“哼哼,仰慕老夫才华的人天底下多了去了,若是都如姑娘所言,都收了来,老夫还不得自砸招牌!”松涛先生的嘴角浮过一丝冷笑,方才还慈眉善目的脸,此刻像是一堵城墙,坚不可摧!
“松涛先生,哥哥三次童生未中,惟愿拜在先生门下,望先生指点、开化!”温柔的声音在颤抖,纤瘦的身子也随之颤抖了!
“笑话!三次童生未中之人,想必定是愚钝之人!也想拜我为师?我劝姑娘还是回去劝劝你那兄长,从此断了读书的念想,倒不如和姑娘你一起学门手艺,也不枉爹娘养育之恩!”松涛先生冷哼一声,言语中充满了绝情与不屑!
“松涛先生,哥哥不是愚钝之人,他只是思虑过甚,才会致使每次应试失常发挥!若是松涛先生加以指点,哥哥必能大彻大悟,有所造诣!”温柔还是不肯放弃,说话间竟走上前去,拉住了松涛先生的衣袖。
“姑娘请自重!”松涛先生面色一沉,抽手拂袖,“想我左边这位,乃是大周丞相之子盛尧山,当今的武魁!那日,便是盛丞相亲自说情,也未能将尧山收于我的门下。”
松涛先生说到这里,盛尧山的脸微微涨红了些,暗怒。
“松涛先生,您这不是打我的脸吗?我哪里是不配给您当学生,我那是不喜读书人的圈卷。想我盛尧山,一岁学语,两岁开顿,三岁熟读经史子集,诗词歌赋不在当今状元之下!只是我盛尧山,追寻天大地大,真男儿应以马背为椅!赤兔在下,亮银长枪在手,扬旗呼喝,一马当先于大军之前,所向披靡,才是我盛尧山的追求!怎么到了您这,成了这种版本……”盛尧山一肚子的豪迈之气,此时也只能强按于心,不住的调整着呼吸。
“再说我右边这位,大周兵马大元帅三公子任越!十岁便已高中童生榜首!若不是那日贪玩,误了秋闱,想必早已是殿试人选。不过如今跟着老夫,呵呵,想必明年的状元郎非任越莫属了!”松涛先生提起身旁的爱徒,面色上又显出及其得意之神色。
“松涛先生,小女子尊您一声先生,想必您定是德高望重之人,收徒不论出身,不以富贵。想我哥哥自幼聪慧,连做梦都想拜松涛先生您为师,想不到您也是如此看中表面之人!还不及我一个后厨学徒!”温柔收起满脸的恳求,不卑不亢。
“什么?你敢说松涛先生不如你!放肆!”赵敬一的心咯噔一下,赶忙拍案而起!
“退下,让她继续说。”松涛先生冷笑。
大周鼎鼎大名的松涛先生,居然会和一个后厨小徒,哦,对了,还是个十二岁的小丫头理论!
052 鱼翅三吃
松涛先生一脸不虞之色。
一众人等都不敢出声。
温柔丝毫不惧,继续道:“小女子跟随爹爹学厨,尚且知道食客不分贵贱,厨艺之人须得用心烹制食材,奉上精美的食物给客人享用,便已满意!而松涛先生您,贵为大周文坛领袖,却以诸多借口挑剔我那未曾蒙面的哥哥,且误解哥哥说是愚钝之人!只此一言,小女子便不苟同!”一字一句,据理力争!
“你……刁泼的丫头!老夫不与你一般见识!”松涛先生气得一时不知该说什么好!
任越从旁眯着眼,心中不住的感叹:好一个伶牙利嘴的丫头!
盛尧山不住的给任越使眼色,百爪挠心。任三啊任三,你还有心看笑话,还不赶快劝劝,这一老一小的,若是真撕扯起来,咱俩的酒可就难保啦!
乔子章则听得两眼冒光,若不是乔老爷拉着,他早就冲上去,替温柔说话了。
这个小丫头,当真不可小觑,虽是个学厨的小徒,可说出来的话,真叫人挑不出理儿来!
“松涛先生既然不愿收我哥哥为徒,小女子便也不再厚颜纠缠,若是先生吃好了,且没什么要问的,小女子这就回去了,后厨爹爹还等着我回去帮忙呢!”温柔说罢,草草欠了欠身子,也算是施礼告辞了,转身出了荷花厅!
“岂有此理!”松涛先生气得直哆嗦。
“老师,莫理会那丫头,您一路辛苦,任越带您去住处歇息吧!”任越缓缓上前。
“松涛先生这边请,早已为您准备了别苑,烦请先生移步。”赵敬一一见任越要带松涛先生走,旋即起身邀请。
“赵大人的美意,老夫心领了。只是老夫一生素爱清净,不喜奢华,再说今日赵大人做东,已然让您破费,老夫替下面的可怜人再次谢过赵大人。呵呵,尧山,老夫已是安全抵达咸阳,不日你也该回京复命了。任越,咱们走吧!”松涛先生婉拒了赵大人,又屏退了左右,带着老仆、书童,跟着任越,一行四人就此出了醉仙楼。
“这……这……”赵敬一一时愣在那里。
精心准备得宴席不吃,安排的别苑不住,我那还准备了丰厚的礼物,看来也……
赵敬一被晾在荷花厅,直到乔老爷再次提醒,才回过神来。
“赵大人,赵大人。”乔老爷轻声唤着,“那牡丹厅的宴席……”
“唉!做都做了,不吃实在可惜!乔老板,不如你与本官同席共宴吧!”赵敬一眼珠子转了个圈,一把攥住乔老爷的手,不由分说往牡丹去了。
“乔老爷,您快去下面看看吧,后厨预备了两百份臊子面,两百只大肉包,硬是没打住,下面的乞丐说还要!都快吵翻天啦!”柱子又来了,一脑门子的汗!
“赵大人,失陪……”乔老爷作为商人,最是精明,牡丹厅里那一大桌子菜和酒,可是整整五十两纹银啊!方才松涛先生说得真真的,今日这顿是由赵大人做东,可人家松涛先生并没吃那桌豪宴,若是自己陪着赵大人吃了,这顿饭就是不落在自己头上,也得和赵大人五五分!
眼下,柱子一番话正好让他脱身!
“李掌柜,你们醉仙楼平日里都是东家老爷亲自打理生意吗?还愣在这干嘛?”赵敬一何许人也,一见乔老爷要溜,愣是没撒手,转而对李掌柜道。
“是是,小的这就去!”李掌柜此刻哪里还顾得上乔老爷的脸,赵大人明摆着是不放东家走嘛,自己干脆随了吩咐,脚底抹油算了!
“若是下面控制不住,一定要来叫我!”乔老爷到底还是没能抽身,只能失望的冲着李掌柜的背影吩咐。
“子章,你也别站着了,一起坐下吃!”赵敬一此刻,一改方才的颓废,热情的招呼着乔子章同坐。
嘿嘿,若是乔家父子都吃了,这顿饭哪还能轮到他这个父母官掏银子!
乔老爷一脸唉声叹气,这顿饭吃得,每一筷子都让他肉疼!
“子章,来尝尝这道一品翅,这可是好东西!”乔老爷深深叹了一口气,左右是吃了,反正饭钱自己是跑不了了,索性吃个痛快,随即抄起筷子,狠狠得给乔子章夹了一碗!
“爹,赵大人还未吃呢!”乔子章有些尴尬,抬眼望了望赵敬一。
却见赵敬一正伸长了脖子,瞪直了眼,不住的咽口水!
“哦哦,赵大人请!”乔老爷也觉得实在说不过去,伸手将盛鱼翅的紫砂器皿往赵大人面前推了推。
赵敬一顿了顿筷子,正要动手,却见紫砂小钵里,原本就为数不多的鱼翅,现在只剩下一口了!
不禁幽怨的望了乔老爷一眼,心道,好你个乔老板,你心疼儿子,也太狠了吧!好嘛!这顿饭定是你请了!
“爹,这鱼翅翅针粗壮、肉膜薄、入口滑、胶质厚,真乃极品!”乔子章吸了一口鱼翅,赞道。
“呵呵,子章,这品尝鱼翅自有独特的门道!鱼翅珍贵,只供品味,一般三吃即可。大厨们通过制作鱼翅炫技,故其量小。这紫砂器皿,钵与炉浑然一体,内燃一烛,以期保温。烛火亮度适中,可映照到鱼翅,使其呈现亮丽光泽。品尝的时候,坐位亦是宽大舒适,令人舒缓而柔畅。第一吃便是:尝过鱼翅后,备一壶淡茶,以嗽口用。”乔老爷缓缓讲述着。
原来吃个鱼翅还有这么多门道!
乔子章心中暗暗感叹。
赵敬一听后,也是照做不误。
啜口清茶,搁下杯,右手执洁白的汤匙,左手托小碗,舀一匙翅汤,略凉入口,醇汤香浓绕口荡漾回环,抿唇,香气经久不泄,翅汤的主香味是鸡汤,宽厚,温润绵长,轰然入口且于口中悠然环绕。
是时世界消隐,惟与香同在。
乔子章和赵敬一的脸上同时拂过一丝满足。
鸡汤的浓郁和着鱼翅的鲜美,仿佛海天之间,若隐若现。如天际间的海潮,在海天一色处闪耀。是一丝微咸细腥的海味,从风中飘来,在鸥影与涛声中沁心入肺,使翅汤自然分层。
此香绵绵十里长。
053 一毛不拔
“品第二口,则先投入火腿丝于紫砂钵中,舀汤入口,轻轻细嚼,此番便属嚼香了!”乔老爷兴致颇高,继续讲述。
火腿的香是一缕硬香,穿透了翅汤的绵香,呈条状绕齿散放。
乔子章尝过之后,只觉得经过这口嚼香,舌头都饱了。再吃一口银芽,清脆、清凉。如同漫步春天的原野,清风爽爽,脆嫩多汁。
香气溢满了肺腑。
赵敬一也是吃的连连点头赞赏。
“同时含汤于口中,啜翅针数枚于齿间。”乔老爷说罢,自己则率先示范享受去了。
此刻,乔老爷以休闲态轻轻细细的含咬,翅针绵软富弹性,在齿间滑动,悠然地感受双齿捕捉滑柔与弹力之趣,舌尖也帮助打探,如是往复,此间口中的每一个部分,都在欢乐地跳跃,似音乐的舒情乐章,轻缓绵动起伏,柔润漫长,而香气悠悠。
赵敬一也随了香气,在舌尖对嚼碎的细小翅针追逐中浮托而起,轻松飘然,如沐微温海风,阳光抚摸,涛声如絮。
“最后则是捞饭!”乔老爷说着,添了一小碗香米投入翅汤中。
舀碗中吃汤饭,香米与翅汤冲和,便是有了粮食的香型。
此刻,在座的三人,便是放开了大嚼,刹时翅汤于口中呈放射性发出颤香,它令品尝鱼翅抵达最后的高潮!它使飘然浮托而起的品翅者重重回落地上,品味世俗的快感与真实,此时如大梦初醒,大汗淋漓,面对一个热气渐消的空钵。
“啊!太好吃啦!”乔子章猛然张开眼,由衷的赞了一句!
赵敬一也是猛然一拍桌子,赞道:“果真味道不凡!”
就是这一声好吃!转瞬之间,海参同样进肚,桌上各式菜品悉数吃尽!
与此同时,一楼前厅里,乞丐们也是齐齐发出由衷的赞叹:“啊!真是太好吃啦!掌柜的,再来,再添点吃的!”
李掌柜无奈的站在前厅中间,看着这群放开了肚皮吃喝的可怜之人,苦笑着摇摇头道:“实不相瞒,众位乡亲父老,今日醉仙楼所有食材均已用尽,再多也没有了。想来大家吃得也算尽兴,不如早早收拾出门,就不耽误各位的营生了!”
言下之意就是,吃饱了就赶紧消了食去要饭吧,别在醉仙楼耽搁了。这话虽是在撵人,可倒也在理。
一干乞丐左右看看,心下俱想,这二百多口子在人家这里白吃白喝了一番,还能说什么呢!自然是拍拍屁股走人了呗!
正说着,赵敬一、乔老爷、乔子章三人也是从二楼缓缓而下,看来楼上的贵客也是吃得相当满意。
“众位,赵大人来了,今儿这顿饭大家得好好谢谢赵大人啊!”李掌柜眼尖,一见乔老爷带着赵敬一下来,赶忙让开身子,用话挤兑赵敬一。
乔老爷听了李掌柜此言,眼角飞笑,心中直乐,这个李掌柜,真有你的!看来这顿饭不用我掏银子了!
乔子章也是暗暗伸出拇指。
“多谢赵大人!”
“赵大人真是个好官啊!”
众乞丐立时一阵乱谢。
哪知这两人高兴得早了些。
“各位乡亲父老,今日这顿饭可莫要谢我,要谢的话,还是得谢谢醉仙楼的乔老板!若不是乔老板给大伙提供这宝地和美食,本官也是心有余而力不足啊!”好一个赵敬一,当真是奸懒馋滑、一毛不拔,宁可撇开为人称赞的机会,也不愿让自己的银子多花费一两!
“谢谢乔老板,谢谢乔老板!”众乞丐又是一阵纷纷道谢。
“乔老板,赵某也谢谢您的款待,今年咸阳的五好商铺,非你们醉仙楼莫属啦!哈哈哈哈,赵某告辞,还请留步留步!”赵敬一说罢,大摇大摆的走了。
乔老板气得浑身哆嗦。
原以为只是多负担了一桌宴席,没曾想赵敬一这个王八蛋,居然把前厅的二百多口子乞丐也加到我头上来了!
唉!真是悲哀悲哀啊!
李掌柜看看远去的赵敬一,又看看一窝蜂散去的乞丐,气都没敢喘,一溜烟的奔后厨去了。
眼下,东家老爷心情差到了极点,还是不要在他面前晃荡的好!
后厨里,温守正和一干大厨、伙计们都在歇息。
打今儿一大早就开始忙活,中午先是伺候了往日的食客们用餐,后又精心准备了一大桌精致的菜肴,偏偏又多了两百多乞丐的嘴。
这一晌午忙的,直到送走了所有的人,一个个累得浑身像散了架一般。
“爹!您没事吧!”温柔上前搀扶住面色疲惫的温守正。
“柔儿,那贵客的两道饭菜你可忙活妥当了?”温守正一屁股坐在凳子上,咕咚咕咚喝了一大口茶,这才想起之前贵客点的两道家乡土菜。
“爹,您就放心吧!贵客吃得大好呢!”温柔冷着脸应道,心中还在为刚才荷花厅里的一幕,闹别扭呢!
“柔儿,这是怎么了?”温守正觉出了温柔的不对。
“没事的,爹,我也有点累了,一会儿便好!”温柔随便编了个谎。
十二岁的丫头,一个人完成两道菜,又是给京城的贵客做的,不心力憔悴才怪!
温守正心疼的望着闺女,“柔儿,先别忙了,快去把那盏鱼翅吃了,碗里还给你留了海参!吃了补身子,有力气!”
“爹,一起吃吧?”温柔轻轻揉了揉早已叽里咕噜抗议的肚子。
“让你吃你就吃,哪那么多废话!你爹我见多识广,还在乎这点儿……”温守正刚要继续夸口,忽的又住嘴了,四下里看了看,见小厨房里没别人,这才把温柔拉了过来,塞过一碗鱼翅。
“爹……”温柔感动的望着温守正,小口小口的品尝着美味细滑的鱼翅,还有那入口弹牙的海参,仿佛徜徉在一片广袤的海洋中,微风拂面,令人神清气爽,满身的疲惫似乎一瞬间抖落,只留下满口的清新。
此时
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架