《帝王秘事》

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帝王秘事- 第4部分


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  〃珍珠翡翠白玉汤〃,据说从此成为明朝御膳里的保留菜单。   

  不过,朱元璋和皇后马秀英比较节俭应该不是假的。从《南京太常寺条》祭祀孝陵的祭品单中看,总少不了韭菜、荠菜、芹菜、茄子、苔菜、竹笋、芋苗这些农家土菜,应该是朱元璋和马皇后生前常吃的。   

  如今反腐倡廉提出的〃四菜一汤〃,也是朱元璋发明的。   

  南京坊间是这样传的:朱元璋当上皇帝后,老百姓的生活并不好过,但达官贵人却穷奢极欲,过着花天酒地的生活。朱元璋十分看不惯,如此下去大明朝也要亡国,决心整治这股奢侈风气。   

  时适逢皇后生日,各路人马都来贺寿。待全部坐齐之后,朱元璋吩咐上菜:第一道菜是炒萝卜;第二道菜是炒韭菜;第三道两大碗青菜;最后一道是葱花豆腐汤。众臣不解,朱元璋解释,〃萝卜上了街,药店无买卖〃、〃韭菜青又青,长治久安定人心〃、〃两碗青菜一样香,两袖清风好丞相〃、〃小葱豆腐青又白,公正廉洁如日月〃。   

  大臣听罢知道朱元璋的用意。朱元璋当众宣布:〃今后众卿请客,最多只能〃四菜一汤〃,这次皇后的寿筵即是榜样,谁若违反,严惩不怠。〃   

  从此,〃四菜一汤〃的规矩便从宫廷传到民间,进而成了现代廉政的榜样。从这两件事上可以看出,皇帝也非不食人间烟火,并非天天都是大鱼大肉,山珍海味。         

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第17节:〃珍珠翡翠白玉汤〃是什么汤         

  〃珍珠翡翠白玉汤〃是什么汤   

  开国皇帝深知江山来之不易,守成皇帝就未必能体会了。如同现在官方提倡的〃四菜一汤〃招待方式时常变味一样,明朝的御膳内容后来也都被〃改头换面〃了,如原涮锅水没有两样的〃珍珠翡翠白玉汤〃,后来御厨用百只小鸟的脑子来做,味道特鲜美。   

  据明万历年间太监刘若愚所著的《酌中志》记载,中后期明朝御膳的花样也繁多,天天有新菜、月月吃不同,仅正月便有……   

  斯时所尚珍味,则冬笋、银鱼、鸽蛋、麻辣活兔、塞外之黄鼠、半翅鸡,江南之蜜柑、凤尾桔、漳州桔、橄榄、小金桔、风菱、脆藕,西山之苹果、软子石榴之属,冰下活虾之类,不可胜计。本地则烧鹅鸡鸭、烧猪肉、冷片羊尾、爆炒羊肚、猪灌肠、大小套肠、带油腰子、羊双肠、猪膂肉、黄颡管耳、脆团子、烧笋鹅鸡、腌鹅鸡、炸鱼、柳蒸煎鱼、铁脚雀、卤煮鹌鹑、鸡醢汤、米烂汤、八宝攒汤、羊肉猪肉包、枣泥卷、糊油蒸饼、|乳饼、奶皮、烩羊头、糟腌猪蹄尾耳舌、鹅肫掌。   

  素蔬则滇南之鸡,五台之天花羊肚菜、鸡腿银盘等蘑菇,东海之石花海白菜、龙须、海带、鹿角、紫菜,江南蒿笋、糟笋、香菌,辽东之松子,蓟北之黄花、金针,都中之山药、土豆,南都之苔菜,武当之鹦嘴笋、黄精、黑精,北山之榛、栗、梨、枣、核桃、黄连茶、木兰芽、蕨菜、蔓菁,不可胜计也。茶则六安松萝、天池,绍兴茶,径山茶,虎丘茶也。   

  凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉、羊肉包、浑酒、牛|乳、|乳皮、|乳窝卷蒸用之。先帝最爱炙蛤蜊、炒鲜虾、田鸡腿及笋鸡脯,又海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄筋共烩一处,名曰〃三事〃,恒喜用焉。   



  这么多的菜,在明朝的御膳中,仅是日常所用。由此可见,只要当了皇帝,再怎么节俭,对普通人而言,也是太过奢侈的!         

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第18节:刘邦与朱元璋的〃夫妻生活〃揭秘         

  刘邦与朱元璋的〃夫妻生活〃揭秘   

  在中国历史上,有两位地位显赫的开国布衣皇帝:一是汉高祖刘邦,再是明太祖朱元璋,刘、朱二人创造了历史的辉煌,汉朝与明朝都成为中国的〃大朝〃、〃盛朝〃。朱元璋也为此自豪,称〃惟公与我起布衣而有天下〃,其中的〃公〃,即指汉高祖刘邦。   

  但他们两个皇帝在夫妻生活中,或者说后宫生活上面,在帝王史上却留下了截然不同的一面。这里,便来聊聊刘邦与朱元璋的故事,特别是在〃夫妻生活〃上的不同。         

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第19节:刘皇帝与朱皇帝是〃哥们皇帝〃         

  刘皇帝与朱皇帝是〃哥们皇帝〃   

  刘邦是朱元璋的偶像,这已为史学认同。   

  当年,朱元璋称帝后,拜祭历代帝王庙时,仅给刘邦敬了一杯酒,原因就在这句话里……〃惟公与我起布衣而有天下〃:两人一样都是从平头老百姓起家当上皇帝的。   

  从史书的记载上看,刘邦与朱元璋这两位〃皇帝哥们〃出身和经历有相似之处。都起于淮楚之地,刘邦是今天徐州人,朱元璋是凤阳人,两地相距并不很远,在历史上交流频繁,习俗相通。   

  在位时,都很有作为,在巩固政权的手段上,治国谋略是惊人的相似,就是初期杀尽出生入死的文武忠臣,刘邦身边的韩信、彭越、英布等都被他杀了。朱元璋也是,开国之臣李善长让他逼自杀了,大将军徐达让他赐发物蒸鹅给弄死了。   

  在休养生息政策上,刘邦和朱元璋都采取了不少有益于民众的措施,促进了当时社会稳定和生产力水平的提高。   

  刘皇帝在前,朱又视之为偶像,如果说明代的政策是承袭了汉制,似无不可,有一脉相承之迹象,当然说受到影响可能更恰当。         

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第20节:刘皇帝朱皇帝女色喜爱程序不同         

  刘皇帝朱皇帝女色喜爱程序不同   

  但是,两人也有很大的不同,就是在对待女色上,在后宫生活中的反差相当大。   

  在性生活,在美色消费方面,刘邦是很滥的,性取向混乱。而因为汉皇在性事上的随便,史上有〃烂汉脏唐〃的说法。   

  秦汉时期从民间到宫里,纵欲之风盛行(目前出土有大量汉代性用具,就是一个佐证);很可能刘邦的性取向即受此淫风的影响,而吕后与戚夫人之间的明争暗斗,也给刘邦的丰功伟绩上抹了一笔黑。   

  朱元璋在这方面的形象似乎很好。虽然滥杀了众多大臣,亦有众多嫔妃,但那是中国传统帝王专制制度造成的,比起刘邦,可以说朱元璋在性事方面规矩多了,特别钟情于妻子马秀英。   

  马氏也是中国历史上难得的一位好皇后,她死后,朱元璋多年不册立新后,如果在民间,他们真的就是一对〃模范夫妻〃了。   

  假如要在帝王中评模范丈夫,刘邦自然就没有资格了,朱元璋倒是最佳人选。         

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第21节:刘邦未当皇帝前的〃性史〃         

  刘邦未当皇帝前的〃性史〃   

  先来聊聊刘邦的后宫。   

  多读历史的人都知道,刘邦的后宫是充满血腥味的。刘邦的正妻吕后,名雉,字娥姁,今山东单县人,迁居徐州沛县。吕后在中国众多的皇后中,算是心毒手狠、极有心计的一个女人,如果没有唐代的武则天,想来就数她最著名了。   

  刘邦是徐州市沛县阳里村人(一说今丰县城西),本是一个好吃懒做的人,〃不事家人生产作业〃,〃好酒及色〃。整日游手好闲,吃喝嫖赌,无所不会,40岁时还是光棍一个。   


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  这么大的人还没有老婆,怎么解决性需要?除了嫖娼,刘邦还有一个办法就是找性伙伴,常年与一个姓曹的女人鬼混,还把曹肚子搞大,生了一个儿子,取名刘肥。刘邦当了皇帝后,刘肥被立为齐王,这是后话。   

  虽然是个混混,但刘邦脑子好使,什么东西一学就会。后来,经人指点,给当地的官员跑腿,混上了泗水亭长。从此,他与县里一班官员有了来往,如萧何、曹参、夏侯婴。虽然已是个地方小官,但因为有劣迹在前,此时仍娶不到老婆,良家不愿把闺女嫁给这个〃流氓〃。   

  但贵人自有吉相,《汉书·高帝纪》(卷1)称:〃高祖为人,隆准而龙颜,美须髯,左股有七十二黑子。〃据说吕雉的父亲会相面,觉得刘邦相貌不俗,有将王之相,将来必成大器,于是将当时已是〃大龄女青年〃的闺女吕雉嫁给刘邦,刘邦这才有了老婆。   

  其实,在今天看来吕雉嫁给刘邦时并不算大,才25岁。当时乡亲们都嘲笑刘邦的老丈人嫁女行为很愚蠢,刘邦后来做了皇帝,村人才知道吕父的眼光是如何厉害。吕雉当年也觉得丈夫将来会有出息,据说她看到,刘邦到哪头顶上总有一团祥云跟着。         

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第22节:刘邦老婆是〃偷情〃高手         

  刘邦老婆是〃偷情〃高手   

  吕雉其实并非良家闺女,并不守妇道,还曾〃红杏出墙〃呢。   

  在刘邦与项羽南征北战,连性命都不保时,吕雉却在家里与同村的名叫审食其的男人勾搭成奸。本来刘邦考虑自己常年征战在外,家里无人照应,让审食其帮着照料自己妻小的,谁想性欲难忍的吕雉却与他眉来眼去,日久生情,在家过起了〃夫妻生活〃。   

  后来,项羽把他们作为人质扣留时,吕雉与审食其仍同食同宿,外人竟然发现不了,故有史学家称吕雉不只是〃毒妇〃,还是〃偷情高手〃。   

  刘邦称帝后,吕雉还提请封审食其为〃辟阳侯〃,为刘邦同意。此后,两人〃偷情〃时,审食其在床上更卖力了,答谢吕雉为自己的努力。刘邦虽然是战场上的大丈夫,但在情场上则是戴绿帽的皇帝,后宫失守啊。   

  可叹的是,他死时也不知此事啊(也许是故意装着不知)!         

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第23节:刘邦与戚夫人的〃一夜情〃         

  刘邦与戚夫人的〃一夜情〃   

  吕雉给刘邦生了一儿一女,除了惠帝刘盈,还有鲁元公主。但吕雉好争风吃醋,在当了皇后后更做了许多〃人做不出来〃的事情,如把戚夫人制成〃人彘〃,成就了她中国历史上最毒〃毒妇〃的骂名。   

  刘邦是很有女人缘的,结婚之前就把一曹姓女人勾上手了,在婚后一样走桃花运。在与项羽争夺江山期间,前期老吃败仗,但却收获到了一个年轻美貌、后来影响后宫的女人……戚夫人。   

  得到戚夫人的故事很浪漫,说是有一次败给项羽后,连饭也没得吃,逃到一村子里遇见一个老人。老人姓戚,带着18岁的闺女在此躲避战乱。一见带兵的刘邦,老人吓得连忙下拜,并带他回家里弄菜弄酒给他吃。   

  刘邦见到老人的闺女,顿时动了心思,得知女孩尚未嫁人后,心中窃喜。老人看出意思,就说相面先生讲他闺女有贵人之相,难道遇到大王,就是她的前世姻缘?于是要把闺女许给刘邦为妻。   

  虽然说刘邦心里暗喜,考虑家有妻室,已有吕雉,也客气了一番才应下。据说,刘邦是解下自己的玉带作为定情之物,老人当晚便让闺女陪刘邦睡觉了,刘邦这第二位〃老岳父〃看来比今天的父母们还想得开呢。   

  但因为这次〃一夜情〃,戚家闺女从此跟定了刘邦,后来成为刘邦后宫的宠妃。   

  到此,刘邦已有了三个女人,一个情人曹氏,第一房妻子吕氏,第二房妻子戚氏。         

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第24节:刘邦后宫女人争风吃醋隐情         

  刘邦后宫女人争风吃醋隐情   

  刘邦与吕雉的感情本来是不错的,她毕竟是打光棍时的发妻。   

  但在夺了天下后,情况却发生了变化。吕雉比戚夫人大多了,戚与刘邦〃一夜情〃时,是才18岁的黄花大闺女,也是中国历史上有名的美女之一;而吕当年是有嫁不出去之嫌的女人。年龄一大,吕雉自然就成了〃豆腐渣〃,年老色衰敌不过戚氏。两人分别当了刘邦的皇后和爱妃(夫人)后,就开始明争暗斗起来了。   

  起先戚夫人占上风,刘邦每次外出都由戚夫人陪侍,而把吕后丢在后宫。戚夫人长得漂亮,歌舞也好。乐得刘邦天天把美人搂在怀里,而冷落了吕后,渐渐刘邦与吕后之间的情感就出了问题。   

  本来已定下吕后生的儿子刘盈为太子,戚夫人却希望让自己10岁的儿子如意继位。刘邦也不看好刘盈,觉得性格不像自己,而如意却很聪明,有自己年轻时的样子。当刘邦把自己废太子的想法拿到朝中商议时,如果不是有口吃的大臣周昌冒死力谏,戚夫人的阴谋差点就成了。   

  后来,戚夫人又多次向刘邦提出立自己儿子为太子的事情,但年老的刘邦心有余而力不足了,因为在吕后的精心策划下,太子的势力已形成,没有办法废了。年幼的如意被迫离开京城到三千里外的封地为王。   


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  刘邦死后,刘盈继位,史称惠帝。贵为太后的吕雉卷土重来,〃恶毒妇人心〃显露了出来。她第一件事情是把〃情敌〃戚夫人罚为奴隶,让人用钳子把她的一头秀发统统拔光,搞成了秃子,罚她去舂米劳动,限每天要舂一石,如果少半升则要打她一百棍。   

  据《汉书》记载,自知命运不济的戚夫人悲从心中来:   

  〃子为王,母为虏,终日舂,薄暮常与死相伍,相隔三千里,谁当使告汝?〃   

  吕后闻讯,心生毒计,把戚夫人的儿子如意诱进京城,暗暗把他毒死了。如意死时是七窍出血,连已称帝的刘盈也于心不忍,大哭了一场,用王的礼仪将同父异母的如意葬了,谥号隐王。   

  但就这样还不解恨,吕雉最后用〃人彘〃之刑把戚夫人活活给弄死了。自己的兄弟死后,刘盈很悲伤的,但吕后竟然让他去看〃人彘〃表演。刘盈也不知〃人彘〃为何物,便跟着太监去看了,七弯八绕到一间厕所里,看到一个血人,四肢全被砍了,眼珠被挖了,剩下两个血窟窿,人还没有死,身子

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