辰,真不行,我就接送他们。”
☆、准备进镇
“四哥有没有想过在镇上买房子?”苏静木沉吟了一下问道,苏静森笑着摇摇头:“还不是时候,我们才刚赚了一笔,若是没点儿计划,那就是坐吃山空了,我计划着,是先买地,过两年,致平和致安若是出息了,花钱的地方可多了去了,这次要是买房子,估计就不剩下多少了。”
苏静木赞同的点点头:“总之,我的意思就是,让致平和致安到镇里上学,我那儿的书,他们要是想看,也能过去借两本看看,纸笔什么的,也从我那里拿就行了。”
苏张氏迟疑了一下:“这个,五弟啊,小李庄也是有个学堂的……”
“四嫂,要我说,既然你和四哥是打算让致平和致安读出来个好结果的,那就不能在小村子里的学堂耽误了,镇子上的人家,有点儿钱的,都是五六岁启蒙,十二三的时候就考童生了,致平今年是十岁吧?致安
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