似乎只可穿过丝线。整块玉牌上浮现出一层淡淡的白色雾气,如果不是在阳光照射下仔细分辨,很难看的出。
查极的目光也落在念冰手上,先前为了尽快离开那些人,他也没有注意到美妇送了念冰什么,此时一看到玉牌,他不禁大吃一惊,曾经的鬼厨是见过市面的人,念冰不识得其中奥妙,他又怎么会看不出呢?
“沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉升烟,天啊!氤氲宝气如此明显,这分明是有名的和田宝玉。那女人出手也太阔绰了吧。”
念冰一楞,道:“师傅,和田宝玉很珍贵么?”
查极从念冰手中将玉牌接过,仔细看了看,赞叹道:“当然珍贵,而且,这不是普通的和田宝玉,而且是其中最珍稀的羊脂玉,我以前有一个朋友,是做玉石生意的,他曾经跟我说过,羊脂玉是玉石中的极品,其精光内蕴,体如凝脂,坚洁细腻,厚重温润,佩之可以养性怡情,驱邪避瘟,有益于人者,美不胜收,你看这玉牌,不是正有这些特点么?再加上上面如此细腻精湛的雕刻,确实是一件宝贝,佩带着它,可以使人的心绪平稳,恩,确实是好东西,心境平和对于一个厨师来说非常重要。”一边说着,他掉转玉牌看向背面,只见后面雕刻着三个用古字,“玉如烟。这应该是刚才那个女人的名字吧。果然是人如其名,不过,她似乎也太大方了。”
念冰笑道:“那阿姨真是好人,等我以后学好了厨艺,一定做最好吃的东西请她品尝。”
查极思索了一下,将玉牌递还给念冰,道:“走吧,到了冰雪城后,我给你买跟红绳拴在脖子上,贴着皮肤带好,它的功用就会逐渐发挥出来。”
两人继续前行,他们刚走出不远,后面就传来了急促而整齐的马蹄声,回身看时,正是先前玉如烟所在的马队,只不过,这一次马队并没有停顿,飞快的从他们身边奔腾而过,念冰目光投向马车时,却见车帘轻挑,晨晨有些挑衅似的瞪了他一眼,念冰想回瞪时,马队已经跑出百米之远。
查极看着念冰脸上不满的神色,哈哈一笑,道:“怎么?看上人家小姑娘了?虽然身份悬殊,不过以后也未必有机会,等你长大了再说吧。”
念冰哼了一声,道:“鬼才看的上她,那么刁蛮的脾气,看了就让人讨厌。”
查极微笑不语,“大路相遇,也算是缘分,或许,以后你游历到奥兰帝国时,还真的会遇到她呢。天色不早了,我们赶快走吧,看来,今晚无论如何也要在城里住上一宿了。”
冰雪城,冰月帝国第二大城市。远远望去,城墙高达数十米,宽阔纵横,虽说不上气势逼人,但整座大城屹立在那里,给人一种非常沉稳的感觉。天青河从冰雪城西边而过,整座大城依河而建,取其水利,虽然名头不如冰神塔旁的冰月帝国首都冰月城那样有名,但却绝对是冰月帝国经济的中心之一,不少大商会都以冰雪城为自己的根基,整座城市人口数百万,数十年的和平时光,使这里空前繁荣。
念冰和查极从冰雪城北门而入,像他们这样的普通百姓打扮,看上去毫不起眼,首门的数十名士兵根本不会过来盘问,轻易的就进入了城中。
一进城,立刻就是一种不同的感觉,桃花林犹如世外桃园,而冰雪城中则是一副熙熙攘攘的繁华景象,大道由青石铺成,道路两旁,各种店铺林立,吆喝声不绝于耳,虽然念冰一年多前曾经来过这里,但过惯了清净的日子,刚一进城还真有些不习惯。
“师傅,我们现在买些什么去?”念冰问道。
查极微微一笑,道:“这次我们要买的东西可不少,米要多买几袋,也省得老要出来,再就是一些好的调料。哦,对了,还要给你买一把上好的刀,过些日子,你也该开始正式学习烹调了。厨师的刀和武士的刀一样,都是最重要的东西,只有一柄好刀,才能将你的厨艺完全发挥出来。最好是能买上一柄带有魔法宝石的好刀,这样,你就能更好的利用魔法来切材料,别的厨师我不知道,反正对我来说,当初最重要的厨具就是刀。”
一听查极要给自己买刀,念冰顿时兴奋起来,“太好了,师傅,我终于可以不再用柴刀了。您可一定要给我买一把好的哦,不过,您有钱么?”
查极哼了一声,道:“把吗字去了,你师傅我当初也是堂堂鬼厨,积蓄就算用上个几辈子也花不完,要不,我凭什么在桃花林中颐养天年,选择那里,只是因为我喜欢清净而已。”
念冰嘿嘿一笑,道:“那这么说,师傅还是一位大财主了。那您用什么菜刀,平时那把,我也没看出什么奇特的地方啊!”
查极叹息一声,道:“我自己的刀,早都封了。既然已经不是当年的鬼厨,我又怎么能让宝刀跟我蒙尘呢?如果将来你的厨艺能达到我的要求,或许,我会把它传给你吧。”
“走拉,别老想着刀,就算是好刀,你现在也发挥不出来,先去买米再说。”当下,查极带着念冰轻车熟路的进入了冰雪城中,一会儿的工夫,念冰推着的木车上就堆满了东西,一些必要的食物、调料以及生活用品,查极一买就是一堆,甚至还给自己和念冰买了几套普通的粗布衣服用来换洗,当然,他也不会忘记答应念冰的红绳,现在,玉牌已经贴身带在他的脖子上了,温润的玉石正贴着他胸口部位,那淡淡的温暖气息,使念冰感觉到分外舒服。
推着越来越沉的车,念冰抱怨道:“师傅,我早就饿了,咱们是不是先吃点东西再买啊!”
查极看着自己这个胖徒弟,笑道:“你都这么多肥肉了,少吃一顿没什么。好了,该买的差不多也买齐了,走吧,我们找家客栈先住下来,吃顿饭,晚上我带你出去看看有没有合适的刀。”
念冰长出口气,指着前面一家店面不大的客栈道:“师傅,就那里吧,我真的走不动了。”
查极点了点头,“好吧。那里我曾经住过,虽然环境一般,但也还算干净。”
客栈名为众生,一老一小,推着车走到客栈门口,一名服务生顿时迎了出来,赔笑道:“二位,要住店么?我们这里一应设施俱全,还提供全天十二个时辰的热水,价格公道。”
查极有些不耐的道:“行了,别废话,先把车弄到院子里去,我们就住这里了。”
走进客栈,查极带着念冰来到柜台前,“给我们来一个标准间,两张床的那种。”
柜台后的服务员相貌普通,看上去十八、九岁的样子,微微一笑,道:“一天住宿价格是一银币,请您先付款。”
“等一下,要两间吧。”念冰有些急切的道。
查极奇道:“干什么要两间?”
念冰向他吐了吐舌头,“师傅啊,平时你在我隔壁住,呼噜声还经常会震到我,要是在一间房,我就不用睡了。明天我可还要推车回去,您就可怜可怜我这身需要休息的肥肉吧。”
查极老脸一红,从怀中取出两枚银币递给服务员,“那就两间好了,我的呼噜真有那么响么?”服务员接过银币,强忍着不让自己笑出来,给这一老一小安排了两个相临的房间。
查极接过服务员递来的房门钥匙,向念冰道:“你不是饿了么?我们就在这里随便吃点东西吧。”
客栈餐厅不大,只有一百多平米,里面整齐的摆放着十几张桌子,正如查极所说,虽不豪华,但也还算的上干净。此时不是饭点,餐厅内很清净,查极带着念冰来到餐厅临街的一张桌子处坐了下来,从这里,可以看到外面街道上繁华的景象。
“两位,吃点什么?”一名服务员走到他们面前,懒洋洋的问道。像念冰和查极这样的平民装束,自然无法引起她的重视。
查极道:“四个馒头,一盆白粥,再来点咸菜就行了。”
鄙夷的目光从服务员眼中一闪而过,连记都懒得记了,“等着,一会儿就来。”
目瞪口呆的看着服务员离开,念冰怪叫一声,“师傅,您不是吧,您刚才不是还说自己多么多么有钱么?怎么现在这么抠门?光吃馒头,营养怎么够啊!”
查极没好气的道:“笨蛋,你以为外面这些东西我能吃的惯么?吃过我做的菜,再吃这种普通小餐厅的菜,保证你立刻吐出来。”
念冰疑惑的道:“师傅,我知道您是堂堂鬼厨,那也不用这么贬低别人吧。就算没您做的好吃,也不会差的太离谱,否则,人家怎么当上的厨师?”
查极怪异的一笑,“不信是吧,那好,我们就要上两个青菜,你试试就知道了。如果和普通厨师没有巨大的差距,我当初又凭什么得到连续五界厨神大赛的冠军。”当下,叫过服务员,加了两个青菜。
服务员虽然态度不太好,但青菜好做,馒头和粥又是现成的,一会儿就端了上来。念冰早就饿了,立刻不信邪的夹了一大筷子青菜送入自己口中。
“哇,呸,呸,呸。”还没咀嚼两下,青菜就被他全都吐了出来,“这什么东西啊!难吃死了,都是生油味,炒的时候油肯定没热,火候轻了,都没熟,菜本身的清香一点也没发挥出来,盐和味精还放那么多,简直难吃的要命。”
查极并没有嘲笑念冰,反到满意的点了点头,“恩,不错,看来这一年你没白跟我学习。这菜的缺点你基本上都说出来了。看在你还有些天赋的份上,今天师傅就给你露上一手。服务员。”
一旁的服务员听念冰手菜难吃,早就不耐烦了,没好气的道:“干什么?我们这里的菜就这个味道,要吃好的,你们可以去城里的大成轩或者清风斋,那里好吃,就怕你们吃不起。”
查极冷冷的扫了她一眼,随手扔出一个金币,“少废话,带我们去厨房,只用你们的材料,我们自己做个菜吃,只是一道菜。”
看着手中亮闪闪的金币,服务员的眼睛顿时亮了起来,“先生,您,您这边请。”一枚金币可以吃一桌酒席了,只做一道菜,哪怕用好些的材料,也绝对有很大赚头。
厨房与餐厅之间只有一墙之隔,厨房虽然不能说简陋,但看到那些明显已经用了很久的厨具,查极不禁皱了皱眉。厨房里只有两名厨师在,显然刚才查级与念冰所吃的东西就是他们所做。
服务员走到其中一名厨师身旁,在他耳边低语几句,那名厨师皱了皱眉,有些好奇的看了查极一眼,不耐的道:“随便吧,材料都在这里,我们也乐得清闲,兄弟,走,咱们休息会儿去。”说着,和另一名厨师一起离开厨房,到后院乘凉去了。
查极目光落向念冰,低头在他耳边问道:“今天我就教你做第一道菜,你的火焰术能支持多久?”
念冰想了想,道:“如果只用火焰术,一个小时都没问题。”
“好,那我们现在开始。拿一铁锅刷干净。”
念冰答应一声,他虽然不知道查极要干什么,但还是立刻从旁边取出一个铁锅,立刻洗刷干净。在这个过程中,查极已经走到放材料的地方,这些材料显然都已经是洗干净的,眼睛一扫,从中取出一些,放到案板上。再辨别了一下厨岸上各种调料的味道。
“切菜,除了番茄以外,一律切成条状块。”
“是,师傅。”念冰随手拿起一柄菜刀,刀一入手,他的神情顿时变得专注了,一年的苦练并没有白费,人刀合一的感觉令只有十一岁的他眼神顿时变得犀利起来。各种材料在他眼中,与柴并没有太大区别,只是大小不同而已。胖乎乎的小手将材料一一拿到自己面前,刀光闪烁,那名服务员根本没有看清念冰是如何出手的,不论是土豆、胡萝卜还是洋葱,尽都化为整齐的一块块,前后只不过几次眨眼的工夫,念冰就已轻易的完成。
查极微微一笑,将一个空的调料盒递给念冰,“调料,在厨艺中是非常重要的组成部分之一,这道菜对工艺的要求并不高,就全都交给你了。番茄,虾,牡蛎,分别剁成酱。都放在这个调料盒里。”
“哦。”答应一声,念冰按照查极的吩咐,挥刀入飞,细密的刀落案板声富有清脆的节奏,查极也并没有闲着,用另一个调料盒分别将不同的调料放入其中,随手搅拌均匀,当念冰完成自己的工作时,他也已经做好了一切,将调好的料汁倒入那混合着番茄、虾和牡蛎的酱中。扔给念冰一双筷子,“搅拌均匀了。”
做好一切,查极微微一笑,道:“下面,就要正式开始了。”取过一个小刷子扔给念冰,他的眼神流露出专注的目光,语速骤然加快,“三分之一料汁铺底,切好的东西放在上面,将三分之一料汁刷于其上。”
念冰虽然是第一次做菜,但平时他耳濡目染之下,对于这些厨师的工作并不陌生,虽然稍显生疏,但很快就完成了一切。
查极取过一盘切好的鱼段,放在已经铺好酱汁的锅中,“服务员,请你先出去。”他可不愿意被服务员发现念冰会魔法。
服务员楞了一下,“可是……”
查极不耐的道:“放心,我们不会烧了这厨房的。”
由于先前查极那一枚金币,服务员也不敢多说什么,只得退出了厨房,使厨房中只剩下念冰和查极二人。
查极微微一笑,“剩余的酱汁都刷上去,火焰热锅。”
“热情的火元素啊,请求你们,凝聚成火焰的光芒,给世间带来温暖吧。火焰术。”红色的火焰从念冰右手处亮起,左手端锅,让火焰在锅下正中燃烧。
查极微微一笑,道:“你这魔法火焰比普通火焰的温度要高,而且热量更均匀,我们也能快些吃上。记清楚我刚才教你的步骤了吧,这是最简单的一道菜,就叫三汁闷鱼。由于这里的材料一般,味道恐怕会差些,不过也将就了。”
念冰一边维持着火焰,一边向查极道:“师傅,您就不怕被刚才那服务员学去么?”
查极微微一笑,道:“调料的搭配都是我自己做的,一共用了十多种,她能记的住么?何况,每一种调料放的多少也非常讲究,想学可不是那么容易。稳定住你的火,最多有半柱香的时间我们就可以吃了。这道菜的关键在于调汁,所谓三汁,就是酱汁、海鲜汁和番茄汁,再以土豆、胡萝卜和洋葱扑底,三层三汁同时入味,加上鱼本身的鲜味,就能体现出这道菜的精髓,至于三汁具体的调配方法,回去我再详