重生之食全酒美- 第20部分

　　
　　接着的步骤是整个制作的关键——烤月饼。以前在现代社会里，用的是电烤箱。来到这里后，自然就没那么便利的工具可使用。不过这点江小舟早就细细盘算过，基本上还可以找到替代之物。
　　
　　他找出个烙饼用的鏊盘在灶上加热，将压出阳花纹的月饼一个个码放上去，然后盖上盖，用它来代替烤炉。每隔一段时间，就往月饼上刷一层蛋黄。只是鏊盘毕竟不如电烤炉四面都恒温受热，尽管江小舟已经不时翻面，但烤出来的月饼卖相仍是差了些。颜色不是常见的浅棕色，而是稍微深一些，花纹也不如方才的清晰。江小舟不免有些泄气，一时间却也无计可施。
　　
　　刚刚烤出来的月饼比较硬，需要在阴凉地儿放几天回过油后才会变软，所以江小舟在橱柜里铺了张油纸，将烤完的月饼罗列放好。当他扭头看见还冒着热气的鏊盘，不由动了再做一些的念头。
　　
　　拿出面粉和油，江小舟忙又和了点油面和油酥。其实月饼分好几种流派，最流行的莫过于广式和苏式，相比之下苏式月饼外面包裹着酥皮，不需要有压花，在现在的条件下反而比较容易做。有了刚才不算成功的例子，江小舟决定再做几个苏式月饼。
　　
　　趁着醒面团的功夫，江小舟开始着手准备馅料。因为想做咸味的月饼，江小舟选择的是火腿肉，加上青葱和鲜猪肉。这种月饼咸香适口，而且不用等，出炉后直接能吃，就是不如广式月饼耐储存。
　　
　　计算着时间差不多，江小舟将油面分成六等分，用擀面杖擀平一张面饼，在上面涂满油酥，如卷竹席似的紧紧卷起，再将两头往中间卷，等面皮又变成一个不规则的圆饼后，第二次用擀面杖擀平，再涂油酥，这样重复三次后，等到第四次把面皮擀平，就可以往当中填馅料了。
　　
　　一样是利用鏊盘烤月饼，这回就用不着刷蛋黄和盖锅盖。只是，令江小舟没想到的是，烤月饼的香味悠悠扬扬飘出厨房后，愣是招来了个大馋猫——柳烟。
　　
　　其实江小舟做苏式月饼的时候已经是未时一刻，柳烟吃完午饭没多久，但依旧抵挡不住食香的诱惑，巴巴地从后院来到厨房，躲在门口看江小舟忙活。等到江小舟把第一个月饼放进盘子里后，柳烟迫不及待地上前问：“小舟，你做什么呢？给我尝尝呗。”
　　
　　江小舟微微一笑，将盘子抵到她的面前，并好心提醒道：“刚出炉的，小心烫嘴。”
　　
　　别看柳烟长得娇滴滴的模样，吃东西的气势不比男人弱。她一口咬掉小半个月饼，星星点点的酥皮碎屑就这么直直掉到了地上，看得江小舟直摇头。一边鼓着腮帮子卖力嚼，柳烟一边瞪着双水汪汪地大眼睛不断点头，嘴里还呜呜地嘟囔着什么。只用了三口，柳烟就把一个月饼吃完，这时她才空出嘴来，口齿清晰地称赞道：“小舟，这是什么呀，真好吃。火腿肉味道浓郁，鲜肉味道咸香，而且吃不到肉腥味，调配得真好。”
　　
　　“呵呵，好吃就行了，你管它是什么。”江小舟怕说这个也算月饼会引得柳烟刨根问底，索性打了马虎眼。“这里还有几个，你给公子送去当点心，他要是不喜欢或者没吃完，你就和其他人分了。”
　　
　　江小舟将剩下三个装盘后交到柳烟手里，其余两个则是藏到了橱柜里。
　　
　　翌日上午，江小舟将两个肉月饼用油纸包好后，揣在怀里出了家门。他熟门熟路摸到那名老者的家，不带犹豫地敲了门。
　　
　　不一会儿，老头出来开门，乍一见到江小舟，立刻脱口而出道：“怎么又是你啊？”
　　
　　江小舟赔着笑，点头哈腰地说：“老人家，真是对不起。昨天吓着你了，我今天是来赔罪的，这是我自己做的小点心，希望你能收下。”
　　
　　老头见江小舟从怀里掏出个油纸包，狐疑地将他上上下下打量了好几个来回，看得江小舟越来越不自信。就在江小舟以为会再次陷入窘境的时候，老头轻哼一声，接过了他手里的油纸包。
　　
　　没等江小舟的笑爬到脸上，老头飞快转身“砰”一下关上了门。江小舟裂到一半的嘴顿时就变得像木雕般僵硬。须臾片刻，他认命地长叹一声，垂头丧气地离开了巷子……
　　
　　一连三天，江小舟都在同一时刻来敲门，他的目的很简单，就是想进门一探美酒。可那位老头似乎早就看破了他的用意，出来后也不多言，只是接过江小舟给的礼物后直接关门，闪得比猴子还快。
　　
　　这天早起，江小舟发现天色呈现出不合时辰的昏暗。厚得和棉花被有一拼的云层挡住了每一丝太阳的金光，压得人的心情也觉得沉重起来。
　　
　　江小舟看着天色直皱眉，暗自嘟囔了一声，“老天爷还真是不帮忙！”
　　
　　收拾完毕后，江小舟带着做的芝麻烧饼出了门。就在江小舟目睹老头接过纸包关上门，然后习惯性打算离开的时候，突然间，门又打开了。老头边啃着烧饼边大声叫住了江小舟，“喂，这位小哥，这几天的点心，都是你自己做的？”
　　
　　江小舟见他再度开门，心中燃起了星星之火，他忙点头如捣蒜道：“是啊是啊，我是个厨子，东西都是我亲手做的。”
　　
　　老头哼哼两声，把一个烧饼全都咽了下去，随后拍了拍手里的碎屑说：“行啦，吃了你好几天的点心，再把你关在门外会让邻居们说闲话，进来吧。”
　　
　　面对这个突如其来的转变，江小舟真有点受宠若惊的感觉。他整了整衣服，跟着老头进了院子。这是个比较旧的小型民宅，只有一间屋子，外加一个柴房。许多杂物都堆放在院子里。最显眼的莫过于一群大大小小的酒坛子。
　　
　　见江小舟直瞪着酒坛子，老头呵呵笑了笑，拍开一坛子酒倒出两碗来，递给了江小舟。
　　
　　闻到引得自己直流口水的酒香，江小舟激动得迭声道谢，举双手郑重其事地接过酒碗，小心地喝了一口。
　　
　　淡金色的酒液顺着食道滑落到胃部，甘醇浓郁的酒香轻易就占据了口腔的每一个角落，从胃部升腾起的热意让江小舟觉得四肢百骸都透出了舒爽。
　　
　　“好酒，好酒。我从没喝过这么香的酒。”江小舟从心底发出了赞叹，当初光是闻着香味他就猜到这是种难得一遇的佳酿，现在亲口尝到后更是觉得不同凡响。
　　
　　老头看了江小舟的表情，就知道他是真心喜欢，所以对江小舟的好感逐渐加重。他指着一小坛还盖着封口泥的酒坛道：“别说我年纪一把，不懂人情世故。拿去吧，这个就当是这几天点心的回礼。”
　　
　　江小舟见他如是说，乐得差点没蹦到房顶上去。虽然这并不是自己的最终目的，但良好的进展已经超乎了预想。所以江小舟边道谢边小心翼翼捧起了酒坛，美滋滋往家里走去。
　　
　　快走到家门口时，江小舟发现李肃昭正打算出门，邢总管、龙沙和柳烟全都跟着身侧。见状江小舟忙紧走几步，叫住了李肃昭。李肃昭正在上马车，听见呼唤不由身形一顿，转头看着三步并两步跑过来的江小舟。
　　
　　等跑到李肃昭的跟前，江小舟不免有些气喘吁吁。他好好吸了两口气，急急问道：“公子，你今天要出门？”
　　
　　李肃昭下意识往两边看了看，微微点头，“和人有约。”
　　
　　江小舟忍不住在心中皱眉，但知道自己没资格说什么，所以只得婉转道：“公子，如果可以的话，能不能早些回来？”
　　
　　闻言李肃昭就是一愣，在他记忆里好像这是自己第二次被人如此叮嘱，而两次都是来自江小舟。李肃昭沉吟片刻，以旁人不容易察觉的程度点了点头，然后径直上了马车。
　　
　　目送马车消失在街角，江小舟有些发呆，好一会儿才回过神，进了空无一人的宅子。
　　
　　麻油鸡、蟹粉狮子头、大拌菜、鲶鱼炖豆腐、蜜汁酱鸭、咸水毛豆、回锅肉，因为从采购到配料掌勺，只有江小舟一个人，他忙忙碌碌了整整一天，直到酉时三刻才将这些菜做完。
　　
　　本来江小舟还担心李肃昭他们回来时自己还没忙完，但等到掌灯，整个院子里还是只有他一个人。
　　
　　前几天做好的月饼已经变软，放在桌上正好是八大盘。孤身一人坐在大厅内，疲劳感逐渐袭上了江小舟的身体。实在撑不住了，江小舟趴在桌上打起盹儿来。
　　
　　也不知睡了多久，江小舟觉得身上发凉，突然惊醒过来。此时油灯已经被夜风吹灭，整个房间内又湿又冷，在如墨的黑暗中江小舟情不自禁地打了好几个哆嗦。
　　
　　换过一条灯芯点燃，橘黄色的火苗让屋子里总算是有了些暖意。江小舟发现桌上的菜早就凉透了，只好一一端去厨房热过。
　　
　　只是，令江小舟没想到的是，一个晚上光是为了热菜他就跑了三趟厨房。
　　
　　中秋之夜，无星无月，淅沥沥的秋雨打着屋檐墙角下了一整夜。
　　
　　这一夜，李肃昭没有回来！




26

第　26　章　。。。　
　
　
作者有话要说：文收过千了，再次恳求作者收藏，谢谢！

看完这章，估计震惊的不止小舟同学一个，O（∩_∩）O~
　
　　26月黑杀人夜，风高放火天
　　
　　天微明，鸡轻啼，不尽更鼓扰梦醒。
　　
　　望着一桌色香味尽失的菜肴，江小舟不得不将除月饼外的其他七盘都倒进了垃圾堆。或许这么做十分浪费，但若要他将这些拿给李肃昭他们吃，却是万万不肯的。加之古代没有冰箱可以储存食物，江小舟这才不得已而为之。
　　
　　将锅碗洗干净后，江小舟觉得自己已经用尽了最后一份精力，再也干不动活了。带着半是疲惫半是失落的情绪，他头脑昏沉地爬上床，打算好好睡上一觉。李肃昭彻夜不回，虽然令人担心，但好在有龙沙等人陪着，应该不会出什么岔子。所以当头沾着枕头没多久，江小舟就开始打呼噜。
　　
　　一觉睡到自然醒，江小舟没能迎来意想中的舒坦。自己的头昏非但没有减轻，反而有加重的趋势。从床上坐起时有点快，眼前竟有片刻的发黑。两边太阳穴里突突跳着，不时传来轻微的刺痛，嗓子眼也冒着邪乎火，恨不能一头扎进水缸里。
　　
　　凭着经验，江小舟觉得自己十之八九是感冒了，估计就是昨天那场夜风给吹出的病。惦记起上辈子熬夜打游戏的龙精虎猛，他忍不住低低咒骂起眼下的少爷身子跑堂命来。
　　
　　从茶壶里倒出些茶水，江小舟也顾不上是否冰冷，一股脑儿全喝进肚里。有着巨大温差的茶水落到肚里，带出的寒意让江小舟忍不住打了好几个哆嗦。不过这倒缓解了原本口干舌燥的不适，同时也带来了些许清明。
　　
　　此时，江小舟才察觉屋外的天色已经转黑，似乎他这一通睡了一整个白天。一下秒，那几个未归人的脸孔就出现在脑海中，江小舟飞快打开了房门，奔走到家中各房查看。
　　
　　整个宅子依旧静悄悄，仿佛天地间只得他一人而已。江小舟有些丧气地来到厨房。灶里的火早就熄了，因为没点灯，所以屋子内出奇的黑。他凭记忆摸索着找到引火用的稻草和火石，打算生火做些热水。
　　
　　不一会儿，炉膛里冒出了橘黄色的火焰，将整间屋子都照得暖暖的。江小舟用力吸了吸鼻子，将手掌张开靠得近些。从掌心传来的温暖流入四肢百骸，连心情也跟着好了不少。
　　
　　等了一会儿，江小舟觉得自己身上微微有些冒汗，不觉开始惊讶起炉火的功力来。难道是今天生病体质弱，所以才这点功夫就开始冒虚汗了？
　　
　　不对，好像热意不是来自炉火，而是来自后背。
　　
　　江小舟蹭一下站起来，转头的瞬间惊悚地发现厨房的门不知道什么时候被人关上了，而且有黑烟从门缝里溜了进来。
　　
　　紧接着没等江小舟回过神，他又看见有火舌竟试图从门缝里钻进来，火势蔓延进这间屋子成为了不可避免的发展。
　　
　　江小舟被这个认知吓得面无人色，第一个反应就是冲到门口想开门。可当他手刚碰到门上的铜环，立刻嚎叫着跳开了。手里捏的哪是铜环，根本就是两个烧得滚烫的火环。仅仅是这一下，指尖就被烫起了好几个水泡。
　　
　　江小舟一边小步跳着，一边甩着手，脑子里还在飞快思考着求生之际。他迅速扫视了厨房，发现身边不是瓷器，就是铁锅，剩下的还有藤竹编制的篮篓和易燃的抹布，基本一个也用不上。
　　
　　随着房内黑烟越来越浓重，江小舟忍不住弯腰猛烈咳嗽。此情此景让他想起了上辈子的自己正是在这种情况下死去，难道他这辈子又会落得个命丧火场的下场吗？
　　
　　不行，他还不想死，他不甘心。好容易习惯了这里的生活，这里的人，他不甘心就这样离开。
　　
　　于是江小舟咬咬牙，将擦桌子的抹布绑到一只脚上，然后使出吃奶的力气，飞起一脚对着房门踢了过去。“嘭”一声巨响，厚重的门板晃了几下后，竟然没有打开。
　　
　　小舟惊得目瞪口呆，就算自己劲道不太大，但要踹开这两扇门还是绰绰有余的。难道是？
　　
　　心中闪过的念想将江小舟在如同桑拿房的厨房内吓出一身鸡皮疙瘩。他忍住了熏眼的黑烟靠到门缝边仔细看了看，果然如同他想的那般，有人在外面用一个粗木棍闩住了两扇门。
　　
　　发现那根比自己手臂还粗上一圈的木棍后，江小舟觉得自己的心在不断下沉。直到此刻，他方才明白过来，为什么明明大开的大门会合上，为什么空无一人的外院会着火，原来只是因为有人想他死！
　　
　　为什么？江小舟迷惑了。他不明白自己什么时候做了些值得让人谋害的事情，还是说自己的存在威胁到什么人，以至于要下这样的毒手？
　　
　　因为火焰的灼烧，门板发出低沉的破裂声，有点类似自行车轮胎爆胎的动静。听到这如同死神的呼唤，江小舟情不