我们是冠军- 第66部分

阿德里安塞正在考虑下一场联赛主场对埃因霍温时，到底让不让他们上。联赛还剩最后五轮，保级的争夺已经趋于白热化。尽管球队现在处于保级区外，但谁敢说当赛季结束的时候，他们依然在保级区外呢？

最后五轮，埃因霍温，海伦芬，阿贾克斯都是强队，如果这三场比赛全都输掉的话，沃伦达姆将肯定保级无望。

但阿德里安塞也明白两人状态低迷的原因。SARS在全球肆虐，中国是重灾区。两人肯定担心家人的安危。在这种情况下，怎能指望他们在场上百分之百的付出？另外，张俊和杨攀的体能状况也越来越差，作为职业生涯的第一个赛季，他们能坚持到现在应该是奇迹了。要知道，升班马沃伦达姆可一直是在两线作战啊！

训练场上，张俊单刀突破！维斯特洛普慌忙出击，但张俊的射门却仿佛回传一般直接到了门将的怀里。

阿德里安塞终于决定把张俊和杨攀排除在十六人大名单以外，与埃因霍温的比赛他放弃了。

当张、杨二人听到自己下一场联赛只能坐在看台上为队友们加油的时候，没有多惊讶。以他们现在的状态，要想上场确实不大现实，还不如把机会留给队友，特别是急于证明自己的奥楚。

中国的SARS波及到了荷兰沃伦达姆，杨攀几乎每天一个电话往家里打。而张俊则是一天两个电话，一个打给父母，一个则打给苏菲。尽管他们都在电话里面说自己挺好的，每天消毒，很少出门。可光听声音的交流仍然让远在荷兰的人担心不已。现在的情况，真是糟透了！

更糟糕的还在后面，对埃因霍温的那场比赛沃伦达姆在主场1：3败在对手脚下，与降级区只有两分之差。荷兰超级联赛中只有最后一名直接降级，而第十六名和十七名则会和甲级的第二到七名进行附加赛。附加赛分两个小组，每组头名直接升入超级，其他的通通降入甲级。沃伦达姆就是通过附加赛升上超级的。降级区便是指第十六名到第十八名之间的，沃伦达姆形势不容乐观。

汪华带来了来自中国的最新确切消息，政府已经全面介入“非典”疫情，并且撤掉了原先两个卫生部的负责人，每天通告疫情。很多地方的“非典”疫情已经开始得到了控制，只要平时少外出，少到人多且通风不善的场所去，注意个人清洁卫生，“非典”便不会像一开始人们传说的那么可怕了。

听到这个消息，张俊和杨攀才算松了一口气，并且有心情开起玩笑来了。“呵呵，也好！张俊，你老爸终于可以在家里好好陪陪你妈了！”张俊往家里打完电话后，杨攀则在一旁笑道。

“嗯，也是。他成天就在家里坐不住，我妈就说他应该是属猴的。”

“啊，我突然想起来了，李永乐在北京，那可是重灾区……”

“我问过他了，他身体强壮，又很注意个人卫生，没什么问题。就是他很遗憾，说五月份的大联赛决赛要被无限期推迟了——他也想走我们这条路，靠飞利浦赞助到荷兰。”

“让他和我们一个队，哈哈！正好塞斯（科泽尔）下个赛季十有八九要回阿贾克斯。”杨攀笑了起来，如果李永乐真的来荷兰了，他还真想和这个高中三年的对手做做队友呢，一定很有意思。

“我也是这样对他说的，可现在非典一闹，什么都没有了。”张俊双手一摊，很遗憾。

“真他妈的非典！”杨攀低声骂了一句，却看见张俊起身进了卧室，一会儿他拿着两件白色的背心又走了回来。“你干什么？”杨攀不解。

“我觉得我们也该为抗击非典做点事情。”张俊把两件背心平铺在身前茶几上。“就算是为父母，为苏菲，也该有所表示。”他拿起深蓝色马克笔，在一件背心上工工整整地用中文写下了这么一句话：“抗非典，我们同在！”

“你……你打算在进球后这么庆祝？”杨攀做了一个掀球衣的动作。

张俊点点头：“我们不是医生，也不在国内，我们只有做我们能做的事情。”

“张俊，你真会煽情……不过，如果教练不让我们上场呢？我们最近的表现可没什么说服力啊！”

“那就在训练中重新说服教练，呵呵！”张俊又在另一件背心上写下同样的话，然后他举起来展在胸前，对杨攀说：“你要吗？”

杨攀歪着头端详了一阵，然后说道：“你小子字太丑……”见张俊要收回去，他连忙伸手抢了过来，“我还是将就了吧！”

阿德里安塞发现他完全可以不看新闻，就能了解中国那边现在的情况已经趋于稳定。因为张俊和杨攀的状态正在逐步回升，在训练中多次打出令人叫绝的配合。看来，下一场对乌德勒支的比赛，他们是必须登场了。与乌德勒支这种中游球队比赛，阿德里安塞是绝对不会放弃的。

当阿德里安塞宣布明天比赛的首发名单时，张俊和杨攀的名字赫然在列。两人相视一笑，除了用胜利为保级奠定基础外，这场比赛他们还有另外一个任务。

当张俊打开门，清晨的阳光倾泻而入，他不禁眯上了眼睛，好天气啊！杨攀穿好鞋子走了出来：“走吧！”张俊点点头，两人出门拐上了林间小路。

刚跑两步便看见科泽尔穿着运动服从家里出来。“早晨！”

“早晨！”

简单的问候，科泽尔很有默契地跟上来，三个人并排在这荷兰的早晨，边跑边享受阳光。大家都不说话，除了微风拂动树叶的声音，和林间的鸟叫，就只有鞋在地上的沙沙声。这样的晨跑，他们在每个主场比赛前都会做的，比赛日便从这一刻开始。

尽管是只有六千人的小体育场，可张俊却觉得这里的欢呼声是他所到过球场里最大的。因为在这里，他可以清楚地听见数千人一起欢呼他的名字。

“张——俊！张——俊！！张——俊！！”

张俊双手放在耳边，闭上眼睛享受着属于他的欢呼，那感觉简直太美妙了！

开场仅仅四分钟，对方后卫的一次回传失误，让张俊抓到机会，中途断下球，然后面对门将轻松推射远角成功，1：0！他打入了自己在联赛中的第十五个进球！

沃伦达姆球迷的庆祝只进行了十五分钟，顽强的乌德勒支在第十九分钟，同样利用沃伦达姆的后防失误扳平了比分。

此后的比赛陷入僵局，双方失误不断。阿德里安塞有些焦躁，他不时冲到场边向场上大喊大叫，内容不外乎提醒队员们保持对乌德勒支的压力，不要后收，积极拼抢……

上一场被“雪藏”的张俊确实很活跃，他在禁区内的三次射门都差一点破门得分，可惜门将和门柱联合阻止了他。

这个赛季的所有联赛的比赛，张俊的进球都是在禁区里面完成的，可是这一次接到杨攀的传球后，张俊在罚球弧顶一脚低射，足球贴着草皮绕过了门将的双手，钻入远角！梅开二度！沃伦达姆再次领先！

在维罗尼卡的欢呼声中，张俊伸手示意队友们不要上来“叠罗汉”。然后便看见他跑到场边，对着众多摄像机掀起了球衣，白色背心上的字异常清楚：

“抗非典，我们同在！”

一边跑来的杨攀也同样掀起自己的球衣，露出里面的字来。

可以想象得到，这张照片将会出现在中国各大媒体，网站的首要位置。皇马的巨星们曾经举着抗击非典的牌子站在镜头前表示他们的态度，而中国的另一位体育明星姚明也在美国NBA发起了一场募捐活动。这样的背景下，我们自己的足球运动员也在通过一种最朴素的方式来表示支持：以足球的名义，抗击非典！

记者们吃了一惊，他们想不到两个孩子的心思竟然如此缜密，竟会想到用这种方式来表达内心感受。但是闪光灯依靠惯性在两人的胸前闪成了一片。

阿德里安塞终于明白了他们两人为何状态又猛地好起来的另一个重要原因了，他笑了，这两个孩子！

这场比赛最终是以沃伦达姆2：1取胜乌德勒支告终，但是排在他们后一位的兹瓦鲁也赢球了，两队的积分差距仍然是两分，所以保级的路还没有完，还需要他们的努力。但不管怎么样，非典要过去了，张俊和杨攀的状态也回升了，一切都会好起来的。是的，一切都会好起来的……

第六四章　安柯的比赛

“嗯，量酒器你已经学会怎样使用了，下面该教你怎样调酒了。首先是下料，下料程序要遵循先辅料、后主料的原则，这样如在调制过程中出了什么差错，损失不会太大，而且冰块不会很快融化。倒酒时，注入的酒距杯口要留深八分之一的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难，太少又会显得非常难堪。如果是调制热饮酒，则酒温不可超过78℃，因酒精的蒸发点是78℃。调酒所用的奶、蛋、果汁等材料要新鲜，特别是冰块，应尽是选用新鲜的。新鲜的冰块质地坚硬，不易融化。在调酒中所使用的糖块、糖粉，要首先在调酒器或酒杯中用少量水将其溶化，然后再加入其他材料进行调制。在调酒中‘加满苏打水或矿泉水’这句话是针对容量适宜的酒杯而言，根据配方的要求最后加满苏打水或其他饮料。对于容量较大的酒杯，则需要掌握加的多少，一味地‘加满’只会使酒变淡。如果要稀释高酒精度的酒，则要追加饮用水，这叫追水。然后你记住，在制作糖浆的时候，糖粉与水的比例是3：1。鸡尾酒中所使用的蛋清，是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色，对酒的味道不会产生影响。大致就是这样了，调酒可分为振荡法和搅拌法。振荡法是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。你来试试。”酒馆里面的调酒师讲完这么多后，把一套工具推给安柯，让安柯亲手试试。安柯依言做了，但调酒师却皱起了眉头，“不对，不是这样的。调酒是一种艺术，你不要把它看作完成任务就可以了。摇荡时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。我来示范给你看。”

说着，调酒师将预先准备好的材料用量杯量出正确分量后，倒入打开的雪克壶中。接着以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶。盖好雪克壶后，以右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支撑雪克壶，左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖。然后调酒师双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇晃时速度很快，来回甩动了大约十次后，再以水平方式前后来回摇动约十次。最后他将雪克壶放在巴台上，对安柯说：“就照着我的示范来练习，这是最简单的方法，熟练掌握了这个你以后就会感觉容易多了。我看你的眼力和手很灵活，是个调酒师的料。”调酒师拍拍安柯，转身去忙自己的了。

安柯一个人在吧台后面开始练习振荡法。前段时间，他对动作潇洒的调酒产生了兴趣，便天天央求酒馆里面的调酒师教他。可千万不要以为安柯想靠这门手艺谋生，他只是觉得潇洒的调酒动作能吸引到不少喜欢浪漫的美女。调酒不过是他用来泡妞的手段罢了，说到底，他还是一个身高一米九零的大色狼。

安柯正练习地上劲时，一个人的出现却差点让他把雪克壶扔飞了，幸好他第二反应非常快，伸手抓住了半空中的雪克壶。“好棒！”一个高挑的女孩子冲安柯鼓掌，就像看了一场精彩的杂耍。

安柯并没有因为是一个女孩子夸他就得意忘形，反而有些无奈地叹口气：“你怎么又来了，林佳？”

“怎么？不欢迎我？”叫林佳的女孩趴在吧台上问安柯，她丰满的胸部通过低胸T恤几乎一览无余。

安柯瞟了眼那一抹“春光”，偷偷咽了口吐沫：“不是，这里人杂，你穿成这样子……”后面的话他没说出来。林佳和他是同学，两人在同一所语言学校上学，又在一个班。最近林佳经常来安柯打工的酒馆，找各种理由和他说话。安柯不是傻子，他知道林佳什么意思，但是他没有那个意思。虽说林佳身材不错，一米七四的身高，前突后翘足可以去做模特了。可安柯觉得她长得太普通，五官端正是端正，却不算很美。当然最关键的还在于安柯总拿苏菲和林佳相比。

安柯并不想让林佳误会，所以一直表现得很冷淡。这次也不例外，正好有一桌客人要酒，安柯找个借口离开了吧台，把林佳一个人留在了那里。说起来很奇怪，安柯自己也不知道为何自己会对林佳这么冷淡，尽管她不算美女，但是按照安柯以前的“凡是女的都不放过，凡是美女更不能放过”的“两个凡是”原则，他不应该放过林佳这个自己送上门来的羔羊啊？到底是为什么？让安柯这个大色狼见到林佳会没有一点欲望呢？

一直到安柯下班，他也没有再在酒馆里面看见林佳。可当他和酒馆的伙计们道别推开大门时，却发现外面台阶上坐了一个人，修长的背影，精神的短发，还有那暴露的T恤和紧身牛仔裤。

“你还没有走啊？”安柯看看腕上的表，已经快晚上十一点了。

林佳回过头见是安柯，笑着站起来：“你下班了？”

“嗯。”安柯点点头，然后径直走下台阶，林佳则连忙跟上，不过她也有些自知之明，始终与安柯保持着两米左右的距离。两人就这样一前一后，走在多特蒙德的夜晚。微风轻拂，一路无话。

快到公寓的时候，安柯遇见了一群学校里面的同学。安柯认识他们中的几个，因为常看见他们结伴去踢球。就因为足球，他多留意了对方几眼。而对方也认识安柯，在留学生中间，长得如此高大的，走到哪儿都是倍受瞩目啊。

“嗨！安柯，林佳！”

“你们好！”

打过招呼后，对方直奔主题：“安柯，我们这个周末有一场比赛，可是……”领头的应该是队长，他回头看了看身后的人，“我们人手不够，本应来的几个人临时有事来不了。我想请你帮个忙，我们现在只有一个位置没人，其他的都还勉强凑的够上场人数。你这么高的个子应该可以吧？”

“你们缺哪个位置？”安柯条件反射般地问道。

“门将。”对方答道。

安柯愣了愣，对方以为他还在犹