华知府见郭槐一幅忠心耿耿的样子,有点后悔自己多嘴。他打了哈哈说:“郭大人对皇上的忠心,令本官佩服。只是这长宁镇并无驿馆……”他一点都不希望。郭槐想住在穆府。内官与武将交往过密,可不是什么好事。郭槐也知道他的顾虑,说:“平安县的驿馆也是不错的,而且离长宁镇也近。这几天。我就住在那里。”华知府见他知道轻重,也就不说什么了。
桔子选了个穆府族学休沐的日子。叫上江浩一起,带着土豆粉和土豆粉丝去穆府。到穆府之后,她先去找了云泽洋。云泽洋早说听说了,郭槐要收桔子做义女。见桔子来找他出主意。他倒也不担心。他犹豫了一下对桔子说:“桔子,这位郭公公虽然不算大度,但在太监中。心胸还算可以。而且他也算是秦王一条线上的人。只要土豆的事,真的能让他立个大功。他还不至于跟你计较这点小事。”
桔子对定远侯府在宫中的关系,没有兴趣。她知道,云泽洋也不想她太早知道。她装做没听懂的样子,对云泽洋说:“先生,那我做的土豆粉和土豆粉丝,不知道算不算是大功。而且,这些东西被郭公公带到宫里,那穆二哥不是没有了吗?”云泽洋不由笑着对桔子说:“你少耍你的小聪明。土豆是二公子让种的,他已经是最大的功臣了。这东西这么高的产量,足以给一个国家带来翻天覆地的变化。功劳也不好一个人独占的。”
桔子这才明白,穆佑轩这是有意分功,以免风头太过。而且郭公公即是秦王的人,分功给他,也不算吃亏。云泽洋对江浩说:“浩儿,这次也算是一次机会。上次二公子让你写的书札,可写好了吗?”江浩拿出书札,这是他和桔子一起商量着写的。他恭敬地把书札递给云泽洋说:“请先生指正。”
桔子对云泽洋说:“先生,这份书札是我和我哥一起写的。里面不但有土豆种植的方法,和需要注意的地方。而且我让我哥,把土豆粉和土豆粉丝的做法,和食用方法也写了进去。你看看我哥写得怎么样?”她又不太满意地抱怨说:“先生,我哥本来就闷。现在被你教得越发呆了。自家人在一起都不知道放松一下。”
云泽洋对桔子斥啧道:“桔子不可乱说。浩儿和你不一样,将来是要进官场的。守些规矩对他有好处。养成习惯以后,最起码,以后让人在明面让挑不出错来。”桔子嘟着嘴说:“我哥以后也不一定非要当官。”云泽洋语重心长地说:“你家以后要是真的想发展,官场里一定要有人,不能一直靠二公子庇护。现在,浩儿的力量虽然弱,但任何强大的存在都是从弱小开始的。如果你们真的不愿意参与官场争斗,那浩儿以后更要守规矩,养名望。那么,哪怕是浩儿在官场上走的不远,以后也能有依仗之处。”
江浩眼睛亮亮地,崇拜地看着云泽洋,说:“浩儿明白先生的苦心,会严格要求自己的。”桔子何尝不明白云泽洋的意思,她只是有些心疼江浩。她看了江浩一眼,转开了话题,说:“先生,那我是不是要用土豆粉做一二道菜,请郭公公品尝一番。”云泽洋对桔子的逃避有些无奈。桔子虽然看起来比江浩聪明,却不愿意考虑沿山村之外的生活。她似乎把沿山村当做世外桃源了。
云泽洋不知道,桔子是真的有些害怕,离开了这个小山村,她会被人看穿她的秘密。她觉得云泽洋和穆佑轩,多少都有些猜到她有是有秘密的。但是他们两个人都是肯包容她的。外面的聪明人极多,却不见得个个都愿意,不来探查她的秘密。所以,桔子希望自己一辈子,都留在沿山村或者长宁镇。
云泽洋知道,桔子年龄虽小,主意却正,急不得。也就顺着桔子的话题说:“土豆粉和土豆粉丝肯定,要请郭公公先吃过的。土豆丰收的消息,二公子已经有折子进京了。浩儿的书札就请郭公公,和土豆的样品一起带进京,递到皇上那里。这样,即能表示,你们对郭公公并无介蒂,还能把浩儿的书札直接递给皇上。浩儿还没参加过科考,能在皇上面前递一份书札,让皇上能对你有个印象,那是百年难遇的了。”
桔子不是很乐意地说:“我哥的书札不能让穆二哥递吗?让郭公公递,会不会被人说是巴结太监啊?”云泽洋哭笑不得地看着桔子说:“你小小年纪,知道的还不少。但是你还是不了解。我朝的内官随然有不能干政的规矩。但如果放出来办事的内官司,超过四品以上。凡是和他的公事有关的奏章、书札。他都有权利直接递交皇上的。反而是二公子的奏折是要过中书省的,如果里面夹着浩儿的书札,有可能被抽出,只写成节略进上。这样,皇上就有可能对你哥没什么印象了。”
桔子愣愣地听云泽洋说完,半晌才说:“看起来,我还真得做几样好菜,来讨好这位郭公公了。”江浩却对桔子说:“你要是不愿意就别做。书札让穆二公子递也没什么。要是你的菜郭公公吃的好了,再非要收你做义女。我岂不是卖妹求荣了。”云泽洋宽慰地看着自己的弟子,说:“你倒是不用担心这一点。既然你们已经拒绝了郭槐。他不会再提第二次了。”
桔子也笑着对江浩说:“哥,郭公公既然是皇上身边的红人。他身边自然不缺巴结讨好他的人,如果他露出想收干女儿的念头,还怕没有赶着往上送的人。当时,应该只是他的一时冲动。我们既然不同意,他自然不肯强求。”云泽洋说:“既然说定了。今天中午就请郭公公吃土豆粉和土豆粉丝吧。桔子你去厨房准备,我让二公子给郭公公下贴子,请他过来。”
郭公公来,其他的菜自然有穆府的厨师负责。桔子就做两样土豆点心。她泡开了土豆粉条,做了一个酸辣土豆粉。酸辣土豆粉重点在调料,要用葱花、蒜泥、胡椒粉、食盐、酱油等物,放入辣椒油和芝麻油,再加醋调好后,放入锅里烧开后盛出。然后她用大锅烧水。水开后,泡软了的土豆粉煮少许时间,再加入菠菜。水开后即捞起来,拌上调料和碎花生就好了。
然后,桔子用开水,揉了土豆面团。因为土豆粉的皮凉了不好往一块捏,她就做了一锅土豆粉烧麦。烧麦的馅,桔子做了荤素两种。即照顾郭公公的口味,也显示了普通农家可以常吃的品种。一顿饭下来,郭槐遗憾地对穆佑轩说:“江家这个丫头实在可惜了。要不是身份太低,凭着她的相貌心思,进宫绝对是够格的。”
穆佑轩淡淡地说:“她既然无心争斗,进宫也不见得好。”郭槐摇头不语。这人要是进了宫,岂有不争的。只要有要本事,有相貌,总能出头的。但是桔子有穆佑轩和云泽洋庇护,他却不好强求。L
☆、第一百三十三章 收藕留种
送走了郭公公一行人之后,桔子家里就开始忙活秋收了。土豆的丰收让桔子家,在沿山村的声望大增。以前,虽然江常安有被封了一个员外的称号,但是因为他一向没什么架子,也不常在沿山村,沿山村的村民并没有多少感觉。
可是,这次收土豆,不仅是土豆的产量,像是神迹一样的让人意外,还有官吏对江常安一家人的客气,也让沿山村的村民感觉到,桔子一家人似乎真的跟他们不太一样了。所以桔子家里这次秋收雇短工,雇得非常顺利。就连邻近几个村子的人,也都来桔子家里帮忙。有几天,桔子家里并不缺人,他们就不要工钱,免费帮忙。
只是要求,等秋收过后,周在田讲土豆种植的时候,能让他们也来听。另外,大家也知道,桔子家里收了那么多土豆,早晚是要作种粮卖的。但是,这些土豆却不可能,只在长宁镇附近的几个村里种。朝庭一定会调出去一部分,在外地试种。这样,留下的多半不够大家种的。到时候,也要最好能求桔子家优先卖给他们。
山上的长土豆的地本来就不多,去年又被李满屯家里挖空了大半。李满屯组织村民们上山挖土豆,挖到的却很少。等分到每家,就更少了。大家并不知道,土豆基本上不能依靠种子繁植,所以就以为野生的土豆没有什么产量。只能一心指望着桔子家的土豆种了。
江常安实在推辞不过,就和李亦溪商量,让老周讲三天课。每天都是以晒场的人满为量,早到早听。但是一个人只能听一次。至于土豆种的事儿,桔子家现在也不知道。朝庭打算怎么处理。现在找他们也没用。这样宣布出去,桔子家里才逐渐安静下了。
桔子家里的田虽然多,但这次来帮忙的人更多。甚至都没用江浩下地,田里的作物就收得差不多了。等田里的小麦、黍米、花生、芝麻等作物基本上都收进来之后,桔子就开始算计要收莲藕了。因为是头一年种藕,只能用莲子作种,所以桔子特意晚一点收。以便留下明年做种的藕种。李志文兄弟对桔子这么快就要挖藕有些意外。他们以为桔子还会把藕留到冬天。
李志文兄弟是很感激桔子一家的。原本他们还以为。桔子既然要教他们技术,那么他们必定,要为桔子家做牛做马。以前他们也给人做过长工。但是做长工的工钱。却没有做短工高,而且大部分主家可是,看不得他们有空下来的时间。所以他们大部分时间,还是找短工做的。现在。他们愿意给桔子家干,主要还是贪图她家种植莲藕的技术。而且桔子家给的工钱也比较高。
他们没想到。替桔子家干活的这一年,是他们自懂事以来,最轻松的一年。虽然管理大片荷塘的工作,并不轻松。但是。桔子并没有象他们想象那样,指使他们做很多其他的事情。宁氏反而会经常送他们一些日常用品。每次桔子家里做一些,不常做食物。也会给他们送一些。虽然每次送得都不多,却让两兄弟感到了。如同家庭亲人般温暧。
两兄弟虽然还是想,学习种莲藕的技术,但现在他们更是真心真意地想,替桔子家把莲藉种好了。这次秋收,虽然桔子没有叫他们到田地帮忙,他们也很积极地去了。但是桔了认为,他们是放弃了休息时间,到田里帮忙的。桔子就按照一般的短工计算,同样给他们发一份工钱。这让他们心里更是过意不去。他们已经下决心,如果桔子要冬天出藕的话,他们也决没有二话。哪怕天再冷,他们也会下水的。
现在,桔子突然提出要挖藕,令赵家兄弟很意外。李志文对桔子说:“小姐,现在市面上的莲藕价格,比冬天可差远了。我们可以留着藕,到年前的时候再挖。那时,可以卖出很高的价钱。”桔子却有自己的打算,她对李志文说:“李大哥,我也是第一年用莲子种藕。虽然,荷花开得好,莲子收获也不错。但地下的莲藕情况还不知道,我需要了解一下。而且,我打算现在只挖一半的量。如果情况好的话,冬天,再起另一半。”
池塘里,现在已经基本上看不到荷叶了。这是桔子为了,减少藕身表皮上的铁锈斑,提高藕的商品质量。让李家兄弟在藕叶和叶柄全部枯死前,将藕叶及部分叶柄一起割除。这样可以使藕停止呼吸,从而减少铁锈斑的发生,还能促使已经长了的铁锈斑还原。
桔子家的池塘为了方便种藕,除了设了上下水口的闸门之外,在上游处还挖了一道分水渠,以便控制水位。现在,为了促进结藕莲,水位已经降落到一尺左右的深度。为了方便挖藕,桔子把水位又降到了一寸多一点。桔子家的池塘里是养鱼的,虽然入秋以来,也捕捞过几次卖,但水位降下去之后,还是能看到不少二三斤重的大鱼,在水里扑腾。
桔子叫上周在田和宁广应,还有大表哥宁石头,拿来了鱼网,先抓了数百斤鱼。桔子干脆就让宁广应和周在田,把鱼直接送到镇上,除了自己家铺子里要用的,其他都卖给了镇上的各个酒楼饭铺。因为桔子家的鱼是自己养的,虽然不太多,但胜在个头、品种都比较一致,所以包括鸿运楼的几家酒楼,都进过桔子家的鱼。
虽然现在,天气还不是很冷,但下水毕竟还是凉的,桔子还是为李家兄弟,准备了煤饼炉和酒。李家兄弟不需要像冬天一样,轮流下水。他们各自选了一陇地,下水挖了起来。桔子早就让老周做了两个小竹排。她让李家兄弟下水时带着,挖出的莲藕就放在竹排上,不必洗去湿泥。桔子家里挖藕了。虽然桔子没有在村里宣扬,但还是有不少村民,来池塘边看热闹。这可是大楚朝头一份人工养殖的莲藕。
想想夏天时,一池塘荷花,让桔子家出的风头,就令村民们羡慕不已。这么大一池塘莲藕,真不知道能值多少钱。村民们想起土豆的产量,更是不想错过收莲藕这样的事情。现在,秋收刚过,村民们大多数还有很多收尾工作要做,但还是有很多人,宁可放下手头的活,也要过来看一眼。
李家兄弟去年挖过藕了。这次挖藕已经比较熟练。一亩地很快就挖完了,令所有的人感到失望的,这次精心种出来的莲藕,产量却不比,去年冬天的高多少。大小不一的藕节堆在竹排上,看起来透出几分凄凉的感觉。李家兄弟忐忑不安的上了岸,低着头站在桔子旁边。连桔子特意在炉子上,给他们煮好的姜汤都不敢喝。
桔子把姜汤递到两兄弟手中,说:“李大哥,李二哥,这姜汤你可要趁热喝。我还指望你们把剩下的几亩藕挖上来呢。”两兄弟这才接过姜汤喝了下去。李志文愧疚地对桔子说:“小姐,对不起。是我们没做好。”李志武却分辨说:“小姐,我们真的很用心了,施肥、除草、摘叶、转藕头,每一样,我们都认真地按照小姐的吩咐做的。也不知道莲藕为什么没长好?”
桔子笑着说:“你们不用担心。你们做得很好,我没有怪你们。莲藕今年的产量低是应该的。我是因为没有藕种,只能用莲子种藕。今年的主要任务,是种出藕种来,能有这么多产量,我已经很满意了。”李志武奇怪地问:“莲藕也不是用种子种的?”自从土豆丰收以来,沿山村所有的人都知道,土豆不是用种子种出来的。
桔子点头说:“莲子也可以种藕,但是产量不高,就象今年一样。但是如果当