只开工五六次，不是为了生产小袋奶粉，而只是为了消化无法处理的过剩奶源，液态奶车间稍稍好些，每天都在运转，只是生产量不到原有产能的百分之三十。
王思宇之所以选择先从这家企业着手，是有着现实的考虑的，一方面这家工厂原有的一百五十余名正式员工，在几年前就早已各奔他乡，另谋生路去了，现在工厂的员工，除了几个留守的管理层外，职工多以临时工为主，所以假如能够实现改制重组，就变相避开了高额买断工龄的费用，即便需要补偿，也有足够的缓冲时间，这是其一。
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另外一条最重要，但不能对外讲，自从被周妖瞳算准了一些事情后，王思宇就也有些迷信了，有天下午他就找出从周妖瞳那抢来的《十六字阴阳风水秘术》，坐在办公室里一顿研究，虽然看了个稀里糊涂，他还是决定试一试，捏了几个铜钱在办公桌上丢来丢去，摆弄了三四个小时，最后将上百次卜卦结果进行统计分析，按照概率推算出，这第一炮要想打响，就得在西南方向下手……
这事王思宇下定决心隐瞒一辈子，绝对不能让上级领导知道，包括周松林，否则年轻有为的王副县长肯定会被立即踢出革命队伍，永不录用。
紧赶慢赶，还是迟到了五分钟，收奶间门口已经停了三辆奶槽车，王思宇赶忙冲进换衣间，换上蓝色的工作服、戴上兜着头发的白色工作帽、蹬上黑色的胶皮靴，稀里哗啦地冲过消毒池，拿消毒液洗过手后，直接跑进车间里的原奶化验室。
化验室的小胖姑娘已经等得着急，正倚在门口四处张望，见他过来，赶紧递过取样器，轻声提醒道：“王大哥你要小心，听说奶贩子里有人要整你。”
王思宇点点头，来不及多说话，就急冲冲地跑到外面，攀上奶槽车，打开拧紧的螺栓，掀开盖子，用车上自带的耙子在里面上下翻动，把满满一罐的牛奶充分搅拌均匀了，将取样器伸进去，取了奶样倒进杯子里，再把盖子扣上，螺栓重新拧好，跳下车来，拿着冰凉的杯子奔回化验室。
这样往返几趟，十分钟内就把三个奶样取好，王思宇赶忙在几个大罐中间跑来跑去，把一条条不锈钢管道上的蝶阀摆好位置，拎着胶皮管子跑出去，站在外面等，不到三分钟，化验结果就出来了，全部合格。
王思宇当然知道，这化验结果不准确，通过这段时间的摸底，他已经把原奶化验室里的情况摸透了，这里一共九个化验员，有六个收奶贩子的钱，工厂的化验室主任林希敏就是其中之一，据说她家靠着每个月近万元的灰色收入，已经在青羊买了五六栋房子，但因为她是厂长的儿媳妇，所以没人敢过问。
喊了小班长，两人配合着将鲜奶打入奶罐，随后跟着生产线走，一会打开这个阀门，一会关上那个按钮，计算着时间，严格按着工艺要求操作。
一直忙到中午的时候，王思宇亲自操作一台杀菌机，把杀菌后的鲜奶打到架在半空中的高位罐里，后包装的女工们此时也已经叠完纸箱，就陆陆续续地从小板凳上站起来，走到传送带两旁，而机手调试了一会机器，就把高位罐上的阀门打开，开动机器进行灌装。
随着包装机‘嘎啦嘎啦’地一阵响动，一袋袋鲜奶被包装出来，输送到传送带上，众女工便站在传送带两边，分别将印着青羊纯鲜奶字样的塑料袋奶放进纸箱里，封装好后又摆在栈板上。
王思宇正帮着几个女工装箱，化验室的小胖姑娘就急慌慌地跑来，说有三号罐里的五吨原料奶已经坏了，我们主任已经填好报损单，你可以去放掉了。
王思宇早知道是这个结果，大概是上午收的原奶里面有一罐是坏掉的，结果交叉污染，导致整罐鲜奶全部报废，这样的事情已经多次发生了，要不怎么说工厂亏损严重呢，这样干下去，想不亏损都难。
不过现在还不是解决问题的时候，王思宇忙跑到原奶间，扳开三号罐底下的阀门，一罐白花花的牛奶就哗哗地流出来，顺着排水沟淌了出去，这时候李大能耐手里握着管钳子跑过来，气得扯着嗓子骂：“林希敏我草你妈了个X，你个小骚货，这一下又放掉了八千多，有你在一天，这厂子算没好了。”
几个前处理的工人听到他的骂声，赶忙跑过来，两个人拉着他往回走，边走边劝，另外两个扯着黑色胶片水管，帮着王思宇冲洗地面。
前面拾掇利索，王思宇就拿着大饭盒蹭蹭地往后院食堂跑，进了食堂后，发现正有几个人揪着食堂管理员在那嚷嚷，走过去一打听，原来这家伙也学会了捞钱，从化验室里偷了西红柿香精和鸡蛋香精，做好汤后放凉了就往里勾兑，结果被人给发现了。
王思宇这个气啊，怪不得这些日子汤里边看不到东西，味道还他娘的挺纯正，感情这老东西也玩起技术创新来了，那几个工人就撕吧着要动手，王思宇就坐在椅子上拿勺子敲饭盒，在旁边煽风点火，大声喊着：“揍他！揍他！干死这狗日的！”
这时候厂里的刘秘书从外面跑进来了，大声喊着：“都停手，夏厂长说了，谁敢打他老姨夫，谁就马上滚蛋，我看哪个敢动手！”
那几个人听了这话，就只好松开手，食堂管理员这才重新抖起威风来，跑进里屋，对几个盛饭的吩咐道：“刚才那几个要动手的，别给他们饭吃，马勒戈壁的还反了天了，饿死那几个狗日的……”
就着咸菜，简单地吃了两个馒头喝了一碗粥后，王思宇就开始四处转悠，到制冷机房跟老张头聊上一会儿，到锅炉房老李头那坐上半个小时，再去化验室转悠几圈，什么电工机修工搬运工啊，逮谁跟谁聊，总之除了那个做卫生的哑巴外，这些天凡是能说话的他都跟人家混得挺熟。
等觉得脑袋快记不住聊天内容的时候，王思宇就打着上厕所的幌子跑出去，从冰水池旁的大石头底下掏出一个记事本，躲到公共厕所里一行行地把通过聊天得来的重要信息全部记录下来，这些都是宝贵的第一手资料，按化验室里那帮老娘们的话说，这叫原始数据。
不过这样做有个极坏的副作用，现在几乎全厂的工人都知道了，这位新来的小王什么都挺好，能说会道的，干起活来手脚也麻利，连氩弧焊都敢摆弄，用不了多久，就是第二个李大能耐，就是一样不好，年纪轻轻落下了肾虚的毛病，总是一趟趟的上厕所，所以除了小胖姑娘外，其他的女工总是用一种异样的眼光看着王思宇，有鄙夷的，也有同情的……
到了晚上下班的时间，王思宇正骑着自行车从郊区往县城里赶，骑到半路，离着老远就发现养牛户孙二麻子牵着头奶牛乱蹦乱跳，王思宇这个纳闷啊，这二麻子咋还与牛共舞了，看那动作，比跳拉丁舞还劲爆。
来到近前才发现，原来是那头黑白花奶牛折腾得欢实，直撂蹶子，任凭二麻子怎么用力拉缰绳，它就是不肯消停下来。
“大花这是咋了？二麻子？”王思宇下了车，走过去跟二麻子一起把奶牛制服。
“二道奶没挤干净，憋的，小王，我把住后腿，你帮着撸撸。”二麻子说完扔给王思宇一瓶凡士林，随后一屁股坐到地下，抱住奶牛的两条后腿。
王思宇赶忙把凡士林抹在手上，充分润滑后，蹲下身子，捏着大花的两个大奶子就撸了起来，大花这下安静下来了，站在原地一动不动，尾巴摇来荡去，一副很爽的样子，不时还‘哞哞’地叫上几声。
“大花啊，你比县委书记都牛B啊，还得我王副县长亲自给你撸奶，你他娘的莫非是副厅级奶牛？”
第六十一章 要多少？
周五上午的生产很不顺利，先是均质机出了毛病，就是加不上压力，王思宇把均质头拆下来才发现，其中一个均质阀磨损严重，到备品库领了全新的备件，装上之后才恢复正常。
好不容易修好了均质机，蒸汽压力又不稳了，跑到锅炉房去看，输送端没问题，这个王思宇就没办法解决了，只能满车间地找李大能耐，前院后院找了半天没找着，最后他直接进了冷库，发现李大能耐正在那按着相好的干坏事呢，王思宇这个气啊，这里面温度这么低，你他娘的也不怕把那玩意冻掉了。
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李大能耐是真有能耐，到车间转悠了一圈，直接扛个梯子爬到蒸汽管道上，把一条管道上的减压阀拆下来清洗一遍，把杂质去除掉，再装上，蒸汽压力立马恢复正常，末了还没忘记数落王思宇一顿，“以后上午别去冷库，要去也记得提前敲门。”
下午的时候，收奶间门口又来了一车奶，王思宇就纳闷，按照生产计划，原奶早就收够了啊？怎么又多出一车奶来，不过对方有单子，王思宇只好按照流程走，他刚想上车取样，却被奶贩子刘健拉到一旁，刘健偷偷塞给王思宇三百块钱，说：“兄弟，请帮个忙。”
王思宇看着那张柿饼子脸心里就有气，娘了个腿的，拿三百块钱就想贿赂副县长，你也太小看咱了吧？
二话没说，王思宇直接把钱给他丢了回去，上了奶槽车，打开盖子一看，里面的奶都快变成浆糊了，已经坏得一塌糊涂的了，盖子上面拴条绳子，绳子上吊着一个奶桶，这奶桶里的生奶看起来倒是挺新鲜的，看来这个刘全友是打算让自己作假。
王思宇也懒得打耙了，直接拿着取样器就把坏奶舀到杯子里，径直进了化验室，刘健当时气得脸色发青，掏出手机拨了个号，走到一边轻声说了几句，挂断电话后神色恢复如常，得意洋洋地抱着膀子等结果。
王思宇没想到这些家伙竟然嚣张到这种地步，这车奶竟然直接被判定为合格，他气得跟化验室里值班的副主任理论，那个中年妇女却皮笑肉不笑地讥笑道：“厂长让收的，你去找他说吧！”
王思宇心想厂长算个屁，过两天让你们这些蛀虫集体下岗，他转身推门出去，出了车间，刘健见他出来，就在那晃着膀子吹口哨，挤兑道：“你不牛。逼吗？有本事你别收啊！”
王思宇笑着走到奶槽车前，一把扳。开阀门，坏奶从管道里‘扑哧扑哧’地涌了出来，刘健见状赶忙上来关阀门，却被王思宇一脚给踢了出去，他车上的司机见状拎着扳手就下来，往前比划着就要动手，这时前处理工段就蹿出几个工人来，手里都拿着不锈钢管，这两个家伙见状，就没敢靠前，只能眼睁睁地看着奶‘哗哗’地往地上淌。
刘建抽搐个脸就掏出手机哇啦哇啦大声喊，这时候车间里的工人都听到消息了，呼啦啦跑出来三四十人，围在这里看热闹，李大能耐看着流得满地的奶块，就开始扯着脖子骂：“马勒戈壁的，这奶也能收，这他娘的还用化验吗？化验室的人都是瞎子吗？”
化验室的那位副主任听了，就趴在窗口，探出脑袋辩解道：“夏厂长让收的，关我们化验室啥事，李大能耐你有本事去骂夏厂长啊！”
李大能耐顿时没了脾气，他在这厂子里干得年头太多，舍不得离开，平时来上牛脾气还能骂几句，可真要到夏厂长那去较真，他还是不太敢的。
其实夏厂长也知道这李大能耐背后没少骂他，但生产线离了李大能耐就玩不转，所以也就睁一只眼闭一只眼，没跟他计较。
不大一会儿，刘秘书屁颠屁颠地跑了过来，分开人群，一瞅这满地的坏奶，也没了话说，嘴唇颤了半天，才大声道：“都回去干活去，有什么好看的。”
下班的时候，王思宇就收到了开除通知书，他笑嘻嘻地把通知书撕成碎片，扔在地上，骑着自行车扬长而去。
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经过十天左右的实地考察，现场走访，外加亲身体会，王思宇得到了大量有价值的资料，摸清了这家国营企业的真实状况。
在奶源收购方面，夏厂长以及几名高管和几家大。奶贩子互相勾结，虚增原奶收购价格，并且原料奶把关不严，导致原奶质量不过关，掺假现象严重，生奶里面被注水后又加了大量的化学添加剂，比如柠檬酸钠、脂肪油以及工业用｜乳清粉等添加剂，这样不但造成原料奶收购成本过高，大量坏奶，还使得加工出来的鲜奶质量不过关，使得青羊系列｜乳制品在市场上的口碑极差，销售量日益萎缩。
在工厂的管理过程中，由于制度不严，管理不善，使得车间里跑冒滴漏现象严重，职工对工厂缺乏足够的认同感，由于工资过低，加之对管理层的贪污腐化存有不满情绪，个别的员工在悲观失望之余，甚至采取极端的方式来泄愤，直接扳。开阀门，将尚在加工过程中的牛奶放入下水道，有时更把清洗管道用的酸碱液打入奶罐中，使得整罐牛奶都被浪费掉。
王思宇根据偷来的配方和原物料采购价格表，以及从锅炉房、制冷间那采集到的能耗数据，开始对一种调配型牛奶进行了成本分析，发现单单在制造成本上，每袋就要亏上五分，如果打上物流成本跟营销费用，恐怕每袋至少要亏上一角钱。
而销售方面，负责销售的副厂长压低产品的实际销售价格，以促销为名贪污销售款，更加可恶的是，他在私下里与部分渠道经销商互相勾结，恶意占用奶款，为工厂造成了大量的死账坏账。
青羊｜乳品厂之所以能够维持生产经营，就是靠省财政拨下来的省级贫困县工业特别救助资金，这些蛀虫不管工厂的死活，硬生生地要啃倒这棵大树。
……。
问题很多，王思宇倒在床上，眉头紧锁，这些天来，他之所以一直呆在工厂里，就是因为还没有找到很好的办法来解决这家企业发展中的核心问题，啄木鸟好当，处理掉这几个小人物也许并不吃力，问题在于，青羊｜乳品厂如今积弱难返，到底要采取哪些办法，才能让它真正地获得新生呢？
王思宇毕竟不是企业家，这实际上已经完全超出他的能力范围了，这不是通过百度就能解决的问题，这种涉及企业核心竞争力的问题，几乎每个企业经营管理者都在日思夜想……
既然自己想不通，那就聘请有能力的人来解决，王