《北宋小厨师》

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北宋小厨师- 第484部分


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“这我知道。我也知足了。”李奇忽然问道:“那你知不知道,皇上会封童太尉和蔡宣抚使什么官职?”

赵楷笑道:“这事你不问我也想跟你说,我昨日听到风声,你道父皇会封蔡宣抚使甚么官么?”

李奇眉头一皱。道:“难道跟我有关?”

赵楷点点头道:“是有一点关系,父皇准备加封他为………枢密使。”

李奇大惊,道:“枢密使?那童太尉呢?”

赵楷道:“要么位列三师。要么封王。”

“封王?”李奇惊诧道:“可是………可是他不是一个完整的男人呀。”

赵楷忍不住呵呵一笑,道:“你小子还真是什么话都敢说,这要是让童太尉听到了,非得和你拼命不可。”

太监封王?这尼玛还就是在宋朝这个奇葩的朝代能够出现。李奇呵呵道:“开开玩笑,别当真。但是蔡宣抚使会打战么,让他统领枢密院合适吗?”

赵楷没好气的瞪了他一眼,道:“你是真糊涂,还是装糊涂,自我朝开国以来,一般都是文官统领枢密院,谁会打战呀?”

李奇点头道:“这倒也是。”心想,看来以后的日子难过咯。

赵楷又道:“不过这蔡攸或许连文官都谈不上。”

“怎么可能,他可是太师之子,太师别的不说了,文采方面,那在大宋还是首屈一指的,虎父无犬子,他应该不会差太多吧。”李奇不解道。

赵楷笑道:“看来你对蔡家还不是很了解呀,当初蔡太师为相时,这蔡攸曾当过清宝箓官,当时定书修典的道史官僚百余人,多为史馆、服文馆、集贤院的俊才博学之人,你随便挑一个出来,都比他强,这他都当的了,何况一个枢密使了。”

李奇皱眉道:“那这蔡攸为人如何?”

赵楷微微瞥了他一眼,道:“我只能说,你千万别去惹他,特别是现在,不然有的你烦了。”

就在这时,号角声突然响起。

“来了,来了。”

又听见人群中有人叫道。

李奇、赵楷赶紧举目望去,只见远方浓尘滚滚,一大队人马朝着这边奔将过来,接踵而来的则是那震耳欲聋的马蹄声。

为首一人,骑着白马,身披紫金战甲,腰间挂一把镶着宝石的佩刀,英武不凡。不管是从哪个角度看,也不像是一个太监。

与童贯齐头并进是第一位四十来岁的中年男子,骑着一匹枣红色骏马,身着灰色长袍,身材修长,模样与蔡京有几分相似。

不用问也知道,这人肯定就是那人称蔡大爷的蔡攸了。

靠!蔡攸跟童贯走在一起,他倒像个太监了。童贯的存在也彻底颠覆了太监在李奇心目中的印象。

“皇上。”

“皇上。”

两声惊天地、泣鬼神的呼喊相继响起,似乎都快把老天都感动哭了。

只见童贯、蔡攸来到离宋徽宗还有三百步远的时候。同时从马上跳了下来,向前踉跄了几步,看似连滚带爬,二人张开双手,热情似火的朝着宋徽宗奔将过去,宛如博尔特百米冲刺一般,你赶我超。

那宋徽宗也是激动不已,快速从龙辇上走了下来,嘴里直呼道:“爱卿,爱卿。”

“皇上。”

哇靠!用得着这么夸张吗?李奇睁圆双眼。登时感觉基情四射,掉了一地鸡皮疙瘩。

转瞬即逝间,童、蔡二人就跑到了宋徽宗面前,扑通,扑通,二人同时跪下,蔡攸眼中泛着泪光,道:“皇上………皇上………,微臣真的害怕再也见不到皇上了。”

童贯激动的无以复加。说道:“微臣愧对皇上,让皇上担忧了,微臣罪该万死呀。”

“二位爱卿,快快起来。快快起来。”

宋徽宗老泪纵横,扶起童、蔡二人,双手握住他们的手,哽咽道:“二位爱卿为朕收复河山。这一片忠心,可昭日月,朕铭记在心………。”

李奇实在受不了了。突然想起了大话西游里面最后一个片段,吴孟达和莫文蔚那一幕,什么“哦,相公”,“哦,娘子”,当即打了一个冷颤,道:“殿下,为什么我看到这么温馨、感人的画面却想笑呀………哎哎哎,殿下,你可得忍住呀,要笑等我走了再笑,我先回去了。”

他见赵楷比他还夸张些,嘴角一个劲的抽动,忍得何其辛苦,这万一笑出声来,被人瞧见了,那可就糟糕了,赶紧转背闪人。

他不敢从南门进,因为御街早已经封了,只得转去东门。

然而,基情的画面并没有因为李奇的离开而结束。鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,宋徽宗出言表扬了一番三军,而后就左牵黄右擎苍,哦不,应该左手牵着童贯,右手擎着蔡攸,三人并肩入朱雀门,就连太子以及一干皇子都得跟在后面,沿着御街一路去到了大内。

能与皇上并肩而行,这是多大的荣耀呀。

童贯和蔡攸可算是出尽了风头,威风八面。远处观望的那些老百姓不知前方战事,还以为这二位奸臣真的是凯旋而归,洒花瓣的,放烟花的,高呼万岁,场面何其壮观。

来到大殿,宋徽宗高居龙椅,王黼率百臣道贺,庆祝朝阳旗终于飘扬在了燕京的上空。

宋徽宗大悦,当即取下玉腰带亲手替王黼戴上,这可把王黼激动的差点没有晕厥过去,他等这一刻真不知道等了多久,也忍了多久,为此他对李奇是处处忍让,吃了不少闷亏,然而,从今天开始,他真的无须再忍了。

接下来自然是论功行赏的时刻了,赵楷的小道消息果然没有错,王黼因当初力荐连金攻辽,出谋划策,还设三省设经抚房,专门负责边疆战事,并且在短短一个月凑足军饷,当属头功。升太傅,封楚国公,允许他穿紫花袍;他的车马、侍从等仪仗和亲王相同。

王黼原本就权倾朝野,如今更是不可一世了。

童贯率军“收复”燕京等地,封广阳郡王,赏给他的土地、侍女、金银玉帛无以计数。但是童贯却做出了一个众人预料之外,又在情理之中的决定,那就是拒收这笔丰厚的赏赐,而是将宋徽宗给他的赏赐,全部作为抚恤金发放给随他出征的将士们,这样一来,皇上就更加看重他了,而下面的将士还不为他肝脑涂地。

这一招真是玩的漂亮至极呀!钱不用,那只是一堆废铜废铁罢了,但用还得用在刀刃上才行。

而蔡攸也没差,封英国公,升太傅,继承童贯的位子,加封枢密使,也是位极人臣。

由于童贯有自己亲军,整一个军阀,故此枢密使的位子对他而言,并不是那么的重要,况且他也知道,假如有战事,宋徽宗第一个想起的还是他。

然后,随行的将士都得了一些封赏。就连没有到场的李奇都混得了一个冠军大将军的称号,正三品,武官散职,屁用没有。

全朝上下是喜气洋洋。

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第六百五十六章无相盛宴(一)

御膳房。

李奇坐在门槛上,双目呆呆的望着脚下那一列正在搬运食物的蚂蚁,秦桧恭敬站在他边上,将朝中的事情与他详细说了一遍,又见李奇面无表情,犹豫了一会儿,才道:“大人,如今咱们不得不防呀,依下官之见,过不了多久,王相肯定会找上咱们的。”

李奇淡淡道:“那你说咱们该怎么办?”

秦桧左右看了看,小声道:“下官以为,与其坐以待毙,不如先下手为强。”

“先下手为强?”

李奇突然呵呵一笑,道:“我知道了。你先回去吧。”

“是。”

秦桧没有多言,转身离开了,他是个聪明人,知道有些事情,点到为止就行了,说多了反而不好。

李奇独自一人门前,良久过后,他突然重重的出了口气,站起身来,拍拍屁股,嘴角勾起一抹莫名的笑意,转背进到御膳房内去了。

此时御膳房内又恢复了原本的模样,那九个锅炉已经不翼而飞。

但是那些御厨还在忙碌着,开始处理起从无相里面取出的食物,如今用来炖煮无相的食物已经全部取出来了。

左伯清迎了过来,小声问道:“秦学正走呢?”

“嗯。”

左伯清关心道:“出什么事呢?”

李奇一笑道:“没什么,小事而已。”顿了顿,他扫视一眼,点头道:“时辰差不多了,该进行最后一个步了。”

左伯清没有多问,毕竟他如今与李奇可不是在一条水平线上的,不能帮上什么忙。

李奇巡视一遍,而后坐在一个沙漏旁,瞧了眼沙漏,见已经漏去一大半了。又过了一会儿,等到最后一粒沙子落下以后,他突然站起身来,与左伯清使了个眼色,二人就一同出门了,去到了御膳房东边的一间大屋内。

刚一进屋,一股冷气扑面一来,只见里面放着九个大澡盆,澡盆都盛着一些冰水混合物,除此之外。每个澡盆都放一个瓷质大盅,大小不一,中间一个最大。

每个大盅边上都站着一名御厨,只见他们都拿着一个水瓢,往盅内舀出一些汤液来。

他们做的就是所谓的静置分离法,当汤液冷却到了零摄氏度,其中分散的脂肪液滴凝聚浮出水面,油脂分子也会浮出水面,你做的就是。就是将这些东西给撇去。

李奇每个盅旁边都瞧了瞧,见都差不多了,才朝着几名待命的御厨道:“把漏绸拿来吧。”

“是。”

不一会儿,十余名御厨又抬着十个大炖盅和九个高脚凳走了进来。

这炖盅不同于其它的炖盅。它的口极大,最小的直径也足足有两尺来长,最大的都快将近一米了,大口上面蒙着一层洁白如雪丝绸。懂行的人,应该一眼就能瞧出这丝绸是来自江南苏州的贡品,名为苏锦。是一种精密度非常高的丝绸,独此一家,别无分店。

乃是当下最上等的绸缎了。

这可是李奇从郑皇后那个精打细算的女人手中忽悠来的,过程也是相当的艰辛呀。

那些御厨们将炖盅和高脚凳整整齐齐的排成两排,每个高脚凳下面都放着一个炖盅,至于哪个最大的还是放在中间,没有任何移动。

待一切准备就绪,李奇道:“起盅!”

“是。”

一声齐声过后,御厨们将澡盆里面的大盅抬了起来,慢慢的放到了高脚凳上面,动作极轻,但见每个大盅的底部有一个向下倾斜的小嘴,是用一个瓷质塞子堵住的,塞子上面套着一个长长的细绳。

只见那些御厨们又拿着青绿色的竹子走上前,这竹子应该是从刚从山里弄来的,光泽还是非常迷人,大概也就是一尺左右长,较吸,也就是拇指大小,他们先是将那细绳从竹筒穿过,而后又将竹筒套在那小嘴上,而竹筒的另一端则是放在炖盅的边缘,与面上的丝绸无缝相接。御厨们手中都握着那根细绳。

这就是无相的最后一步了,用最上等的丝绸来提取最纯净的汤液。

李奇问道:“准备好了吗?”

“准备好了。”

“开始。”

一声令下,只见那九个握住细绳的御厨们开始慢慢往外拉。

“记住,一定要慢,千万别给汤水太大的压力。”

听得“扑”地一声轻响。

显然塞子已经脱离了出来,但任然没有汤液流出,过了一会儿,直到塞子完全的从竹筒里面出来以后,一缕清汤才从竹筒里面流了出来,由于竹筒不大,而且又是与丝绸无缝相接,故此清汤对丝绸的冲击力很小。

只见丝绸上那一小块湿印瞬间就覆盖了整块丝绸,但由于这汤液是冷的,故此丝绸还在稍稍紧缩。

左伯清此刻很是激动呀,他虽然前不久已经知道了这无相的关键就是这块丝绸,这可是他想都想不到的。站在李奇身边,好奇道:“李老弟,你用丝绸提纯,这我能够理解,但是为何要安排这最后一步,而且一定要等汤冷下来才行。”

汗!这里面有很多物理、化学知识,跟你说了,你也不懂呀。这个问题的确有些为难李奇了,他想了一会儿,才道:“左大哥,我前面就跟你说了,这汤液在冷却静置后,会分化两极,稍重的一点,会沉在底下,轻的会漂浮在上面,虽然我们已经去除了一些肉眼能够看见的,但是有些油分子………。”

“分子?”

“呃。。。,简单来说就是油。”李奇擦了一把冷汗,接着又道:“也就是说,还有一些残留的油在汤液的上层,这一部分是要舍弃的,这也是我为何将口子设计这么低的原因,而最先流出的,肯定是含有一些大颗粒物质的汤液,丝绸可以将这些物质完全隔离,进行提纯。”

左伯清似懂非懂的点点头。手往那个闲置的大炖盅一指,又问道:“那为何不直接一步到位,让这九种汤液同时流到这炖盅里面去。”

李奇摇摇头道:“不行,若是这样,那这道菜就毁了,因为如今这汤液是冷的,所以其中有些物质是凝固的,是静置的,假如就这么混合在一起,那么就不能有效的融合。味道就出不来,所以还得分别加热以后,才能将那八道调料汤加入主汤里面。”

左伯清听得真是摇头不止,感慨道:“这绝对是我见过最难的一道的菜,就算再给我一次机会,恐怕我也想不出,不过这道菜一辈子做一次就够了,哪怕是一年叫我做一次,我怕我都会受不了。”

李奇深表赞同的点点头道:“是啊!这道菜的确是太累人了。关键是它的细节太过繁琐,而且还不能出错,必须得步步到位,否则就会功亏一篑。别的菜,即便是弄砸了,那还能重新来过,但是这道菜。可没有这种待遇,过了今天,我恐怕得休息好几天。才能复原,我们这都是在用生命在做菜呀。”

左伯清忽然道:“万一皇上吃上瘾了怎么办?”

“左大哥,你可别吓我呀!要真是如此,那只有………。”李奇头一仰,悲戚道:“杀了我吧。”

。。。。。。。。。。。。。。。

时间稍纵即逝,转眼间,就已经到了傍晚,而无相宴也拉开了序幕,龙亭园内灯火通明,谈话声、笑声、歌舞声,不绝于耳。

这一次的宴会分两部分,第一部分是按照自助餐的方式进行,到了无相上来后,就回归了传统的宴会了。

此时,朝堂上那一群衣冠禽兽已经全部来到了龙亭园内,三三两两的站在一起交谈,是不是瞟两眼那些舞者的胸部、大腿,简直就是禽兽不如呀。

其中最受追捧的无疑蔡攸、童贯、王黼三人。一拨又一

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