《长姐难为(种田)》

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长姐难为(种田)- 第164部分


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  云霓用炉子上的小锅煮血肠,她不停的用针去扎血肠,等到针上面没有血了,就赶紧将血肠捞了出来。这东西不能煮的太老,老了不好吃的。
  “大姐,咱们家好像还没这么热闹过呢。”云霓在厨房里忙的一头汗,但是这种忙碌,却让人从心里感到高兴。
  云雪正在淘米的动作停了一下。可不是么?韩家以前没有那么多的地,自然是不敢养猪的。每年不过是买些肉回来而已,后几年连肉都买的不多,因为买多了也会被拿走的。倒是如今,他们过年都能杀猪了,这其中,真的是变化挺大的。
  “咱们好好过日子,争取以后年年都能过年杀猪。”云雪笑道。
  “那感情好了,我就喜欢这样的时候。说起来今年倒是咱们家过得最丰足的年了,比往年更有年味儿。”云霓也是满脸笑容,开心的说道。
  锦绣住在安东城里,城里人,哪里有养猪的?所以她还没见过这种场面呢。“云雪姐姐,原来乡下过年这么好玩啊,真有意思呢,我都没见过。”
  “要是喜欢,就留下来过年吧。山上最早也得小年才能放假的,年后初六就得开工,你们要是会安东过年的话,来回的太耽误事了。还不如就在这里过年,咱们一起热闹热闹。”云雪一听,赶紧提出了邀请。
  锦绣摇摇头,“云雪姐姐,这事我做不了主,得听我爹的。再说,如今我娘他们也不知道是个什么样子了,过年了,我们一家也该团圆才是。”
  提起母亲和兄嫂来,锦绣的脸上,露出了愁容。从出事到现在,也有两个多月了,大柜那头只派了人过来说了一下,再就没有母亲他们的信儿了。也不知道,安东那边成了什么样子?记得他们走的时候,城里起了大火,家里的房子也被点着了。如今天寒地冻的,亲人们又在何处安身呢?
  云雪明白锦绣的心思,只好安慰她,“别担心,大柜不是说了么?钱大婶他们都平平安安的呢。只要人还在,剩下的事情都好说。”
  锦绣坐在那里,看着灶坑里的火出神,好半天才算是正常了些。“算了,想这些也没啥用,我也不想了。反正二月山场子干完,我和我爹就能回安东了,到时候就能见到亲人。”
  “你能这么想也挺好的,来吧,帮我把肉捞出来,端到外头凉一下,呆会儿咱们直接切了吃。”云雪怕锦绣再想别的,赶紧给她安排活干。
  锅里的肉已经烀好了,锦绣拿着笊篱,捞出一块一块的肉来,放到了盆子里,然后端到了外面。
  而云雪这时,就开始刷锅,然后用大锅焖上米饭。大黄米的米粒小些,饭熟的也比叫快,三刻钟之后,也就可以了。
  正好肉已经凉了下来,云雪和锦绣俩人,各自拿着菜刀切肉,然后就这么装了冒尖儿的两大盘子,端到东屋的桌子上。“李叔,赵叔,大姑父,先来吃点肉。我砸了蒜酱,蘸着蒜酱吃最香了。”
  “好好,云雪啊,你也不用太忙活了,俺们几个也吃不了多少,叫天福云霆他们一起过来吃点儿。”含玉爹连忙笑道。
  云雪把天福和云霆给叫了过来,总得有人陪着吃饭的。自己是女孩,不好上桌,云震如今还躺在炕上,动弹不得,所以也只能让天福和云霆来了。“天福,去抱一坛子酒来,让李大叔他们常常云霖从京城送来的好酒。”
  “哎,我这就去。”天福闻言,赶紧跑去搬来了一坛子酒。
  拍开酒坛子上面的泥封,里面的酒香可就飘了出来。几个男人一闻,立时道,“好酒,果然是好酒。快,拿杯子来,咱们可得好好尝一尝。”
  东北的男人,都是爱喝酒的,见到了好酒,一个个的眉开眼笑的,哪里还能忍得住?于是,大家伙一边喝着酒,一边吃肉,倒是吃了个不亦乐乎。“好酒,再来一杯。老李啊,这样的好酒,咱们还真是没喝过呢。老吴,你也得多喝点,你们这亲家俩,不是应该好好喝一顿的么?”

☆、248。第248章 钱家来人

  云雪把血肠切了,一盘直接端上桌,让大家蘸着蒜酱吃。 另外的一些,放在盆子里,正好锅里的酸菜也好了,把热乎乎的酸菜汤盛到盆里,连血肠一起,就端到了屋子里头。酸菜、白肉、血肠,这是东北十分有特点的杀猪菜,一般也只有这个时候能吃得到了。
  “丫头,你也别忙活了,赶紧坐下跟我们一块儿吃。大家伙一起吃,还热闹。”吴春生一见云雪又端了菜上来,就赶紧说道。
  “姑父,你们好好吃就行了,我和云霓我们在西屋吃,还有云震呢,我们陪着他。”云雪看桌子上的肉快没有了,又赶紧出去切了两大盘子上来,然后才弄了几样菜,几个女孩还有云雷一起在西屋吃饭。
  云震如今只能半躺着,还坐不起来。锦绣拿了枕头,垫在云震的身后,就这样半坐着。
  “大姐,今天弄了这么些好吃的啊。真香,刚刚我在炕上躺着,馋的口水都快要流下来了。”云震的脸色还是有点苍白,他当时失血不少,得一阵子才能养回来呢。
  “二哥,给你吃。”小云霞笨拙的用筷子夹了一片肉,递到了云震的嘴边。这个小家伙倒是听话,一头午大家都在忙着,她不哭也不闹的,就在西屋陪云震。此时一看有好吃的,还知道先给云震吃。
  云震赶紧张口将肉片吃了,然后不停的点头,“嗯,云霞夹的肉真香,太好吃了。二哥如今还不能吃太多的肉,你自己吃吧。”
  云霞这才把筷子上的肉放到了自己的嘴里去,“肉肉,好吃。”
  锦绣端来了给云震热的鸡汤,然后一勺一勺的喂他喝。“你先别急着吃肉,你这伤的厉害了,若是吃了太硬的东西,会难受的。”
  云震点头,试着伸手将碗端过来,直接把鸡汤全都喝了。“那个,能不能也给我来点米饭啊,这几天成天喝汤,我总觉得肚子里头没底儿似的。”
  大家伙扑哧一下都笑了,云震的饭量可是很大的,这么成天喝汤,的确是不饱。不过,他伤了内腑,若是太早吃饭,怕是不好。“云震,你再过几天才能吃米饭的,如今还是米粥和汤。在养上三五天,就可以吃米饭了。”云雪笑道。
  云震有点郁闷,但是他也明白,大家是为了自己好。“算了,我再忍一阵子吧。”
  于是,大家吃饭的时候,都很小心,尽量不弄出声音来刺激云震。
  未时末,东屋喝酒的几个大男人才算是喝完,几个人都有些醉了,摇摇晃晃的就要回家。云雪给他们每个人都带了一条肉,大概能有五斤来沉。
  “哪有这样的?帮忙杀个猪,竟然还连吃带拿,这可不行。”含玉爹摇头道。
  “李叔,这是我们的一点心意,拿回去给婶子他们也尝尝。总不能您在这吃饱喝足了,我婶子他们连肉味儿都没尝到吧?咱们家这肉肥,吃起来也香,带一点让家里人都跟着尝尝。”云雪笑着把猪肉塞到了他们几个人的手里。
  含玉爹几个人都很是明白云雪的脾气,知道若是不要这肉,云雪真的就会恼了。所以各自拎着肉,跟云雪道了谢,然后就离开了。临到大门口的时候,含玉爹忽然感叹道,“唉,真该让你爹看看如今你们的日子。当初我就说,让他不用太顾及老韩家那头,他怎么也不听。每年挣了那么多的钱,日子也没见他过好了。他啊,还赶不上你这个丫头呢。”
  云雪笑笑不语,送他们出了大门,然后才转身回屋。家里还有好些事情没处理,那些肉都得冻上才行,猪下水除了肠子刚刚洗干净灌了血肠,别的都还没清洗,这些都得赶紧弄好了。云雪把面板搬到外面,底下放了两个凳子,然后把猪肉一条一条的全都摆在面板上。今天还是挺冷的,等着到了晚上,差不多也就全都冻透了。
  锦绣和云霓也出来帮忙,三个人弄完这些,又赶紧的清洗那些猪下水去了。
  “我看呆会儿咱们就把这些东西烀上吧,猪肝猪肺的不好冻着,要不然到时候就渣了不好吃。如今家里还有那么些肉呢,也就没必要非得等到过年吃,这几天慢慢做了吃就正好。”云雪一边干活一边道。“对了,明天咱们炼油吧,这两头猪倒是摘出来了好些油呢,炼了油,剩下油嗞啦还能包包子吃。”
  韩家养的猪很肥,所以猪肚子里面有不少的脂肪。这些白生生的脂肪可是好东西,加热提炼之后,就会变成平常吃的猪油了。这些猪油炒菜,可是比豆油要香多了呢。这个年月的人们,都比较喜欢使用这些动物性的脂肪,所以这种猪油,都十分的受欢迎。
  一般不杀猪的日子,想要弄到猪油可是很困难的事情。因为猪油的价钱,会比猪肉还要贵很多,而且还不一定能够买的到。想要买,都得提前好长时间就跟屠户打招呼,人家才会给你留出一些来的。
  “大姐,你是有一点活就放不下了,今天的活还没干完呢,就想着明天了。”云霓一听云雪的话,就忍不住笑了。自家的大姐,那可是急脾气,有点活就恨不得不睡觉也得干完了。
  云雪听了,也笑,“也是,我太心急了点儿。”
  姐妹几个正说笑间,外面有云霆的声音,“钱大叔,锦绣姐姐在屋里呢,快进屋吧。”
  锦绣一听是自己的父亲来了,立即从厨房里出来,云雪姐妹,也都擦了手,跟着一起出来了。
  原来是钱明远,还带了两个年轻人来了韩家。那两个年轻人,云雪倒是也认得,正是钱明远家的两个儿子。“大叔,钱大哥,钱二哥,快进屋坐吧。”云雪赶紧说道。
  锦绣却站在那里一动不动,看着面前的两个哥哥,眼泪一下子就流了出来,她哇的一声,扑到了钱家老大的怀里。“大哥,呜呜,你们跑到哪里去了?那时候我满城的找你们,可就是没找到。那时候我以为你们都没有了。”锦绣痛哭了起来。
  钱家老大赶紧拍了拍小妹的后背,“小妹,我们都好好地,当时我们被那些逃难的人挤着出了南城,人太多了,我们没法回头,回不去城里找你。等着城里平静了,回去找你,却怎么也找不到。当时我们都以为你没了,咱娘一下子就病倒了,还是周大柜派人找到了我们,请人给母亲看了病,这才好起来的。”
  “后来大柜派人给父亲捎信儿,那人回来说,你在父亲这边,我们大家才算是放下心来。咱们家被大火给烧了,这些日子,我们一直都在修房子呢。如今房子修好了,娘让我们哥俩过来,把你接回去。”钱家老二也赶紧说道。
  钱明远有三子一女,锦绣排在老三,平日里这两个哥哥对她最是疼爱,一看小妹哭成这个样子,这哥俩手忙脚乱的安慰着。
  锦绣这时也哭够了,于是抬头擦了擦眼泪,“那咱们啥时候回家?爹爹,你跟我们一起么?”
  钱明远点头,“明天就走。你大哥他们是今天上午到的山场子,我们刚刚离开的时候,已经提前发下去了过年的银子。剩下的事情,你孙大叔就能看着,咱们明天从这走,一起回家。”家里经历了这样的变故,钱明远的心里也是急的要命,所以安排完山上的活之后,就跟着儿子们一起过来找锦绣,打算明天一起回家的。
  “好了,钱大叔,先进屋吧,也不能大冬天的站在院子里聊天儿啊。”云雪连忙道。
  于是,众人都进了屋,云雪帮大家引见了锦绣的两个兄长。然后钱明远又带着儿子去西屋看了云震,这才算是放下心来。“云震,你好好养伤,这一回,多亏了你,要不然锦绣可就毁了。这份情,叔记着呢,永远都不会忘了的。”
  “钱叔,没事的。你也不用总记着这个,我和锦绣相处的好,看见她有事,哪里你能不出手护着她?还是我学艺不精,才会被人打伤了的,这跟锦绣没关系。”云震连忙说道。
  “你这孩子,还真是实成。行了,大叔明白你的心思,这事等这大叔回了安东,跟你婶子商量商量。”钱明远指的,是云震和锦绣的亲事。
  锦绣在旁边一听这个,不由得又红了脸。“爹,你瞎说啥呢?”
  而钱明远的两个儿子,在来的路上已经听父亲说过了。此时看了看炕上的云震,只觉得这小伙子长得不错,而且韩家看起来也过得挺好,是个不错的人家,这哥俩对于云震倒是还算满意。“还装啥啊?你以为我们还不知道呢?”钱二哥逗妹妹道。
  “不理你们了。”锦绣大羞,扭身跑出去了。
  云雪笑笑,“大叔,今晚就住在这吧,明天再走。”
  钱明远点头,“那行,就在你家讨扰一番。也省的我们再去别处找地方住了。”
  云雪连忙去收拾屋子,这时钱明远忽然想起来了一件事,“对了,云雪,董老爷子回来了,可是听说好像他生病了,病的挺重。”

☆、249。第249章 接师父

  云雪闻言一僵,“钱大叔,你见过我师父了么?”
  “嗯,今天我们路过你师父的村子。 然后听人家说他病了,就过去看了看,果真是不太好。你也知道,你师父如今都七十五六岁了,就算是一身的好功夫,也总归是岁数太大,哪里经得住他成天的东奔西走啊?唉,这老爷子也是个可怜的,一辈子没成亲,到如今连个晚辈也没有。”钱明远叹了口气道。
  “云霓,你赶紧帮我抱两床被出来,云霆,去钟家借一下马车。咱们去二十一道沟,接我师父去。”云雪一听这个,眼中的泪水就掉了下来。这个老爷子,自己是他的徒弟,有什么事情为啥不能让人通知自己一声呢?要不是钱大叔跟自己说,难道他就打算这么病着么?都那么大岁数的人了,万一有个好歹的,可怎么好?
  “云雪,外面快天黑了,要不就明天吧。”钱明远劝道。他怎么就忘了云雪这个风风火火的性子了?这个丫头,脾气太急了。
  “大叔,那是我师父啊。我要是听说他病了,还能安安稳稳的在家呆到明天早晨,你觉得那是我韩云雪么?云霓,锦绣,你俩做些饭菜,晚上让大叔和两位哥哥好好吃点儿,我们可能得明天才能回来了。”云雪可顾不上那些,回屋穿上了皮袄子,带上皮帽子,就出门了。
  正好天福把钟家的马车借了过来,云雪和云

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