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按照钱丰的判断，以为这个品牌战略的所有思路都是李远方所提出来的。但李远方却告诉他，包括在天台棋院和国清寺旁边开茶艺馆、让秦作家提前发表考察文章、在电视台和别的地方为梅山酒作广告宣传、举办梅山酒文化文物展等一系列活动，都是钱老想出来的主意。这让钱丰感到很吃惊，说：“想不到老头子的手段还挺高明的，我还打算找个时间劝劝他，让他及早收手免得坏了你的大事呢！”李远方也感叹说：“这些事情，如果没有舅公帮着我打算，我自己是根本想不到这么全面的。舅公还打算等到文物展结束以后搞个拍卖会，把带来的四坛六十年的女儿红拍卖掉，这样可以再扩大一些影响。等他回去后，还要组织一个梅山酒文化研究活动，把梅山酒的文化底蕴再好好挖掘一下。”
正当钱丰在感慨自己的老父亲“老当益壮”的时候，外面的揭牌仪式结束了，副市长陪着钱老进了包厢。钱老一如既往地向副市长等人介绍说：“这是我的表外孙李远方”。李远方的名字，因为梦远影像等事情的关系，副市长等人是久闻大名了，所以都很热情地和他握手。
王梦遥看到副市长后，叫了声“戴叔叔”，副市长觉得很奇怪，朝着王梦遥看了老半天。王梦遥见副市长没认出她来，赶紧说：“戴叔叔，我是梦遥。”王兴安在下海之前和副市长在一个办公室呆过，王梦遥小时候经常见到副市长，只是因为后来王兴安下了海，两家很少来往，王梦遥又女大十八变，副市长就认不出来了。王梦遥说出自己的名字，副市长马上就想起来了，说：“梦遥啊，长成大姑娘了，叔叔都不认识了，该罚，该罚！”
看到王梦遥站在李远方身边，看上去很亲热的样子，戴副市长嘴里念着“梦遥，远方，梦远工作室，你们两个是什么关系？”没有等王梦遥回答，钱丰笑着说：“梦遥是我的外甥媳妇，看来在座的全是自己人，那就别客气了，都坐下吧！”
坐下以后，副市长发现自己好像冷落了钱丰，进来后还没有来得及和钱丰说话，就对钱丰说：“钱省长，你家老爷子可真是老当益壮啊！”钱丰不好评价自己的老父亲，迟疑了半天没有回答，钱老接过他的话说：“在家闲了好几年了，找点事情做做吧，算是发挥余热。”副市长说：“老人家，你们的这几个公司都很有竞争力啊，尤其是这个酒店，去年就是我们市文化旅游产业中的名牌，现在有你老人家的文化味更浓的梅山酒助阵，就更有份量喽，我对你老人家很佩服。”钱老被副市长捧得很高兴，但还是谦虚地说：“戴市长过奖了，其实我只是给人打工的，真正的大老板和总设计师是远方，要夸你夸他吧！”
被副市长的质询的眼光看得很不好意思，李远方就问钱老说：“今天我们喝什么酒？”钱老想都没有想就回答说：“当然要喝女儿红了。”回头对站在他身后的周幸元说：“小周，把我带来的那坛六十年的女儿红打开，每人的杯里都倒上一满杯。”
等周幸元给每人面前的能装一两酒的酒杯里都倒满酒以后，钱老对周幸元说：“小周，你把剩下的酒拿到楼下大厅和各个包厢里去，每个客人都给他倒一杯。”听到钱老的话，钱丰说：“爸，就这一坛酒，那么多客人够谁喝啊？还是别拿下去算了。”钱老看了他一眼说：“你自己馋这酒了是不是，谁说不够喝的？”向周幸元说道：“小周，你们酒店总有一钱大小的小酒盅吧，每个客人拿最小的酒盅倒一盅，让他们都尝个味道。我们搞了好几天梅山酒的宣传，这些客人只能看不能喝不就白来了吗，那样也起不到什么效果，每个人都尝一点，给大伙一个交待。”看了钱丰一眼，又说：“如果有剩下的就拿回来。”
周幸元出去后，副市长对钱丰说：“钱省长，这第一杯酒你提议一下吧！”钱丰说：“现在你是领导，我只是来凑热闹的，还是你提议吧！”于是副市长就举起酒杯说了一大堆欢迎钱老的话，最后习惯性地说：“我们就干了这一杯吧！”他话音没落，钱丰就说：“别说干，这酒每个人就这一小杯，一下子都干下去的话，就像猪八戒吃人参果，尝不到什么味道了，还是用‘品’吧，我们都品一口杯中酒。”副市长尴尬地说：“用‘品’，用‘品’，我们都品一口杯中酒吧。”
于是，大家就边品着酒边说着那些没有什么营养的话。酒过三巡，钱丰有深意地看了李远方一眼，问副市长道：“戴市长，那个新体育馆的项目是你负责的吧？”副市长说：“市里是让我负责，钱省长有什么指示吗？”钱丰说：“指示谈不上，我只是想问问什么时候开工。”副市长说：“因为资金还没有到位，所以开工日期目前还没有定下来。”钱丰说：“资金的问题，省里负责的那部分这两天我给你催一催，你们市里自筹的那部分资金，你们要抓紧时间筹备。”副市长说：“那我先谢谢钱省长了，市里的那部分资金，回去后我向书记和市长汇报一下，我们再想想办法早一天将这笔资金筹备出来。”
见副市长好像没有什么信心的样子，钱丰说：“你们市里的财政不是很宽裕，如果全部由市财政支出有一定困难，你们想过别的办法吗？”副市长说：“我们计划向社会筹集一部分资金，但以前没有遇到过类似的情况，所以目前还没有想出一个合理的方案。”钱丰想了想说：“你们可以先把这个体育馆的建设规划宣传出去，让广大市民都知道有这个新项目，把声势造出来了，然后私下里再找那些有实力的企业协商，资金问题应该能够很快得到解决。别看我们这里的普通老百姓手里没几个钱，其实有钱人也有不少，现在社会上处于持币观望的闲散资金的拥有者还是很多的。”
副市长说：“钱省长的指示让我茅塞顿开，今天回去后我就向书记和市长汇报，争取早一天将资金筹齐，早一天开工。”钱丰说：“其实你们也不需要等到资金全部都到位以后才开工，如果工程一直往下拖，光打雷不下雨的话，会让投资者对这个工程失去信心。省里的那部分资金，我想一个星期内就能够到位。等这部分资金到位了，你们就可以开工了，边进行工程边筹集资金，是现在许多地方经常采取的方法，为的就是抢得先机。”
副市长说：“如果省里的资金一个星期内能够到位就好了，现在是二月份，等到省里的资金到位了，最晚三月初我们就开投标会，确定项目的承建商，三月十号之前就正式开工。”
副市长这么说，钱丰就放了心。这个时候周幸元把剩下的女儿红送来回来，每个人还有大半杯，于是大家都说今天真有口福，于在杯盘交错中，继续着别的话题。
第一部寻梦记第八十六章一夕十年
第八十六章一夕十年
“梅山酒文化文物展”结束以后的第二天，古城里最大的拍卖行组织在梅山酒店的大厅里举行了一场拍卖会，拍卖的物品就是钱老带过来的四坛六十年陈酿的极品女儿红。拍卖会的海报，在拍卖会举行前两天就贴满了古城的大街小巷，各大报纸上也登了好几天拍卖会的广告。挟着前一阶段大肆宣传的余威，再加上这些海报和广告的造势，拍卖会那天的场面只能用“人山人海”来形容。最后，由一个不愿透露姓名的当地老板以四十二万五千的天价得到了这四坛酒，从而创造了国内酒类拍卖的记录。
原来每坛十八斤的女儿红，经过六十多年的窖藏以后，到最后剩下的也不过就是六七斤左右，每坛十多万，每斤就值一万多块钱。参加梅山酒店揭牌仪式的时候，每个嘉宾的杯中虽然只倒了一钱酒，也值个一千多块钱。当时许多嘉宾都觉得酒店太小气，每人只给这么一点点。拍卖会结束以后，他们却都暗自庆幸，心想幸亏接受邀请去了，否则怎么可能喝到这样的好酒。然后又开始后悔，当时嫌酒少一口倒了进去，连什么味道都没有尝出来。那些嘉宾的亲戚朋友之类的，则抱怨他们当时怎么自己一口喝了，也不带一点回去给他们尝尝。接到了请贴却没有参加揭牌仪式的那些人，听到或者在报纸上看到拍卖会的消息后，更是后悔得简直想拿脑袋去撞墙。
不管那些人心里是怎么想的，反正是拍卖会后到梅山酒店尝鲜的人更多了，梅山酒店的生意更加好了。虽然六十年陈酿的女儿红喝不到，十年或者五年的普通花雕酒还是有一些的，聊胜于无吧。而梅山酒，至少在西部省及其周边地区已经成了家喻户晓的名酒，而且和那些只靠电视广告打出来的品牌不同，梅山酒是带着些神秘的传奇色彩的。梅山酒文化的影响力，也通过古城这个旅游窗口城市逐渐地向全国甚至全世界辐射了出去。
随着拍卖会的结束，梅山酒在古城的所有宣传活动也落下了帷幕。但梅山酒在古城所造成的影响，却远远没有结束。最明显的，是一些古城及周边地区的酒店、超市、商场等等都来找梅山酒在古城的代言人周幸元，要求代理销售梅山酒，另外还有一些人则要求使用“梅山”这个品牌开一家连锁的酒店。
“梅山”这个商标是李远方所有的，周幸元当然要向李远方请示，要李远方来决定到底愿不愿意授权别人开连锁酒店。如果是一个普通的酒店，光是靠着饭菜的味道好打出的知名度的话，连锁也就连锁了，没有什么关系的。但梅山酒店搞的是饮食文化，既然是一种文化，就不是谁都能做的。如果连锁的那些酒店不能深刻领会梅山酒店这种经营方式里的文化内涵，搞得不伦不类的话，就会破坏“梅山”这个品牌的形象，那就得不偿失了。尤其是这个品牌还处在开创阶段，经不起一点小小的失误。所以，李远方拒绝了所有的合作要求，连常永宽和魏宏想另外开一家同名的酒店都没有同意。
酒是应该卖给别人的，既然是办酒厂的，别人找上门来要买酒他们还不卖岂不是笑话？但因为要买酒的人太多，给周幸元和贺兆年他们带来了很大的难题。原来的梅山酒厂的生产规模很小，一年产不了多少酒，就算是现在因为有了李远方的投资可以放心地扩大生产规模，但酿酒是需要时间的，并不是一两天就可以酿出来的，所以按目前的库存情况，连营业额大增的梅山酒店本身的需求都很难满足，更不用说卖给别人了。所以目前只能有选择地限量供应，近期内只向那些酒店提供少量的梅山酒，超市和商场之类的，只能等一段时间再说了。
“物以稀为贵”，因为梅山酒的出货量很少，除了梅山酒店之外，别的地方卖的梅山酒的价格奇高。既然做的是文化产业，大众化是必由之路，如果梅山酒的价格居高不下的话，就会使得普通的老百姓对其产生排斥，久而久之，会给梅山酒的发展带来致命的影响，所以李远方不得不和钱老商量应对措施。按照他们的计划，梅山酒能够大量进入市场的时间至少是两个月以后，两个月时间对一个刚刚起步刚造出了一些影响的产品来说太长了。在钱老的建议下，李远方同意采取和梅山茶业类似的方法，联合别的酒厂，将他们的产品打上梅山酒的商标作为应急措施。
贺兆年在周边地区跑了一圈，找了许多酿酒工艺和自己比较接近、酒的品质也比较优秀的酒厂，买下他们的库存，要求换上梅山酒的酒坛和商标。贺兆年找的那些酒厂都是有一定历史的小酒厂，因为现在人们的生活习惯发生了变化，黄酒很不好卖，所以那些酒厂和当年的梅山酒厂一样，大都处于惨淡经营的局面，因此所有的酒厂都很愿意和他们合作。有的干脆提出和他们签订联合生产的合同，组成一个联合体，唯梅山酒业的马首为瞻，以后使用统一的工艺来生产花雕酒，经贺兆年检验合格后，统一使用“梅山酒”的包装和商标。联合了十几家同类酒厂以后，出货量的问题总算暂时得到了解决，而且在没有增加任何投资的情况下使得梅山酒业公司目前的生产规模扩大了十几倍，俨然成了本地区造酒行业的龙头企业。
和李远方认识之前，贺兆年只是个小酒厂的小老板，从本质上讲是个老实本份的农民，本来打算这辈子能够安安稳稳地过下去就行了。但认识李远方以后，不仅他们家的酒厂成了省级文物，祖宗的名字被写入了地方志，他贺兆年自己突然成了地方上的名人，成了周边地区的酒厂老板们敬佩有加的会首，而且经济收入情况大大改观，算上李远方购买商标的钱和这次拍卖那四坛女儿红的收入，竟然做梦似地成了一个百万富翁。所以，贺兆年对李远方的感激，简直是无法用语言来表达了，近来家里有些亲戚经常在他面前指出不应该把商标卖给李远方，他都是毫不后悔。同时，不管李远方和钱老交待给他的任务有多么繁重，都是毫无怨言地积极做好，用他和自己儿子私下里说的一句话来说，就是“赴汤蹈火在所不辞”。有了贺兆年一家的积极配合，钱老在梅山镇的所有工作都进行得特别轻松。
产量问题解决以后，新的问题又摆在了李远方和钱老等人的面前。对于酒来说，年头很重要，一般来说，年头越久的酒品质就会越好。比如前几年炒得很热的那种酒，实际上只是普通的烧酒，因为在地底下埋了一百多年，劣质酒也就变成了绝对的好酒。所以就算实际上酒的年头和酒的品质并不成正比关系，但一般的人却都是这么认为的，所以陈酿永远要比新酒更受人欢迎，陈酿的价格和新酒的价格可以说是一个在天上一个在地下，这和茶叶正好相反。即便是贺兆年已经联合了十几家酒厂，但想要产出足够数量的陈酿，仍然必须以时间为代价。
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