厨娘来啦- 第229部分

“每样食材都有自己独特的菜性，尽管如此，还是要推陈出新，只要用心，便可以找到凌驾于五味之上的第六种味道……”突然昨夜蔡米说过的那番话，再次的浮现在了温柔的脑海中。

师父！

温柔心中猛的一惊！

对了！昨夜师父教我做了一道风味独特的鸡蛋糕……我何不……

一个奇妙的点子瞬间萌发在了温柔的心间！

学着蔡米昨夜的样子，打蛋，添加面粉和白糖……

只不过……

昨夜蔡米只示范了一碗鸡蛋糕，此刻。温柔还有另一个绝佳的想法！

找了九只大小不一的碗，在每只碗中都注入了配置好的蛋液。

然后就是运用蒸锅，一锅又一锅的蒸制……

终于。九碗鸡蛋糕都悉数出锅！

大小不一的圆形蛋糕，温柔小心翼翼的从每一只碗中取下。

此时，正值盛夏，瓜果丰富。

食材筐中的各式蔬果也是应有尽有。

温柔仔细的挑选了些口味独特的，熟稔的做成果味的馅料，将那每一只鸡蛋糕从中轻轻横向切开，小心翼翼的将那果味馅料悉数填塞了进去。再将鸡蛋糕仔细的盖好！

从外观上开，似从未动过任何痕迹一般！

随即，温柔用铁锅摊了若干蛋卷棒。当做支撑的架子，轻轻的插入每一只鸡蛋糕上。一层三根，稳稳的将九只鸡蛋糕悉数架起！

大小不一的九只鸡蛋糕。犹如九个同心圆，一层层的越摞越高！

精妙，大胆，别处心裁！

随即，在第九个鸡蛋糕高高架起之后，温柔又切了些艳丽的水果，雕成各种花朵的样子，五颜六色的摆在了每一层的鸡蛋糕的上面。

一份高大、精致、独特的美食作品，这就大功告成啦！

便在最后一颗红樱桃轻轻加在最上面一层之时，那比赛终结的锣声也是同时响起！

“比赛时间到！”司仪一声令下！

所有大厨均已停下了自己手中的菜肴！

比赛场上，虽然只剩下十名厨师参赛，可这十道菜味道的浓郁，却是丝毫不亚于第一局的群英荟萃！

卫大人带着一众评审，从内室缓步走出，站在了婢女们早已一字摆开的那一列丰富的菜肴面前！

“万寿无疆！”

这个第三局涵盖了天地人三重的名字，在众位厨师的手中被表现得淋漓尽致。

用各色的食材巧雕，雕成的仙鹤松柏，预示着“松鹤延年”，颇带有“万寿无疆”的寓意！

用蔬菜汤调制高汤做成的“东海水”，则是更加凸显了寿比南山不老松，福如东海长流水！

用面塑的工艺，经过染色、蒸制，制成的“寿桃”，则是一盘喜庆吉祥！

用各色名贵的食材烹制的鲍鱼、海参，做成的“四通八达，福禄寿喜”，则是更显厨师精湛的手艺！

纵是一碗绵延不断的“长寿面”，也是用尽了厨师浑身的解数！

突然，卫大人的脚步停留在了一盘清蒸甲鱼面前。

“这是谁做的？”卫大人面色严肃，低声问道。

“回大人，这是小民陈喜做的！”一个肥头大耳，肚大腰圆的自称陈大厨的男人应道。

“哦？这菜可有什么名字和寓意啊？”卫大人半眯着眼睛。微微露出不满的神色。

只可惜，那陈喜并未曾注意到。御膳房的尚膳正卫大人亲自过问，他还以为自己走了狗屎运。被大人看上了呢！

心中一阵得瑟，从比赛的一众厨师中滚了出来。

“嘿嘿。大人，您这第三局的比赛不是要做‘万寿无疆’吗？为的是要给皇上过寿时选菜备用！”那陈喜满脸堆笑，立时笑得见牙不见眼，腮帮子两旁的那两团圆肉，更是红得如同小苹果一般红润！

“嗯？”卫大人迟疑了一下，示意他继续说下去。

“嘿嘿，卫大人，都说这千年的王八。万年的龟！若是论活得长久，那还是要属这乌龟王八，小民今日做的这道菜就是叫做‘乌龟王八万年长’。嘿嘿，预示着我大周的皇帝，能够像这乌龟王八一样，活上个千年万年！”陈喜说完，两只绿豆小眼不住的盯着卫大人挤吧着。

“你说什么？！”卫大人面色大变！狠狠的一拂衣袖，厉声斥道：“大胆刁民！胆敢将我大周的皇上比做这千年的王八和万年的龟！来人呀！将此大逆不道之人给我拉下去砍喽！”

一众带刀士兵跑步入场，轻轻一架，便将那原本还在比赛区域嘚瑟的陈喜给拉了出来。本想将其押解下去，再斩首行刑，无奈那陈喜也不知道吃了多少好东西。身子过于肥胖，直接顺势便被像球一样的给滚了下去。

“大人！大人！大人饶命！小民再也不敢了，不敢了！啊！”陈喜一路苦苦哀求，卫大人丝毫不动容，只听得一声惨叫，也不知道是在比赛场外的哪个地方，陈喜便再没了哀嚎！

温守正吓得两腿直哆嗦，下意识的抬手拭擦了下额头上的汗水！

好悬啊！

原本他也是想到了要做一道甲鱼菜品的，可余光瞥向了一旁的温柔。那丫头正在丁丁当当的捣鼓着什么，大大小小的圆形点心。一层又一层的摞了上去。

温守正心中暗喜思踱着：那丫头又在发明创造了！看来我也要换个思路，也好推陈出新！

于是。才有了后来的面塑寿桃……

若是当初一意孤行，做了那道甲鱼，想必此刻被斩首示众的就是我了！

一想到这，温守正就不寒而栗！

行厨，原本是件轻松快乐的事，可是现在却变得令人如履薄冰！

卫大人带着众位大人，一路走着，一路尝着。

对温守正那只寿桃的形态和口感颇为赞赏！

突然，卫大人的视线似乎被什么东西紧紧的吸引住了一般，众位大人的视线也都齐齐的随之望了过去。

那是一尊九层高的塔状物，外表黄褐，上裱蔬果花朵。

用鸡蛋卷层层相接，按照大小圆盘，层层相接，稳稳的立于众人面前。

“这是……”卫大人惊异了，从来都没有见过这么巨大无比的菜式！

而且，这东西……到底是用什么做的呢？

卫大人不解了。

小心翼翼的伸过手去，轻轻掰下一小块最底层，也是最巨大的那个圆盘上的一口，放入口中。

香、滑、软、糯，入口即化……等等，这其中似乎还有一层香甜的水果味道……似发糕般有些许细密的小孔，可口感和味道却又不像发糕般单调……

这是什么？！

众位大人也都纷纷品尝，无不对这道食物的味道和口感以及绝美精妙的卖相所震惊！

“这是谁做的？！”卫大人转过身来，朗声问道！

有了前面那个陈喜的反面典型，台下的大厨一时间早已不敢轻易应答，生怕再说错了话，自己也掉了脑袋！

“回大人，这是小女子做的！”温柔的声音清清亮亮的从一众比赛的大厨中传出。

……………………

正文、370　万寿无疆的蛋糕

“又是你！”当所有评审都将自己手中的竹签投放完毕后，卫大人回过神来，面前那个纤瘦柔软的姑娘，正是前两局比赛一直遥遥领先的那个姑娘！

此刻，她的名字已经深深的印刻在了卫大人的脑海中——她叫温柔！

“让各位大人见笑了！这是小女子的突发奇想，做的不好还请各位大人海涵！”温柔谦逊的笑着施礼。

“温姑娘，这是用什么稀罕的食材做的？怎么我们从未尝试过此种味道？！”卫大人好奇的问道。

“回大人的话，这不是用什么稀罕物做的，就用了鸡蛋，辅以面粉和白糖，哦，对了，还有一些时令的水果！”温柔浅浅的笑着，脸上一对梨涡再次绽放，很是诱人。

“用鸡蛋！”卫大人此刻的神情，简直可以用呆若木鸡来形容！

从未想过鸡蛋还可以做出这种味道！

这到底是如何做成的？怎么半点鸡蛋的影子都看不到呢？！

“不错，就是用鸡蛋！”温柔再次谦虚的笑笑，不好意思的用手指了指废料筐中的那些鸡蛋壳。

果然，今日温柔的废料筐中，只有若干鸡蛋壳，再有就是一些水果皮和果核了！

众位评审惊得简直说不出话来。

本想一问究竟，这菜到底如何烹制？

可毕竟为了比赛的公平公正，评审不能带有任何偏见和主观，所以整个比赛的烹制过程，众位评审都不能露面，只等众位大厨的菜肴被婢女摆在评审的面前，尝试完，再投签完。这时才能去过问此菜的主人！

可是，虽然是京城最高水平的厨艺比赛，毕竟每一个大厨都有一手自己的绝活。故而整个比赛，采用的背对式。即便围观的人群再多，大家也都只能看个厨师的背影，再好一些的，勉强能看个侧影……

这也许是为了保护厨师们的私房菜的手艺吧！

就像此刻，明明众位评审都想去问，可毕竟这是比赛，评审的任务只是评判，不是切磋厨艺！

“温姑娘。这菜叫什么名字？”卫大人沉思了片刻，强忍住好奇之心，问道。

“这叫做……”温柔微微一吟，旋即欢快的笑道：“这叫生日蛋糕！是特意为了皇上的寿辰所准备的！此糕层层叠起，寓意步步高升；以九为层数，取自最大，寓意高可通天！既然我大周国泰民安，皇上作为圣主明君，当然也是万寿无疆，以此糕来敬献皇上。恭祝皇上生日快乐，万寿无疆！”温柔甜甜的笑着。

“妙！妙啊！”卫大人听罢，不由拍手称赞。

一时间。众位大人也都纷纷拍手称赞。

不绝于耳的赞叹声，瞬间将温柔团团围住。

人群中随即议论纷纷，卫大人再次用他敏锐审视严苛的评判，提前告知了大家比赛的一切。

当然，必要的程序还是要走的。

司仪缓步上前，朗声宣布道：“经过第三局的选拔，我宣布，以下五名厨师留下，被选入宫！他们是：温柔。温守正……”

响亮的名字掺杂着食物的香气，久久回荡在比赛场的上空。

“太好了！太好了！温姑娘入选了！温姑娘入选了！”盛尧山一时又惊又喜。兴奋得又是一通手舞足蹈，甚至紧紧的抱住身边的顾长风。久久不愿松手。

任越的嘴唇依旧紧紧的咬着，温柔虽然如他所愿的留在了入选宫中的行列中，可是在尚未宣布比赛头筹的人名前，任越的心依旧是高高的悬着！

当日，任洪亭说的可是“拔得头筹”！

若非头筹，即便入选宫中，他与温柔的缘分想必也是会就此中断的！

“大家静一静！”司仪的手势示意着众人保持安静。

比赛场上再次静的只能听见心跳。

“经过我们再次核对竹签的数目，我宣布，第三局的头筹依旧是温柔姑娘！合并前两局的比赛成绩，今年京城厨师选拔的头筹获得者就是——温柔！”司仪的声音有些颤抖，这个十几岁的小姑娘，作为大周有史以来第一位女选手来参加男人们的比赛，一出手就是如此的令人震惊！

作为这场奇迹的见证者，司仪觉得自己的内心开始颤抖了！

“柔儿！你终于赢了！”任越的内心在呼唤！

那紧紧咬合的嘴唇，瞬间闭得更紧了！

那是他用“信任”这一唯一的筹码和任洪亭换来的赌注！

押上了所有，但还是让他赢了个满贯！

任越的眼角飞扬出一种难以捉摸的神色，高兴中透着得意，得意中又透着一种淡淡的哀愁。

“留下的五名厨师听着！三日后，辰时皇宫东门口集合，届时有专人带你们入宫参加皇上的亲自选拔！大家好好把握机会，争取都被皇上钦点为御厨！”司仪最后仔细的交代着三日后的事宜！

作为勤行中的一员，每个厨师毕生的梦想就是入宫做一名御厨！

今日，虽然离御厨只有一步之遥，但是入宫已是不争的事实！

温柔心中暗暗舒了一口气！

作为前世就已经入宫为御厨的温守正，此番参加京城的厨师选拔赛，那必然的结果，温柔并不担忧！

只是，前世自己本没有入宫为厨，更谈不上御膳房的御厨！

虽是重生，拥有了神奇的鼻子和舌头，可参加这样高手云集的厨师选拔赛，温柔还是两世以来的第一次！

“柔儿！你必须要赢！”任越的话犹在耳边。

“对！我一定要赢！我一定要入宫！我真的做到啦！”温柔的眼中泪水再次夺眶而出！

似一种被压抑的许久的涌泉，一旦被开凿，便喷涌而出！

“给，快擦擦吧，让人看见，还以为你不愿意进宫呢！”任越从身后递来一块洁白的手帕。

“任公子，我赢了！”温柔接过手帕，轻轻的拭擦着眼泪，破涕为笑。

“是，我看见了！”任越的嘴角弯出一个弧度很优雅的笑。

看得出来，那是由衷的笑！

“你还记得答应我的话吗？”温柔擦拭完眼泪，笑着问道。

“柔儿，我……”任越微微迟疑，欲言又止。

“你不会是想反悔吧？”温柔调皮的笑着，反问道。

“柔儿，我……我想先告诉你一件事情……”任越顿了顿，还是开口了。

“柔儿，该走了！”温守正兴高采烈的从比赛场中快步跑出。

一旁乔家的马车依旧在等候。

“温大厨，温姑娘，今日你们取得了如此好的成绩，理应庆祝才是，来来来，今日我做东，长风，去温家把温大婶和温庭都接来，还有来来，蔡伯也算上，任越，你回去也叫上松涛先生！大家都来，今日京城好福楼，我盛尧山做东！给温姑娘和温大厨好好庆祝一番！”盛尧山爽快的分着工。

顾长风刚要转身。

任越紧紧的拉住了温柔的手臂。

“盛尧山，你们先去，我与温姑娘有话要说，待会我们在好福楼和你们会和就是！”任越淡淡的说道。

“任三，有什么话待会酒桌上说就是了！难道还有什么见不得人的悄悄话要单独去说？”盛尧山嗤笑了一声。

“哼！”任越不做解释，只是轻轻拉起温柔的手臂，轻松的那么一带，温柔整个人瞬时就飞了起来，稳稳的落在了一旁映雪的身上。

任越旋即翻身上马，一个轻抖缰绳，映雪消失在众人的视线中。

“哎！我说……”盛尧山刚要开口，那一马两人早已不见了踪影。

“这个娘们家家的！”盛尧山低头嘀咕了一声，“温大厨、蔡伯，我们先走！长风，你安排一下，去接松涛先生，还有温大婶和温庭！”

旋即，盛尧山亲自驾着马车，不由分说，载着温守正、蔡米，千万好福楼去了！

既然任