《酒店里的女人》

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酒店里的女人- 第2部分


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    高总合上书,边锁抽屉边对我说。
    我说,我就不陪了吧,我刚来还不熟悉情况。
    高总说,就是让你熟悉熟悉情况,认认人,宾馆如何做好两会接待的准备工作,恐怕还要请你搞点宣传,马上跟我一起下去。
    我跟高总一起到三楼牡丹厅的时候,唐总已经陪客人在那里等候了,高总一见他们就向见了老朋友一样客套了一番。唐总拍拍我的肩膀说,两位领导,这是我们刚刚请来的笔杆子小胡,就是宣传部胡格胡科长的公子,小胡,这是政协的魏主任,这是许主任。
    我说,两位领导好,唐总过奖了,我不算笔秆子。
    哦,胡格的儿子啊,跟你父亲很熟悉,老朋友了。魏主任说。
    你父亲可是我们县的大笔秆子啊。许主任说。
    唐总说,春节一过,县里每年一度的两会就要召开了,这是全县百万人民的大事,两位主任今天来主要是提前给我们作个交代,做好准备工作,菜肴方面马上先让两位主任检查,多作指导,我们尽全力要把大会服务好,有不到的地方你们今天一定要指出来,好让我们改正,好的地方就不要你们说了,你们把意见多提一提。
    魏主任说你唐总太客气了,我们哪敢指导你呀,你和高总全是专家,高总的菜肴连驻外大使馆的大使们都没意见,我们还敢谈什么指导。例行公事,例行公事啊。
    一起陪同的还有洪梅,魏主任点名要她到场的,她坐在我的旁边,中途她端起酒杯对我说,来,我敬帅哥。我端起酒杯和她碰了一下,喝了一点点,说谢谢。我这人和女人说话就是有点怯场,看她在和几个领导之间说说笑笑,我只能做个听众和看客。她明亮的眼睛,恬淡的微笑,客气大方又不失分寸的谈吐,让我对她刮目相看。
    饭吃的很普通,都是些家常菜,温了一壶花雕,但气氛很浓烈,我领教了唐总不凡的酒桌驾驭能力,而且很会调节气氛,两位主任很开心,说菜单都由行政科统一安排,我们只负责会务,你们年年接待,比我们有经验,到时候就全拜托你们了,有什么帐我们照认。
    快结束的时候,唐总接了个电话,然后说,高总你带两主任去桑拿冲一下,我和小胡还有事情要安排。两位领导我今天就失陪了,改日我再补。两位主任说,你忙吧。
    我跟唐总来到二楼樱花厅,一进门唐总就招呼:县长、主任大人,唐某怠慢了,有什么吩咐?然后转向我说,小胡你记一下,朱县长交代的事情一件都不能落下。
    小厅里面一共三个人,桌上的的碗盘里有些剩菜,显然已经吃好了。
    坐在中间的那位手指着椅子示意唐总坐下。
    唐总说,县长指示,我就不坐了。
    朱县长四十多岁,浓眉大眼,方脸,白白的皮肤,微微有发福。


    朱县长说我马上就走,下午有很多事,有两件事需要你给我落实一下,一是今天晚上市交通局严局长来吃饭,你要弄好,指望人家把钱修路呢,你菜要有特色,你记一下,搞个椒盐蛇排,他喜欢这道菜,羊肉要选腿肉和京葱爆炒,二斤左右的白条清蒸,要新鲜的,不要把你冰箱里的拿出来,推浪鱼烧汤,放点豆腐、鲜白果、小葱,汤要白,蔬菜就用蒲心,你再配点其他菜,中途安排小柳唱段淮剧,再唱个前门情思大碗茶吧;这个菜你要亲自落实,把味调好,玩的就是个味道,第二,你给我准备两条软中华,十斤螃蟹,四两一只,用蒲包包好,晚饭后给他带走。帐由刘主任签字。
    唐总说,县长放心,一定办好,只是最近资金有点困难,想请县长帮点忙。
    你打个报告,我给你弄点补助,话你自己会说,就打五万吧,明天上午一上班去找刘主任,一年到头为政府服务,我们心里是有数的,关键是你们要把事情办好。还有,晚上要让洪梅亲自服务,拿出国家二级服务师的服务水准来;这个时候她再不服务什么时候服务啊。
    县长放心,按照你的指示办。唐总说。
    冬天的太阳很和蔼,特别是中午,外面没有一丝风,阳光照在人的脸上,既温和又柔软,县长走出小厅到轿车旁和唐总握手道别的时候,我突然觉得县长的笑容和阳光一样温暖,挺平易近人的,以前在企业干的时候,局长就数大官了,就是见到面也临不上我们一般人说上话,县长只能在电视上看到,没想到这些领导在酒店里都很亲切,大哥哥似的,服务员都能说上话。朱县长我是早就认识了,他以前是分管工业的副县长,到我们企业去视察过,现在分管交通和流通了,不过,这么近距离的接触,还是第一次。上车前他也和我握了手,虽然是很草率的那种,但已感觉到领导的手和有力,很温暖。
    送走了县长,唐总说一起到房间休息一会儿。
    我说,我不休息了,我去办公室看一会报纸。
    我到办公室刚刚打开一张报纸,洪梅来了。
    洪梅喝了点“花雕”,脸颊有一点点红,更加显得明眸皓齿,脸上始终挂着甜甜的微笑,着一身职业西装,给人的感觉很能干、很精神的那种,刚才在饭桌上听说,她在全市职业技能比赛中获过金奖。说实在的,酒店里的女人穿上这身衣服就是比工厂里的女人耐看多了,很精神也很自信,天天和领导接触,我相信,平时是根本不拿正眼瞧一般的企业里的工人的。
    胡秘书,我想请你件事。洪梅说。
    我说,洪经理,谈什么请字,只要能办到的一定愿意效劳。
    她说,朱县长吃饭把包丢在包间里,走的时候忘带了,刚才打电话让人送过去,我想只有请你了,他在政府宿舍楼201室,等着呢。
    哦,我说,应该没有问题,不过,现在可以去吗,不影响他休息?
    洪梅说,他在宿舍等着你,门口问你,你就说是宾馆的,朱县长包落在包间里给送过来。
    好的,我拿着包就走。
    政府门口的保安倒是没有问我,我径自向前面走。
    政府办公楼的后面是一片水杉林,水杉林中间是一条用碎大理石的铺就小路,走过树林有一条用石头镶堤的小河,跨过河上的小拱桥,就是政府宿舍楼了,就一幢,在后面就是政府大院的围墙了。
    当我赶到201室的时候,门虚掩着,我轻轻敲了两下,请问朱县长在吗?
    请进。
    洪经理让我把包送给你。
    好,谢谢你,就放茶几上吧。朱县长一边沏茶一边对我说。
    这是一个套间,地上铺的是木地板,里面是卧室,空调、电视都开着,外面是客厅,一套沙发、茶几和几盆花草,大花的米黄|色窗帘拉了一半,靠墙的是一个大书橱。我把包放在茶几上,轻轻退身出来。这栋楼上下四层,每层四套,在政府招待所的西南角,与政府大院隔河相望,河只有两三米宽,河岸都用石头砌成,一座小拱桥把两岸连接起来,小楼在冬日的阳光中显的十分妩媚和静谧,轻松地沐浴着太阳温暖。
    我回到办公室的时候,唐总已经上班了,他说朱县长交代的事情,其他我交代餐饮部办,报告的事情你下午一定要办好。
    我说,请求补助的理由是什么呢?
    这很简单了,唐总说,随便都可以找个理由嘛,比如在政府接待过程中,我们把每一次接待当作政治任务来完成,亏本接待,特别是今年经贸招商洽谈会和在我县召开的全市交通现场会中,我们都是微利经营,甚至出现亏本,为进一步提高接待能力,更好地为政府服务,请求补助吧,你打五万五,多打五千,弄好了把我看一下,明天一早我送到政府办公室去。
    我把报告打好以后,请唐总看了,他说,行,就这样了,马上你参加我们的一个会办会。
    我说,我还是不参加了吧,他说请你做记录。
    会议主要谈的是春节期间的工作安排,以及重点客户、部分领导的走访,在谈到假期安排问题时,餐饮部经理王文与唐总发生了争执,因为唐总觉得今年要开办年夜饭,这就使得部分职工春节没有办法放假。唐总说,此前我们一直没有办年夜饭,这一块蛋糕白白流失了,现在市民的消费习惯逐渐改变,越来越多的人到酒店吃年夜饭,我们要想获得更大的收益,就必须顺应这种消费潮流。这件事情我也向领导汇报了,领导充分肯定了我们的想法,餐饮部好好策划一下,拿个宣传和实施方案出来。
    让我没想到的是,王文居然表示反对,说这人员没有办法安排,方案也不好拿,唐总说,你先拿了看看,实在有困难我们再研究,但有一条是肯定的,今年的年夜饭是必须开办。
    王文仍然不让,提了一堆困难。

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    唐总火了,一拍桌子,有困难你下来,散会。
    当时,她的脸色非常难看。
    其实,争论的也不是什么大事情,也就是关于节日期间员工调休的问题,我想,王文有点过了,上下级关系总得摆正吧,谈点个人看法是可以的,但不至于寸步不让,由民主到集中,再大的事也应该由一把手定夺,这好像已经是规律了,他这个部门经理不会不知吧。
    别人告诉我,这不是第一次了,王文这个人拗,喜欢为职工多考虑,唐总批评他说是做群众尾巴。
    王文才二十五岁,但已经做了三年的餐饮经理了。龙主任告诉我,酒店里就王文敢和唐总顶嘴,每次顶嘴唐总都很生气,但有的时候还表扬他,说,每一次决策,就是要有人发表不同意见,这是好事。
    朱县长对晚饭的安排很满意,据说,市交通局的局长也很开心,当时就表态,把钱。
    第二天早上唐总送报告给县长的时候,朱县长还夸洪梅的服务好,菜肴弄得也有水平,严局长开心了,同意给我们拨钱,说这也是你们为全县经济建设服务嘛,洪梅还要继续培养,也送到专业学校去深造。唐总说,还不是你县长指导有方?一定按县长的指示办。
    钱批下来了,五万,唐总让会计到财政局转款…
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 第三章:掉进女人窝
    三掉进女人窝
    我渐渐发觉,高总并没有具体工作,整天头发梳油光可鉴,看看报,陪陪客,别人怎么忙,他都是这样。后来我了解到,高总虽然是个厨师,在国外大使馆工作过三年,回国后安排在宾馆,现在分管餐饮,但国外跟国内不一样,国外是流水作业,每人只管一样,国内厨师是个大搌布,只要是厨房里的活,到处能抹能搌,他已经不太习惯了,再说现在的厨师长是特级,他才是一级,职务上说是分管,其实他的水平也和一般厨师差不多。
    我送包给朱县长的事宾馆里人都知道了。
    我和龙主任两个人单独在办公室的时候,他问我是否替洪梅送包到朱县长的房间,我说情况属实,他笑得很神秘,说朱县长要感谢你的。
    我说,什么意思。
    他说,人家要洪梅送,你腿勤快什么呢,
    我说洪梅请我的呀。
    他说,她请你你就送啊,县长请她,她还不送呢,她请你,你就肯送啊。
    我说,搞不清楚这里面到底有什么关子。
    别急,慢慢来,以后做事情多个心眼。
    我发现,龙主任这人有点阴。按照通常,办公室主任这角色一般都是会写点材料的,但他不会,他是个维修工出身,水电到是蛮精通的,他是工程部经理兼办公室主任,这样的安排我不知道唐总是出于何种考虑。
    我说,主任就不要卖关子了,小弟初来乍到,愿闻其详,隔日我请你喝酒。
    人家朱县长一直想着法子接近洪梅,今天好不容易创造了一个机会,你中间插了一杠,他能快活吗。
    我确实不知道这中间的情况。
    龙爱民把洪梅的情况向我做了介绍。
    洪梅是个转业军人,父母都是小学老师,洪梅高中毕业考大学差了一点点,本来是复读一年再考的,但复读的那年冬天,她的一个远房亲戚来带兵,说有几个女兵名额,她就去验了,结果就去当了几年兵,回来就专业安置在宾馆,她和陈霞本来是非常要的朋友,但陈霞抢了她的男朋友,现在成了路人了,见了面是不说话的。陈霞的丈夫是洪梅的中学同学,后来两个人一个当兵,一个读大学,书信往来有了感情,她专业以后他也回来工作,两个人已经进入谈婚论嫁的阶段。陈霞把她男朋友抢走了。
    这感情怎么抢啊?我一肚子狐疑。
    陈霞和洪梅原来是最要好的朋友,两个人经济都不怎么分,洪梅的男朋友也经常和她们两个人一起吃饭逛街,但就在洪梅准备要结婚的时候,陈霞闹起来了,闹到洪梅男朋友家里,说洪梅男朋友和她发生了关系,已经怀孕了,一定要人家娶她,不然就死在人家家里,她男朋友说冤枉,根本就没有的事情,但洪梅接受不了这样的事情,就彻底和男朋友分手了。
    那是不是有关系呢。
    谁知道啊,当时说怀孕了,过了近一年才生了个女孩,天天让老公来接他,是在洪梅面前摆显,说明老公非常爱她。

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    那洪梅现在结婚了吗?
    还没有男朋友,似乎伤透心了。
    下午一上班,总台小姐通知我,说唐总在小会议室等我,我放下电话就去了会议室。唐总一个人唐坐在会议桌上写着什么,她示意我坐下。
    怎么样,她问。
    我说,您指的是什么呢。
    工作上啊,适应吗。来了有十几天了吧。
    我说还好,能适应,但不知道大家是不是满意。
    唐总说,根据一段时间的观察,大家认为你的各个方面都不错,我们有个想法,让你到餐饮去,做副经理,协助王文工作,如果你愿意,我出面把你的工作关系调进来。
    这是我臆想不到的事情,我说,能调进来当然好,但我对餐饮一窍不通,当经理不是外行领导内行吗,再说,人家洪梅不已经就是副经理吗。
    唐总说,正因为你是外行,才让你做副经理呀,坦诚跟你说吧,王文我想另有安排,就是没有合适人选接替,通过这一段时间的考察,我发觉你可胜任,洪梅是个副经理,但她只是

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