螺春的时候，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见‘白云翻滚，雪花飞舞‘，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。可惜能出现这样情况的茶叶不多了，而且绝对不是一级品才会有的啊，王明不知道这个茶叶在空间里放置了一个月，早就浸入了空间的灵气，早就提升了茶叶的品质，现在泡茶的又是空间水，能不好喝。刚才钱琴泡的时候，水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。王明一喝就知道以前喝的特级碧螺春是白喝了。
钱嘉是不喜欢喝茶叶的，不过觉得这个茶叶泡出来的样子挺好看，味道还行吧，不过钱嘉却知道，无论茶叶还是咖啡，只有用大伯家的水泡的，绝对好喝“我大伯家泡茶的水都是山泉水，是我姐姐朋友送来的。”钱嘉喝了一杯后，就起身到厨房那里看看有没有可乐，开了半天车，等喝茶还要一会的，水烫的，再说还没有可乐好喝。
王明一听，明白了原来这个茶叶好喝是和泡的水有关，不过就算再好的水，也不可能会这样吧，王明还是百思不得其解，想想算了，有的喝就喝吧，王明想也许钱家人也不知道怎么回事情，问了也是白问，只要看钱家人喝茶的样子也就知道了，自己以前也听姐夫说过，钱家人喝再好的茶叶也喝不出来，他们喝茶叶也是习惯而已，那个小琴的弟弟不就喝了一杯后，就不知道到那里拿了听可乐出来喝嘛。
不过刚才钱琴和张斌通电话的时候，问了下张斌他舅舅喜欢啥，张斌第一反应酒，第二就是茶。这好办，到时候上自家做的米酒，实在不行还有葡萄酒，茶叶的话吗，也好解决的，钱琴从空间里拿出来上次张叔叔送来的碧螺春，这样应该让张斌舅舅满意吧。
高梅从厨房里走出来“老钱，菜烧好了，你们是不是吃饭了？”
“那就先吃饭？”钱建国问坐在身边的王明，今天听他的意思是来看看菜地的，还说下午还要赶回海城的。
“行啊，先吃点饭，然后我们可以去看菜地，对了，老哥啊，我晚上可是要在你这里一醉方休啊。”王明先和钱建国打了下招呼，意思就是中午随意吃点，酒么就留到晚上喝了“对了，小琴，晚上喊你那公公和小斌一起过来。”
钱琴没有想到张斌舅舅还要喊张叔和小斌过来作陪的，昨天听张斌说老爸和小叔，还有张叔他们都喝醉了，还好他因为要开车的关系，没有喝多少酒，今天怎么还要啊“舅舅，我不是听小斌说你下午要回海城的吗？”
“不回了，明天再回去，反正今天下午回去公司也下班了，明天回去也一样的。”王明没有想到钱琴都知道今天要回去的事情，看来自家那外甥和她说过了，连这种事情都要汇报，看来以后自家那外甥也是个妻奴的“怎么小琴就不希望舅舅在你家住一晚？或是你不想小斌喝酒？”
钱琴没有想到自己这么一说，小斌舅舅会这么说，这让自己怎么回答，难道和他说，对，自己是不想让小斌喝醉，虽然喝了自家做的米酒，宿醉后第二天起来也不会头疼，可毕竟酒多伤身“不是啊，张叔叔也忙的，也许没有时间那。”
王明听了心里直发笑，这个孩子明明担心张斌会喝醉，明天还要赶去芜城上班，可嘴里不这么说，“放心，我姐夫就算有应酬也会推掉的，你只管打电话，要不我来打吧。”说着就要拿起手机。
钱琴想想算了吧，看来今天张叔叔他们一定要来作陪的了，“我马上打电话给小斌吧，舅舅你们先去吃饭吧，不然菜冷了就不好了。”
第一百九十一章
王明走过去一看，一条清蒸鲈鱼，油焖大虾，雪花蟹肉豆腐羹，蟹肉烘蛋，还有几道蔬菜，几道冷菜，不过都是些家常菜，看这个样子，看来都是自家产的，没有外卖的。“看来今天的菜挺丰盛的吗，老哥你真是太客气了。”
钱建国看看这个菜还可以，都是家常菜，以前家里有客人来的时候，钱建国还一本正经的让钱琴开车去市里买熟食回来的，可往往到最后就是这些熟食剩下来，张爱国还说过到你家来吃饭，就是吃你自己种出来的菜，如果要吃熟食，我们自己不会买，还没吃够啊。所以一来二去也就再也没有买过熟食，这次也没有例外“那里啊，家常菜而已，都是家里土烧烧的，老弟你就多包涵吧。”虽然钱建国是这么说，可自己相信这些菜到最后省不下多少的，虽然钱栋的厨艺没有建设那里的手艺好，不过咱有作弊武器，用的水是空间水。
由于下午还要干正事，所有的人也就没有喝醉，本来少饮也无碍大事，可王明想想如果喝上瘾，放不下杯子，岂不是误事，所以拒绝了钱建国喝一杯的好意，直说少喝不过瘾，索性到了晚上喝个够，反正明天还是有小嘉开车送他们上去。“老哥，你谦虚了，这些菜我看味道不错啊。”王明夹了筷鲈鱼，肉质鲜美，看来是刚从水里捞出来的，不过自己以前吃的就是从鱼塘里刚捞出来的，味道还是没有这个好，怪的。就在王明想这些的时候，其余的人都开始陆陆续续的下手吃菜了，那个速度让王明看的目瞪口呆的，等他反应过来，那条鱼已经解决一半了，把王明气的了，也不去多想了，先吃饭要紧，也加入到抢菜中去了。
到最后，这些菜都吃的光光的，让钱琴和高梅收拾的时候简单多了。
钱建国他们吃好午饭后就去菜园子那里视察情况，而爷爷奶奶这个天也不出去钓鱼了，就喊了几个平时谈的来的老人家到家里来麻将，也不用到隔壁麻将室去，就一个小桌子，摆放在壁炉前面，这样还不冷，至于柴火也不用愁，每次村里修剪村道上的树枝都给钱爸捡了回来，已经劈好堆放好，只要到车库那里取就额可以了。那些烟雾不大的木材就放在壁炉里取暖用，烟雾大的就用来烧洗澡水。
楼下由于烧了几个小时候的木材，温度也升高了，钱琴就不愿意到楼上去，再说今天没有太阳，冷冰冰的，钱琴就跟在后面伺候几个老的，端茶送水，顺道做点蛋糕当点心，这样老爸他们回来后也能吃到点心。
钱妈在忙活完前面后，回到客厅这里就半躺在沙发上，楼下热，高梅也懒的会房，再说过会也要忙晚饭菜了，趁这个时候稍微休息下吧。
“前面没啥事情吧。”钱琴把蛋糕模子塞入烤箱后，回到客厅就发现钱妈躺在沙发上，刚才洗好碗筷后，钱妈就到前面去收钱了，现在钱妈不在的时候都是李嫂帮忙收钱的，再说收钱也容易的，现在家里添了个收银机，看看电脑里的数据就知道合计金额是多少了，简单多了。
“今天没啥生意，对对也快的。”高梅锤了锤自己的肩膀，年纪大了，总觉得身上不是这里酸就是那里痛，虽然现在身体要比以前好多了，不过高梅还是习惯性空下来锤锤打打的。
而边上的钱琴一看立马移到高梅边上，帮高梅按摩起来，并示意老妈把外套脱下来，不然穿着厚厚的衣服难弄的“对了，妈，晚上我们吃火锅吧。”钱琴想想还是吃火锅好，这样永远都是热气腾腾的，中午做的菜很快就冷掉了，毕竟到冬天了，而且省的钱爸下厨，到时候只要把材料准备好，大家都可以上桌。
吃火锅？高梅想想是不是太简单了点啊，在高梅眼里，吃火锅招待客人有点简单了点，而且招呼是合作伙伴又是张斌的舅舅，“那个你张叔和小斌晚上也要来的吧，简单了吧。”
“有啥简单的，冬天吃火锅最好，而且你觉得你和我谁下厨比较好啊。”钱琴没有想到老娘还会说简单的，也不想想老娘你的厨艺也就比我好点而已，难道还让老爸下厨？那多丢人啊。
高梅看了，也是这个理，自己那个手艺就算了吧，自家吃吃还给他们挑剔的，老说自己烧菜都是打翻盐罐子的，说咸的，虽然自己觉得不错，不过算了，既然女儿这么说，那就火锅吧，而且吃火锅自己还简单，到时候收拾也简单，洗刷的盘子也少“行，那就吃火锅，不过那个蔬菜预计要不够了吧，你打个电话给你爸，和他说晚上吃火锅，让他看看如何，没意见的话，就顺道在地里摘点菜回来。”反正老钱在院子里，省的自己去地里摘。
钱琴想想要不顺道喊老爸捉个两条鲢鱼上来，到时候弄点鱼片，要吃自己烫，火锅底料就弄个鸡汤，“妈，家里还有杀好的鸡吗？”
高梅想想“没有了，你问这个干吗啊？”
“火锅汤料你不要了啊，到时候正好又是荤菜，汤就是鸡汤，里面放点香菇，不是更好吗？”钱琴没有想到钱妈还会这样问自己的“那个没有的话，要不老妈你过会杀个。”钱琴是没有胆子杀鸡的，杀鱼好说。
高梅躺在沙发给钱琴按摩的＇炫＇舒＇书＇服＇网＇极了，老实说钱琴就是力气不大，如果力气大点就更好了，不过想想不要钱的能按摩成这样就不错了，“行了，肩膀那里再帮我按摩下，我就去杀鸡，对了，家里好像没有羊肉卷和牛肉卷啊，要不你过会去买？”虽然有鸡有鱼的，不过也简单了点吧，没有牛肉和羊肉的，看上去蔬菜多，荤菜多。
钱琴先去打了个电话通知钱爸最近指示，然后跑回去按照太后的懿旨接着按摩，自己咋这么命苦那，你看老娘闭着眼睛，一会指挥自己按摩这里，一会按摩那里的，还抱怨自己为啥没有力气，说那些饭自己是白吃了，可她也不想想自己又不是专业按摩师，而且自己按摩这么久了，再有力气不也要用光吗，算了，不和她争辩，可听老娘的意思还要买牛肉卷和羊肉卷？拜托，自己现在都没有力气，还能开车吗？“我还是电话给张斌吧，让他下班绕下超市买下吧。”反正他过来的时候总会经过超市的吧。
让张斌买？那他到这里不是要七点了啊。高梅没有想到自己喊钱琴去买，这个懒女儿竟然和自己说让张斌去买，她也不想想五点下班，再开车到这里要多久。可没等她出口反对，钱琴已经手快的拿出手机吩咐张斌了，高梅听到钱琴在电话里交代张斌除了买牛肉卷和羊肉卷外，还特意交代多买点菇类东西，钱琴吃火锅的时候，特别喜欢吃菇类的东西，索性就一起买了。
钱琴趁着高梅去杀鸡的时候，想起来自己可以做点虾滑和鱼滑啊，正好这个时候蛋糕也做好了，只要等钱爸摘了蔬菜回来后，帮忙洗菜了，切鱼片的话，那个活只能留个钱爸了，谁让钱爸的刀工好那。想到这里，钱琴就从空间里弄了两斤的虾和一条两斤多的黑鱼，为啥弄黑鱼那，钱琴就是觉得黑鱼的鱼刺少，到时候做滑应该好弄。
钱琴把鱼虾稍事洗净后，把生虾去壳后，为了加工方便而且快捷，钱琴还特意把虾肉分成一小段一小段，放在一个钵里面，加入少许黄酒，生粉，用打肉酱的棍子打，放在里面打烂，变成肉泥，当然也可以用刀拍打，但是最好用棍子打，这样打出来的虾肉滑才爽口，不过想想是简单，钱琴打了几下后，就发现手好酸，早知道就不帮钱妈按摩了，现在好了，连打虾滑都弄不动。
高梅杀了鸡并且洗净后，进入厨房就准备拿出电炖锅，准备炖鸡了，一看女儿拿出钵来，里面放的不知道是啥泥，在拍打的“你在弄啥啊？”
钱琴本来还在想弄虾滑以及可以，不过这个鱼滑就危险了，“老娘我在加工虾滑，这个挺好吃的，到时候打成泥，要吃的时候用小勺羹一小块一小块的放到锅内，比外面买的丸子好吃了，上次我和小斌一起吃的，价格贵不说，而且也不是很好吃，正好今天吃吃看，自家做的如何，如果好吃，下次我们吃火锅的时候也这样弄。”这样也能解决空间里日益增多的鱼虾，繁殖的太快了，而且钱琴又不舍得拿出去卖，自家现在基本上是天天鱼虾不断了，让孙莉吃的是直呼这个天能天天有大虾吃的，也只有钱琴家了，说的钱琴老不好意思的，要不是为了腾出地方杨大闸蟹，老实说钱琴也不舍不得天天这么吃啊。如果这个吃法大受大家欢迎的话，也算是换个吃法吧，到时候吃火锅的话，也能省点外来材料的支出。
第一百九十二章
“哦，是这样啊。”高梅看看钱琴这个做法觉得太累了，不过如果好吃的话，偶尔弄点不错，然后指指放在一边的黑鱼问道“这个也是要做滑的？”
“嗯，那个妈你把大骨头去掉，然后加工成小段，这样弄成泥要简单点。”刚才那个黑鱼钱琴只是洗净而已，啥都没有干的，现在正好钱妈没有事情干，就让钱琴干吧，反正前面伺候人的活可以让刚起来的孙莉干，省的她老是上网。
高梅经过钱琴稍微演示下后，也能上路了，就把黑鱼加工成一小段一小段还薄薄的，然后也拿起根棍子加工起来，一时间只听见棍子撞击的声音。
“小莉，你去看看他们母女俩在干吗那，怎么敲打个东西没完了啊。”钱奶奶给这个撞击的声音弄的是头都涨了，刚才有人放炮的牌都错过了。他们在加工啥那，没完的了。可自己又走不开，只能让在边上观战的孙莉代自己去看看。
孙莉本来就在想钱琴在里面忙活啥，走到厨房进去一看，俩母女忙着在拍打东西“阿姨，你们在干吗那，奶奶都在问了。”
钱琴把棍子放下来了，用手拍了拍手臂，好累啊，怪不得是卖那么贵了，光人工就要了，“晚上我们吃火锅，所以我就准备弄点鱼滑和虾滑，本来想想简单的，谁知道弄起来好烦啊。”钱琴抱怨道，“这不就捣鼓这一会，我的手都酸了。”
“那要不要我来帮忙啊。”孙莉没有想到今天吃火锅，钱琴还会准备滑的，自己虽然是在火锅店吃过滑，没有做过，不过网上看看那个做法，就知道多麻烦了。
钱琴一听，刚准备把棍子交给孙莉，边上的高梅就出声阻止了，这女儿也好意思的，让个大肚子弄。“你也好意思让小莉帮忙的。”高梅转头对着孙莉“小莉，这里你就不要忙了，看看爷爷奶奶他们需要啥，那里就拜托给你了